Buah rambutan memang enak. Rasanya yang manis menjadikan ia antara buah yang digemari ramai.

Namun tahukah anda bahawa biji rambutan juga boleh dimakan. Jika sebelum ini biji durian, nangka dan cempedak boleh dimasak seperti goreng atau rebus. Kali ini, biji rambutan pula boleh digoreng.

Nak caranya ikuti perkongsian ini.

Sedap jugak bijik rambutan goreng ni. Rasa macam badam goreng..tapi goreng dengan majerin/mentega.

Kalau rajin goreng banyka boleh isi dalam dalam balang. Boleh lah mengadap sambil menonton tv nanti.

Resipi biji rambutan goreng

1. Bersihkan dahulu biji rambutan

2..Kalau semangkok kecil biji rambutan, majerin dalam 5 sudu besar

3. Bagi cair dulu majerin selepas itu masukan biji rambutan tadi.

4. Goreng sampai masak. Tahap garing ikut suka citarasa.

5. Kalau suka lepas angkat boleh letak garam. Tak nak letak garam pun boleh. Sebab majerin tadi dah rasa masin. 

Untuk pengetahuan anda semua, saya bukanlah orang yang pertama makan biji rambutan goreng ini ya. Dari dulu-dulu lagi orang makan biji rambutan goreng ni. Mungkin ada orang yang tak lalu nak makan. Ada yang lalu makan. Selera kita jugak berbeza.

Selamat mencuba!

Sumber: KNor Khalid

Ibu bapa adalah cerminan kepada anak-anak terutama dalam memberi pengaruh baik kepada keperibadian dan tingkah laku. Positif atau negatif pemikiran si anak juga bergantung kepada intonasi dan ekspresi wajah yang ditonjolkan oleh ibu bapa.

Jika selama ini kita anggap ibu lebih penting dalam sesebuah rumah tangga tetapi sebenarnya peranan si ayah cukup berpengaruh.

Justeru, bapa patut menunjukkan teladan yang baik. Hal ini dikongsikan oleh  Taufiq Razif  Pendidik Ilmu Parenting menerusi laman facebooknya. Jom baca ni ibu bapa sekalian!

Rupanya ramai yang tak tahu betapa dasyatnya efek seorang ayah kepada anaknya sendiri!

Mengikut kajian, ayah yang supportive, caring dan penyayang ni akan memberikan efek baik pada :

✅ Kognitif anak
✅ Akademik anak
✅ Emosi anak
✅ Rasa yakin diri anak
✅ Dan banyak lagi

Ada 7 cara untuk bagi bonding tu kuat antara anak kita dengan ayahnya :

1. Ajar suami kita tukar lampin bayi

▪ Nampak simple tapi benda ni akan menguatkan ikatan emosi antara si ayah dan baby yang baru lahir

▪ Kesusahan si ayah menukar lampin anaknya la nanti yang membuatkan si ayah lebih menghargai kelahiran anaknya sendiri

2. Sesekali bagi suami kita suap anak

▪ Suap anak sendiri mengajar suami kita erti empati

▪ Setiap anak mempunyai kemahuan yang berbeza. Ada yang nak suka disuap nasi kosong, ada yang suka disuap nasi dengan kicap, ada yang suka disuap nasi dalam kuantiti yang sedikit, ada juga yang suka dalam kuantiti yang banyak

▪ Semua benda ni membuatkan si ayah jadi lebih sensitif dengan kemahuan dan keperluan anak anaknya

3. Sesekali bagi suami kita tidurkan anak

▪ Setiap rengekan anak membawa maksud yang berbeza

▪ Ada rengekan lapar, ada rengekan tak selesa, ada rengekan kembung perut dan ada rengekan mengantuk

▪ Semua rengekan tu melatih si suami mengenal emosi dan komunikasi anaknya sendiri. Ayah yang mengenal baik anaknya sendiri pastilah akan mempunyai ikatan emosi yang lebih kuat nanti

4. Ajar suami berikan minimum 8 pelukan sehari kepada anaknya

▪ Nasihat daripada Family Therapist terkenal Virginia Satir, seorang anak perlukan 8 pelukan sehari untuk survive dan 12 pelukan sehari untuk berkembang dan membesar

5. Jauhkan smartphone bila berhadapan dengan anak

▪ Emosi anak mudah tercedera dan merasa dipinggirkan bila si ayah memilih screen-contact berbanding eye-contact bila berhadapan dengan anaknya

▪ Tabung emosi anak kita sangat mudah berkurang dan bocor bila kita larut dalam kesibukan harian, kurang ciuman dan pelukan, balik kerja dengan membawa stres dan bebanan dan suasana rumahtangga yang kaku dan penuh tekanan

▪ Padahal yang anak perlukan daripada seorang ayah adalah tatapan mata ( eye contact ), pelukan dan pujian daripada sosok seorang ayah untuk memenuhkan tabung emosinya supaya anak kita lebih stabil jiwa dan emosinya

▪ Mak ayah pun lebih kurang tekanan bila anak anak stabil emosi, jiwa dan perasaan

Yang saya perasan, ramai sangat tak tahu tentang benda ni. Tolong bagitahu pada mak ayah ataupun pasangan yang belum tahu ye.

p/s : Minta tolong sangat join Telegram Channel saya ni kalau memang betul-betul rasa diri masih kurang ilmu mendidik anak-anak. Dalam tu ada lebih daripada 90 Ribu orang yang serius nak belajar cara nak didik anak.

Sumber: t.me/NotaTaufiqRazif

Pelakon veteran dan juga boleh dikatakan saudara Islam baru kita, Margaret Gan, 80, bersyukur diberikan kesihatan yang baik dan kuat untuk berpuasa ramadan buat kali kedua serta melakukan solat tarawih sejak memeluk Islam, tahun lalu.

Memetik laporan Harian Metro, dia tenang dan gembira menjalani ibadah puasa yang memberi peluang kepadanya menambahkan amalan sebagai bekalan di akhirat nanti.

“Alhamdulillah, dah empat hari kita umat muslim berpuasa. Saya bersyukur dan gembira masih diberikan rezeki kesihatan yang baik oleh Allah untuk berpuasa pada tahun ini. Termasuk, dapat melakukan solat tarawih.

“Anak pun ada meminta saya cuba buat 21 rakaat solat tarawih kalau boleh. Alhamdulillah, saya dapat buat pada hari pertama Ramadan. Itu pun saya solat secara berhenti-henti. Rehat sekejap, lepas itu sambung lagi.

“Memang seronok, tapi sekarang saya buat (solat tarawih) ikut kemampuan diri saja sebab anak pun tak paksa. Dia (anak) cuma minta saya cuba, itu pun kalau boleh buatlah,” katanya ketika dihubungi.

Untuk juadah sahur dan berbuka, kata Margaret dia tiada masalah atau terlalu cerewet dalam soal pemakanan, dia makan apa saja yang dihidangkan oleh menantunya.

“Saya duduk bersama anak, menantu dan cucu, jadi apa yang mereka sudah sediakan untuk dimakan, saya makan sajalah. Tapi, kalau tekak tiba-tiba rasa nak makan air tangan sendiri, saya masih boleh memasak.

“Apapun, soal makanan saya memang tak cerewet. Selain itu, saya juga sebenarnya aktif menghadiri majlis berbuka puasa sekiranya ada jemputan. Alhamdulillah, anak pun beri kebebasan untuk saya menghadiri majlis itu,” tambahnya.

Terdahulu, Margaret bersyukur impian anak tunggalnya, Mohd Taufik Gan, 38, untuk melihat dia memeluk agama Islam termakbul pada 15 Februari tahun lalu selepas menunggu dengan sabar bertahun-tahun lamanya.

Sumber : Harian Metro