Ayam goreng adalah antara hidangan yang sentiasa menjadi kegemaran ramai termasuk kanak-kanak. Tidak sah, jika tak ada lauk ayam goreng untuk hidangan seisi keluarga.
Namun, jika tahu rahsia masakan ayam goreng rangup lagi sedap rasanya! Bagi yang ingin mencuba resipi ayam goreng rangup yang biasa dijual di kedai, boleh ikuti resipi peniaga ini. Beliau berkongsi kali kedua resipi ayam gorengnya setelah mendapat permintaan ramai di group Masak Apa Hari Ini.
Merupakan peniaga makanan, beliau tidak lokek untuk berkongsi ilmu masakannya. Sikap sebegini dalam diri, tidak mustahil jualannya sering mendapat perhatian ramai. Memang murah rezekipeniaga ini. Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Ayam goreng rangup kegemaran ramai!
Seperti yg dijanjikan.. saya tunaikan untuk bagi resipi ayam goreng.. adunan tepung nie bnyak dan boleh disimpan. Ini kali kedua saya share sbb korg malas nk scroll posting sy yg lama kan..
Sesiapa yg pernah guna resipi ini boleh lampirkan gambr kalian dibawah. Ayam goreng tepung nie menu utama. Saya gunakan tepung segera yg jenama PUAS. Tp kalau nk mkn sendiri blh jer beli yg mahal sikit.
Biasalah kami yg meniaga akan cri paling murah..Bagi menampung kos tepung.. ada tepung campuran yg saya proses sendiri.. meh sy ajar bancuhan tepung ayam yg sy buat.
Bahan 700g tepung gandum 1kg tepung beras 300g tepung ubi kayu 3sudu serbuk lada putih(sudu teh) 7sudu stok ayam serbuk(sudu makan) 7sudu Ajinomoto (sudu makan) 7sudu garam(sudu makan) (Ajinomoto dan garam campur dan blander gunakan blander kering kasi halus)
Cara penyediaan:
Campur semua bahan dan kacau sehingga merata… Ok siap tepung ayam buatan sndri.. Saya akan campur tepung segera yg beli dan buatan sendiri… Jom kita goreng ayam… Ayam setelah dicuci bersih.. dalam keadaan basah2 tu pecahkan telor sebiji atau 2..tgk banyak mana ayam… Taburkan sedikit tepung dlm ayam td BG memekatkan keadaan ayam.. Dalam bekas yg lain sediakan tepung ayam yg banyak untuk sadur ayam.. Ambil ayam td dan gaul dlm tepung td.. jgn nipis sngt..jgn tebal sngt… Terus masukkan kedalam minyak yg banyak api sederhana. Siap….
Ads
Tambah telur
Tips… Tepung ayam tu MMG dia tulis tanpa telor tp nk sedap dan cantik letaklah telor…. Doakan sy dimurahkn rezeki yer.
Kalau kita biasa beli di kedai, adakalanya bawang goreng itu hancur dan rasanya pun kurang. Ada sesetengah yang lemau kerana masuk angin. Apa kata cuba buat sendiri, bukannya susah pun. Malah, kalau rajin, boleh menjana pendapatan dengan bawang goreng ini.
Jom admin kongsikan cara simple yang ditunjukkan oleh saudara Ahmad Salehuddin Amirwan resipi bawang goreng style ibunya.
BAWANG GORENG STYLE MAK ABG..
Kat rumah abg memang kena selalu ada stok bawang goreng ni sbb bila nak makan pape tabur bawang goreng ni jadi wangi je..
Disebabkan ramai yg tanya ni abg share resepi kat sini ye..
Cara membuat:
Mula2 kupas kulit bawang tu dulu ye.. nk mudah rendam dgn air panas so senang lah nk kupas kulit tu.Hiris lah bawang tu nipis2.. abg potong manual je ye sbb abg x de benda untuk hiris tu. Lepas hiris, cuci bawang tu bersih2 dan toskan sampai bawang betul2 kering.Lepas dah kering boleh lah panaskan minyak dalam kuali ye, minyak kena betul2 panas baru masukkan bawang tu.. lepas tu rajin2 lah gaul supaya bawang tu masak sekata.
Bila dah kekuningan garing boleh lah angkat dan toskan minyak tu.. tunggu sejuk baru masukkan dalam bekas..
Tips dr mak : bila warna bawang dah mula kekuningan boleh lah slowkan api gas ye supaya dia x hitam dan hangus.. kt sini lah biasanya org terlepas pandang sbb bila hitam bawang tu akan jadi pahit x sedap.. sentiasa kacau bila dah slow kan api tu sampai lah ia garing ye.. dah garing boleh lah angkat..
Ni abg buat 2kg dpt lah 1 bekas tu.. dia kena rajin dan sabar ye..
Ni abg halalkan sape yg nak buat niaga atau buat makan sendiri..
Cukup doakan kesihatan mak abg kembali pulih sepenuhnya mcm mak2 diluar sana…
Apabila raya semakin dekat, tentu ada yang sedang mencari resipi membuat kuih raya. Paling mudah buat resipi biskut dengan bahan-bahan yang mudah.
Bila ko tengah berpantang lepas
bersalin..baby tido je cepat2 adun biskut..buat biskut simple2 je asalkan ada utk anak2 lain fefeling nk Raya.. nutella swiss cookies ni mmg pebret anak-anak.
Bahan-Bahan
Butter seketul
Gula castor 1 cawan
Esen vanilla sikit
Tepung gandum 1 cawan 1/2
Tepung jagung 1 cawan
Chocolate rice 3 sudu
Nutella
Badam cincang
Cara penyediaan:
Butter,gula castor ngn esen vanilla pukul manja pakai senduk kayu.. dah sebati masukkn tepung gandum ngn tepung jagung..uli sampai jd doh xlekat kt tangan..masukkn chocolate rice.. gaul rata.. acukn kemudian letak nutella dan tabur badam cincang.. bakar 160′ selama 20 minit.. ikut la oven memasing
Sumber: Juju Minhad
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Rotan murid, hanya guru besar, guru diberi kuasa. Hukuman rotan hanya boleh dilaksanakan oleh guru besar atau guru yang diberikan kuasa dan tidak boleh dikenakan ke atas murid perempuan.