Kalau dulu, peminat donut hanya merasai kesedapan kuih ini yang ditaburi gula aising. Tetapi dengan kreatriviti muncul pula resipi terbaru berasaskan donut yang diberi nama Bomboloni.

Donut yang dimodenkan  ini boleh dicuba dengan pelbagai perisa termasuklah coklat, karamel, strawberi, nuttela dan banyak lagi. Untuk ibu-ibu nak cuba sendiri, nah admin kongsikan resipi dari Puan Nur Wardah‎.

Selamat mencuba!

bomboloni viral.. inti nutella. ?? 1st time buat. alhamdulillah menjadi. gebus je. ? di bawah saya sertakan resepi. buat mak2 yang nak buat tok anak2 boleh cuba. senang sangat. Adunan dapat dalam 14 bji. Saya buat besar. kalau buat kecik dapat banyak lagi.

bomboloni..???

(bahan A)

1/2 cawan susu segar (pakai brand dutch lady yg putih)

2 sudu kecik yis

panaskan susu segar. agak2 bg suam je. padam api masukkn yis. kacau sebati. rehatkan 15 mnt

(bahan B)

*2 cawan tepung gandum

*2 sudu besar majerin/butter

*1/2 sudu kecik garam

*1 sudu besar gula pasir

1bji telur

cara membuat:

• Gaul semua bahan2 bertanda(*) sampai jadi macam serbuk roti. lepas tu masukkan bahan A dan telur uli sampai tak lekat kan tangan.
• (jangan tambah tepung) dah siap uli, rehatkan doh 15 mnt sampai naik 2x ganda doh. dah rehat doh 15 mnt. tumbuk2 doh supaya buang angin.
• Canaikan doh, rollerkan sampai nipis. tekap pakai apa2 acuan yg bulat.
• lepas dah tekap tu. rehat kan kejap dalam 15 mnit lagi. lepas tu boleh goreng. 

Tips

Nak dapatkan gelung yang cantik, goreng api perlahan. Masuk sekali jangan terbalikkan sampai warna dah perang2 sikit 1 side tu. Baru terbalikkn sebelah lagi. lepas tu boleh angkat terus.. dah suam2 sikit salutkan dengan gula castor/icing. buat lubang pakai straw ataupon lidi. pipekan nutella atau apa2 filling.

selamat mencuba.?

Mendidik dan membesarkan anak-anak bukan satu tugas yang mudah. Apatah lagi jika ibu bapa bekerjaya, menyebabkan anak-anak diletakkan di bawah jagaan pembantu.

Begitu pun, tidak bermakna ibu bapa boleh lepas tangan. Kena ambil tahu dan bagi ibu dan ayah, masalah anak-anak adalah patut dijadikan keutamaan. Terutama sekali apabila berhadapan dengan anak- anak degil dan tidak mahu dengar cakap.

Inilah antara masalah yang sudah terlalu sinonim dalam kehidupan mereka yang bergelar ibu bapa.

Namun cara wanita bernama Aya Chalo di blognya ini berkongsi tip mendidik anak cukup menarik perhatian dan boleh dicontohi oleh ibu ayah lain.

Dia yang berkongsi segala ilmu daripada Seminar Kepimpinan yang dihadirinya sememangnya baik untuk kita semua dalam mendidik anak-anak. Jom ikut panduan dan cara yang dikongsikannya.

Kak nak kongsi sikit tips parenting yang kak dapat dalam Seminar Kepimpinan semalam. Tulisan ini agak panjang, tapi kalau rasa nak ILMU, yang mungkin mengubah untuk kita jadi ibu bapa yang lebih baik, teruskan baca sampai habis…

Walaupun namanya Seminar Kepimpinan, tapi penceramah, Tn Hj Hushim Salleh (Pakar Motivasi & Parenting) banyak kaitkan dengan parenting.

So, long story cut short, adalah beberapa Tips Parenting yang kak dapat, yang mana ianya simple dan kerana simple ia seringkali dilupakan, tidak dibuat, dianggap tak penting.

Bila penceramah share yang jumlah penagih dadah sekarang ni ada dalam 1.6 juta orang, agak-agak mengapa benda ni terjadi? Tu belum lagi kes kerana ejek habis dibakar sehingga kehilangan nyawa. Marah sikit, habis ditikam, dikelar ibu, bapa, nenek. Salah siapa?

Semuanya bermula dari rumah, peranan ibubapa saaaaangat penting. Terutamanya pemimpin keluarga iaitu BAPA. Kadang bapa ni ego. Lagi teruk kalau mak pun ego sama. Jangan… sebab masa tidak boleh dikembalikan.

Anak-anak bersama kita tak lama. Jadi sementara masih ada peluang, jom kita amalkan tips ni agar anak-anak dekat dengan kita, anak-anak dengar kata-kata kita dan hatinya terpaut dengan ibubapa, bukannya dengan kawan-kawan, bukan dengan orang lain. Kita semua mau anak kita macam tu kan?

So jom kita baiki beberapa perkara…

1. Sentiasa PELUK CIUM anak sehingga besar.
Bukan peluk cium time baby ja, tapi sehingga besar. Mungkin mak memang selalu buat, tapi ajaklah bapa buat sama. Tak kira anak lelaki ka perempuan.

Semai dari sekarang iaitu peluk cium anak. Paut hatinya. Pedulikan kata orang lain, ya la sebab sudah besar pun peluk cium lagi. Ramai antara kita terutama lelaki, just salam ja dengan ibu bapa, peluk jarang (yang langsung tak nak salam pun ada)! Inilah yang kita perlu baiki.

Kalau family kita tidak pernah amalkan benda ni, why not kita start dulu. Ia akan beri perubahan perhubungan yang besar. Try lah.

2. Bila peluk usap belakang bahu (anak lelaki) atau belakang kepala (anak perempuan)
Lagi tips yang bernilai buat kak Aya. Tips ni kak pernah baca di FB ni juga, selepas baca tu kak amalkan, memang nampak anak lebih mendengar kata berbanding sebelum ni dan semalam Hj kongsikan semula.

Bila anak buat silap atau sedih atau perlukan nasihat, kita peluk dia, usap bahu (anak lelaki) dan bisikkan kata-kata nasihat buat dia. Kalau anak perempuan, peluk dan usap kepala (bahagian belakang kepala) dan nasihatkan dia.

Jiwanya akan tenang, bila tenang, mudah untuk dia mendengar nasihat dan insyaallah masuk ke hatinya. Perubahan pun kita boleh tengok. Kalau tantrum, try peluk dan buatlah usapan tu, insyaallah lebih cepat tenang berbanding peluk biasa.

3. Jangan cakap KASAR, ia akan bentuk Karektor
Anak umur 1-7 tahun: Fasa awal kanak-kanak
Anak umur 8-12 tahun: Fasa kanak-kanak
Anak umur 13-17 tahun: Remaja (Peringkat yang paling mencabar)

Pembentukan karektor anak bermula pada zaman kanak-kanak. Kalau kita sebagai ibu bapa bercakap kasar ketika tempoh tu, ia akan kekal sampai besar. Bila kita terlepas tempoh tu, susah hendak diubah. So, kita kena beringat-ingat la ya.

4. Hati-hati dengan kata-kata
Kata-kata yang keluar dari mulut ibu adalah doa. Jadi, hati-hati keluarkan kata-kata. Parents kita zaman dulu kalau anak nakal ka apa, akan cakap “Anak bertuah”, etc.

Tapi zaman sekarang, ramai ja parents yang suka maki-maki dengan kata-kata kesat, atau tidak menjaga perkataan yang keluar dari mulut cth: Bod*h, Nakal, etc… Dan tengoklah hasilnya, anak jadi apa, makin bod*h, makin nakal, makin teruk…

Itu bukan salah anak, tapi itu doa yang keluar sendiri dari mulut ibu. So, sama-samalah kita beringat ya.

5. Ibu bapa tunjuk contoh yang baik
Bagi anak nampak benda yang baik, jangan sesekali kata penat depan anak-anak, jangan gaduh depan anak-anak. Sebab anak-anak belajar dari pemerhatian.

Kids lebih banyak belajar daripada melihat dan mendengar. Lagi satu jangan sebut PENAT depan anak-anak.

Mama PENAT kerja
Mama PENAT masak
Mama PENAT jaga kamu etc

Sebab, semua itu tanggungjawab kita sebagai ibu bapa. Memang tanggungjawab so jangan sebut depan anak-anak. Nanti anak-anak seolah-olah diajar untuk jadi orang tidak bertanggungjawab.

Kena sentiasa perbaiki diri, tapi sebab benda ni selalu dilupakan. Kita perlu ingat-mengingati kannn.

“To be in your children’s memories tomorrow, you have to be in their lives today.”

Kredit: Aya Chalo

Teringat betapa enaknya menjamah ketupat palas bersama rendang di kampung, kini setelah pulang ke bandar tiba-tiba teringin lagi.

Jadi untuk tidak menghampakan apa kata kita sediakan ala-ala ketupat palas tetapi dengan menggunakan daun pandan sebagaimana yang dikongsikan oleh Feezah ini.

Assalammualaikum semua .. Ketupat daun pandan comel nak singgah sekejap ya . Daun palas tak dak yang ada daun pandan ja . Pun boleh . 

Andai masih teringin menikmati ketupat palas tapi tiada pula daun palasnya, apa kata kita ikut teknik yang dikongsikan oleh Fe E Za ini.

Caranya cukup kreatif dengan menggunakan daun pandan.

Bahan-bahannya:

Daun pandan dan pulut yang telah ditanak separuh masak.

Teknik lipatan ketupat daun pandan:

Kemudian rebus sehingga masak.

Sumber : FE E ZA via MAHN