Ayam goreng adalah antara hidangan yang sentiasa menjadi kegemaran ramai termasuk kanak-kanak. Tidak sah, jika tak ada lauk ayam goreng untuk hidangan seisi keluarga.
Namun, jika tahu rahsia masakan ayam goreng rangup lagi sedap rasanya! Bagi yang ingin mencuba resipi ayam goreng rangup yang biasa dijual di kedai, boleh ikuti resipi peniaga ini. Beliau berkongsi kali kedua resipi ayam gorengnya setelah mendapat permintaan ramai di group Masak Apa Hari Ini.
Merupakan peniaga makanan, beliau tidak lokek untuk berkongsi ilmu masakannya. Sikap sebegini dalam diri, tidak mustahil jualannya sering mendapat perhatian ramai. Memang murah rezekipeniaga ini. Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Ayam goreng rangup kegemaran ramai!
Seperti yg dijanjikan.. saya tunaikan untuk bagi resipi ayam goreng.. adunan tepung nie bnyak dan boleh disimpan. Ini kali kedua saya share sbb korg malas nk scroll posting sy yg lama kan..
Sesiapa yg pernah guna resipi ini boleh lampirkan gambr kalian dibawah. Ayam goreng tepung nie menu utama. Saya gunakan tepung segera yg jenama PUAS. Tp kalau nk mkn sendiri blh jer beli yg mahal sikit.
Biasalah kami yg meniaga akan cri paling murah..Bagi menampung kos tepung.. ada tepung campuran yg saya proses sendiri.. meh sy ajar bancuhan tepung ayam yg sy buat.
Bahan 700g tepung gandum 1kg tepung beras 300g tepung ubi kayu 3sudu serbuk lada putih(sudu teh) 7sudu stok ayam serbuk(sudu makan) 7sudu Ajinomoto (sudu makan) 7sudu garam(sudu makan) (Ajinomoto dan garam campur dan blander gunakan blander kering kasi halus)
Cara penyediaan:
Campur semua bahan dan kacau sehingga merata… Ok siap tepung ayam buatan sndri.. Saya akan campur tepung segera yg beli dan buatan sendiri… Jom kita goreng ayam… Ayam setelah dicuci bersih.. dalam keadaan basah2 tu pecahkan telor sebiji atau 2..tgk banyak mana ayam… Taburkan sedikit tepung dlm ayam td BG memekatkan keadaan ayam.. Dalam bekas yg lain sediakan tepung ayam yg banyak untuk sadur ayam.. Ambil ayam td dan gaul dlm tepung td.. jgn nipis sngt..jgn tebal sngt… Terus masukkan kedalam minyak yg banyak api sederhana. Siap….
Ads
Tambah telur
Tips… Tepung ayam tu MMG dia tulis tanpa telor tp nk sedap dan cantik letaklah telor…. Doakan sy dimurahkn rezeki yer.
Permata hati Farah Lee, Maream Asabel yang baru menyambut ulang tahun kelahiran ketiganya baru-baru ini memang comel dan bijak. Melihat keletahnya di instagram Farah Lee sangat mencuit hati semua.
Maream bukan hanya pandai cakap Korea bahkan pandai mengaji, mengalunkan Al Fatihah dan surah 3 Qul dengan lancar walaupun kata Farah Lee umurnya ketika itu baru setahun lebih. Hebatnya!
Perkongsian sebuah video oleh Farah Lee di facebooknya Julai lalu mendapat perhatian ramai. Ramai memuji kehebatan malah menyanjung wanita ini dalam mendidik anaknya seorang diri. Apa Farah buat hinggakan Maream pandai menghafal? Baca perkongsiannya.
Esok exam hafazan be like ??
Since last year lagi ramai tanya omma macam mana train Maream hafaz al-Fatihah, 3 Qul, doa walaupun baru setahun lebih. Terbaru Maream hafaz surah Taha 1 hingga 6. Hmm.. Sorry tau macam ignore soalan korang selama ni haha sebab nak share tapi takut orang cakap pepoyo pulak mengajar tu ni. Anak baru sorang, kecik lagi pulak tu. Long way to go, nanti besar anak entah jadi apa. And all the negative thoughts ??
Then fikir balik, alah kalau ikhlas nak share supaya bermanfaat pada yang nak memanfaatkan, why not kan.? Yang penting pandangan Allah, yang lain persetankan, kan.? Hiks. Jadi inilah dia. Omma share apa yang omma buat je. Ini bukan mengajar, ini bukan tips. Omma tak layak pun. Just apa yang omma amalkan pada Maream (she is now 2 years 11 months old). If rasa berguna boleh dipraktikkan, kalau tak, boleh dipersetankan muahaha ??
But please bear in mind, lain budak lain perkembangan, lain environment kehidupan, lain character. Boleh cuba but no pressure. Go slow and easy, for them and for yourself as well?? Omma memang bercita-cita nak dedahkan anak2 dengan Quran dari kecil so before kahwin lagi selalu baca tips2 parents. Ni kira omma buat experiment jugak lah, melalui pemerhatian, pembacaan, keinginan dan logik akal. Ok muqaddimah yang panjang macam biasa ?? So basically :
1. Masa pregnant omma selalu baca surah Maryam, Taha, Yusuf dan Ar-Rahman. Then masa tidur omma akan pasang audio ayat Quran. Dorang boleh dengar dunia luar kan even dalam perut so since dalam perut lagi omma dah biasakan dia dengan alunan Quran.
2. Since Maream baby, sebelum tidur omma akan dodoikan Maream dengan ayat2 ni : Al-Fatihah, Ayat Qursi (terang hati), Taha 1-6 (lembut hati) , Al-Hasyr 21-24 (ruqyah), Ar-Rahman 1-5 (disayangi menyayangi), An-Naba 1-10 (omma kekonon nak hafaz juzuk 30 tapi ini je yang lekat dalam kepala muahaha), Al-Inshirah (kemudahan hidup), 3 Qul (ruqyah) + mana-mana ayat yang omma sedang hafaz. So mungkin sebab ulang-ulang dengar, dia pun dapat hafaz secara tak langsung. Alah, macam anak-anak selalu dengar lagu Didi & Friends, kejap je mulut dah ‘Semut berkawad satu satu horaa horeyy’ tak.? ?? Sama lah macam ayat Quran jugak. Cuma mungkin susah sikit sebab bahasa tak biasa ?? Tapi dah besar ni kadang dia request taknak omma dodoikan mengaji, nak lagu Boboiboy Bebaskan Kuasamu ??
3. Then bila dia dah besar sikit, dalam kereta or time lepak-lepak omma selalu buat test. Baca, then minta dia sambung. Yang pelat-pelat boleh stresskan ajar bacaan yang betul. Tapi takyah nak expect kita sedang buat oral test budak SPM ?? Dalam 10 kali, bernasib baik kalau 1 kali dia respon dengan jayanya ?? Kids being kids, but us adult should be an adult too. Keep cuba dengan cara yang berbeza dan menarik, disamping kesabaran maksima disisi ??
4. In between Maghrib dan Isya’ kalau takde hal, omma akan peruntukkan masa tu untuk baca Quran dan spend quality time dengan Maream; sembang dengan dia. So time ni kalau mood dia dan omma ?? ok, omma akan ajar dia mengaji. Ajar mana sangat lah budak 2 tahun pun haha tapi just untuk dia biasakan yang interval tu should diperuntukkan untuk hal kerohanian dan family quality time.
5. Dan kat rumah audio ayat Quran omma akan on 24/7 non stop. Omma perasan, walaupun omma mengaji biasa, ada ayat yang Maream boleh guess dan sambungkan. Maybe sebab dia repeatly dengar from that audio. So rasanya, after this bila anak dah besar, nak ajar Quran pun mudah sebab ayat-ayat tu dia dah biasa dengar. Tinggal nak diajar properly je.
6. Oh ya, pemakanan pun mainkan peranan kot, “You are what you eat”. Masa pregnant omma memang jaga makan. Fast food, caffein memang avoid. Banyak makan makanan sunnah dan fish oil (neurogain). Maream pun masa bawah setahun memang fully on breastmilk dan makan homemade food sahaja. Sekarang, gula2, jajan dan fastfood omma hadkan. Dia banyak makan proper food, vege and fruits. Dan gadget pun dikawal ketat ??
7. Just to let you know, Maream belum kenal pun arabic alphabet, apatah lagi tajwid. Proper schedule mengajar pun omma takde. I will keep it this way since dia pun kecil lagi. Taknak pressure dia sangat. Biar dia sayang Quran dengan kemahuan sendiri (with my effort of course)
So ini jelah kot. Maream ni pun mungkin dia jenis cepat pickup. Mungkin apa yang omma buat tu tak bantu dia hafaz pun cuma omma je perasan lebih ?? Again, omma just share apa yang omma amalkan yang mungkin effective, untuk korang yang bertanya. Untuk anak korang maybe boleh adjust sesuai dengan umur, preference, environment dan lifestyle kalian. Banyak lagi sharing mak ayah yang anak hafiz hafizah berjaya korang boleh google dan baca. Selamat mencuba dan selamat kawal diri supaya tak jadi monster mihmihmih??
Semua yang baik dari Allah, ini semua jika bermanfaat juga ilham dari Allah. Alhamdulillah ala kulli hal ?? #ommabebel
Sumber: Instagram Farah Lee
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Hati ibu dan ayah mana yang tidak susah hati bila melihat anak yang selalunya aktif, cergas dan sihat, kini lesu dan tidak bermaya akibat demam panas.
Selain membawa anak ke klinik bagi mendapatkan rawatan perubatan, boleh juga menggunakan cara tradisional atau semula jadi sebagai alternatif.
Melalui perkongsian oleh Puan Syazieda di laman Facebook, beliau hanya menggolekkan dua biji telur rebus untuk menurunkan suhu badan anak yang panas semasa demam.
Cara-caranya mudah sahaja.
1.Basuh telur dengan bersih dan rebus hingga masak sepenuhnya.
2.Kupas kulit telur dengan sebaiknya dan jangan sampai pecah.
3.Bungkuskan telur menggunakan napkin atau tuala bersih. Ketebalan kain untuk membalut berdasarkan suhu telur.
4.Golek-golekkan telur diseluruh badan anak yang demam sekitar 30 minit, terutama di kawasan yang panas.Jangan lupa, golekkan juga telur pada bahagian kepala dan kaki.
5.Apabila telur sudah suam, anda akan mendapati telur menjadi menggerutu. Untuk melihat kesan yang lebih nyata, pecahkan putih telur dan perhatikan kuning telur seperti dalam gambar diatas.
6.Sekiranya panas badan anak belum reda, boleh ulang semula langkah-langkah di atas. Untuk kesan yang elok, telur itu makan lama akan makin kurang gerutunya.
c.Tak salah mencuba selagi ia tidak memudaratkan. Rawatan ini juga sesuai untuk orang dewasa.Semoga bermanfaat untuk semua.
Sumber Facebook: Puan Syazieda
INFO EKSTRA:
Mengikut perubatan tradisional Cina, petua menggunakan telur rebus untuk disapu pada kulit telah dipraktikkan sejak dahulu lagi. Ia dipercayai dapat ‘menarik’ kehangatan atau ketidakseimbangan unsur pada badan yang menjadi punca anak demam.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sayang lebihan nasi kalau nak dibuang begitu sahaja, nak buat cucur atau apam rasa malas pula. Apa kata ikut tip yang dikongsikan oleh puan Norasiah Adnan.
Cara yang cukup mudah dan menjimatkan.
Hari tu sya ada nampak post sorg ahli group nie masak balik nasi yg semalam punya….sya pun cuba buat juga sebab sayang ke nasi.Mak pesan dah,nasi tak baik buang kalau belum rosak dan saya pun memang tak akan buang nasi sebab ia juga punca rezeki… #takbaikmembazir #salamramadhan #pkpfasa3 #kitajagakita
Caranya:
1. *Basuh semula semua nasi semalam termasuk kerak² (kalau ada kerak la) dan toskan sekejap. 2. *Yang nie beras siap di bersihkan dan di sukat airnya.(saya cuma + 1½ pot beras shj)
3. *tuangkan nasi yang siap di basuh tadi ke dalam periuk berisi beras.
4. *biarkan nasi td di atas dan beras di bawah.
5. *dah siap masak.
6. *dah siap masak.Jangan risau,nasi tak akan basi,lembik atau tak masak.
*Kalau ada nasi semalam masih byk,boleh basuh semua dan masak lain.(jgn p letak air plk dlm nasi tu nnt jadi bubur)
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.