Susu pekat antara barangan ‘wajib’ ada di dapur. Sama ada untuk digunakan dalam minuman, kuih muih atau masakan lain. Sebab itu, harganya boleh tahan juga jika dibeli di kedai kan.

Nak belajar buat sendiri susu pekat? Tak ada masalah, ini mudah je. kali ini admin kongsikan cara buat sendiri dengan menggunakan tiga bahan je. Mudah dan  cepat siap.

Cara buat susu pekat ini hasil perkongsian dari Zan Zafirah Zainal ni. Senang je, cuba ni!

Susu pekat manis homemade 3 bahan dalam masa 3 minit sahaja, cara saya.
Disebabkan ada lebihan susu tepung kat rumah ni dan tak tau nak guna untuk apa, saya olah jadi susu pekat manis.

Bahan-bahan:
1 1/2 cawan susu tepung
1/2 cawan gula (saya guna raw sugar dan saya kurangkan sedikit untuk kurangkan manis)
2/3 cawan air panas (jangan guna air mendidih, cukup sekadar suam panas sahaja)

Cara buat:

• Campur semua bahan dalam pengisar dan kisar selama 3 minit. Siap!
• Pastikan pengisar berhenti selepas satu minit untuk rehatkan motor blender sekejap.
• Susu pekat ni kena simpan dalam peti sejuk (lepas simpan dalam peti baru akan jadi pekat) dan sesuai untuk buat kek, minuman dan lain-lain.

Silakan share. Semoga bermanfaat ✌️

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web  https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster

Pastinya setiap antara kita ada resipi,  cara dan tip tersendiri dalam menyajikan menu paling istimewa untuk teramu yang bertandang ke rumah.

Umpamanya dalam bab menyediakan spagetti aglio alio ini.

Ini antara tip yang dapat membantu menjadikan hidangan spagetti lebih enak dan menyelerakan.  Jom semak!

TIP MEMASAK SPAGETTI AGLIO OLIO

1. Panaskan air sehingga mendidih di dalam periuk baru masukkan spagetti.

2. Ketika merebus masukkan garam dan minyak.

3. Set alarm untuk elak terlebih lama dimasak.

4. Ketika menumis udang dan sotong biasanya akan keluar air,  jika terlalu banyak keluarkan air tersebut dan letakkan di dalam bekas untuk digunakan nanti jika perlu.

5. Satukan bahan-bahan kering di dalam satu bekas untuk lebih mudah dituangkan sekali gus.

6. Semasa menghidang nak nampak lebih sedap,  hias dengan daun pasley dan tomato ceri.

Dan untuk ibu-ibu yang sudah tidak sabar untuk mencuba menyediakan menu spagetti untuk hidangan petang,  jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Nurha yang suatu ketika dahulu pernah berniaga menu ini.

Jika ditanya apakah makanan kegemaran saya haruslah jawapannya adalah spagetti. Lebih tepat lagi adalah spagetti seafood aglio olio. Kenapa? Sebab senang dimasak enak dimakan. Eh, bukan favourite saya sorang, tapi favourite si kakak & ayahnya juga.

Ada yang sama macam saya ke suka spagetti aglio olio? Meh saya share resepi aglio cara saya.

Resepi ni juga saya buat jual dulu. Ambil order dari kawan2 opis. Tiada lagi rahsia.Now everyone can fly. Opss silap, now everyone can cook spaggeti aglio.

Bahan2:

1 paket spagetti ( saya guna jenama san remo)
1kg seafood (udang & sotong)
1/2 cawan minyak zaitun
1 labu bawang putih dicincang halus
3 sudu besar oregano flakes
3 sudu besar parsely flakes
3 sudu besar chili flakes (kurangkan jika xsuka pedas)
1 sudu teh blackpeper
1 sudu teh garam
1 kiub pati ayam knorr
Tomato ceri

Cara:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan 1/2 sudu besar garam halus & sedikit minyak masak. Bila air mendidih baru masukkan spaggeti . Masa memasak ikut arahan pada plastik spaggeti ye. Kalau san remo 12minit. Jangan tutup spaggeti ketika merebus utk elak banjir dapur anda.

2. Dalam kuali lain, masukkan minyak zaitun & tumis bawang putih hingga naik bau. Kemudian masukkan sotong, udang & kiub ayam. Kacau hingga masak.

3. Masukkan parsley, oregano, cili flakes,garam dan blackpepper . Kacau rata kemudian masukkan spaggeti dan kacau hingga sebati. Siap.

4. Hiaskan dengan daun parsley (jika ada) & tomato ceri.

Selamat mencuba.

sumber : Nurha Muhammad

Personaliti hebat yang juga pendakwah terkenal, Datuk Ustaz Kazim Elias dikatakan sedang diduga dengan uji hebat bila mana dirinya disihir.

Begitupun, susuk tubuh yang sudah memasuki separuh abad ini tampak gagah menjalani kehidupan harian serta kuat untuk terus berdakwah.

Katanya itulah yang memberi kekuatan untuk dirinya terus bertahan biarpun kesakitan yang ditanggung hanya Allah sahaja yang tahu.

Figura terkenal ini juga tidak lokek bercerita tentang anak-anaknya tatkala penulis bertanyakan sisi keluarganya yang jarang dikongsi bersama khalayak.

“Sejak dahulu lagi, anak-anak dah biasa dengan situasi ini. Sebab tu mereka tak guna nama saya apabila di sekolah. Malah, anak sulung saya hanya berbintikan Mohd sahaja sehinggalah sampai konvo barulah berkongsi nama penuh ayahnya. Barulah orang tahu yang dia anak ustaz Kazim Elias.

“Lagipun mereka tahu, bukan semua orang suka saya, jadi cara mereka menghadapi netizen adalah dengan tak baca, friend atau follow. Malah mereka tak sibuk nak ‘screen shot’ untuk diberikan pada saya supaya baca apa yang orang tulis tentang saya.

“Cuma pernah dulu anak tanya kenapa orang panggil ayah anjing. Saya cakap pada dia orang tu bodoh kerana anjing dengan orang pun tak kenal. Waktu itu pengaruh parti politik kuat, saya tak campur  bab parti  politik. Sebab tu anak-anak saya dah tak ambil kisah dengan apa yang ditulis atau reaksi orang ramai.

Ditanya adakah tempias sihir turut mengenai anak-anak dan isteri, akui ustaz Kazim lagi hanya anak perempuannya sahaja yang asyik sakit kepala. Biarpun sudah puas berubat namun tidak berkesan.

“Anak perempuan saya yang keempat 24 jam sakit kepala sejak umur 9 tahun, saya kena sihir 1997, dia lahir tahun 2000. Saya dah habis ikhtiar untuk rawatan moden untuk sakit kepala dia termasuk pakar saraf, otak, MRI dan sebagainya namun jawapan doktor tiada sebarang masalah. Minyak angin dalam tangan tak lepas kerana 24 jam sakit kepala.

“Sekarang dia tengah belajar di universiti dalam bidang farmasi. Alhamdulillah saya bersyukur walaupun begitu anak-anak saya boleh menjalani kehidupan biasa dan tidak terkesan dengan sakit yang dialami. Saya ajar anak-anak, walaupun sakit tetapi tidak terjejas semua kerja tetap berjalan seperti biasa. Jangan jadikan sakit itu pematah semangat.

Mengakui isteri antara orang yang menentang dia berlakon, sambil berseloroh Ustaz Kazim Elias mengakui larangan tersebut disebabkan heroin adalah janda.

“Isteri rasakan saya dah tua, sakit tetapi saya cakap saya buat filem ini kerana nak beritahu pada anak-anak cucu saya generasi akan datang bagaimana susahnya jadi pendakwah dan sakitnya kena sihir.

“Akhirnya dia benarkan saya berlakon. Sebenarnya isteri tak benarkan kerana berlakon sampai lewat malam 5-6 pagi baru habis. Bagaimana dengan situasi saya yang tak sihat.

Ditanya sampai bila mahu terus menjadi pendakwah, akui Ustaz Kazim lagi tiada istilah berhenti daripada terus menyalurkan ilmu kepada orang ramai.

“Satu minit saya rasa nak berhenti jadi pendakwah selepas dapat bon 1 juta euro, waktu tu saya fikir nak tumpu pada sekolah. Tetapi rupa-rupanya itu adalah bon palsu. Punyalah berani scammer datang jupa bagi bon 1 juta secara berdepan.

“Setakat ini tiada lagi niat nak berhenti berdakwah melainkan uzur dan tak larat dah. Tetapi kalau ikutkan dah boleh berhenti memandangkan umur dah 50 tahun. Jadi saya nak tumpu pada sekolah sahaja. Tetapi saya takut bila tak ceramah saya sakit.  Sebab sakit ini akan hilang bila dapat microfon. Memang lega dan itulah terapi saya. Saya dah tak ingat sakit.

“Saya juga nak tidur, bila outstation saya akan tidur dalam kereta. Bila duduk di rumah saya tak boleh tidur.  Berkali-kali saya cakap pada doktor, saya nak tidur. Salah satu cara saya tidur adalah bila saya ‘safar’.

“Sebab itu saya nak buat kerja ini, berlakon pun saya tak nak cukuplah apa yang saya dah berlakon sebelum ini. Lagipun berlakon memakan masa lama, daripada 8 pagi hingga 8 pagi esoknya. Ini memerlukan tenaga yang kuat, saya pun dah tua  dan kudrat pun dah tak kuat. Jadi saya dah tak mampu,”ungkap ustaz Kazim lagi.

ARTIKEL MENARIK: “Muka Mummy, Perangai & Cara Cakap Baba.” Berlakon Jadi Doktor, Warganet Puji Bahasa Melayu Jebat Jayden

ARTIKEL POPULAR: “Teruja Nak Kongsi Berita Indah. Saya Hamil!.” Alahan Teruk, Dr Amalina Syukur Suami & Ibu Banyak Bantu

BACA INI JUGA : “Heykal Sakit Ke? Nampak Kurus Betul.Hampir Tak Kenal.” Penampilan Suami Faezah Elai Raih Perhatian

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club