Apa agaknya menu untuk keluarga anda hari ini? Mungkin ada yang tengah belek-belek resipi kan.
Nak cuba resipi Udang Butter Nestum tak? Bunyi macam menarik kan, cara buat pun simple je ni. Jom cuba resipi yang dimuat naik puan Rosni Musa menerusi laman facebooknya.
Udang butter nestum is done! Mr Hubby ke pasar borong belikan udang laut. Apalagi kita masak lar ala² kat restoren seafood. Feveret si bongsu segala yang berkaitan dengan udang. Yang allergic tengokkan aje. Jomm kita tengok resipi step by step. Mudah sangat nak membuatnya.
Bahan-bahan:
•1/2kg udang. Seeloknya yang besar²
•3 sudu besar butter
•2 ulas bawang putih dicincang
•2 biji cili api diracik
•Tepung jagung
•Lada sulah
•Daun kari
Cara-cara:
1- Masukkan udang ke dalam bekas. Taburkan garam.
2- Masukkan lada sulah
3. diikuti tepung jagung.
Ads
4- Gaul rata semua bahan² tersebut.
5- Panaskan minyak, dan goreng udang sehingga garing.
6- Goreng sekejap jer dengan menggunakan api besar. Kemudian angkat dan toskan)
7- Dalam kuali panaskan butter.
Ads
8- Masukkan bawang putih, cili api & daun kari. Tumis sehingga naik bau.
Empat tahun berlalu, namun insiden kemalangan ini masih basah diingatan kita semua. Stau kes kemalangan yang melibatkn pasangan suami isteri di Lebuhraya Duta-Ulu Kelang (DUKE) pada 2015 pasti tidak dapat dilupakan oleh orang ramai terutama sekali ahli keluarga mereka. Malah dek kerana kecuaian orang lain, sekelip mata dua beradik menjadi yatim piatu.
Dalam kejadian 2 Mei 2015 itu, Fairuz Nizam Husain, 35, dan isterinya Nova Safitri Azhari, 27, serta bayi mereka Nur Firuza Annisa, enam bulan, maut dalam nahas jalan raya semasa dalam perjalanan pulang ke rumah mereka di Taman Muda, Batu Caves, dekat sini.
Yatim piatu sekelip mata
Kemalangan berlaku disebabkan kecuaian dua buah pemandu Perodua Myvi yang berlumba diatas lebuhraya telah mengkibatkan kenderaan dinaiki Fairuz Nizam, isterinya serta anak mereka terbalik selepas dilanggar oleh salah sebuah Myvi
Akibatnya anak-anak arwah iaitu Nur Firuza Amira Fairuz Nizam dan Nur Firuza Aqila Fairuz Nizam menjadi yatim piatu dalam sekelip mata.
Rumah dekat kubur ibu bapa
Akibat daripada itu, dua beradik tersebut menjadi rebutan antara dua pihak untuk dijaga. Hampir empat tahun turun naik mahkamah, akhirnya Nur Firuza Amira Fairuz Nizam dan Nur Firuza Aqila Fairuz Nizam sah bakal dijaga oleh ibu saudaranya iaitu Datin Yusnidah Hussain.
Namun, apa yang cukup menyentuh hati apabila mendengar keinginan salah seorang daripada anak-anak yatim itu. Sebab kenapa mereka memilih untuk tinggal bersama ibu saudaranya adalah untuk berada hampir dengan kubur ibu dan bapa mereka.
Dalam penghakimannya, Zaim berkata mahkamah mengambil kira kemahuan kanak-kanak itu dan bersetuju bahawa kebajikan kanak-kanak perlu diberi keutamaan bagi memastikan mereka membesar dalam keadaan sempurna dan penuh kasih sayang.
“Salah seorang anak ini telah sampai umur mumayyiz dan boleh menentukan dengan siapa dia hendak tinggal, dalam kes ini anak yang dituntut telah sampai umur mumayyiz, iaitu Nur Firuza Amira berumur 11 tahun.
“Mahkamah telah mengambil keterangan anak ini dan dia menyatakan suka dan selesa dengan mama, iaitu panggilan kepada plaintif (Yusnidah) dan memberi alasan rumah sekarang (rumah Yusnidah di Gombak) berdekatan dengan kubur arwah ibu bapanya dan memudahkan untuk dia pergi menziarah,” kata hakim itu semasa membacakan keputusan hadanah itu.
Sehubungan itu mahkamah berpendapat adalah tidak wajar untuk memisahkan kedua beradik itu dan mendapati plaintif telah memberi kasih sayang sebaiknya kepada mereka.
Selain itu, pegawai Jabatan Kebajikan Masyarakat, yang telah memberi keterangan sebelum ini, juga merumuskan melihat psikologi kanak-kanak itu gembira dan berpendapat perkembangan kanak-kanak itu akan lebih baik jika mereka tinggal dengan orang yang mereka suka.
Menjaga sejak kecil
Ketika ditemui selepas prosiding, Yusnidah dan kedua beradik itu dilihat menangis dan memeluk antara satu sama lain dan berulang kali menzahirkan kesyukuran atas keputusan mahkamah.
Menurut Sinar Harian, Yusnidah Hussain telah menjaga mereka sejak kecil lagi dan akan terus menjaga mereka selepas hak penjagaan tersebut diterima secara sah.
Walau bagaimanapun, hubungan kedua-dua beradik itu dengan nenek mereka tidak akan dipisahkan. Mereka tetap kan dapat bertemu dengan nenek mereka pada hujung minggu dan juga cuti sekolah.
Mengundang sedih
Rentetan daripada kisah tersebut, rata-rata netizen berasa sebak apabila megetahui permintaan kedua-dua kanak-kanak tersebut.
Keinginan tinggal bersama ibu saudara atas sebab berhampiran dengan pusara ibu dan ayah betul-betul mengundang sedih.
Dah hujung-hujung puasa ni memang dah tak berapa selera untuk makan nasi. Anak-anak kita pun sama.
Di hujung minggu, sesekali kita sediakan bubur nasi buat anak-anak kita. Saja bertukar selera. Memang ‘layan’ juga dan makan bertambah dengan deretan lauk pauk ringkas. Pun begitu nak sediakan bubur nasi pada anak-anak ambil masa yang agak lama. Maklumlah
nak tunggu hingga nasik benar-benar lembik dan jadi bubur bukan ambil masa yang singkat.
Sementara bubur nak masak, perut berkeroncong minta diisi. Anak-anak pun mulalah masuk ke dapur tanda kelaparan melanda. Sebenarnya ada banyak teknik dan langkah untuk memasak bubur dengan lebih cepat dan pantas.
Ada sesetengah daripada kita yang membekukan terlebih dahulu beras di waktu malam hari dan keesokkan harinya barulah dimasak seperti biasa. Lebih cepat dan pantas.
Antara cara lain yang anda boleh cuba adalah dengan mengikut perkongsian yang dikongsikan di blog hatibungasakura.blogspot.my ini. Menarik juga cara yang dikongsikan olehnya ini. Jom cuba.
Kredit Foto: rahelblog.blogspot.com
Korang tak rasa ke lamanya bubur nasi nak kembang bila masak. Berkeroncong perut nak tunggu bubur siap.. huh. Ni ada petua supaya senang je bubur korang masak. Jom cuba!
Caranya:
1. Tanak nasi macam biasa dulu.
2. Lepas masak, masukkan ke dalam dalam pengisar. Tuang air sampai tenggelam nasi tu..dan kisar halus.
3. Kemudian masuk semula ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain seperti ayam. Saya letak sup bunjut, ayam dan kentang. Halia jangan dilupa, nanti baunya wangi dan sedap.
4. Bila kentang dah empuk terus angkat. Yummy..Tak sampai 10 minit korang dah boleh hidang.. nyum nyum.
Tandas dan bilik mandi juga memerlukan penjagaan rapi kerana ini juga merupakan salah penanda aras tahap penjagaan kebersihan penghuninya.
Sebenarnya proses pembersihan tandas ataupun bilik mandi tidak perlu dilakukan secara besar-besaran kerana kita boleh melakukannya hampir setiap hari.
Sewajarnya kita memperuntukkan lima minit awal sebelum mandi untuk mencuci bilik mandi.
Selain bilik mandi, mangkuk tandas juga perlu dijaga. Nak mudah, semburkan sedikit pewangi semula jadi seperti lemon atau limau kasturi di dalam mangkuk tandas, tempat duduk tandas dan penutupnya pasti dapat mengurangkan bauan tidak menyenangkan.
Selain itu, ibu-ibu juga boleh menggunakan softener dobi. Tuangkan secawan softener pakaian di tangki tandas.
Softener akan tenggelam ke bawah dan kekal di dalam tangki. Setiap kali flush, aroma softener akan mengeluarkan bau wangi, dan seluruh bilik mandi akan bau wangi.
Seorang pemuda ditahan kerana disyaki mencabul seorang murid perempuan yang sedang bersolat Subuh dalam Masjid Jamek Sungai Masin dekat Batang Kali, awal pagi tadi.