Lumrahnya bila kita membeli kentang di pasaraya atau pasar malam, ciri utama yang kita jadikan pilihan adalah kentang tersebut mempunyai permukaan yang licin, tidak lembik dan yang penting tidak bertunas.

Ini kerana semua maklum, kentang yang telah bertunas bahaya untuk dimakan dan boleh menjejaskan kesihatan.

Namun bagaimana pula sekiranya kentang yang dipilih dengan teliti dan disimpan beberapa hari, belum pun sempat dimasak sudah bertunas? Adakah anda terus membuangnya begitu sahaja?

Berkongsi cara bila berhadapan dengan situasi tersebut, salah seorang pemilik akaun facebook iaitu yatieimra berkongsi info untuk manfaat bersama.

Ini perkongsiannya

Semua sedia maklum kentang yang bertunas bahaya dimakan. Saya pernah baca komen-komen netizen sebelum ni, ada yang terus buang kentang walaupun baru keluar mata/putik tunas tu..

Memang TAK DINAFIKAN kentang yang dah bertunas BAHAYA DIMAKAN. Tapi bagi kentang yang BARU NAK BERPUTIK, ianya boleh diselamatkan lagi agar dapat elakkan pembaziran.

Sekali lagi saya tegaskan, hanya kentang yang BARU NAK KELUAR PUTIK TUNAS sahaja ye boleh gunakan cara ni. Jangan korang memandai-mandai  lak sengaja amalkan makan kentang yang dah bertunas nak jadik pokok tu haa

BUANG KULIT KENTANG & SEDIKIT ISINYA

Kentang yang bertunas bahaya dimakan sebab mengandungi toksin solanine. Solanine ni paling banyak pada kulit kentang hingga ⅛ inci isi kentang (dari luar). Lagi banyak tunas-tunas dah keluar, lagi tinggi kandungan toksinnya sebab tu salah satu cara/ mekanisma kentang mempertahankan diri dari haiwan, dll supaya survive menjadi pokok dengan jayanya. Tapi kat rumah tu, kalau salah cara simpan kentang, kentang akan bertunas awal lak So, apa yang korang perlu buat untuk selamatkan kentang yang baru keluar mata (putik tunas)..

Pastikan buang putik tunas & keseluruhan kulit kentang

Buang juga sedikit isi kentang dalam anggaran ⅛ inci (3.5–4.0 mm). Tak kisahlah nak guna pisau ataupun peeler..tak perlu sayang sebab bahagian ni mengandungi racun ye.

Potong kentang mengikut portion yang disukai/bergantung pada jenis masakan korang (dalam gambar tu saya potong kiub sebab nak buat cucur kentang)

Rendam kentang dalam bekas berisi air & sedikit sahaja cuka selama 5–10 minit (lagi lama lagi bagus sebenarnya)

Bilas kentang & sedia untuk digunakan

KEGUNAAN CUKA

Tujuan rendam kentang dalam air yang ditambah cuka adalah untuk kurangkan racun solanine dalam kentang. Lebih banyak racun solanine dikeluarkan jika kentang dipotong kecil sebab lebih banyak permukaan kentang yang terkena cuka tadi.

Cuka gak bertindak kurangkan penghasilan toksin akrilamida. Jika ada baki kentang mentah yang tak habis digunakan — sebaik²nya sebelum simpan dalam petisejuk, rendam baki kentang mentah tadi dalam air yang dicampurkan dengan cuka sikit. (Jangan letak banyak² cuka tu kang kentang meresap rasa masam lak ) Kalau boleh, gunakanlah kentang tu dalam masa 3 hari.. (sebaik²nya guna dalam tempoh 24jam). Lebih lama biarkan kentang dalam suhu sejuk, lagi tinggi penghasilan akrilamida bila masak nanti.

Selain tu, rendam dalam air & cuka bertujuan nak kurangkan kanji kentang. Sebab tu petua orang² tua dulu, memang selalu pesan rendam kentang dalam air & cuka lepas potong untuk buang “getah” atau kanji ni..

Apapun semoga bermanfaat

Sumber : yatieimra

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Bahagian bawah lengan walaupun terselindung namun ia merupakan bahagian tubuh wanita  yang memerlukan penjagaan ekstra. Jika tidak diberi tumpuan, akhirnya akan menyebabkan warna kulit di bahagian tersebut boleh bertukar menjadi gelap.

Bila ini terjadi, pastinya seseorang itu akan rasa tidak selesa dan untuk bertanya pada orang lain tentang cara memutihkan kembali mungkin ada yang terasa malu. Walaupun hakikatnya jauh di dalam hati mahu memiliki kulit ketiak yang cerah dan licin seperti mana seorang model.

Oleh itu, apa kata cuba atasi masalah tersebut dengan menggunakan 2 cara yang dikongsikan oleh wanita ini. Selamat mencuba!

Tips putihkan bawah lengan secara alami
Bahan-bahan:

Timun

Serbuk kunyit

Cara buat :

1. Kisar timun
2. Gaul dengan serbuk kunyit
3. Lumur di bawah lengan dan biarkan selama 15 minit
4. Bersihkan!

• Lakukan setiap dua hari sekali  untuk hasil yang memuaskan

Ekstra info : Kandungan antiseptik pada kunyit dipercayai boleh mencerahkan dan mengelakkan iritasi pada kulit

Nutrisi timun pula mampu melembapkan kulit. Timun yang bersifat dingin memberikan kesegaran pada kulit bawah lengan.

sumber : Julila Mohamed

Dan ini pula perkongsian Zulaika Harun yang dikatakannya dengan menggunakan Vaseline boleh memutihkan bahagian kulit yang gelap.

Cara guna :  Sapu vaseline ke tangan atau bahagian yang korang nak cerahkan sebelum tidur. Dan rasai perubahan seawal 3 hari. Ya ya, semudah ini sahaja. Dan kulit akan terasa lebih lembut dan lembap. Serious okeh! Tapi kene buat hari2 tau. Konsisten.

Tips ini bukan hanya berguna kepada bakal2 pengantin yang nak tangan cantik, lembap gebu mulus nak sarung cincin dan rantai tangan kawin. Tapi, terbuka untuk setiap insan yang nak kulit cerah tanpa bahan kimia berbahaya, tanpa sakit2 injection, tanpa perlu telan ubat dan yang paling best tanpa modal yang besar.

Jangan lupa cuba tau.

sumber :  Zulaika Harun

Sesungguhnya benarlah kata perpatah, kasih ayah sepanjang hayat. Sinonim peranan ayah sebagai ketua keluarga menyediakan kelengkapan lengkap bagi memastikan isteri dan anak-anak hidup bahagia.

Malah sanggup berpanas hujan mencari rezeki, malah mengikat perut demi memastikan anak bini cukup pakai dan makan. Bukan itu sahaja, tidak mustahil sanggup mengadaikan nyawa demi anak dan isteri tercinta. Begitulah kasih seorang anak ayah tiada tolok bandingnya.

Sebagaimana kisah seorang bapa ini yang dipaparkan sebuah akhbar  begitu menusuk jiwa. Sanggup mempertaruhkan nyawanya demi anak tercinta. Dirinya rela mendermakan hati kepada anaknya yang masih bayi menghidap Biliary Atresia atau penyakit hati kronik.

Namun apa yang menyedihnya, Muhammad Nassar, bapa kepada bayi berusia enam bulan, Aysar Nasri menghadapi masalah kewangan untuk menyediakan wang berjumlah RM120,000 bagi membolehkan pembedahan pada 23 Oktober ini diteruskan.

Katanya beliau tidak gementar untuk menjalani pembedahan namun risau mengenai jumlah wang yang tidak mencukupi.

“Jujurnya saya tak gementar untuk menjalani pembedahan itu cuma runsing memikirkan cara mendapatkan wang memandangkan masa semakin suntuk.” 

KOMPLIKASI

Menurut Muhammad Nassar dan isteri, redha jika  kemungkinan anaknya mengalami komplikasi kesan daripada pemindahan hati atau risiko kehilangan nyawa. Namun berdoa moga anaknya diberi kesihatan yang baik selepas pembedahan.

“Sebelum ini, saya hanya mampu bersimpati setiap kali membaca kisah ibu bapa lain mempunyai anak dilahirkan dengan penyakit dan lain-lain lagi.

“Bila jadi pada diri sendiri, baru saya sedar betapa beratnya untuk menanggungnya dan mulanya agak susah untuk menerima hakikat itu.

“Malah isteri saya kerap menangis kerana sedih melihat Aysar menanggung derita akibat penyakit berkenaan tetapi kini kami berdua reda dengan ujian ini.

SUMBANGAN TELAH MENCUKUPI.

Terkini, maklumat yang baru diterima pada 13/9, sumbangan dikatakan telah mencukupi. Sebarang sumbangan telah ditutup menurut sumber berkenaan.

Semoga anak istimewa ini diberikan kesembuhan untuk menjalani pemindahan hati.

Untuk makluman, penyakit anaknya dikesan 16 Mei lalu iaitu ketika Aysar berusia dua bulan hasil pemeriksaan dilakukan oleh pegawai perubatan.

Sumber: Harian Metro