![0001-6219749865_20210819_141405_0000](https://cdn.keluarga.my/2021/08/0001-6219749865_20210819_141405_0000-696x365.png)
Banyak kali tanam tapi tak tumbuh, rupanya ada sebab kenapa biji durian yang disemai itu tak naik tunasnya. Tak sangka biji durian pun ada jantan dan betinanya. Kalau semai yang jantan memang takkan tumbuh lah.
![Patutlah Semai Tak Tumbuh, Rupanya Salah Pilih Biji Durian Jantan. Sebelum Semai Ikut Cara Ni!](https://cdn.keluarga.my/2021/08/FB_IMG_1629353425154.jpg)
Bila direndam dalam air baru tahu rupa biji durian ada jantan ada betina..patut pun bila disemai ada tumbuh ada tak. Rupanya yang jantan tak ade mata tunas.
![Patutlah Semai Tak Tumbuh, Rupanya Salah Pilih Biji Durian Jantan. Sebelum Semai Ikut Cara Ni!](https://cdn.keluarga.my/2021/08/FB_IMG_1629353421202.jpg)
![Patutlah Semai Tak Tumbuh, Rupanya Salah Pilih Biji Durian Jantan. Sebelum Semai Ikut Cara Ni!](https://cdn.keluarga.my/2021/08/FB_IMG_1629353423218.jpg)
Terima kasih sahabat Berkebun D Rumah yang bagi petua rendam dulu baru semai.👍👍👍
Sumber: Jarum Kemucut v.i.a Berkebun D Rumah
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Masak Pulut Kuning Jadi Cantik, Berlemak, Lembut & Sebiji Sebiji Pulutnya, Ni Rahsianya!
![Masak Pulut Kuning Jadi Cantik, Berlemak, Lembut & Sebiji Sebiji Pulutnya, Ni Rahsianya!](https://cdn.keluarga.my/2019/10/untitled-design-94-31_33_200304.png)
Kunci utama kesedapan rasa pulut kuning selain rasanya yang enak berlemak dan lembut dimakan, tidak dinafikan warna pulut itu juga memainkan peranan utama. Jika terlihat warnanya kuning cantik dipandangan mata, secara tidak langsung memberi isyarat untuk kita membayangkan betapa enaknya rasa pulut yang dimasak.
Berkongsi resipi dan cara penyediaan pulut kuning yang sempurna, boleh ikut cara Puan Masmira lakukan di mana menu ini bukan sahaja untuk hidangan keluarga malah dijadikan menu jualan dan mendapat sambutan daripada pelanggannya hingga kini.
Untuk itu, apa kata kita cuba sediakan resipi pulut kuning dengan resipi ini. Jom semak.
________________________________________________________________________
Saya nak share resepi dan tips untuk masak pulut kuning jadi cantik, merelit, lemak, lembut, dan sebiji-biji (tak benyai atau lembik/ kembang).
Resepi ni dari mak saya, saya guna sepenuhnya buat meniaga lebih 2 tahun dah.. Alhamdulillah jadi sumber rezeki, yang penting customer selalu rindu nak order lagi hehe
Bahan-bahan dan steps:
1)1 kg beras pulut (beras pulut biasa, bukan pulut susu)
*beras pulut susu nanti pulut kuning jadi benyai lembik.. Kalau boleh cari beras pulut yang panjang skit, elakkan yang jenis montok-montok hehe
– bilas 3-4 kali, rendam letak serbuk kunyit dalam 2 sudu besar (at least 3 jam)
– sebelum kukus, kena bilas balik dengan air paip.. Sejat dengan penapis
* perlu bilas balik untuk hilang kan bau kunyit berlebihan dan pulut tahan lama.. Please jangan guna perwana.
2) Halia 1/2 inchi (wangi dan buang angin)
– kupas dan cincang nipis-nipis dan paling halus
*orang yang makan tak kan perasan pon ada halia dalam pulut.
3) Daun Pandan 5 helai (wangi)
– 3 helai koyak 3 dan ikat untuk letak dalam pulut masa kukus
– 2 helai koyak 3 juga untuk buat lapik pulut dalam periuk kukus
4) Panaskan air dalam pengukus, dan masukkan beras pulut dalam pengukus, halia cincang tabur bagi sekata dalam pulut, dan daun pandan tadi.. Tutup dan kukus dalam 15-20 minit ikut pada jenis pengukus atau kuantiti pulut.. So kukus sampai pulut dah masak.
5) santan fresh dan pekat : 250-300 gram
– Dalam besen sederhana, masukkan 2 cawan air panas (baru didih, saya guna air panas cuckoo), masuk garam 1.5 sudu besar gula, 1.5 sudu kecil garam. Larutkan gula dan garam.. Then masuk kan santan pekat tadi.. Kacau-kacau sampai rata sebati.. Test rasa tengok, ada masin dan manis sikit.
6) Sediakan besen yang agak besar, masuk kan pulut yang dah siap dikukus tadi.. Keluarkan daun pandan.. Tuangkan kuah santan yang dibancuh tadi ke atas pulut.. Terus kacau-kacau sampai sekata semua.. Jangan risau tengok kuah santan tu banyak (Orang Kedah kata berlaut) sebab satgi pulut akan serap habis kuah santan tu.. Baru lah pulut jadi lembut.. Make sure kacau pulut sampai rata hilang ketul..
Then tekan-tekan dan ratakan dalam besen tadi, biar dia rehat dlm 10 – 15 min baru cedok untuk packing atau makan..
Ekstra Tip
*** pulut yang cukup lemak, kita akan nampak santan tu macam bertali putih-putih kat senduk..
*** pulut selepas gaul santan tak perlu kukus balik kali ke 2.. Cukup sekali sahaja sebelum masuk santan.. Kalau kukus balik nanti pecah minyak dan lemak santan..santan tak lekat pada pulut..
Walau sekali kukus saja, insyaallah pulut tahan lebih 36 jam diluar.. Sebab kita dah bancuh santan dengan air panas.
*** yang ni resepi dan cara keluarga saya.. Terpulang pada kawan-kawan.. Saya sekadar berkongsi tips untuk dapat kan rasa yang sedap dan tekstur pulut yang cantik.. Mungkin boleh dijadikan jualan sebagai sumber rezeki.
sumber : Masmira Idris via MAHN
Resipi Puding Biskut 3 Bahan Ni Dapat Share Hampir 5k Di FB. Terlajak Mudah & Sedap Pula tu. Patut Ramai Cuba!
![Resipi Puding Biskut 3 Bahan Ni Dapat Share Hampir 5k Di FB. Terlajak Mudah & Sedap Pula tu. Patut Ramai Cuba!](https://cdn.keluarga.my/2019/11/20191112-093255-0000-12_06_976679.png)
Bagi ibu-ibu yang suka memasak, memang akan memilih resipi yang menjimatkan masa serta digemari oleh sekeluarga. Bukan itu sahaja, bahannya, cara penyediaannya dan cara masaknya mesti nak yang senang kan. lagi-lagi bagi ibu yang bekerjaya.
Wow! Hanya guna 3 bahan ringkas sahaja, ibu-ibu dah boleh hasilkan puding biskut yang lembut dan sedap. Ramai yang dah cuba tau. Hampir 5 ribu perkongsian di Facebook. Ha..Jangan tak percaya.
Perkongsian viral oleh puan Rania Amira memang superb! Paling mengkagumkan, hanya guna blender dan siap! Mudah sangat kan. Boleh jadi menu express jika tekak nak ‘mengidam’ nak makan desert.
Ikut resepi berikut:
Puding biskut 3 bahan siap…
Bahan-bahan
23 keping biskut
4 bji telur
1/ 2 cawan Susu pekat manis (nk manis blh isi lebih…tu je)
Cara membuat:
- Rendam biskut dan tos kan
- Blend semua bahan di atas
- Bahagi 2 bahagian…1 tu saya isi serbuk coco
- Dah boleh kukus…1 lapisan dalam 5 minit
- Kukus yang last tu dalam 20 minit…
- Sejuk baru boleh potong…
- #DAHSIAP
Tukar Langsir Sliding Door Gaya Bajet. Wanita Ni Kongsikan, Memang Murah & Bergaya!
![Tukar Langsir Sliding Door Gaya Bajet. Wanita Ni Kongsikan, Memang Murah & Bergaya!](https://cdn.keluarga.my/2021/04/Untitled-design-2021-04-28T102935.137.png)
Jika berkira-kira ingin memberi mood baharu sempena sambutan Hari Raya ini pada ruang tamu terutamanya pada bahagian sliding door, apa kata anda gayakan dengan kemasan langsir yang nampak cantik dengan bajet yang mampu milik. Percayalah, impak gaya dan warna langsir yang akan digayakan ini akan memberi karektor berbeza.
Menurut Noor Hafiza Mohamad yang berkongsi idea dan bajet untuk melengkapkan gaya pada bahagian sliding door, nyata kos yang digunakan adalah RM206 sahaja. Jom teliti dan bolehlah diguna pakai jika ada yang berhajat untuk tukar langsir baharu raya kali ini,
DEKO BAJET ~ RM206 UNTUK PASANG LANGSIR SLIDING DOOR
Barang-barang yang diperlukan:
• 2 batang rod langsir IKEA RM15 x 2
• 6 pendakap rod IKEA RM6.50 x 6
• 1 pasang langsir MR.DIY RM50 x 2
• 1 pasang day curtain IKEA RM37.60
JUMLAH KOS = RM206.60
CATATAN
– Rod IKEA diperbuat dari besi RM15
– Rod MR DIY diperbuat dari plastik ~RM9 (>210 cm)
– Langsir IKEA banyak pilihan dan harga berpatutan. Semuanya labuh 250cm
– Saya pilih langsir MR.DIY sebab mahukan langsir yang lebih tinggi.
– Langsir day curtain (putih) banyak pilihan di IKEA dan harga berpatutan.
Sumber : Noor Hafiza Mohamad