Blender atau mesin pengisar merupakan peralatan dapur yang penting untuk memudahkan persiapan mengisar bahan mentah sebelum proses memasak dilakukan.
Sama ada hendak kisar bawang, cili kering, kekacang, rempah ratus dan sebagainya semuanya menggunakan mesin pengisar. Tanpa pengisar, pastinya tugas memasak menjadi lebih rumit dan proses penyediaan makanan juga akan menjadi lebih panjang.
Jadi sebab itulah Pengisar Panasonic MX-V310KSL dijamin boleh memudahkan kerja-kerja mengisar bahan masakan.
6 SEBAB BLENDER NI PALING TERBAIK!
Ada 6 Kekunci Auto
Anda boleh memilih kekunci yang sedia ada mengikut kesesuaian menu dengan pengisar ini. Sama ada untuk menyediakan jus, smoothies, sup, makanan bayi, puding, kekacang malah mengisar ais batu sekali pun boleh.
Kuasa Maksimum Putaran Motor 600W Dengan Teknologi V&M
Rekaan dinding balang bahagian bawah lebih sempit berbanding bahagian tengah akan membentuk putaran yang dinamik agar memastikan bahan-bahan yang dikisar berputar sempurna.
Bilah Pisau Bergerigi
Keunikan lain pengisar ini apabila ianya boleh digunakan untuk mengisar pelbagai jenis bahan, maka bilah pisau yang digunakan adalah yang hebat dan terbaik. Direka dengan bentuk melengkung dan bergerigi bagi menjamin kisaran yang lebih halus.
Mudah Dibersihkan
Hanya dengan mengisi air dan bahan pencuci pinggan ke dalam pengisar, kemudian tekan kekunci P2, pengisar sudah dibersihkan sepenuhnya. Begitu mudah, cepat dan pantas.
Tersedia Bekas Kaca Untuk Kisaran Kering
Bila menggisar bahan-bahan kering seperti kekacang, rempah dan sebagainya dengan menggunakan bekas kaca akan menjadikan bahan kisaran tersebut tidak melekat pada dinding bekas dan mudah untuk dicuci, sekali gus lebih bersih.
Saiz Praktikal
Ukuran balang pengisar praktikal dan berupaya memuatkan bahan kisaran hingga 1.5 L. Oleh itu, tidaklah perlu mengisar berkali-kali untuk menyediakan bahan dalam kuantiti yang banyak.
Nyata, bila anda menggunakan pengisar Panasonic MX-V310KSL ini memang terbaik bukan? Ia hanya berharga RM282.10. Jadi semestinya proses menyediakan bahan masakan menjadi lebih pantas dan cepat.
Kata mudahnya, sebut sahaja keluarga teringin nak makan apa, semuanya boleh. Untuk itu, apa kata anda cuba sediakan 3 menu ini. Selamat Mencuba!
GULAI DAGING TETEL BERSERTA NANGKA MUDA BAHAN-BAHAN:
1kg daging tetel | potong kecil dan rebus hingga empuk
300gm nangka muda | potong dadu dan rebus empuk
1liter santan kelapa
3 sudu makan rempah gulai daging
2 sudu makan pes cili
1 sudu teh serbuk cili
2 keping asam gelugor
Garam dan gula secukup rasa
3 sudu makan minyak masak
2 batang serai | titik
3sm lengkuas | titik
BAHAN REMPAH PENUMIS:
Ads
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
4 biji buah pelaga
BAHAN KISAR:
8 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
3sm halia
2sm lengkuas
CARA MEMASAK:
Masukkan semua bahan kisar ke dalam blender dan kisar hingga halus. Ketepikan.
Kemudian panaskan minyak dalam periuk, tumiskan rempah penumis hingga wangi.
Kemudian masukkan bahan yang telah dikisa, kacau lagi.
Setelah pecah minyak, masukkan campuran rempah gulai dengan serbuk cili yang dibancuh dengan sedikit air. Kacau rata.
Setelah garing masukkan daging yang telah direbus tadi, gaul rata dan masukkan santan.
Tambahkan serai, lengkuas dan asam gelugor.
Biarkan gulai terus mereneh di atas dapur.
Apabila daging empuk, masukkan nangka.
Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
Setelah cukup masak, tutup api dan gulai sedia dihidangkan.
KUZI AYAM
BAHAN-BAHAN:
BAHAN PERAPAN AYAM:
1kg ayam | potong sederhana, bersih dan tos
2 ulas bawang putih | kisar
2sm halia | kisar
Ads
Sedikit saffron
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
BAHAN GORENG DAN KISAR:
3 biji bawang besar | hiris
50gm badam
50gm kismis
BAHAN-BAHAN LAIN:
3 sudu makan rempah kuzi
3sm lengkuas | hiris memanjang
2sm halia | hiris memanjang
1 batang serai | hiris halus
3 ulas bawang putih | hiris
1 biji limau nipis | ambil jus
Sedikit saffron
1/2 cawan tomato puri
200ml susu cair
Ads
500ml air
Garam dan gula secukup rasa
1 sudu makan minyak sapi
3 sudu makan minyak masak
CARA MEMASAK:
Gaulkan ayam dengan bahan perapan, kemudian perap 15 minit.
Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak, kemudian toskan.
Ambil bahan yang perlu dikisar dan masukkan ke dalam blender. Kisar halus dan ketepikan.
Kemudian panaskan minyak sapi bersama minyak masak, tumiskan bawang putih, halia, lengkuas dan serai hingga wangi.
Masukkan rempah kuzi yang telah dibancuh dengan sedikit air, kacau rata hingga pecah minyak.
Seterusnya, masukkan puri tomato dan bahan goreng yang telah dikisar tadi, kacau rata dan tambahkan air.
Masukkan ayam goreng tadi, kacau rata dan tambahkan susu cair.
Perahkan jus limau nipis dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
Angkat dan hidangkan dengan nasi panas atau roti jala.
KETAM KARI CILI
BAHAN-BAHAN:
3 ekor ketam | bersih dan potong dua
1 sudu makan rempah kari
1 sudu makan serbuk cili
1 biji bawang besar hiris
1 tangkai daun kari | lurut dari tangkai
1 sudu makan air asam
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya| menumis dan menggoreng
BAHAN KISAR:
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2sm halia muda
2 biji buah keras
1 batang serai
CARA MEMASAK:
Gaulkan ketam dengan garam dan serbuk kunyit, ketepikan.
Panaskan minyak, goreng ketam hingga kemerahan kulitnya. Angkat dan ketepikan.
Kemudian masukkan bahan yang perlu dikisar ke dalam blender dan kisar hingga halus. Ketepikan.
Keluarkan sedikit minyak, tumiskan bahan kisar hingga naik bau, kemudian masukkan air asam, kacau rata.
Setelah pecah minyak, masukkan ketam yang telah digoreng, gaul ratadan kemudian perasakan dengan garam serta gula secukup rasa.
Tutup api, ketam sedia dihidang panas-panas.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dalam tempoh total lockdown ni sudah tentu ada antara kita bekerja dari rumah. Jika ada luang masa itu boleh lah kemas rumah. Tak perlu tunggu hujung minggu untuk lakukan semua itu.
Tetapi tentu tercari-cari cara yang mudah dan simple untuk menguruskan rumah dengan cepat. Apa kata cuba cara alternatif yang mudah diperoleh dari kabinet dapur rumah anda, iaitu soda penaik (baking soda) dan cuka sebagai penganti kepada produk cucian siap diguna pakai.
Mungkin ramai yang belum tahu, soda bikarbonat mempunyai pelbagai kegunaan untuk melancarkan kerja rumah. Ia boleh menjadi bahan alternatif untuk produk-produk sedia ada dengan memberi kesan yang lebih kurang sama. Yang penting mudah didapati dan harganya juga murah.
Jom kita tengok 7 kegunaan soda bikarbonat yang patut mak-mak wajib tahu. Tak rugi mencuba, lepas nie dah mudah la kerja rumah anda.
1. Bahan Pencuci Dapur
Soda bikarbonat boleh menjadi bahan pencuci yang efektif. Anda letakkan sedikit serbuk ini ke atas span atau kain basah untuk membersihkan mikrowave, peti sejuk, dan peti sejuk beku.
Selain itu ia sesuai dicampurkan dengan sabun untuk membuang kotoran gris, air teh, air kopi dan kotoran makanan pada kuali/periuk dan mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran dan periuk.
2. Bahan Pencuci Pakaian
Soda bikarbonat boleh membantu proses pencucian pakaian anda menjadi lebih mudah dengan melarutkannya ke dalam air atau tabur serbuk ini di atas pakaian atau di dalam mesin basuh.
Ia akan membantu melembutkan pakaian dan menyah bau pakaian. Dalam masa yang sama, ia boleh membantu membuang kotoran kuning, gris dan dakwat yang biasa ada pada bahagian tertentu pakaian seperti kolar, pergelangan tangan baju, dan pakaian dalam.
Jika anda rasa tak power lagi pencuci dan peluntur yang digunakan, anda boleh meningkatkan kuasanya dengan menambah soda bikarbonat semasa proses bilasan.
3.3. Bahan Pencuci Tandas
Ya, buat kali ketiganya, soda bikarbonat sesuai digunakan sebagai bahan pencuci tandas. Ada beberapa cara untuk anda mengaplikasikannya. Antaranya ialah dengan membancuhnya di dalam botol spray. Kemudian semburkan ia pada langsir mandian dan dinding untuk menyah kulat.<
Anda juga boleh bancuh serbuk soda bikarbonat di dalam baldi yang penuh dengan air dan jirus ke dalam paip untuk menanggalkan kotoran degil dalam paip yang menyempitkan laluannya. Anda juga boleh menggunakannya untuk menyah kumah pada lantai tandas dan bilik air.
4. Pengilat Barang Berharga
Anda boleh membersihkan barang kemas, barangan perak dan aksesori besi, pinggan mangkuk dan kristal sehingga ia berkilat dengan bantuan serbuk soda bikarbonat.
5. Penyah Dakwat
Anda boleh menanggalkan kotoran krayon, dakwat dan pen dakwat kekal (permanent marker) pada pakaian dan tangan.
6. Penyah Bau Busuk
Soda bikarbonat juga berkuasa menyah bau dengan meneutralkan semula bau-bauan persekitaran dan barang. Anda letakkan sedikit serbuk ini ke atas kain basah atau tinggalkan ia di dalam cawan.
Ia boleh digunakan di dapur dengan menyah bau dan kuman pada papan pemotong, menyah bau masakan di dapur, menyah bau busuk daripada tong sampah dan menyah bau tangan selepas lakukan sesuatu yang berbau kuat seperti menyiang ikan. Selain itu, ia boleh menyah bau kasut, menyah bau tilam dan menyah bau urin binatang seperti kucing dan anjing.
7. Penyah Serangga
Masukkan serbuk soda bikarbonat dan sedikit serbuk gula halus. Gaulkan sekata. Anda boleh letak campuran ini pada laluan serangga seperti semut, dan lipas untuk menyahnya.
Semoga bermanfaat.
Sumber: semuanyajdt.com
Set BBQ Grill & Steamboat di sini. Mudah nak masak dan cepat membersihkannya.
Hubungan suami isteri diakui memang banyak cabarannya, dan untuk mengekalkan keharmonian alam perkahwinan hingga hujung nyawa bukanlah mudah. Perlu pengertian, pengorbanan dan keserasian di antara suami dan isteri.
Berkongsi detik bahagia buat puan Napisah Noor, 56 dan suaminya Abdul Latiff Abdul Rahman, 56 sempena 30 tahun melayari bahtera rumah tangga, telah merakam gambar kenang-kenangan ala-ala pre wedding yang nampak begitu romantis sekali.
“Saya bukan mahu menunjuk bahagia tetapi apa yang dilakukan ini sebagai kenangan saya dan suami sempena 30 tahun melayari bahtera rumah tangga,” kata Napisah Noor.
Demikian respon Napisah apabila gambarnya bersama suami, Abdul Latiff Abdul Rahman, 56, tular di media sosial memakai busana pengantin berwarna peach merakam gambar kenangan ala ‘pre-wedding’ di Langkap, di sini, sempena ulang tahun perkahwinan mereka ke-30.
Memetik berita yang dikongsikan di myMetro, difahamkan gambar mereka mendapat perhatian warganet yang memberikan idea untuk sambutan ulang tahun perkhawinan nanti selain ramai yang turut mendoakan suami isteri berkenaan.
Napisah berkata, idea untuk merakam gambar itu daripadanya sendiri sebagai kejutan untuk suami sempena ulang tahun perkhawinan mereka ke-30 pada 12 November lalu yang juga hari lahirnya.
Kejutan Buat Suami
Menurutnya, dia mendapatkan khidmat jurusolek daripada anak angkatnya, Normaizatul Azawiyah yang membantu merealisasikan ideanya itu.
“Idea datang secara spontan dan hanya suka-suka saja untuk meraikan hari lahir dan ulang tahun perkhawinan kerana perancangan anak yang mahu membawa kami bercuti ke Port Dickson terpaksa ditunda.
” Saya kemudian meminta suami yang berkerja sebagai pemandu lori mengambil cuti dan kononnya mahu memberikan kejutan tetapi terpaksa memberitahu pada Rabu lalu kerana kami perlu mencuba baju pengantin,” katanya yang tinggal di Kampar ketika dihubungi, hari ini.
Kenangan Untuk Keluarga
Menurutnya, suaminya tidak menolak, malah menyokong apa dilakukan asalkan dia gembira dan suaminya bersama anak juga memberikan kejutan hadiah padanya.
“Saya suka bergambar berbanding suami dan dia juga jarang senyum ketika mengambil gambar. Sepanjang proses merakam gambar itu suami nampak gembira dan tersenyum, itu yang membuatkan anak-anak mengusiknya.
“Semua ini hanya untuk kenangan keluarga kami. Sementara masih ada masa bersama saya mahu manfaatkan dengan detik indah selagi ia tidak melampaui batas,” katanya.
Napisah berkata, ia juga mengembalikan memori ketika melangsungkan perkhwinan mereka dahulu dan anak juga gembira melihat mereka kembali menjadi ‘pengantin’.
“Anak-anak seronok dan tak sangka saya akan buat begini. Alhamdulillah, kami juga banyak mendapat respon baik selepas gambar tular di media sosial, ada tumpang gembira dan mahu mengikut idea ini,” katanya.
Perasan tak, biasanya kita apabila memasak tentu ada perkakasan tertentu yang menjadi kegemeran kita untuk digunakan. Contohnya, dalam banyak-banyak periuk yang kita ada, mesti ada satu dua yang menjadi periuk yang sering kita gunakan berbanding periuk-periuk atau kuali yang lain.
Mungkin kerana saiznya atau material periuk itu menjadikan kita sentiasa ingin menggunakan periuk tersebut untuk menyediakan menu untuk keluarga.
Disebabkan itu juga, periuk ini akan lebih nampak kusam. Jadi bagamana anda ingin kembalikan aura periuk tersebut seakan baru dan berkilau
Jadi ini yang perlu anda lakukan.
Bahan-bahan:
Asam Keping
Cara buat:
Langkah pertama: Didihkan asam keping bersama air.
Langkah kedua :Masukkan perkakasan atau periuk ke dalam bekas air mendidih tadi.
Langkah ketiga : Pastikan tenggalam keseluruhan bekas di dalam air asam keping tadi. Biar sehingga 2 minit.
Langkah keempat : Kemudian keluarkan dan boleh dicuci seperti biasa dengan menggunakan sabun pencucui pinggan.
Selain itu, oleh kerana kita selalu sangat menggunakan periuk yang sama pastinya jangka hayat periuk tersebut mudah rosak seperti berlakunya kebocoran. Hendak dibuang sayang, maklumlah periuk kegemaran. Jadi lakukan 4 petua berbeza ini untuk pastikan periuk yang bocor boleh digunakan kembali.
KAPUR MASAKAN
Mula-mula, bersihkan dulu periuk dan keringkan. Kemudian, ambil kapur makan dan tampal di bahagian periuk yang berlubang. Tepek ikut ketebalan yang sesuai hingga betul-betul menutup lubang.
Bila tampalan dah kering, bolehlah gunakan periuk itu semula. Biasanya boleh test dulu dengan rebus air. Kalau periuk dah tak bocor lagi, bolehlah guna untuk masak macam biasa.
ASAM JAWA
Ambil sedikit asam jawa dan pastikan tiada biji. Kemudian sapu dan tampalkan pada bahagian belakang kuali atau tempat yang bocor tadi. Tunggu sampai kering dan cuba gunakan periuk macam biasa.
KULIT PISANG
Untuk menampal, pertama sekali panaskan periuk yang bocor. Kemudian, panaskan api dan gunakan sebelah dalam kulit pisang untuk ditenyeh berulang kali pada tempat yang bocor. (Seeloknya buat di kedua-dua bahagian dalam dan luar). Selepas itu, biarkan sekejap di atas api.
KERTAS ALUMINIUM
Boleh cari di kedai hardware. Kadang-kadang di pasar malam pun ada. Harganya pun murah, mungkin sekitar RM2 saja sekaki. caranya mudah, hanya tampalkan kertas aluminium ini pada bahagian periuk yang bocor.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...