Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.
Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam.
1 labu bawang putih
4 batang serai
3 inci halia
3 inci lengkuas
2 tangkai daun kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
CARA MEMBUAT:
1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.
2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.
3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.
4. Sambil menunggu perapan ayam susunkan daun pisang dalam periuk kukus. Kemudian, didihkan air dalam periuk kukus.
5.Susun ayam di dalam loyang kukus dan kukuskan selama 20 minit.
6. Setelah dikukus, biarkan sejuk, lalu digoreng dalam masa 5 minit..
Jika ingin disimpan di dalam simpan chiller masukkan ke dalam bekas kedap udara. Ia mampu bertahan sehingga 3 atau 4 hari.
Selamat mencuba!
Sukatan Tepat Bagi Ubat Demam Ada Kaitan Dengan Berat Badan, Ni Formulanya Yang Mudah!
Bila ditanya tentang berapakah berat badan anak, mungkin ada ibu ayah yang cakna dan tak kurang juga ada yang tidak ambil kisah pun tentang itu.
Namun sebenarnya mengetahui berat badan anak-anak itu penting, apatah lagi untuk menentukan sukatan ubat yang tepat untuk anak demam. Dan kiraan itu ada formulanya. Nak tahu detail jom semak perkongsian ini.
DOS UBAT DEMAM/TAHAN SAKIT KANAK-KANAK
Benda mudah sahaja tapi hakikatnya masih ramai ibu bapa yang memberi dos ubat demam/tahan sakit kepada anak-anak berdasarkan umur, bukan berat badan.
Sepatutnya dos ubat demam kanak-kanak perlu dikira berdasarkan berat badan semasa, kerana pemberian berdasarkan julat umur sebenarnya tidak berapa tepat.
Kadangkala berat kanak-kanak tidak seperti yang sepatutnya pada usia tersebut.
Di sini kami kongsikan pengiraan mudah ubat demam Sirup Paracetamol & Ibuprofen.
***Paracetamol***
(Panadol, Poro, Axcel PCM, Uphamol, Progesic)
Ada dalam 2 kekuatan, iaitu 120mg/ 5ml & 250mg/5ml
Pekali tetap adalah 15
Jika berat badan anak 10kg;
Maka dosnya, 10 ✖️ 15 = 150mg
Jika anda guna kekuatan ubat 120mg/ 5ml sirup,
Maka 150 ✖️ 5 ➗ 120 = 6.25 ml
Dos yg perlu diberi untuk anak adalah 6.25ml 3 kali @ 4 kali sehari.
Jika anda guna kekuatan ubat 250mg/ 5ml sirup,
Maka 150 ✖️ 5 ➗ 250= 3 ml
Dos yg perlu diberi untuk anak adalah 3 ml 3 kali @ 4 kali sehari.
***Ibuprofen***
(Nurofen, Winofen)- untuk bayi berat 5kg ke atas dan berumur 3 bulan ke atas sahaja.
Biasanya hanya ada dalam 1 kekuatan sahaja, 100mg/5ml
Pekali tetap adalah 10
Jika berat anak 15kg,
Maka dosnya 10 ✖️ 15 = 150mg
Jika anda guna kekuatan ubat 100mg/ 5ml sirup,
Maka 150 ✖️ 5 ➗ 100 = 7.5ml
Dos yg perlu diberi untuk anak adalah 7.5 ml 3 kali sehari.
Mudah bukan?
Hanya ingat pekali & cakna berat badan anak anda sahaja.
Anda sendiri pon boleh mengiranya.
Sumber: I Medikel Pharmacy
Inspiring Better Health via pq community
“Memperkenalkan… Yunof Laith”- Lisa & Yusry Pilih Nama Nabi & Hebat Maknanya!
Selepas tujuh hari melahirkan anak yang ketiga, pelakon Datin Lisa Surihani telah mengumumkan nama anaknya itu menerusi laman sosial Instagram. Lisa dan suami memilih nama Yunos Laith yang diambil bersempena nama salah seorang nabi.
Perkongsian tesebut turut menarik perhatian warganet, bila Lisa turut berkongsi foto Yunos Laith yang sedang dipangku oleh kakak dan abangnya, Yuhaira Leanne, 6 dan Yusof Leonne, 4.
Tentunya detik ini cukup membahagiakan buat mereka sekeluarga. “Kami ingin memperkenalkan adik kami, dia berusia 7 hari pada hari ini. Nama dia Yunos Laith Bin Yusry.”
“Yunos adalah nama salah seorang nabi dan Laith bermaksud berani seperti seekor singa. Rawr!”
“Kami sayang dia sangat. Dia dilahirkan pada 15 Jun, iaitu sama hari dengan tarikh lahir daddy. Alhamdulillah terima kasih semua untuk doa dan ucapan yang baik,” tulis Lisa di ruangan kapsyen.
View this post on Instagram
Meninjau di ruangan komen, rata-rata rakan artis dan warganet tidak putus-putus mengucapkan tahniah buat Lisa dan Yusry. Antara komen daripada rakan artis adalah seperti dari pelakon Sari Yanti, ujarnya, “Lebatnya rambut”, manakala penyanyi Sophia Liana pula mengucapkan tahniah,”Congratulations Kak Lisa”, begitu juga Fazura turut memberi tanda suka dengan 3 love.
Selain itu diperkongsian terkini, Lisa turut berkongsi momen sedang mencukur rambut bayinya yang dilakukan oleh Yusry sendiri. Hal ini turut mendapat pujian daripada warganet.
View this post on Instagram
Sumber : @lisasurihani
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR BUAT ROTI UNTUK KELUARGA secara online, daftar segera! Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Ini Bukan Couple Atau Budak-Budak Tapi…” Ini Sebabnya Kenapa Pentingnya Suami Isteri Kena Keluar Dating Berdua!
Sebut sahaja bab dating, mesti semua terbayang pasangan kekasih yang belum berkahwin keluar bersama. Bercerita, makan bersama dan melakukan pelbagai aktiviti bersama. Namun selepas mendirikan rumah tangga, tiada lagi istilah dating berdua.
Masing-masing baik suami mahupun isteri memberi alasan sibuk dengan urusan kerja, rumah tangga dan anak-anak sehingga membatasi untuk mereka berdua berbuat demikian, mencipta momen indah berdua sepertima mana sebelum berkahwin.
Sebenarnya, dating cukup penting kepada suami isteri, inilah ‘me time’ yang diperlukan dalam menguatkan lagi ikatan perkahwinan dan meleraikan segala kekusutan dan penat dalam menjalankan urusan masing-masing.
Saudara Najmi Nawawi berkongsi pandangan kenapa pentingnya suami isteri harus keluar berdua. Moga ilmu yang dikongsikan ini bermanfaat buat semua pasangan suami isteri di luar sana.
DATING SUAMI ISTERI PENTING
Tajuk santai tapi serius. Kerana ketahuilah, siapa tak dating suami isteri memang rugi besar. Mana tidaknya, kalau sibuk dengan alam kerjaya, balik rumah, dengan anak lagi. Alamak memang tak sempat la nak dating.
Dating ini bukan untuk orang yang couple, bukan untuk budak-budak tapi untuk mereka yang bergelar pasangan suami isteri. Dating high class ini aku boleh cakap sangat-sangat penting untuk kedua-dua pasangan. Aku huraikan.
1 – Update Emosi
Bukan apple ios je yang penting untuk kita update, emosi pasangan kita pun penting untuk kita update. Lebih-lebih lagi kalau kedua-dua pasangan bekerja.
Nak juga tahu apa perasaan dia dengan apa berlaku dekat tempat kerja, dengan kawan-kawan, bahkan antara ahli keluarga pun. Kalau tak update nanti tak synchronised emosi kedua-dua pasangan. Nanti mula akan muncul isu suami tak faham isteri dan sebaliknya.
2 – Confessions Time
Ini sangat penting. Memang dah jadi fitrah perempuan, suka bercerita. Kalau ada apa yang tak disukanya lebih baik dia cerita dekat kita dulu sebelum dia sebar media sosial.
Suami perlu main peranan dan jadi dominan untuk mulakan sesi confessions ni. Pada waktu berduaan itu, boleh mulakan dengan pegang tangan isteri. Tatap mata dan tanya macam biasa. Ini kunci dia, lepas tu sediakan telinga untuk mula mendengar.
3 – Depression Prevention
Kau tahu kan, sekarang ini tahun 2019. Depression awareness semakin diakui ramai kepentingannya. Dah banyak NGO ditubuhkan bagi menangani isu ini. Sebelum ianya berjangkit pada kita, belajarlah untuk listen.
Untuk huraikan tentang depression ini memang tak cukup ruangan ini, aku kena buat artikel khas lain pula. Tapi point aku ialah tersangat bagus kalau suami isteri dapat luangkan sedikit masa untuk dating, agar kita boleh lebih faham pasangan.
4 – Nafkah Batin
Pasangan suami isteri mana ada masa. Lagi kalau anak dah dua tiga orang. Kau ingat macam mana, katil pun dah sempit. Cadangan aku, kalau ada pasangan yang mc, seorang lagi ambil anual leave untuk dating bersama pasangan kau. Anak hantar taska. Haha.
Dijadikan pasangan itu untuk menyempurnakan fitrah lelaki dan perempuan. Tak perlu hurai lebih, tapi kau faham sendiri. Kalau tak ada masa, cari masa dan create space untuk bersama. Banyak keruntuhan rumah tangga pun berpunca dari hal ini, jika gagal disempurnakan.
5 – Love Birds
Moment moment sweet ialah sesuatu yang kita atau pasangan kita akan kenang sampai mati. Mungkin ada moment bagi kita biasa je, contoh kita angkat beg berat depan pasangan. Untuk kita, tak ada apa-apa. Tapi bagi pasangan kita itulah moment yang boleh buat dia tersenyum teringat nanti.
Otak manusia akan ingat moment pada waktu hati tenang dan bahagia. Moment itu akan disimpan dalam bahagian istimewa otak manusia. Ianya akan menjadi perisai untuk hadapi bad day satu hari nanti. Tapi kalau dating pun tidak, bila masa kita nak create moment moment ini.
Cuba ingat balik, apa moment paling anda suka tentang pasangan anda?
Nukilan Najmi Nawawi
