Penggemar makanan Western pasti suka Sos Blackpper. Baik dimakan bersama ayam atau kambing, keenakan rasanya menambahkan selera bukan?
Untuk ibu-ibu yang nak cuba buat sendiri sos ini, jom admin Kongsikan resipi dari Afiy Al Habibi yang viral sehingga dikongsikan lebih k.
Sos Blackpepper Viral
Inilah resepi yang mendapat lebih seribu share di laman fb sendiri. Ramai yang komen nak petang tadi. Jadi saya panjangkan lagi perkongsian di sini. Sekali dengan cara perapan daging ikut selera sendiri.
Resepi lain yang lengkap boleh jengah di fb saya. Semoga bermanfaat.
Bahan-bahan
Bahan perapan daging ( 3 keping )
– 3 sudu besar sos lada hitam
– 3 sudu besar serbuk cheese
– 1 sudu besar sos spageti cendawan
– 3/4 lada hitam kisar
– 1/2 sudu kecil parsley flakes
* tak perlu masukkan garam. Perapan dengan serbuk cheese sudah memadai.
Cara membuat:
1. Satukan semua bahan perapan dalam bekas besar.
2. Lumurkan pada kepingan daging kambing setelah dicuci bersih tanpa darah beku.
3. Perap selama 8 jam untuk hasil yang terbaik.
* Untuk perap semalaman masukkan dalam peti suhu biasa.
Resepi Sos BlackPepper Viral
Panaskan 3/4 sudu besar Planta dalam api sederhana kecil sahaja.
Masukkan 1 ulas bawang putih yang telah diracik hingga naik bau.
Masukkan 1 tin sos spageti keju.
Pilih yang tin kuning seperti dalam gambar.
Saiz tin paling kecil (250 gram kalau tak
silap).
Tambahkan air suam 1 tin.
*konsistensi kuah tak terlalu cair atau ketara pekat.
Tambahkan 1/2 sudip kicap Jalen lemak manis.
* jangan guna kicap masin
Masukkan 3/4 sudu besar serbuk lada hitam kisar.
Juga masukkan 3/4 sudu kecil gula ( boleh masuk sikit-sikit untuk langkah selamat)
Kacau sebati.
Tutup api setelah cukup semua rasa.
“Bibir Kejang, Mulut Ternganga & Air Liur Menitik Tak Henti.” Ibu Ni Kongsi Pengalaman Anak Lepas Tergigit Pokok Keladi Hiasan Rumah.
Malang ta berbau, siapa sangka pokok hiasan yang dibeli untuk mencantikkan ruang di rumah boleh mengundang bahaya kepada anak sendiri.
Demikian yang berlaku kepada anak kecil berusia 4 tahun. Kisah ini dikongsikan oleh ibunya dalam facebooknya.
Hanya pegang dan gigit sikit, namun kesannya hingga mengalami kekejangan sampai terpaksa dikejarkan ke hospital. Begitulah yang dialami oleh seorang kanak-kanak setelah bermain dengan pokok keladi yang sering dijadikan hiasan di rumah-rumah.
Mungkin ramai ibu bapa di luar sana yang masih belum tahu mengenai bahaya pokok hiasan ini. Ianya mempunyai racun berbahaya yang boleh membawa kepada kematian bukan sahaja kepada kanak-kanak malah orang dewasa sekalipun. Lebih baik mencegah sebelum parah.
Semoga menjadi ingatan kepada ibu bapa lain supaya lebih berhati-hati kelak. Dalam kita ghairah menghias rumah, hati-hati jangan sampai tersalah pilih pokok hiasan yer.
TOLONG BUANG POKOK BERACUN INI! JANGAN TANAM!
Semoga adik Nashwa sihat dan ceria selalu, jadi anak yang baik. Aamiin…
Guys, just want to share with you all. Mungkin ada yg dah tahu mungkin yg belum.
Kalau ada kt rumah kita tanam pokok keladi seperti gambar ni dan ada ank kecik, eloklah dibuang saja pokok tu sebab BERACUN!
Kejadian petang kelmarin. Nashwa main kt luar rumah dia ambil pokok tu dan gigit sikit. Just a tiny bit. Masuk rumah menangis mcm luka teruk but tak nampak luka atau apa2 kesan sakit. Panik ibu pun tak tahu punca apa.
This 4 years old girl taknak bagitau takut ibu marah dia. Lepas diasak tanya Nashwa dia ckp dia gigit daun tu. Terus suruh adik google n jumpa dekat website mynewshub bout this plant.
Dieffebachia. Pokok hiasan yg sering di perkarangan rumah. Getah dan daun mengandungi calcium oxalate yg mnyebabkan gatal2, kekejangan bibir dan lidah. Yes betul pokok tu! Nashwa nangis sambil mulut ternganga xleh tutup mgkin sbb kejang bibir. Air liur pun menitik xhenti.
Terus start kereta bawak ke klinik. Doktor tanya ada telan tak. Ibu dah la xtahu, nashwa pulak takleh cakap. Doc cek bibir bengkak skit pernafasan semua ok. Doktor kata kalau dia telan, bengkak kt kerongkong, boleh mnyebabkan saluran pernafasan tersekat. Doktor bg ubat sapu bengkak, alergik dan charcoal untuk serap racun klau ada yg masuk perut. Alhamdulillah hari ni dah okey
Tanya Nashwa kakak makan ka daun tu. Then dia cerita dia amik satu tangkai dan koyakkan daun tu. Ada dia gigit sikit je. Lepas tu dia ludah balik dan lari masuk rumah minum air. Katanya pedih. Luckily sikit je. Kalau tertalan banyak? Nauzubillah moga dijauhkan.
Hus nak pesan kt semua yang ada tanam pokok ni, eloklah dibuang je. Risau budak2 yang xreti apa lagi ni amik masuk mulut. Kids being kids kan.. Dorang curious. Semua menda nak explore. Kita yang kena sediakan safe environment untuk diorang.. Sentiasa pantau apa budak2 kecik ni buat. Lagi2 musim raya ni merata2 kita ziarah saudara dan kawan2. If anything happen always go straight to doctors ok.
Silakan share supaya semua orang alert. Semoga posting ni bermanfaat.
-Husnulkhotimah-
14.06.2019
Kredit: fb Husnul khotimah Fahmi
Puding Mangga Susu Bersama Chia Seed, Lemak-lemak Manis Best Makan Sejuk-sejuk
Puding mangga antara sajian yang mudah untuk disediakan sebagai sajian pencuci mulut. Rasa manis buah mangga memang betul-betul memancing selera. Enak dinikmati ketika sejuk-sejuk, lega rasa tekak terutama bila cuaca panas.
Bagi mak-mak yang tiada idea untuk membuat sajian pencuci mulut, apa kata anda cuba resipi puding mangga susu bersama chia seed ini seperti yang dikongsikan oleh Shida Razak KC.
Puding Mangga Susu Bersama Chia Seed
Lemak-lemak Manis Best Makan Sejuk-sejuk
RESIPI PUDING MANGGA SUSU BERSAMA CHIA SEED
UNTUK LAPISAN BAWAH:
BAHAN-BAHAN:
400 ml susu segar
100 ml air
1 biji mangga/100-150g mangga di potong dadu
2 sudu besar serbuk agar-agar
1/2 sudu kecil garam
3 sudu gula (boleh guna molases sugar untuk lebih sihat)
1 sudu kecil pewarna kuning (jika ada)
Terasa-rasa Manis Buah Mangga
CARA MEMBUAT:
1. Kisar semua bahan. (lapisan bawah).
2. Selepas semua bahan dikisar, masak selama 2 minit hingga mendidih.
3. Kacau rata dan masukkan ke dalam bekas/loyang. Ketepikan.
UNTUK LAPISAN KE DUA:
BAHAN-BAHAN:
250 ml susu segar
1 sudu besar serbuk agar-agar
2 sudu besar gula batu/gula biasa
Secubit garam
1/2 cawan chia seed
CARA MEMBUAT:
1. Masak susu segar bersama masak 1 sudu besar serbuk agar-agar.
2. Campur 2 sudu besar gula batu/ gula biasa pun boleh dan secubit garam dan kacau hingga mendidih.
3. Campurkan 1/2 cawan chia seed yang telah dikembangkan. Jika tiada chia seed, selasih pun boleh.
4. Tuang untuk lapisan ke dua setelah sejuk lapisan pertama. Taburkan mangga dadu di atas puding. Sejukkan dalam peti. Makan ketika sejuk memang sedap!
Sumber kredit: Shida Razak KC
“Yang Mana Satu Mama Saya.” Rintihan Si Kecil Meruntun Jiwa Waktu Lihat Jenazah Ibu Bapa Yang Maut Kemalangan. Sebaknya Baca!
Berat mata memandang berat lagi bahu yang memikul. Sukar untuk digambarkan dengan kata-kata bila kehilangan orang tersayang sekelip mata.
Demikian dengan satu kisah yang dikongsikan oleh Skuad Pengurusan Jenazah (SPJ) Malaysia setelah menerima berita kematian sepasang suami isteri yang terlibat dalam kemalangan jalanraya. Ketika itu, mereka menunggang motosikal berkuasa tinggi di KM427.1(U) dekat Kuala Kubu Bharu, Selangor.
Akibat kemalangan tersebut 4 anak mereka yang kesemuanya masih kecil dan bersekolah hilang tempat bermanja dan berpaut.
Arwah Mohd Adly bin Ahmat, merupakan salah seorang warga kerja Texas Instrumental di Keramat dan amat disenangi oleh rakan-rakan sekerjanya sehinggakan segala urusan menyempurnakan jenazah arwah suami isteri ini ditanggung sepenuhnya dan diuruskan oleh mereka sehinggalah ke liang lhad. Manakala arwah isterinya bernama Intan Safinaz binti Mohd.
Intan merupakan suri rumah sepenuh masa yang menjaga anak-anaknya dan kedua mertuanya di rumah. Kisah pasangan ini dikongsikan oleh saudara Muhammad Rafieudin Zainal Rasid.
Ketika menerima panggilan dari salah seorang teman sekerja arwah yang juga merupakan ahli SPJ Malaysia iaitu Tn. Fadzli Salleh, saya sedang berada di Lapangan Terbang Kuala Terengganu menunggu penerbangan untuk ke Kuala Lumpur seusai menjalankan program Kursus Pengurusan Jenaz@h bersama warga Sekolah Sukan Malaysia Terengganu di sana atas jemputan salah seorang ahli pasukan SPJM Negeri Terengganu.
Saya mengarahkan 2 jentera SPJ Malaysia yang diketuai oleh Timbalan Pengerusi SPJ Malaysia, Dato’ Hj. Mohamad Noor untuk bergegas ke lokasi di Hospital Kuala Kubu bagi menguruskan jenaz@h dan membawanya ke Port Dickson untuk disemadikan di sana.
Alhamdulillah dengan bantuan skuad kami yang berada di Kuala Kubu, Tn. Hj. Rosli Jay, kami berjaya menyempurnakan kedua-dua jenaz@h suami dan isteri dengan segera sehinggalah selesai urusan mandi, kafan dan disolatkan di hospital sebelum waktu solat Jumaat tiba. Terima kasih skuad SPJM Negeri Selangor dari Kuala Kubu!
Kedua-dua jenazah kemudiannya dibawa ke Masjid Jamek Ar-Rahimah, Kuala Kubu Bharu dan disolatkan sekali lagi seusai solat Jumaat bersama ratusan jemaah di sana. Subhanallah!
Sejurus solat jenaz@h di sana, perjalanan diteruskan dengan menaiki van jenzah SPJ2 dan SPJ5 menuju ke kampung halaman arwah di Kg. Paya, Port Dickson untuk memberi peluang kepada anak-anak pasangan suami isteri tersebut serta kedua orang tua dan kerabatnya menatap jas4d keduanya buat kali terakhir.
Kedua-dua jenazah sampai ke rumahnya pada jam 5:00 petang dengan diiringi 4 buah kereta peronda PDRM bagi memudahkan mengharungi perjalanan yang sesak di sebelah petang ketika warga kota mula pulang ke rumah masing-masing. Terima kasih pasukan PDRM!
Rintihan Anak Arwah Meruntun Jiwa…
“Yang mana satu mama saya?” Rintih salah seorang anak arwh pasangan suami isteri mangsa kemalangan jalan raya sewaktu menatap kedua jasad berkafan tersebut. Suasana ketika itu meruntun jiwa semua yang hadir saat mendengar pertanyaan dari anak arwah yang masih lagi kecil itu.
Persoalan itu ditanya kerana kedua-dua jasad ibu dan ayahnya tidak dapat dibuka bahagian kafan di wajahnya bagi menjaga perasaan ahli keluarganya kerana keadaan jenazah yang agak kritikal kerana insiden kemalangan tersebut. Mereka berempat menjadi yatim piatu sekelip mata!
4 Kali Solat Jenazah!
Solat jenazah kali ketiga didirikan di rumah tersebut dan masih ramai yang ingin menunaikan solat jenazah namun kerana ruang tidak mencukupi, jenazah-jenazah tersebut dibawa ke Masjid Kariah Kg. Paya untuk disolatkan kali keempat di sana dengan ratusan lagi sahabat-handai dan orang kampung. Allahuakbar, amalan besar apakah yang arwh suami isteri ini lakukan sewaktu hayatnya sehinggakan solat jenazah mereka sahaja sampai 4 kali?!
Setelah selesai solat jenazah, lebih kurang jam 6:00 petang kedua-dua jenazah pasangan suami isteri tersebut dibawa ke Tanah Perkburan Islam Kariah Kg. Paya Port Dickson untuk disemadikan dengan dibantu pasukan Skuad dari SPJM Negeri Sembilan.
Ratusan tetamu yang hadir mengalirkan air mata saat melihat anak-anak arwah yang masih bersekolah itu menangisi pemergian kedua orang tua mereka yang disayangi ketika jenzah diturunkan ke liang lahad satu-persatu.
Suasana mendung petang Jumaat seolah mengerti betapa peritnya jiwa anak-anak kecil ini untuk menghadapi kenyataan yang memeritkan ini. Namun takdir yang Allah swt tetapkan, pasti mengandungi hikmah disisi-Nya. Dia lebih menyayangi kedua-dua arwah.
Semoga arwah suami dan isteri ini diberikan rahmat dari Allah swt dan diampunkan segala dosa dan kesalahan yang pernah dilakukan sepanjang hayatnya serta ditempatkan dalam kalangan mereka yang beriman dan beramal soleh. Aamiin.
TERIMA KASIH SKUAD!
Setinggi-tinggi penghargaan dan terima kasih saya ucapkan kepada seluruh warga sukarelawan SPJ Malaysia yang berusaha sebaiknya bagi membantu menyempurnakan kedua-dua jenazah pasangan suami isteri tersebut. Tanpa semangat berpasukan dan muafakat kita semua, pasti urusan sebegini ada kekangannya.
Inilah di antara hasrat dan objektif saya dalam menubuhkan pasukan SPJ Malaysia iaitu mewujudkan komuniti di antara negeri dalam hal ehwal pengurusan jen4zah agar urusan fardhu kifayah ini dapat berjalan lancar tanpa membebankan ahli keluarga dan waris yang dalam kedukaan. Semoga usaha ini terus istiqamah dan dapat diteruskan dalam suasana semangat berpasukan. Syabas Skuad!!!
Marilah Sertai Kami…
Mereka yang berminat untuk menjadi sebahagian dari ahli pasukan SPJ Malaysia di setiap negeri seluruh negara, sila tinggalkan mesej di halaman Fcebook ‘Skuad Pengurusan Jen4zah – SPJ Malaysia’.
BANTULAH KAMI UNTUK MEMBANTU UMMAH!
Sekiranya Yg. Bhg. Dato’/Datin/Tuan/Puan ingin menyumbang kepada pertubuhan ini agat dapat membantu urusan bagi mereka yang memerlukan bantuan, sila masukkan sumbangan ke akaun rasmi pertubuhan:-
*PERTUBUHAN SKUAD PENGURUSAN JEN4ZAH MALAYSIA* (PPM-026-14-24012018)
CIMB: 8603-48-9285
BSN: 1410-0410-0030-6186
Semoga segala sumbangan jariah para dermawan sekalian menjadi saham akhirat dan mudah-mudahan dilancarkan segala urusan kita di dunia dan juga di akhirat. Aamiin.”
BERKHIDMAT SECARA BERJEMAAH DIBERKATI ALL4H SWT!
Akhukum fillah;
-Ustaz Rafie Zainal-
Pengerusi SPJ MALAYSIA
sumber: Muhammad Rafieudin Zainal Rasid
