Pernah tak rasa lesu dan tak sedap badan. Sebenarnya tak ikut prinsip pemakanan dengan betul akan memberi impak pada badan.
Cara terbaik untuk memastikan keperluan makanan ahli keluarga dipenuhi adalah dengan mengambil pelbagai jenis makanan dan mengamalkan prinsip-prinsip pemakanan sihat.
Dengan mengambil pelbagai jenis makanan dapat memastikan tubuh badan mendapat semua khasiat makanan yang diperlukan.
Di Sebalik Populariti Kerjaya Sebagai “Mr. Pilot”.
Selanjutnya ikuti perkongsian kesihatan oleh Dr Zubaidi Hi Ahmad mengenai prinsip pemakanan yang ramai tahu tapi tak nak ikut.
MAKAN BIJIRIN DAN KEKACANG SECUKUPNYA
Bijirin merupakan sumber tenaga yang utama. Bijirin juga kaya dengan serat terutamanya bijirin atau hasil bijirin mil penuh. Contoh bijirin dan hasil bijirin adalah nasi, roti, mi dan mihun.
Kekacang merupakan sumber serat yang baik. Ianya juga kaya dengan protin dan mempunyai kandungan lemak yang rendah. Contoh kekacang adalah kacang soya, kacang pis dan kacang dal.
MAKAN LEBIH BUAH-BUAHAN DAN SAYUR-SAYURAN
Kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi lemak yang rendah dan membekalkan pelbagai jenis zat seperti vitamin A, vitamin C, asid folik, zat besi dan kalsium yang kesemuanya penting untuk kesihatan. Sayur-sayuran dan buah-buahan juga kaya dengan serat. Pengambilan makanan yang tinggi kandungan serat adalah penting untuk melawaskan pembuangan najis dan dapat membantu mencegah penyakit sembelit yang kronik, buasir dan penyakit usus (diverticular diseases). Serat juga dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes dan beberapa jenis kanser.
IMBANGKAN PENGAMBILAN MAKANAN DENGAN AKTIVITI FIZIKAL
Aktiviti fizikal dapat membantu badan anda membakar kalori yang berlebihan daripada makanan. Ia dapat membantu mengawal berat badan.
Jika berat badan berlebihan, kurangkan pengambilan makanan dan tingkatkan aktiviti fizikal.
PILIH MAKANAN YANG RENDAH LEMAK DAN KOLESTEROL
Lemak adalah sumber tenaga yang baik dan diperlukan untuk membantu menyerap vitamin-vitamin larut lemak, iaitu vitamin A, D, E dan K. Ia juga melazatkan makanan dan dapat memperbaiki tekstur makanan.
Lemak yang berlebihan daripada makanan akan disimpan di dalam badan sebagai lemak badan. Kehadiran lemak badan ini akan menyebabkan berat badan anda bertambah.
Lemak yang berlebihan meningkatkan risiko penyakit jantung koronari, strok, obesiti dan masalah-masalah kesihatan yang lain.
KURANGKAN PENGAMBILAN GARAM DAN GULA
Kebanyakan makanan yang diawet dan diproses mempunyai kandungan garam dan gula dan lebihkan makanan segar.
Jika menggunakan kicap atau sebarang sos, garam tidak perlu ditambah di dalam masakan. Rasalah makanan terlebih dahulu sebelum menambah garam.
Kurangkan juga penggunaan gula dalam penyediaan minuman dan kuih muih.
MINUM SEKURANG-KURANGNYA ENAM HINGGA LAPAN GELAS AIR SEHARI
Air adalah penting untuk fungsi fisiologi di dalam badan, mengawal suhu badan dan mengeluarkan bahan sisa dari badan. Air diperlukan untuk menggantikan cecair tubuh yang hilang, terutamanya jika kita melibatkan diri dalam aktiviti fizikal. Minumlah air sebanyak enam hingga lapan gelas sehari. Dan dalam keadaan-keadaan tertentu seperti bekerja di dalam bilik berhawa dingin, minumlah air dengan banyak walaupun tidak merasa dahaga.
SETIAP AHLI KELUARGA MEMERLUKAN MAKANAN YANG BERKHASIAT DAN SEIMBANG SETIAP HARI
Ads
Panduan berikut boleh digunakan ketika anda merancang hidangan harian untuk keluarga:
1. SARAPAN PAGI
Hidangkan sarapan yang berkhasiat.
Sebaik-baiknya mulakan dengan buah-buahan segar atau jus buah-buahan. Ini merupakan pembuka selera dan pembekal serat.
Sajikan makanan berasaskan bijirin seperti nasi, bubur, mi, roti dan bijirin sarapan. Jika memilih roti, sebaik-baiknya pilihlah roti mil penuh. Hidangkan makanan ini dengan sedikit daging tanpa lemak, ikan atau telur. Roti boleh dimakan dengan keju rendah lemak, mentega kacang atau susu.
Susuli dengan minuman yang berasaskan susu.
2. MAKAN TENGAH HARI
Sediakan hidangan yang ringkas.
Jika makan di luar, pelbagaikan pilihan anda setiap hari. Dapatkan pilihan yang lebih sihat dan berkhasiat. Pilihlah hidangan yang mengandungi makanan dari kesemua kumpulan makanan mengikut Piramid Makanan
3. MAKAN MALAM
Makan malam merupakan masa yang terbaik untuk melengkapkan pengambilan makanan dalam sehari. Contohnya, sekiranya terdapat kekurangan jenis-jenis makanan yang diambil pada siang hari, makanan tersebut boleh diambil pada waktu ini. Sebaik-baik sediakan dua hidangan sayur-sayuran dan salah satu daripadanya ialah sayur-sayuran berdaun hijau. Elakkan daripada makan terlalu hampir dengan waktu tidur. Makanlah sekurang-kurangnya dua jam sebelum tidur.
4. SNEK
Jika perlu makanlah dengan sedikit. Pilihlah snek yang berkhasiat dan yang kurang kandungan lemak dan gula, contohnya buah-buahan, sandwic, kacang rebus, jagung rebus dan biskut. Setiap makanan mengandungi nutrien tetapi perlulah dipilih jenis makanan yang mengandungi lebih nutrien. Gunakan panduan berikut ketika memilih dan menyediakan makanan.
SEDIAKAN PELBAGAI JENIS MAKANAN DALAM SETIAP HIDANGAN
Utamakan makanan yang kaya dengan karbohidrat sebagai sumber tenaga seperti nasi, roti, mi dan ubi. Juga pentingkan makanan yang membekalkan vitamin, mineral dan serat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.
Biasakan memilih buah-buahan yang segar dan berwarna serta sayur-sayuran berdaun hijau yang mengandungi banyak vitamin dan mineral.
Ads
Pilih makanan yang membekalkan protin seperti ikan, ayam, daging, telur dan kekacang.
Pilih makanan yang kaya dengan kalsium contohnya susu, keju dan dadih. Makanan lain seperti ikan bilis, ikan tamban dan ikan sardin juga kaya dengan kalsium.
Kurangkan menggoreng makanan terutamanya makanan yang disaluti tepung dan kurangkan masakan yang bersantan.
Guna susu rendah lemak atau susu skim bagi menggantikan santan kelapa dalam masakan anda. Masukkan kentang, tomato atau bawang yang dikisar untuk memekatkan kuah.
Kurangkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan lemak, minyak, gula dan garam seperti snek dan makanan segera. Hadkan memakan makanan segera tidak lebih daripada dua kali sebulan.
Gunakan kaedah memasak yang dapat mengekalkan warna dan rasa asal makanan.
Selalulah menghidangkan makanan yang baru dimasak.
Apabila membeli makanan bertin atau berbungkus, bacalah label bagi membantu anda memilih makanan yang berkhasiat dan menjimatkan.
Umum mengetahui akan Datuk Seri Siti Nurhaliza bakal menimang cahaya mata kedua tidak lagi lagi. Dalam satu temu bual, Penyanyi nombor satu negara ini berkongsi beberapa perkara mengenai kehamilannya kali ini.
“Syukur sangat bila dapat tahu saya hamil sekali lagi, hanya Allah sahaja tahu bagaimana perasaan saya. Sebenarnya saya tertanya-tanya juga, adakah Allah akan berikan lagi saya zuriat selepas saya temui banyak kegagalan ketika melakukan proses IVF sebelum mendapatkan Aafiyah. Namun ternyata Allah terlalu baik dan saya diberi peluang hamil lagi.
Menurut Siti, terdapat perbezaan hamil bayi lelaki berbanding sewaktu beliau hamilkan Siti Aafiyah dahulu.
“Saya tiada mengidam macam-macam kerana saya tidak boleh mengambil makanan pedas. Agak sedih sedikit lah kerana saya memang peminat makanan pedas.
“Jadi kebanyakan makanan saya hanya lah sup dan masakan kampung yang ringkas.
“Saya akan mengalami ‘heart burn’ yang teruk jika mengambil makanan pedas jadi terpaksa elak makanan sebegitu.
“Hamil anak lelaki ni pula bezanya saya lebih penat dan banyak simptom ibu hamil saya lebih terasa kini.
“Selain itu, perut saya kini juga lebih besar dan berat naik agak banyak berbanding hamilkan Aafiyah dahulu,” kongsinya kepada Astro Gempak.
Tambah Siti lagi sejak hamil dia jarang masuk ke dapur kerana simptom seperti loya dan mudah penat.
“Saya jarang sangat masuk dapur lebih-lebih lagi ketika hamil trimester pertama. Saya akan loya bila bau minyak atau masakan bergoreng.
“Mengandung kali ini, saya lebih penat untuk kehamilan kali ini, mungkin juga faktor usia kerana saya akan mencecah 42 tahun.
“Selain itu, kali ini saya perasan saya lebih emosi dan mudah menangis lebih-lebih lagi jika menonton drama sedih atau membaca kisah-kisah sedih di laman sosial, ujar Tokti yang dijangka bersalin pada April tahun hadapan.
“Tapi Alhamdulilah, kini dah masuk trimester ketiga ni saya sudah mula masuk dapur untuk sediakan makanan Aafiyah atau masak untuk suami jika dia teringin nak makan masakan saya sekali sekala,”ujarnya lagi.
Masalah biasa yang dialami golongan wanita adalah rambut gugur. Sebenarnya bukan hanya wanita, tetapi lelaki juga turut mengalami masalah yang sama. Namun, wanita antara golongan yang sering mengalami masalah rambut gugur, lebih-lebih lagi ketika selepas kelahiran.
Rawatan rambut menyeluruh menekankan empat aspek iaitu pembersihan rambut menyeluruh, mengelakkan keguguran rambut, menggalakkan pertumbuhan rambut dan menguatkan akar-akar rambut. tentang kepentingan penjagaan kebersihan rambut dan kulit kepala. Penjagaan rambut yang tidak betul akan menyebabkan rambut semakin menipis dan botak terutama di bahagian tengah.
Tip Penjagaan Rambut Sihat
Gunakan produk rambut seperti syampu dan perapi yang bersesuaian.
2. Letakkan syampu di tapak tangan, gosok sehingga menimbulkan buih kemudian sapukan pada rambut. Elakkan dari meletakkan syampu terus ke atas kepala.
3. Gunakan hujung jari untuk mengurut lembut kulit kepala. Elakkan menggosok atau menggaruk terlalu kuat menggunakan kuku ke atas kulit kepala.
4. Elakkan menggunakan air pada tekanan tinggi terus ke atas rambut. Hal ini boleh memberi kesan pada akar rambut.
5. Gunakan perapi rambut yang telah disapu terlebih dahulu pada tapak tangan sebelum disapu kepada rambut. Jauhi akar rambut.
6. Tidak digalakkan kerap menggunakan pengering rambut. Jika perlu sekalipun, gunakan kepanasan yang rendah serta jauh dari rambut. Pengering rambut menyebabkan rambut terlalu kering.
7. Sebaik-baiknya, gunakan tuala untuk mengeringkan rambut.
8. Gunakan sikat yang jarang serta bermata bulat di hujungnya. Sebaik-baiknya adalah sikat kayu.
9. Jaga pola makan. Diet yang betul memainkan peranan dalam menentukan kesihatan rambut. Pastikan anda mengambil makanan yang mengandungi banyak protein, vitamin dan air. Makanan seperti ayam, ikan, telur, bayam dan lain-lain sangat baik bagi pertumbuhan rambut.
10. Tekanan mental dan depresi boleh menyebabkan gangguan kesihatan fizikal. Stres boleh menghentikan pertumbuhan rambut. Selain itu, emosi terpendam dan kebimbangan dalam fikiran juga boleh menyebabkan rambut gugur.
11. Tidur mengatur hormon melatonindan kortisol dalam tubuh yang dikenal pasti memainkan peranan penting dalam pertumbuhan rambut. Ketika tubuh tidak mendapat tidur yang cukup, proses pertumbuhan rambut akan terganggu.
12. Jaga kesihatan fizikal. Ketika tubuh sedang sakit, rambut tidak akan tumbuh sementara. Hal ini kerana tubuh sedang fokus dalam proses penyembuhan luka.
13. Amalkan memakai masker rambut. Buatlah jus menggunakan tiga biji kentang yang dilecek ditambah dengan sebiji kuning telur dan sedikit madu. Sapukan pada rambut dengan rata dan biarkan beberapa minit. Kuning telur dan madu membantu menambah kelembapan padan rambut sehingga rambut menjadi lebih halus dan lembut. Kentang pula mengandungi vitamin yang penting untuk kesihatan rambut.
Khasiat bahan alami untuk suburkan rambut
Lidah buaya
Caranya: Gosokkan lendir dari lidah buaya pada rambut hingga ke kulit kepala. Biarkan selama 15 minit sambil membuat urutan pada kulit kepala. Kandungan tonik dan juga nutrisi lain di dalamnya berkhasiat membantu menyuburkan rambut.
Minyak Zaitun
Caranya: Sapukan sekurang-kurangnya lima titis minyak zaitun pada rambut dan kulit kepala selepas mencuci rambut. Urut selama beberapa minit dan biarkan semalaman. Cuci rambut dengan syampu sekali lagi keesokan harinya. Rambut akan jadi lebih halus dan lembut.
Santan
Caranya: Ambil santan dan sapu pada rambut dan kulit kepala. Kemudian, tutup rambut dengan menggunakan tuala hangat. Biarkan selama 15 minit dan bilas dengan air. Untuk menghilangkan bau santan, cuci rambut dengan syampu.
Madu asli
Caranya: Sapukan madu pada rambut dan kulit kepala. Urut dengan lembut dan kemudian biarkan selama beberapa minit. Bilas rambut dengan air bersih. Madu bertindak untuk merangsang pertumbuhan akar rambut dan mengatasi masalah keguguran rambut.
Saderi
Caranya: Ambil kira-kira 10 helai daun saderi. Tumbuk atau kisar sehingga halus. Sapukan pada keseluruhan rambut. Urut lembut kulit kepala selama beberapa minit dan biarkan selama satu jam. Kemudian, bilas dengan air bersih.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kita biasa rasa sakit pada bahagian belakang terutama kawasan tengah pinggang. Mungkin kita beranggapan ia biasa-biasa aje bila duduk terlalu lama apabila bekerja. Malah kita hanya akan sapu minyak angin je untuk melegakan rasa sakita. Namun situasi itu dibiarkan berlalu dan kerap terlalu pada anda.
Sebenarnya menurut Dr Zubaidi Hj Ahmad, situasi ini tidak boleh dipadang ringan. Ini sebabnya.
Ikuti perkongsiannya.
“Assalammualaikum, Dr Zubaidi, saya nk tanya. Umur saya 26th berat 58kg tinggi 168cm masih bujang masalah Saya sekarang kerap sakit pada tengah pinggang. Saya akui yang saya kurang bersenam. Boleh Dr terangkan masalah yg saya alami ini?”
.
Wa alaikum mus salam.
.
Dari penerangan ringkas yang saudara berikan, kemungkinan saudara mengalami masalah yang serius pada tulang belakang. Biasanya disebabkan oleh masalah slipped interveterbral disc atau juga dikenali sebagai prolapsed interveterbral disc. Dalam hal ini, tulang rawan lembut yang menjadi pelapik di antara tulang belakang terkeluar dan menekan saraf yang keluar di sisi tulang belakang.
.
Ini menyebabkan seseorang itu akan mengalami sakit pada bahagian pinggang, terutamanya pada bahagian tengah tulang belakang. Ia bertambah teruk apabila beliau bergerak, duduk atau berdiri lama atau di dalam posisi membongkok. Rasa sakit ini akan menjalar turun ke bahagian paha dan kaki. Jika teruk, ia boleh menyebabkan rasa kebas pada bahagian itu.
.
Saya mencadangkan saudara melakukan pemeriksaan, di mana doctor akan melakukan pemeriksaan x ray dan Magnetic Resonance Imaging, MRI untuk mengetahui punca sebenar masalah tulang belakang saudara. Jika disahkan saudara mengalami masalah yang saya beritahu tadi, dan berada dalam peringkat awal, doktor akan mencadangkan saudara supaya banyak berehat, tidak melakukan kerja berat atau mengangkat barang berat.
.
Saudara akan diberi ubat-ubatan untuk mengurangkan kesakitan. Jika kesakitan beransur kurang, saudara dinasihatkan melakukan senaman ringan untuk menguatkan otot. Selepas tempoh enam minggu, dan masih tidak ada perubahan dan saudara mengalami kesakitan yang melampau, doktor akan menasihatkan saudara menjalani pembedahan discectomy.
.
Dalam pembedahan ini, tulang rawan (disc) yang tergelincir akan dibuang supaya tekanan ke atas saraf dapat dikurangkan. Biasanya, selepas pembedahan, pesakit akan pulih dalam tempoh kira-kira dua minggu hingga satu bulan dan dapat melakukan aktiviti harian seperti biasa.
#HealthDrZubaidi
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Lebih 10 tahun menantikan zuriat - "Welcome baby Amanda yang telah sekian lama ditunggu." Sudah lebih 10 tahun Norasniah dan suaminya, Syed Shamsul, mendirikan rumah tangga. Pasangan ini tetap sabar menantikan kehadiran si kecil sebagai penyambung keturunan.