Menghormati ibu bapa adalah menjadi salah satu kewajipan seorang anak kepada orang tuanya. Bukan sahaja perlu berlemah lembut ketika bercakap dengan mereka, malah perbuatan dan tingkah laku juga perlu ditunjukkan sebaiknya.

Terdapat banyak cara untuk seorang anak menzahirkan rasa hormat kepada ibu dan ayah mereka dan antaranya adalah seperti memeperlahankan suara ketika bercakap dengan mereka dan paling penting jangan membantah permintaan ibu ayah.

Selain itu anda juga boleh amalkan seperti sebuah keluarga Arab ini lakukan bagi menunjukkan rasa hormat kepada ibu mereka. Kisah menarik ini telah dikongsikan oleh Muhammad Hassan dan bolehlah dijadikan panduan dan pengajaran untuk mendidik diri menjadi anak yang soleh dan solehah, sentiasa berbakti kepada orang tuanya.

Ingatkan Orang Kenamaan, Rupanya Ibu 

Tadi saya makan tengahhari di kedai Arab. Ada satu family arab ini tiba-tiba semua bangun. Kawan saya yang Arab ni juga bangun. Saya ingatkan Menteri, Sultan atau orang kenamaan ke apa datang. Rupanya Mak famly sebelah meja kami ini yang baru sampai.

Anak-anak semua bangun tanda hormat kat mak. Sehinggalah mak duduk barulah semua duduk. Mak ni banyak kali buat isyarat tak bagi anak-anak bangun.

Inilah adab yang patut kita terapkan kepada anak-anak. Ajar anak-anak kita. Apabila atuk atau nenek masuk rumah atau lalu depan kita, bangun dan pandang mereka dan bagi salam walaupun dalam satu rumah.

Kita ini kadang-kadang hormat orang kenamaan berlebihan, lebih dari mak Ayah. Sedangkan mak ayah lalu depan mata buat tak tahu, siap layan HP lagi.

Saya belajar sesuatu siang tadi. Jika kita sedang makan bersama anak-anak. Jika isteri masuk ke dapur. Bangun dan persilakan isteri. Biar anak-anak tengok bagaimana kita layan ibu mereka.

Begitu juga isteri. Sedang makan, menonton TV bersama anak-anak, jika suami lalu, pandang suami atau bangun dan persilakan suami duduk bersama.

Adab ini apa yang kita lihat dan itulah yang kita tiru dan amalkan sampai bila-bila. Begitu jika kita mahu didik anak-anak supaya dia beradab dengan kita dan semua orang. Adab bermula dari dalam rumah.

Moga bermanfaat.
Sumber : EncikMatt

Tauhu jika digoreng kosong agak menjemukan. Jika mahu menikmati Tauhu yang lebih enak dan sedap, apa kata tauhu yang ada di dalam peti sejuk itu diolah menjadi Bergedil Tauhu. Malah, resipi ini juga boleh menarik perhatian anak yang tidak suka makan tauhu.

Hidangan enak yang kaya dengan protein ini pasti mengenyangkan jika dimakan bersama nasi atau sekadar dicicah dengan sambal hitam. Jom ibu-ibu cuba resipi ini petang nanti.

Bahan:

4 keping tauhu lembut
3 biji kentang | direbus/goreng
1-2 ketul dada ayam | dicincang halus/ rebus kemudian siat-siat.
1 biji bawang besar | dicincang halus
Bawang goreng | jika suka
1 pokok daun sup | dicincang
1/2 batang cili hijau & merah | dicincang
1/2 batang lobak merah | dicincang
1 sudu teh tepung jagung
1 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu teh serbuk bawang putih | jika tiada, boleh pakai bawang putih biasa, cincang dan goreng
1 sudu teh garam
2 biji telur

Nota: Ayam boleh digantikan dengan bahan lain seperti isi udang atau ketam

Cara Buat Tauhu Begedil:
1. Ubi kentang dan tauhu ditumbuk hingga halus.

2. Kemudian satukan dengan semua bahan yang lain kecuali telur. Gaul hingga semua bahan sebati.

3.Ambil adunan dan bulatkan seperti dalam gambar. Kalau nak lagi sedap, boleh dikukus selama 15 minit.

4. Pilihan kedua, inti tadi selain dikepal, boleh juga disumbat ke dalam tauhu pok. Caranya, potong bentuk X pada tauhu dan keluarkan isinya. Kemudian sumbat dengan inti tauhu tadi hingga penuh.

5.Ambil telur dan pecahkan. Pukul sedikit kemudian celupkan kepingan bergedil tauhu tadi. Goreng menggunakan api perlahan sehingga warna menjadi perang. Minyak menggoreng sebaiknya ditukar setiap 2 kali gorengan bagi mendapatkan hasil bergedil yang cantik.

6. Siap dan sedia untuk dihidangkan. Boleh dinikmati bersama nasi atau dimakan bersama sambal kicap.

Kredit gambar& resipi: El Musliha Katiman via MAHN