Untuk minum petang hari ini, apa kata ibu-ibu buat resipi Rojak Mee ini. Caranya cukup mudah dan bahan yang digunakan pun tak banyak. Pasti anak-anak dan suami kenyang hingga ke malam. resipi ini dikongsikan oleh puan SuiSan Aliezsha.

“ROJAK MEE”..sy share resepi rojak mee yg biasa sy buat,hasil tunjuk ajar arwah mak sy dulu..bila² nk mkn buat je sendiri,jarang dh membeli klu bnd yg boleh dibuat..arwah mk dlu niaga sekitar umo sy 8@9thn,mcm² menu mak jual..dr situla hobi masak sy bermula. 

Resipi Rojak Mee 

Untuk bahan² hiasan..
1. Tahu putih (goreng potong²)
2. Kentang rebus sebijik² bg empuk (toskn potong)
3. Telur rebus
4.taugeh,lada besar,timun..
5. Mee kuning

Untuk kuah
1. 1 paket biskut marie patah² kan (sy guna cap ping pong)
2. Kentang rebus 3@bijik ( Blend)
3. Cili kering, udg kering & bwg putih 3 ulas (blend)
4. 2 sudu besar tepung jagung
Tumis sedikit myk,masukkn bhn blend masak sehingga naik myk,masukkn air,selepas mendidih masukkn kentang yg dblend,masukkn biskut marie,kacau sehingga biskut hancur,masukkn tpg jagung pastikn gula garam secukup rasa..

Untuk kuih rojak..
1. Tepung gandum 2 senduk
2. 2 sudu besar yis
3. Daun kucai (xda pon xpe)
Satukn tepung,yis,secubit garam bancuh jgn trlalu cair,masukkn kucai,perap dlm bbpe minit kemudian goreng, sy goreng menggunakan hujung sudip utk dptkn kuih rojak yg pjg²..nk goreng cara apa pon xkisah..

selamat mencuba

Biasanya bubur lambuk sering dihidangkan ketika bulan Ramadhan. Namun jika datang teringin tak salah pun jika nak buat untuk hidangan seisi keluarga.

Ada pelbagai cara untuk buat bubur lambuk jadi sedap. Nak tahu cara nak masak hidangan yang popular ketika bulan puasa ni. Jom lihat resipi ni. Memang mudah dan confirm jadi!

Resepi Bubur Lambuk

Bahan

2 mug beras ( rendam dlm 20min). Daging ( 1/2 kg…campur yg berlemak).
Rempah sup ( 1 bungkus kecil), Santan (.250 ml), Lada hitam 3 sb.
Bwg merah 3 biji. Bwg putih 8 ulas. Halia 2 jari.
Kentang, Lobak merah, Daun sup dan bawang goreng.

Cara penyediaan:

Blend bwg2 & halia…tumis sehingga bwg agak garing. Masukkan rempah sup….tumis sehingga rempah masak. Masukkan daging…gaul sebati & masukkan beras.
Goreng beras seketika…masukkan air.

Rebus beras sehingga nmpk lembut. Masukkan santan & garam.. Lada hitam serbuk masukkan juga. Masukkan kentang & lobak merah.. Bila sayur dah lembut…tabur daun sup & bwg goreng…Sesuaikan rasanya..
Bubur Lambuk siap.

Pilihan:

*boleh digandingkan dgn ayam/ udg juga.
*bubur lambuk amat popular di bulan ramadhan…
*yang penting…berkhasiat..mudah disediakan & menyelerakkan.

Sumber: Jamal & Asmahan

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

Pernah tak alami masalah bubuk atau kutu beras? Nak buang rasa sayang dan pula kan, rugi lebih-lebih lagi jika beras masih banyak. Jadi, kalau nak mengatasi masalah ini, ada petua yang anda boleh cuba.

Cukup mudah tak keluar belanja pun. Caranya guna oven je. Inilah tip yang dikongsikan oleh Nurhasanah Harun

6 bulan tinggal rumah…beras pun bubuk dah berkampung….sayang nak buang sebab elok lagi… Cara saya tak jemur sebab saya malas kuar rumah 🤣 lagipun sekarang cuaca hujan kannnnnn..

Panaskan oven sekejap,masuk beras dalam tray dan masuk oven lebih kurang 10 mnit biar betul2 panas semua beras tu..mati la bubuk sekali ulat2 dia…

Kalau tak ada oven tu boleh goreng tanpa minyak dalam kuali…sekejap ja agak2 panas..jangan goreng perang macam nak buat pekasam pulak 😅😅

Tip check beras masih elok atau tidak:

Macam mana nak tau beras masih elok? Cuba basuh beras kalau tak ada beras warna putih timbul banyak-banyak tu maknanya elok…kalau banyak timbul dan ringan tu cuba la patahkan beras tu…dalam dia ada ulat bubuk 😱😱