Baru beberapa hari kita menyambut ramadan, ada ibu-ibu yang sudah memikirkan juadah utama pagi raya seperti rendang dan ketupat. Walaupun dalam situasi menangani covid-19 ini dan masih dalam Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), namun tak salah andai ibu-ibu nak buat biskut raya.

Apa kata sediakan biskut dua bahan ni. Paling menarik cara buatnya teramatlah mudah. Cuma gaulkan sahaja dan sudukan ke dalam acuan kertas. Serius, anak-anak pun boleh buat biskut mudah ni.

Resipi ini dikongsikan oleh saudara Muhammad Aizat‎ menerusi Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Jom kita cuba.

Biskut Almond Nibs

Bahan-bahan:
Badam cincang
Coklat Masakan

Cara penyediaan:

1. Sangai (goreng tanpa minyak) badam hingga masak atau keperangan.

2. Biarkan badam sejuk.

3. Cairkan coklat masakan secara double boiler.

4. Satukan badam yang telah disangai tadi dengan coklat.

5. Gaul rata kemudian masukkan dalam paper cup.

6. Masukkan dalam peti ais selama 2 hingga 3 minit dan simpan dalam bekas kedap udara.

Siap dah..

P/s:
Boleh juga tabur coklat rise yang warna warni tu kat atasnya, bagi nampak berseri lagi.

Kredit Resepi : Muhammad Aizat via MAHN

Sotong Goreng Celup Tepung antara menu yang menjadi kegemaran seisi keluarga. Rasanya yang rangup, enak dan isinya yang lembut membuatkan anak-anak makan tak cukup tangan.

Tapi nak dapat sotong yang bersalut dengan tepung memang agak susah, Kadang-kadang tak menjadi, tepung relai tidak mahu melekat pada sotong. Itu yang membuatkan ibu-ibu kecewa dengan hasilnya kan.

Admin kongsikan cara wanita ini menggoreng sotong celup tepung yang sedap dan cantik kejadiannya. Resipi ini dimuat naik oleh puan Meens Yusoff  menerusi laman facebooknya. Selamat mencuba!

Sebelum ni peluh tiyok dok dapur buat benda ni aje mkn berejam.. Dah tau cara, bila anak minta, layan kan aje.. Nah sy bagi tips mudah buat sotong celup tepung cara saya🤭#8k+

Cara membuat:

Selamat mencuba!

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web  https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster.

Tomyam antara menu kegemaran ramai. Tidak pedas malah kaya dengan sayuran yang pelbagai. Bukan hanya anak-anak kita, malah orang dewasa juga cukup sukakan makanan yang satu ini kerana rasanya yang hebat.

Tambahkan kepedasan berganda, tomyam jadi lebih umphh dan terangkat. Namun bagaimana nak jadikan ia sedap dan hebat sampai buat orang teringat-ingat.

Jom cuba petua yang dikongsikan oleh puan Faidah Ahmad ini. Rupa-rupanya letak daun Ketumbar Jawa.

Ramai yang tanya,boleh ke masukkan ketumbar jawa dalam tomyam?

Mestilah boleh bertambah² sedap tomyam.

Cara nya macamana?

Boleh hiris halus² dan tabur,boleh juga kerat panjang².

Dan jangan lupa masukkan akar nya sekali. Cuci bersih² dulu baru masukkan.

Cara kakteh pula,kakteh suka masukkan banyak²,kerat panjang² buat sayur terus..(macam dalam pic)

Jangan risau daun ketumbar jawa tak lembik,jadi dia tak akan hancur macam sayur sawi atau bayam jika lama masaknya.Sekarang ni kalau masak tomyam,wajib letak ketumbar jawa..terangkat selera. Mana yang selalu masak tomyam asyik ada rasa kurang tu cuba lah letak ketumbar jawa.kompem makin sedap😍

Perkongsian wanita ini turut mendapat respond ramai. Rupa-rupanya ramai yang gemar menggunakan daun ini bukan sahaja dalam tomyam, bahkan masakan lain juga.

hmm rasa nya lebih kurang ketumbar biasa .ada kawan india bagi tahu buat sambal belacan campur daun ni pun sedap.tapi mak cik selalu buat air asam suka campur daun ni.

Teh..kite skrg masak asam tempoyak pon letak daun ketumbar ni. Ganti dgn kesum sbb aroma die setanding daun kesum..wangiiii. Mule tanam satu pokok je..skrg dah JD mcm rumput. X smpt nk petik makan..byk dah cabut2 buang sikit.

Memang sedap ni, haritu buat buh dalam bergedil. Pokok pun senang hidup.

Betuiii…selain tomyam@sup memang kena rasa dia…Acik suka tambah dlm teloq dadar..maggi pun sedap..kwn Acik masak nasi tomato tambah ketumbaq ni jugak wangi kata dia…kat rumah tak sempat nk besaq…Acik dah kutip.

Memang sedap…isi dlm sos cicoh aym/daging bakar pon sedap

Sama lah nnek. Wajib letak byk2 bila masak Tomyam sweetsour 3 rasa udang sambal dll.

Ank buah bt rebung tumis belacan.. Mmg letak daun ketumbar jawa..kt srwk pgl daun tepus..mmg sdap ltk dlm sup,tomyum,kerabu pon blh