Setiap kali nak buat kek ke biskut, mak-mak suka ayak atau tapis terlebih dahulu sebelum guna. Betul tak? Ini kerana mahukan struktur tepung lebih nipis, tidak mudah berketul dan lebih lembut.
Tapi ada satu sebab lagi kenapa pentingnya tapis dahulu tepungnya, iaitu untuk elak sebarang benda lain masuk ke adunan atau ulat tepung seperti yang dikongsikan oleh pengguna aplikasi Tiktok, @cerokdapodotcom.
Ulat kecil yang masih lagi bergerak itu dapat dilihat dengan jelas menerusi video yang telah dikongsikan itu.
Menurut pengguna akaun TikTok ini, penemuan tersebut antara sebab kenapa tepung gandum perlu ditapis terlebih dahulu sebelum digunakan. Biasanya tepung tersebut perlu dibuang saja jika terjumpa ulat seperti ini.
Perkongsian video yang berdurasi 18 saat itu mendapat perhatian warganet di aplikasi tersebut dengan peroleh lebih 800 ribu penonton. Malah ada juga yang berkongsi pernah berhadapan situasi seperti ini. Malah ada yang komen tepung tersebut tak perlu dibuang, boleh dibuat untuk basuh ayam atau kegunaan lain.
Lihat video penuh di bawah:
@cerokdapodotcom #cerokdapodotcom #homemadebakers #bakerskajang #masukberanda #fypdongggggggg ♬ อย่างน้อยเราเคยรักกัน – AnAn (อันอัน)
Sumber: @cerokdapodotcom (TikTok)
Dua Cara Buat Anak Makan Jagung Rebus Tanpa Henti, Mudahnya, Memang Superb!
Hujung minggu ni apa kata anda cuba resipi ringkas ini. Jagung rebus!
Jagung rebus atau bakar yang dimakan ketika panas pasti buat anda terangkat.
Jagung rebus sememangnya enak dijadikan makanan sendalan tidak terasa ‘kosong’ dan hambar dengan adanya sokongan rasa enak dan lemak dengan menggunakan petua ini. Bagaimana?
#PETUA 1
BAHAN-BAHAN:
Jagung
3 sudu makan gula pasir
Air secukupnya
Sebelum merebus pastikan jagung dibasuh bersih dan dibuang kesemua pangkalnya hingga bersih. Kemudian rebuslah seperti biasa dan ketika merebus, masukkan sedikit gula pasir ke dalam air rebusan. Biarkan jagung direbus hingga masak. Hasilnya jagung tambah manis dan cukup enak sekali di makan. Rasanya berbeza dan sedikit lemak serta paling utama ia meninggalkan rasa manis yang unik.
#PETUA 2
BAHAN-BAHAN:
Jagung
1 tin susu cair
3 sudu makan susu pekat
4 sudu makan mentega
2 keping keju
Secukup rasa gula dan garam
Air secukupnya
Rebus jagung selama 15 minit dan angkat jagung. Dalam air rebusan yang sama, masukkan kesemua bahan-bahan lain dan biarkan masak selama 10 minit. Kemudian masukkan semula jagung dan biarkan masak hingga sebati.
Selamat mencuba!
Kuih Gunting Paling Laris Time Raya, Gunting-Gunting Je Terus Siap!
Selain menu utama raya, makanan yang menjadi kegilaan kita anak beranak pastinya kudapan jenis kekacang, kerepek atau rempeyek yang laris bak pisang panas.
Letak sahaja sebalang kerepek di hadapan televisyen, pasti boleh habis dalam masa 30 minit. Itulah penangan aneka kudapan di hari raya.
Selain kekacang seperti kacang botak, kacang salut tepung dan pelbagai jenis kacang, rempeyek, tumpi dan sebagainya, menu yang satu ini iaitu Kuih Gunting jangan pula dilupa.
Kuih gunting jenis pedas atau manis mungkin sudah terbiasa bagi semua, berbeza dengan kuih gunting yang satu ni. Nampak sedap.
Istimewanya kuih gunting yang disediakan oleh Shaeyka Eika ini lain daripada yang lain. Wajib cuba, sebab dikatakan cukup laris ketika waktu raya. Confirm sedap lain macam.
Kuih paling laris kat rumah time raya.
Kuih Gunting
Bahan-bahan:
1kg tepung gandum
1/2 biji kelapa ( ambik santannya)
2 biji telur
Daun sup
Daun bawang
Daun kari
1 paket jintan manis (RM1.00)
4 sudu marjerin
Sedikit garam (campur dalam santan)
Caranya:
1. Daun-daun tu ikut masing-masing, nak letak sikit atau banyak. Tapi kami suka letak banyak-banyak.
2. Jintan tu kisar halus.
3. Daun-daun tu hiris halus, kemudian masukkan tepung, telur, marjerin dan santan.
4. Kemudian gaul hingga sebati.
5. Dah jadi doh, gunting lepas tu goreng.
Kredit Resepi: Shaeyka Eika
Burnt Cheesecake Versi Superdaddy Guna 5 Bahan Je! Tak Ada Oven? Airfyer Pun Boleh!
Siapa kat sini pencinta kek cheese? Tengok sikit! Pantang nampak benda yang bercheese, confirm cuba!
Salah satunya semestinya Burnt Cheesecake! Walaupun dah lama viral kek ni, tapi bila ada orang up mesti rasa craving.
Daripada beli sepotong kek kat kedai, apa kata buat terus kat rumah. Boleh makan satu keluarga! Ikut pula resipi dari Superdaddy Khairul Abdullah ni, memang dapat pujian lah dari anak-anak. Haa tunggu apa lagi, jom cuba sekarang!
Bersalah tak kalau makan cheesecake lewat malam macam ni?
Sedap oihh.
Jujurnya ini kali kedua aku buat benda alah ni. Kali pertama dulu aku buat dalam loyang besar, so kek dia jadi nipis. Sedap memang sedap tapi rupa tak cun.
Kali ni kejadian dia cun kemain.
Inilah sejenis kek yang paling mudah di dunia.
Yang nak cuba, ini dia resipi Burnt Cheesecake atau nama angau dia Ciskek Rentung Terbakar Jiwa Ragaku Dalam Merinduimu oleh SuperDaddy Khairul Abdullah.
Hanya 5 bahan yang wajib ada.
BURNT CHEESECAKE AKA CISKEK RENTUNG TERBAKAR JIWA RAGAKU DALAM MERINDUIMU
250gm cream cheese
150gm whipping cream
½ cawan gula halus
2 sudu besar tepung gandum
3 biji telur
Cara nak buat dia:
1. Kau panaskan (preheat) oven pada 190 darjah celcius dan biarkan. Kalau nak guna airfryer kau watlek watpis jer dulu.
2. Masukkan semua bahan dalam blender dan kau pejam mata. Lepas tu tekan dalam seminit dua cukuplah. Dah siap adunan, dan buka mata balik. Taraaaaa. Mudah kan?
3. Guna loyang 6” (inci) dan lapik dengan baking paper. Kalau takde baking/parchment paper tu jangan susah hati, biarkan aku sahaja yang susah memikirkan solusinya buat mu. Ambil butter dan sapu loyang tu. Settle.
4. Tuang adunan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven. Set timer 25 minit. Kalau guna airfryer pun sama, masukkan dan set suhu 180 dan timer 25 minit.
Dah siap, keluarkan dan sejukkan dulu baru hidangkan.
Jangan potong waktu panas-panas tu, dia masih lembik kat dalam. Nak cepat masukkan dalam peti dan biarkan sejuk.Dah sejuk barulah potong cantik-cantik okeh.
Senang yakmat nak buat dia kan? Pejam mata pun boleh. Sekejap sahaja siap.
Cuma nak makan tu yang kena tunggu lama sikit.
Lamanya seperti aku menunggu tarikh nikah kita.
#ResepiSuperDaddy
#burntcheesecake
