Boleh dikatakan ruang dapur itu adalah ‘jantung’ bagi sebuah kediaman. Di situlah kita menyediakan makanan kegemaran keluarga untuk dinikmati bersama. Bahkan di ruang dapur turut dijadikan ruang bonding kita anak beranak dengan dapat meluangkan masa berbual bersama saat membuat persiapan hidangan dan bersembang di meja makan sambil menikmati juadah yang terhidang.
Menyedari besarnya peranan ruang dapur, maka tidak hairanlah selain turut dijelmakan dengan ciri keselesaan, pemilihan perkakasan atau peralatan dapur juga perlu diberi perhatian.
Paling tidak ada beberapa perkakasan wajib perlu ada di dapur untuk bukan sahaja memudahkan penyediaan makanan, bahkan tidak dinafikan dapat menjimatkan masa. Jadi bolehlah kita ada banyak masa berkualiti untuk bersama-sama keluarga.
Pun begitu, jika masih ada lagi perkakasan yang belum lengkap di ruangan dapur dan menyedari waktu-waktu pandemik ini agak sukar untuk anda keluar membeli belah, jadi bolehlah dibeli secara dalam talian seperti yang ditawarkan oleh Go Shop ini.
4 Perkakasan Ni Kalau Ada Memang Mudahkan Kerja Di Dapur
Periuk Nasi Elektrik
Tidak dinafikan memasak nasi menggunakan periuk nasi amat memudahkan, tidak perlu menunggu api untuk dikecilkan bila beras yang dimasak hampir kering atau mengelakkan nasi menjadi hangit. Apa yang perlu buat hanya tekan suiz dan tinggal, dengan sendirinya nasi dimasak dengan sempurna.
Dipasaran memang terdapat banyak pilihan saiz, bentuk malah kapasiti berbeza setiap satunya dengan tawaran harga yang pelbagai. Umpamanya periuk nasi Primada Microcomputer Rice Cooker ini boleh dijadikan pilihan. Ia dilengkapi dengan ciri-ciri moden yang pastinya memenuhi keperluan ibu masa kini.
Ads
2. Air Fryer
Sejak kebelakangan ini penggunaan air fyer begitu popular digunakan untuk menggoreng pelbagai juadah tanpa menggunakan minyak. Jadi tidak hairanlah air fryer menjadi idaman ramai kaum ibu untuk memilikinya.
Ads
Istimewanya juga bila adanya air fryer di dapur, ibu tidak risau untuk melepaskan anak-anak yang bersekolah rendah untuk memasak sendiri. Ini kerana penggunaannya sangat selamat dan mudah. Hanya masukkan makanan ke dalam bakul air fryer dan laraskan suhu dan masa. Kemudian hidangan dengan sendirinya siap dimasak. Hebat bukan?
Bila memasak, macam-macam bahan perlu dikisar untuk pastikan keperluan bahan masakan dapat menjadi lebih lumat dan halus untuk dimasak.
Seakan tidak mampu dibayangkan jika tanpa adanya pengisar makanan ini di rumah. Tentu berjam-jam masa diperlukan untuk membuat persiapan bahan-bahan masakan, bukan? Apatah lagi yang jenis hari-hari suka makan masakan bersambal. Jadi kalau ada yang sedang mencari pengisar baharu untuk menggantikan yang lama, jenama Primada Smart Cooking Blender ini dijadikan pilihan terbaik
4. Takada Electric Thermos Pot
Jika dulu mak-mak kita akan memasak air di dalam cerek untuk mendapatkan air panas, namun kini terdapat pelbagai jenis thermos dipasaran yang boleh dimiliki dengan harga yang berbaloi. Peralatan yang memanas air ini penting untuk memudahkan kita menyediakan minuman panas untuk keluarga. Apatah lagi kalau ada anak kecil, nak buat susu bila-bila masa pun boleh tanpa perlu anak menunggu lama. Klik SINI untuk membelinya dengan tawaran istimewa.
Kesimpulannya, setiap dapur memerlukan perkakasan dan peralatan yang sesuai dengan keperluan aktiviti memasak agar dapat memudahkan tugasan menyediakan hidangan untuk keluarga tercinta.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dia insan biasa seperti lelaki lain. Namun ‘istimewanya’ dia apabila terpilih menerima ujian dari Yang Maha Esa. Kehilangan insan yang disayangi seolah-olah merentap kebahagiaan mereka sekeluarga.
Teremosi Plak Pepagi ni…
Hari ni genap 2 tahun 1 bulan awak pergi. Sepanjang tempoh tu, tiada lagi ciuman di pipi. Tiada lagi ucapan sayang. Yang ada hanya sepi.
Tapi “sepi” itu indah dengan adanya Nabil, Nabila dan Nadia. InsyaAllah, akan ku jaga amanah ini sebaik mungkin.
Buat awak di “sana”, sabar yer menanti kami. InsyaAllah kita akan bertemu kembali di alam abadi.
*Rindu tak pernah padam, kasih tak pernah kurang, sayang yang tak pernah hilang*
Itu luahan lelaki bernama Zubayry Abady terhadap arwah isterinya yang meninggal dunia akibat kanser 2 tahun yang lalu. Arwah pergi meninggalkan suami dan tiga anaknya yang masih kecil.
Pengorbanan bapa tunggal ini juga menjadi viral di laman media social facebook. Pemergian arwah isteri akibat penyakit kanser menyebabkan Zubayry Abady Sofian yang terpaksa menggalas tanggungjawab sebagai ayah dan ibu dan masa yang sama kepada tiga cahaya mata mereka Nabil Zikry, 11 tahun; Nabila Zahra,8 tahun dan Nadia Zahra, 3 tahun 7 bulan.
Sebagai insan kerdil yang faham akan qada dan qadar, Zubayry Abady sedaya upaya melaksanakan tanggungjawabnya demi melihat anak-anak bahagia dan gembira menjalani kehidupan seharian biarpun tanpa ibu di sisi. Menelusuri pintu hati lelaki bersemangat waja ini, nyata cukup memotivasikan penulis.
“Proses untuk fahamkan mereka tentang ketiadaan arwah sangat mudah dan mereka juga anak yang mendengar kata. Cuma awal-awal ketiadaan arwah itu memberi kesan. Nabil jenis yang menunjukkan emosi. Tetapi sebulan selepas itu, Nabil okey. Manakala Nabila pula jenis yang banyak bertanya soalan ‘cepu emas’ dan jenuh nak memberi jawapan.
“Pernah sekali saya mengajak mereka ke zoo. Nabila kemudiannya mengatakan teruja untuk pergi tetapi mahu mengajak mamanya untuk turut serta. Ketika cuti sekolah bulan Disember dan arwah meninggal bulan Ogos.
“Jadi, dalam fikiran Nabila ketika itu, mamanya masih ada lagi dan berfikiran boleh jumpa mama bila-bila masa. Sukar untuk terangkan ketika itu dan kemudian, saya cakap jom kita tanya mama sendiri. Jadi, saya bawa anak-anak melawat kubur arwah.
“Waktu itu, Nabila berborak dengan arwah mamanya, saya hanya perhati dari jauh dan biarkan Nabila melayan emosinya waktu itu. Begitu juga sekarang, kalau anak-anak teringatkan arwah selain bawa melawat kubur, saya juga akan tunjukkan gambar arwah untuk mereka melepaskan kerinduan.
“Sebelum arwah sakit, anak-anak memang rapat dengannya dan selepas arwah tiada, Nabila agak bad mood dan murung, berbeza dulu jenis happy go lucky. Waktu arwah sakit tenat, Nabila ada di sisi sehingga arwah meninggal. Memang Nabila tidak mengeluarkan air mata langsung tetapi selepas 15 hari dia mula menangis.
“Mungkin waktu itu dia sudah mula rasa rindu pada arwah. Nadia, waktu itu baru berusia 1 tahun 6 bulan. Belum mengerti apa-apa tentang kehilangan. Dan kerana dia jugalah yang menyebabkan saya tergerak hati untuk menghasilkan buku bertajuk Aku, Nora & Adenocarcinoma.
“Buku tentang kisah benar kami berdua termasuklah tentang penyakit arwah,” ujar Zubayry yang mahu jadi ‘perantara’ antara arwah dan anak-anak kerana tidak mahu mereka hilang memori tentang arwah lebih-lebih lagi Nadia atau lebih mesra dengan panggilan Bie yang masih kecil.
Terpaksa melupakan hobi dan minat
Tidak menghadapi masalah untuk menyediakan hidangan sekeluarga memandangkan sejak dahulu lagi dia sering turun ke dapur untuk memasak. Setiap hujung minggu, Zubayry akan memberi cuti kepada arwah dari segala urusan kerja rumah termasuk memasak. Sebaliknya segala urusan tersebut akan di ambil alih olehnya.
“Mungkin juga Tuhan sudah menetapkan dan selepas pemergian arwah, saya tidak banyak hadapi masalah memandangkan sudah biasa melakukan kerja-kerja tersebut. Cuma dulu ada “partner” dalam segala benda termasuk urus anak dan rumah tangga.
“Sekarang, saya seorang jadi kena ubah sedikit rutin harian. Kalau dulu tak pernah sental baju sekolah anak tetapi sekarang hujung minggu itu antara aktiviti wajib. Selain itu, saya ada jadual waktu supaya memudahkan urusan. Segala urusan perlu diselesaikan ikut apa yang sudah disusun supaya tidak bertangguh.
“Waktu arwah sakit enam bulan sebelum pemergiannya. Banyak benda saya belajar dalam tempoh tersebut. Saya sudah pun menggalas segala tugas baik menjaga anak dan juga menguruskan rumah tangga. Boleh saya katakan itu waktu ‘training’ sebelum menghadapi ujian sebenar selepas pemergian arwah.
“Saya memang sudah menerima hakikat dan bersedia selepas doktor menerangkan tentang tempoh hayat arwah. Kalau dulu, hujung minggu saya akan memanjat gunung atau mengayuh basikal. Kadangkala saya mengambil cuti hanya untuk melakukan hobi dan minat tersebut. Namun selepas isteri sakit, saya terpaksa melupakan semua itu dan tumpuan sepenuhnya kepada anak-anak dan rumah tangga sehinggalah sekarang,” ujar Zubayry yang kini menjadi Penyelaras Program Institusi Politik, di Institut Integriti Malaysia.
Hilang satu Allah gantikan dengan lain
Cabaran sebagai bapa tunggal akui Zubayry bukanlah sesuatu yang mudah. Selain emosi diri sendiri, dalam masa yang sama dia khuatir tentang emosi dan tumbesaran anak-anak terutama anak perempuan memandangkan tiada ikon wanita di dalam rumah.
“Saya bimbang dengan perkembangan anak-anak perempuan memandangkan tiada wanita di dalam rumah. Saya khuatir tentang perkembangan anak-anak perempuan yang boleh dijadikan sumber rujukan terutama apabila tiba fasa peralihan daripada kanak-kanak ke remaja dan dewasa. Emosi berubah dan saya bimbang tidak mampu menangani waktu itu dan anak lelaki tiada masalah. Termasuklah juga cabaran fizikal yang memerlukan saya menguruskan semua hal daripada termasuk makan pakai dan sakit pening mereka.
“Begitu juga dari segi kewangan. Kalau dulu sumber datang dari dua orang tetapi kini tinggal satu. Tetapi mungkin Allah sudah mengatur perjalanan hidup saya dan hilang satu Allah gantikan dengan yang lain. Saya murah rezeki dengan benda yang lain. Cuma kadangkala bila penat sangat, membuatkan saya nak marah. Tetapi sejak dahulu lagi, anak-anak kalau dengar saya berdehem mereka sudah takut. Saya tidak pernah memukul tetapi mungkin ikon bapa itu membuatkan mereka takut dan terus senyap walaupun sekadar berdehem sahaja. Alhamdulillah anak-anak faham bila saya minta mereka beri saya rehat sebentar sebelum keluar makan dan sebagainya.
“Nabil banyak bantu dan semua anak-anak saya memang jenis ringan tulang. Keperluan adik-adik untuk di bawa ke sekolah, dia yang uruskan. Itu dilakukan selepas arwah meninggal. Kalau dulu selepas makan, pinggan tersebut dibiarkan sahaja tetapi kini, Nabil sendiri yang cuci pinggan tersebut. Saya bersyukur kerana anak-anak cukup memahami dan tidak banyak karenah,”ulas Zubayry lagi.
Kena melalui ‘3 panel utama’
Ditanya mengenai pengganti arwah isteri, Zubayry bagaimanapun menyerahkan soal jodoh kepada Yang Maha Esa.
“Kalau diikutkan perancangan, saya selesa dengan anak-anak dan memberi fokus pada pendidikan mereka. Soal jodoh saya tidak rancang tetapi andai ada, calon tersebut perlu melalui ‘3 panel utama ‘ (anak-anak) terlebih dahulu. Memang ada yang cuba mendekati tetapi saya menerangkan pendirian dan ada yang memahami ada juga yang tidak.
“Lagipun prinsip perkahwinan sudah berubah. Kalau dulu saya berkahwin kerana diri sendiri, tetapi kini lebih kepada anak-anak. Jika mereka setuju, barulah saya akan menimbangkannya,”jelas Zubayry lagi yang memberitahu keterujaan untuk menyambut raya agak kurang. Justeru, persiapan raya kali ini dibuat mengikut permintaan anak-anak dan tiada lagi warna tema sepertimana yang dilakukan arwah saban tahun.
Sumber: Majalah Keluarga Jun 2017 & FB Zubayry Abady
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Biskut yang cukup mudah nak buat, rasanya pun sedap. Yang pasti anak-anak akan sukakannya. Selain dibuat kudapan harian, boleh juga disediakan untuk raya nanti ni. Resipi yang ringkas tanpa guna banyak bahan tapi sedap .
Resipi Milo Cookies Rangup. Biskut Raya Paling Mudah & Tak Guna Banyak Bahan
JOM BUAT…
BAHAN-BAHAN :
250gm mentega
110gm gula perang
1 biji telur gred A
185gm serbuk Milo
2 sudu teh esen vanilla
500gm tepung gandum
CARA MEMASAK: 1. Masukkan mentega, gula perang dan esen vanilla ke dalam bekas. Pukul selama 5 minit. 2. Kemudian masukkan telur dan putar lagi sehingga rata. 3. Masukkan serbuk Milo sedikit demi sedikit dan putar lagi sehingga semuanya rata.
4. Akhir sekali, masukkan tepung dan uli sehingga menjadi doh. Bentukkan buat, susun atas loyang pembakar dan leperkan dengan garpu.
5. Bakar pada suhu 160C selama 20 minit atau sehingga biskut masak. Masa mngkin berbeza ikut ketuhar masing-masing.
Kredit resipi & foto: Ahriany Ahmad
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Berita duka dikongsikan Datin Almy Nadia menerusi laman instagramnya yang memakumkan dirinya disahkan positif Covid-19. Perkongsian itu dimuatnaik menerusi laman Instagramnya.
Bulan lalu, Fizz atau nama sebenarnya, Mohd Fairuz Zainal Abidin djangkiti virus itu selepas enam hari menjadi kontak rapat mangsa Covid-19. Dia kemudiannya menjalani kuarantin kendiri di rumah sehingga disahkan bebas virus berkenaan.
Menurut Almy, dia mula rasa sakit sejak jumaat yang lalu, lalu dia membuat ujian sebanyak tiga kali namun negatif.
Maafkan mama wahai anak2 mama.. 2 tahun mama jaga .. mama jaga sop sgt la ketat.. tp akhirnya tumbang.
Mama dah start sakit dr hari jumaat lagi tp buat test saliva 3 kali negetif,pagi ni buat test saliva terus positif 😭😭😭😭 tak ada kata2 selagi mama 😭😭😭😭😭😭😭 maafkan mama sbb mama anak2 mama tak dpt join pergi school,mlm td nana tiba2 batuk n selsema,pagi ni buat test positif jugak..
“Jadi kul 630am papa dah buat test saliva dekat yeye,yayang,baby aisyah semua negetif.. syukur alhamdulillah .. just nak double cfrm terus call @kai_kaklong utk urusakan team @kumpulan_megaklinik_zahran dtg rumah buat rtk n pcr utk kami semua..terima kasih kak long @kai_kaklong abg long @nafidzrazak
Dia turut memberitahu kini giliran suaminya pula menjaga mereka anak beranak yang positif.
Fizz dan Almy mendirikan rumah tangga pada 26 April 2014 dan dikurniakan empat cahaya mata perempuan, Afrina Arianna, 5, Afrina Aurora, 4, Afrina Ayra, 3 dan Nur Afrina Aisyah, berusia dua bulan. Mereka juga mempunyai anak angkat, Afrina Darwisyah,11.
Diganggu ketika solat, tiga wanita terima pampasan RM331,000. Tiga mahasiswi beragama Islam di Amerika Syarikat menerima bayaran pampasan sebanyak AS$75,000 (kira-kira RM331,000) selepas menjadi mangsa gangguan semasa menunaikan solat, menurut laporan Fox News baru-baru ini.