Nak jimatkan kos pembelian barang-barang dapur bukanlah susah pun, asalkan rajin dan tahu caranya.
Jika di rumah anda menggunakan susu pekat yang di beli di kedai, apa kata kali ini admin kongsikan cara buat sendiri dengan menggunakan tiga bahan je. Bukan tu je, cepat siap.
Jom tengok perkongsian dari Zan Zafirah Zainal ni. Senang je, cuba ni!
Susu pekat manis homemade 3 bahan dalam masa 3 minit sahaja, cara saya.
Disebabkan ada lebihan susu tepung kat rumah ni dan tak tau nak guna untuk apa, saya olah jadi susu pekat manis.
Bahan-bahan:
1 1/2 cawan susu tepung
1/2 cawan gula (saya guna raw sugar dan saya kurangkan sedikit untuk kurangkan manis)
2/3 cawan air panas (jangan guna air mendidih, cukup sekadar suam panas sahaja)
Cara buat:
Campur semua bahan dalam blender dan blend selama 3 minit. Siap!
Pastikan stop blender selepas satu minit untuk rehatkan motor blender sekejap.
Susu pekat ni kena simpan dalam peti sejuk (lepas simpan dalam peti baru akan jadi pekat) dan sesuai untuk buat kek, minuman dan lain-lain.
Silakan share. Semoga bermanfaat ✌️
“Bagai Kisah ‘Putri Yang Ditukar’.” Pasangan Kembar Sedar Tertukar Lepas 20 Tahun, Kongsi Kisah Buat Ramai Sebak!
Kisah tertukar bayi yang berlaku ini ibarat cerita sinetron, namun itulah kenyataannya yang benar-benar yang berlaku kepada dua keluarga.
Apa yang lebih tragis lagi, bayi keluarga ini tertukar 20 tahun lalu dipercayai akibat kecuaian petugas kesihatan sebuah hospital di Kota Bharu, Kelantan.
Apa yang lebih memilukan, ia hanya disedari apabila Adryani Iwani Ibeni Yanin, 20, ‘kembarnya’ Adryana Iwani, 20, dan kembar sebenarnya Noratirah Husin, 20, pada September tahun lalu selepas ujian asid deoksiribonukleik (DNA) dilakukan.
Kejadian ini terbongkar apabila dia berada di tingkatan empat sewaktu mengikuti kem motivasi apabila secara tidak sengaja berjumpa dengan pelajar dari sekolah lain yang mendakwa mukanya seiras dengan rakan sekolah mereka, Noratirah.
Saya kemudian meminta gambar Noratirah daripada pelajar itu sebelum dia berkongsi akaun Instagram (IG) Noratirah yang dikatakan seiras dan sebaya dengan saya.
“Apabila saya maklumkan perkara itu kepada kakak, dia mengiakan persamaan ketara wajah kami, namun mama (panggilan untuk ibu) berpandangan sebaliknya menyebabkan saya tidak ambil peduli selepas itu dan menganggapnya seperti pelanduk dua serupa,” katanya kepada Bernama baru-baru ini.
Bagaimanapun bagaikan sudah ditakdirkan, mereka akhirnya bertemu buat kali pertama secara bersemuka di Karnival Jom Masuk U di sebuah pasar raya di Kota Bharu pada Mac 2019 menyebabkan masing-masing terpana apabila melihat persamaan yang ketara dari segi wajah dan bentuk badan.
“Saya terkejut, sebelum ini hanya dengar daripada kawan-kawan kata ada orang muka sama dengan saya, sekali tengok, eh…betullah ada orang muka serupa dengan saya. Belum pernah lagi saya berhadapan dengan perkara sedemikian,” katanya.
Menurutnya, akibat terlalu terkejut masing-masing hanya berpandangan antara satu sama lain dan berlalu tanpa menyapa, namun perkara itu disedari oleh rakan-rakan yang lain.
Katanya, kejadian itu tidak berakhir di situ dan ia berlarutan hingga Ogos tahun lalu apabila seorang rakannya memaklumkan tarikh lahirnya sama dengan Noratirah iaitu pada 19 Ogos selepas dia memuat naik dalam media sosial gambar majlis sambutan hari lahirnya yang diadakan di rumah.
Menurutnya, Noratirah kemudian menghubunginya melalui IG dan bertitik tolak daripada itu, banyak perkara dibincangkan dan mendapati terlalu banyak persamaan untuk disifatkan sebagai kebetulan menyebabkan mereka mengambil keputusan untuk melakukan ujian DNA.
“Selepas berbincang, kedua-dua keluarga sepakat melakukan ujian DNA di Hospital Universiti Sains Malaysia (HUSM) Kubang Kerian, Kelantan bagi mengenal pasti sama ada terdapat pertalian antara kami,” katanya.
Pelajar Diploma Kejururawatan berkenaan menjelaskan, ujian DNA itu dilakukan menggunakan sampel darah membabitkan dirinya, ibunya (Siti Aminah Ismail, 66), Adryana Iwani, Noratirah dan ‘bapa’ Noratirah, Husin Omar.
“Apabila keputusan keluar, kami amat terkejut terutama mama yang terduduk dan menangis selepas mengetahui keputusan ujian DNA ialah 99.99 peratus menunjukkan saya dan Noratirah ialah pasangan kembar, anak kepada Ibeni Yanin Mohd Salleh dan Siti Aminah.
“Adryana Iwani yang sebelum ini didaftarkan sebagai pasangan kembar saya pula ialah anak kandung kepada Husin Omar dan Rahmah Isa (meninggal dunia pada 2018) yang sebelum itu membesarkan Noratirah,” katanya.
Sementara itu, kakak Adryani Iwani, Ayu Haryani, 42, pula berkata, ibu mereka memaklumkan, doktor yang bertugas tidak pernah memaklumkan sama ada kembar yang dilahirkan ketika itu adalah kembar seiras atau sebaliknya.
“Tetapi disebabkan tag nama di kaki kedua-dua mereka nama mama, jadi keluarga kami tidak pernah terfikir tentang perkara itu dan beranggapan mereka kembar tidak seiras,” katanya.
Ayu Haryani berkata, berdasarkan rekod pada sijil kelahiran, Noratirah dilahirkan pada 1.14 pagi, diikuti Adryana Iwani (1.27 pagi) dan kemudiannya Adryani Iwani (1.34 pagi).
Menurutnya, apabila diketahui keputusan ujian DNA, ibu mereka tidak dapat menerimanya dan pada peringkat awal, perkara itu juga tidak didedahkan kepada sesiapa kerana risau ia memberi kesan psikologi terutama kepada Adryana Iwani.
Katanya, walaupun keputusan ujian DNA sudah diketahui, Ayu Haryani berkata, keluarganya itu tetap menganggap Adryana Iwani sebahagian daripada sembilan adik-beradiknya dan akan memintanya untuk terus tinggal bersama memandangkan adik-beradik kandungnya yang lain semuanya sudah berkahwin.
“Ibu kandungnya pula sudah tiada manakala ayahnya meninggal dunia selepas dua bulan ujian DNA diketahui,” katanya dan menambah mereka sekeluarga melantik peguam dan kini dalam proses mengambil tindakan undang-undang terhadap pihak yang berkenaan.
Pada masa sama juga Noratirah yang sebelum ini tinggal bersama ‘ayahnya’ di Kampung Pulau Kundur, Kota Bharu sudah berpindah dan tinggal bersama keluarga kandungnya di Kampung Langgar, Kota Bharu sejak Januari lalu.
Sumber: Bernama (Mohd Afiq Zulkifli), Facebook Adryani Iwani, kredit foto Bernama
Cara Ekpress Buat Tart Telur Guna Puff Pastri. Ikut Resipi Ni & Rasanya Sebijik Macam Jual Di Baker’s Cottage!
Portugese egg tart menjadi antara menu pastri yang cukup digemari ramai yang biasanya mudah didapati dijual di kedai-kedai roti dan kek. Melihat harganya boleh tahan juga untuk sebiji tat telur tersebut iaitu angaran RM2.50 -RM3.00.
Jadi untuk lebih menjimatkan dan agar boleh dimakan beramai-ramai seisi keluarga, ada baiknya anda sediakan sendiri menu kegemaran ramai ini. Barulah puas hati makan dan bolehlah juga dijadikan aktiviti menyeronokkan jika dimasak bersama anak-anak. Ini memandangkan cara penyediaanya cukup mudah seperti mana yang dikongsikan oleh Izz Aishah ini.
Katanya resipi yang dikongsikan ini rasanya macam tart telur yang ada dijual di Baker’s Cottage. Jadi jom kita buat!
“Pkp kan tak tau pi mana kan? Jadi kita kerjakan dapoq je lah . Tart teloq pakai AF ja. Malas nak buka oven. Jadi la kan rupa laguni , rasa sama macam Baker Cottage tau”
Resepi tart telur portugis ( untuk 20 pcs ) (resepi asal Azlina ina)
Bahan-bahan:
-telur penuh 20 gram (telur sebiji maksudnya)
-telur kuning 2 biji
-susu full cream 75ml
-gula kastor 45gram
-esen vanilla sikit
-whipping cream 150 ml
(Campur semua ni dalam 1 bekas, pastu kacau-kacau dengan senduk sampai sebati)
Cara Buat:
1. Tekapkan puff pastry dengan cawan, lepastu masukkan dlm acuan dia,tekan-tekan sikit.
2. Lepas tu masukkan filling td agak-agak jangan sampai penuh .
3. Bakar dalam oven suhu 170c selama 25 minit (ikut oven kita) Kalau pakai air fryer suhu 180c selama 20 minit.
Dah siap boleh makan panas-panas atau sejukkan dalam chiller.
Sumber :Izz Aishah
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Popia Bergedil Rangup Berinti Padat, Bertambah Sedap Bila Digoreng Dengan Salutan Telur!
Menyediakan menu yang digemari oleh seisi keluarga tentunya menjadi keutamaan dalam kita menentukan pilihan hidangan yang ingin dimasak.
Andai kata selama ini anak-anak suka makan bergedil yang dimasak dengan campuran ubi kentang, isi ayam, daun sup, bawang gorengd an bahan lainnya yang apabila digoreng terasa lembut untuk dinikmati, jadi apa kata kali ini anda cuba untuk sediakan menu bergedil yang dibalut dengan kulit popia pula.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Bila menyebut tentang kulit popia yang digoreng, tentu ada sudah dapat dapat membayangkan betapa ranggup rasanya dan apabila dijadikan bergedil, tentu sedap bukan?
Apa tidaknya, di luar ranggup dan di dalam lembut. Sesuai sangat untuk dijadikan menu minum petang atau sebagai hidangan untuk mengalas perut yang sedang lapar.
Menyediakannya Popia Bergedil ini bukan susah, ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Puan Noraini Othman. Jadi bolehlah dicuba.
Popia Bergedil
Bahan-bahan:
Ubi kentang digoreng dan dilenyek sampai lembut
Daun Sup/bawang dihiris halus
Isi ayam digoreng+garam sikit dan digunting halus
Bawang goreng
Bawang putih digoreng dan ditumbuk
Lada cili / merah ikutla rentak rasa uolls
Cara-Cara:
1) Masukkan bahan-bahan semua tadi dan masukkan lada sulah sikit dan gaulkan sampai sebati sehingga sekata.
2) Amik kulit popiah kecil lipat sikit bahagian atas dan letak inti dan gulungla bergedil bersama kulit popia tadi. (kalau tak lekat letak air di bahagian yang tak melekat)
3) Panaskan api seperti biasa sebelum digoreng
4) Pukul 3biji telur dalam mangkuk lain dan amik bergedil popia tadi dan celupkan bergedil tadi dan terus masuk kuali untuk digoreng.
5) Nampak kekuningan terus angkat dan bolehlah hidang dan taburlah sikit daun sup
Sumber : Noraini Othman
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
