Bila sesuatu resipi itu dikongsikan oleh yang pakar dalam menyediakan menu tersebut, pastinya kita berasa beruntung. Apa tidaknya, pasti resipi tersebut asli dan menjadi jika disediakan.
Lantaran itu, buat penggemar kek pisang yang masih tercari-cari resipi yang enak dari seorang pakar, bolehlah mencuba resipi ini. Ini kerana, ianya dikongsikan oleh seorang peniaga dan resipi itu dikongsikan untuk warganet dengan niat sedekah.
Jadi tunggu apa lagi, jom kita cuba resipi dan ini perkongsiannya.
Assalamualaikum warga MAHN. Ingat tak post kakti sebelum ni. Kek pisang kukus dan kek kurma kukus? Kakti janji nak bg resepi. Tapi pos tu dah ke bawah. Jadi kakti buat posting baru ye.
2 kek kukus ni antara makanan jualan kakti yang disukai customer kakti. Jadi kakti share resepi mudah ni mana lah tahu ada yang nak berniaga. Resepi ni simple sangat sebab tak perlu ada oven, mixer dan weight scale pun.. sukatan cawan, guna blender dan pengukus.. InsyaAllah menjadi..
Kakti nak sedekah wang banyak-bantak tak mampu lagi. Harap dengan sedekah resepi ni bole juga dapat saham akhirat jika ada yang gunakan untuk jadikan sumber pendapatan.. InsyaAllah…
Kek Pisang Kukus @ Kek Kurma Kukus
Bahan A – ayak dan ketepikan.
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecik soda bikarbonat
Bahan B – blend tanpa air atau lecek, ketepikan.
Secawan pisang emas
@
Secawan kurma (yang ni blend dengan sedikit air)
Secubit garam
Bahan C – blend ketepikan.
1 cawan gula
3 biji telur
Bahan D – masuk terus dalam mangkuk adunan.
Minyak 1 cawan
1. Ambik mangkuk adunan yang ada Bahan D.
2. Masuk bahan C. Kacau dengan wisk.
3. Masuk Bahan A. Kaup balik.
4. Masuk Bahan B. Kacau. Kukus.
Siap!!!! Mudah kan.
Kukus dalam bekas ikut saiz bekas yg disukai. 1 adunan ni bole dapat 1 bekas besar empat segi tu.
.
Kalau nak kek tahan lama kukus lebih lama walaupun kek dah masak sepenuhnya. Kalau letak pisang hiasan di atas kek tak bole tahan lama di luar. Kena cepat2 habiskan sebelum 3 hari..
Semoga perkongsian kakti ini bermanfaat kepada semua ya.. insyaAllah
.
Ramai juga bertanya kukus lama mana. Jadi kakti update kat sini ya. Kukus lama mana ni subjektif. Bergantung kepada saiz bekas. Kalau buat saiz kecik2 sebesar bekas dadih pendek tu dalam 8 minit pun dah masak. Kalau 1 adunan masuk dalam 1 bekas mungkin 20 minit. Untuk mudah check dengan lidi atau pisau. Kalau tarik tu keluar bersih berminyak tu tandanya kek dah masak. Kalau masih ada sisa tepung melekat tak masak lagi.
sumber : Yati Akil via MAHN
Donut Bomboloni Nutela Guna Resipi Viral Ni Cukup Sedap, Lembut & Gebu. Wanita Ini Kongsikan Caranya. Mudah Saja, Confirm Jadi Kalau Cuba!
Kalau dulu, peminat donut hanya merasai kesedapan kuih ini yang ditaburi gula aising. Tetapi dengan kreatriviti muncul pula resipi terbaru berasaskan donut yang diberi nama Bomboloni.
Donut yang dimodenkan ini boleh dicuba dengan pelbagai perisa termasuklah coklat, karamel, strawberi, nuttela dan banyak lagi. Untuk ibu-ibu nak cuba sendiri, nah admin kongsikan resipi dari Puan Nur Wardah.
Selamat mencuba!
bomboloni viral.. inti nutella. ?? 1st time buat. alhamdulillah menjadi. gebus je. ? di bawah saya sertakan resepi. buat mak2 yang nak buat tok anak2 boleh cuba. senang sangat. Adunan dapat dalam 14 bji. Saya buat besar. kalau buat kecik dapat banyak lagi.
bomboloni..???
(bahan A)
1/2 cawan susu segar (pakai brand dutch lady yg putih)
2 sudu kecik yis
panaskan susu segar. agak2 bg suam je. padam api masukkn yis. kacau sebati. rehatkan 15 mnt
(bahan B)
*2 cawan tepung gandum
*2 sudu besar majerin/butter
*1/2 sudu kecik garam
*1 sudu besar gula pasir
1bji telur
cara membuat:
- Gaul semua bahan2 bertanda(*) sampai jadi macam serbuk roti. lepas tu masukkan bahan A dan telur uli sampai tak lekat kan tangan.
- (jangan tambah tepung) dah siap uli, rehatkan doh 15 mnt sampai naik 2x ganda doh. dah rehat doh 15 mnt. tumbuk2 doh supaya buang angin.
- Canaikan doh, rollerkan sampai nipis. tekap pakai apa2 acuan yg bulat.
- lepas dah tekap tu. rehat kan kejap dalam 15 mnit lagi. lepas tu boleh goreng.
Tips
Nak dapatkan gelung yang cantik, goreng api perlahan. Masuk sekali jangan terbalikkan sampai warna dah perang2 sikit 1 side tu. Baru terbalikkn sebelah lagi. lepas tu boleh angkat terus.. dah suam2 sikit salutkan dengan gula castor/icing. buat lubang pakai straw ataupon lidi. pipekan nutella atau apa2 filling.
selamat mencuba.?
Begini Cara Buat Kuih Cakoi Jadi Lebih Sedap Dan Lembut. Siap Ada Resipi Kuah Kaya Pandan.
Bagi yang mengemari kuih Cakoi tentu rindu keenakannya. Jika makan panas-panas tentu boleh licin sekejap je. Tambah pula cicah dengan kuah kaya tentu lagi sedap.
Sebenarnya nak buat cakoi ni bukan la susah sangat. Cuma kena tahu skillnya barulah rasanya lebih lembut dan rangup.
Bagi yang ingin cuba, apa kata ikuti resipi ni mudah sangat. Siap ada petua dan resipi cara buat kuah kaya.
Resepi Cakoi Lembut dan Mudah
Bahan-bahan cakoi :
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan air suam
1/2 sudu kecil yis
2 sudu besar gula
1 1/2 sudu besar minyak jagung
1/2 sudu kecil garam
Cara-cara :
Masukkan gula dan yis ke dalam air suam. Kacau dan biarkan yis kembang. Lebih kurang 15 minit.
Satukan tepung, minyak jagung dan garam ke dalam bekas besar.
Masukkan yis yang telah kembang tadi ke dalam bekas tepung. Uli adunan sehingga tidak melekat di tangan dan menjadi doh.
Perap doh sehingga naik 2 kali ganda lebih kurang 1jam.
Tumbuk doh yang telah kembang untuk mengeluarkan angin.
Canai doh secara memanjang. Tebal lebih kurang 1cm. Kemudian potong kecil-kecil secara melintang. Letakkan air di bahagian tengah doh yang telah dipotong kecil dan lapik dua.
Perap doh sekejap lebih kurang 5 ke 10 minit supaya lebih kembang.
Tarik doh memanjang dan terus goreng dengan api sederhana kecil.
Nota Cakoi Lembih Lembut.
Jangan guna air yang terlalu panas untuk mengelakkan yis mati. Uli lama untuk mendapatkan kuih yang lembut. Boleh tambah sedikit baking powder dan soda bikarbonat jika suka.
Resepi Kuah Pandan untuk Cakoi (Ala Kaya Cakoi)
Bahan kuah pandan untuk cakoi :-
1 1/2 sb tepung kastard
1 cawan susu segar (guna santan pun boleh)
3-4 sb susu pekat manis (kalau takde, letak gula pun ok)
sedikit pandan paste (kalau takde, letak air daun pandan tu je)
Cara-caranya:
Masuk sumanya dalam periuk dan masak atas api sederhana. Kacau selalu sehingga sedikit pekat (cam kaya tu la..sama je). Angkat dan sejukkan.
Sedia dihidangkan bersama kuih Cakoi Sedap Sangat anda!
Sumber: Resepi Meletop
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Cara Buat Karipap Kentang Kulit Lebih Rangup & Inti Sedap. Wanita Ni Kongsi Resipi & Step By Step. Mudah Sangat!
Nampak macam senang je nak buat, tapi ada yang juga yang cuba tapi tak menjadi. Ada yang kulitnya keras, ada juga yang liat. Bukan tu je, intinya pun tak sedap.
Bagi ibu-ibu yang baru nak cuba-cuba buat, jom cuba resipi dan cara buat karipap yang dikongsikan oleh Puan Eyda Fyda.
Assalammualaikum… memandangkan ramai yang minta share resepi kulit karipap rangup di post sy sblom ni,sy dgn berbesar hati nk kongsi ngan kwn2 semua dan jangan lupa doakan agar saya dimurahkan rezeki serta diberikan kesihatan yang baik sentiasa… Aamiin.
Jom sy bongkarkan secara details..😘
Cara2 ada dlm gambar ye…sy izinkan kwn2 share dan selamat mencuba…😉
Ingat… jgn share je tau,,, pastikan kwn2 cuba buat,,mana tau boleh dijadikan sbg sumber pendapatan mcm sy…😊
Bahan bahannya ialah :
kulit karipap rangup :
1kg Tepung Gandum.
1mgkuk/cwn kecil minyak masak.
2 sudu majerin.
Air bancuhan garam.
Inti :
Kentang didadu.
Serbuk kari daging.
Cili kering dikisar bersama bwg besar,bwg putih dan udang kering.
Air rebusan daging bersama daging yg tlh direbus.
Sedikit daun sup utk bau yg sdp.
Garam.
Gula.
Serbuk perasa ( terpulang samada nk guna ataupun tidak )
Cara2 nya ialah….
- Panaskan 1cawan/mangkuk kecil minyak masak bersama 2sudu majerin… panaskan sehingga hilang bunyi berdesir.
2. Tuangkan minyak masak bersama majerin yang telah dipanaskan tadi ke dalam tepung.
3. Gaul sebati sehingga menjadi seperti serbuk roti
4. Buat air bancuhan garam (garam agak2 je ye)
5. Tuangkan air bancuhan garam tadi sedikit demi sedikit..
k
6. Ulikan sehingga menjadi seperti dalam gambar…’
7. Doh yang telah siap diuli..
8. Rehatkan doh selama setengah jam dan bungkus di dalam plastik supaya tak kena angin.
9. Doh yang telah direhatkan semakin lembut dan seakan berminyak gitu..😉
10. Tumiskan lada kering,bawang besar,bawang putih dan udang kering yang telah dikisar..
11. Masukkan serbuk kari(saya suka guna kari babas) tumiskan sehingga garing dan naik bau…
12. Masukkan air rebusan daging… kacau rata
13. Masukkan kentang yang telah didadu..
14. Masukkan daging cincang yang telah direbus..
15. Tambahkan garam, serbuk perasa dan sedikit gula…
16. Biarkan sehingga kentang menjadi empuk dan kering…kena rajin kacau ye.
17. Inti yang telah siap..😋
18. adaaa siap karipap kita..😉
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
