Umumnya dibulan puasa ini kita akan memyediakan pelbagai menu untuk keluarga berbuka. Kadang-kadang hingga berlebih-lebih dan ini menyebabkan pembaziran.
Lantaran itu, kita perlu kreatif untuk menggunakan lebihan makanan tersebut agar tidak dibiarkan menjadi basi dan terbuang begitu sahaja.
Contohnya jika ada lebihan nasi. Selain boleh dijadikan menu masi goreng untuk bersahur, ada beberapa menu lain yang juga boleh dihasilkan daripada lebihan nasi tersebut. Ayuh kita ketahuinya!
“Hasil menjemur…Lebihan nasi yg xabis saya jemur kering2..” – Nurul Zaamia
Hasilnya…
Cara buat:
1. Nasi lebihan tu jemur sampai kering betul2.
2. Pastu gorengkan nanti dia kembang..angkat n tos kan.
3.Sira dgn gula karemel..macm nk buat popcorn tu..panas kn majerin@butter letak gula..tggu cair..n gaulkan rata2.
4.Letak dlm loyang mampatkan..atau bekas kecik2 pon boleh..bulat2 kn pon boleh..nnt sejuk dia keras..cuba la ya..
sumber :Nurul Zaamia Othman via MAHN
Selain itu, melalui perkongsian daripada Nrlina, dengan lebihan nasi boleh dibuat kuih apom.
Resepi Apom Nasi
Bahan-bahan:
1cawan nasi(yg sejuk)
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
3/4 cawan gula atau mengikut keperluan sndri
1 1/4 cawan air
1 sudu kecil yeast/mauripan
Cara buat :
1. Blend semua
2. Masukkan dlm bekas dan perap 3 jam baru masukkan dlm acuan
3. Kukus 20 minit
sumber :Nrlina Johari Via MAHN
Sisa Kulit Telur Jangan Dibuang,Jadikan Baja Organik. Lebih Menjimatkan, Jom Cuba Ibu-Ibu!
Pelbagai jenis baja berada dipasaran yang boleh dijadikan sebagai ‘makanan tambahan’ buat pokok-pokok mahupun tanaman kesayangan agar menjadi lebih subur, segar dan membesar dengan sihat.Baja juga boleh dihasilkan sendiri dan menariknya ia cukup mudah didapati dan boleh dilakukan sendiri.
Telur yang telah digunakan, jangan dibuang kulitnya. Ini kerana sisa kulit telur tersebut juga bermanfaat dan boleh dijadikan sebagai baja organik buat pokok-pokok mahupun tanaman di rumah.
Menerusi perkongsian Norisniyati Abdul Hamid beliau berkongsi cara menghasilkan baja organik daripada sisa kulit telur yang cukup mudah dilakukan. Apa yang penting ia selamat digunakan lagi menjimatkan, sekaligus mengelakkan pembaziran.
Telur kita makan.. kulit telur bagi pokok pulak makan.. so tiada pembaziran.. 🙂
Bahan-bahan:
Kulit Telur
Cara Membuat:
1.Basuh kulit telur tersebut.
2.Jemur kulit telur pada cahaya matahari.
3.Tumbuk hancur kulit telur tersebut menggunakan lesung batu.
4.Taburkan pada pokok/ tanaman seminggu sekali.
Siap! Selamat Mencuba!
Sumber:Norisniyati Abdul Hamid (Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri)
“Tak Dapat Tahan Air Mata, Betul-Betul Ubah Hidup Ini.”Luahan Sayu Norman Hakim & Alif Satar Selepas Bertemu Banduan Akhir Jentik Emosi Netizen.
Bertuah dua selebriti terkenal ini apabila dijemput oleh Mufti Wilayah Persekutuan Datuk Seri Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri untuk sama-sama beriftar dan berterawih dengan ‘banduan akhir’ di penjara Sungai Buloh. Bukan mudah untuk mendekati mereka ini, ternyata selebriti ini ada aura tersendiri.
Norman Hakim yang ditemani anak lelakinya serta Alif Satar masing-masing ada memuat naik perkongsian tersebut di laman instagram masing-masing. Luahan yang cukup sayu dari kedua-dua selebriti ini mengundang sebak di hati netizen.
“Petang yang istimewa;jemputan dari DS Mufti Wilayah Persekutuan @drzulkifli.albakri bersama dengan pihak Penjara Sungai Buloh untuk beriftar,solat Maghrib & Isyak berjemaah,berterawih & bermoreh bersama BANDUAN AKHIR iaitu sahabat2 kita yang bakal menjalani hukuman mati tak lama lagi.
“Satu perasaan yg tak dapat nak saya gambarkan dgn kata2 ketika menerima jemputan ini.Perasaan yg bercampur baur.Mcm2 teka-teki dlm kepala.Tak pernah terduga utk diundang dalam acara hening sebegini.
Menurut Norman lagi, mereka tidak dibenarkan membawa telefon bimbit atau sebarang alat digital. Begitu pun, pihak Jabatan Penjara sudi berkongsi gambar-gambar momen mereka di sana.
“Memang kitaorang tak dibenarkan utk bawa handphone atau segala alat digital yg boleh membuat rakaman saat kaki melangkah masuk dalam sempadan penjara
“Masa saya type ni,alhamdulillah semuanya dah pun selesai.Dah pun dapat segala jawapan yg bercampur baur dan menjadi tanda tanya sebelumnya.Dan dengan izin pihak Jabatan Penjara,kitaorang dikirimkan dengan pic2 momen bersama BANDUAN AKHIR yg dibenarkan utk dikongsikan dengan wajah yg sudah di ‘filtered’.
“Nanti lepas qiam@subuh saya share,sekadar nak kongsi pengalaman sepanjang kitaorang bersama dlm tempoh hampir 4 jam.Perasaan hening,hiba,sebak,menangis,gembira,redha,bersyukur semua ada❤️,” tulis Norman Hakim di instagramnya.
Bagi Alif Satar pula, jemputan tersebut sesuatu yang cukup istimewa kerana menghadirkan satu pengalaman yang tidak pernah dirasainya sepanjang hidup.
“Assalamualaikum.. semalam adalah antara hari yang Alif akan ingat sampai bila -bila. I was invited for iftar from pejabat mufti wilayah persekutuan, with the mufti himself, @drzulkifli.albakri together with ‘Banduan Akhir’ at Penjara Sungai Buloh.
“Alhamdulillah, nanti alif share dengan korang pengalaman berbuka on my youtube channel.. it was truly a life changing experience for me last night.
P/S Terima kasih kepada semua warga Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan dan juga kepada semua pegawai Penjara Sungai Buloh atas jemputan dan pengalaman yang cukup istimewa.
Satu perasaan yang bercampur baur
Menerusi muat naik artis-artis tersebut, ternyata mereka banyak terkesan apabila bertemu dengan banduan akhir ini kerana ternyata mereka berwajah tenang dan tasbih sentiasa di tangan.
Norman telah memberitahu bahawa hadir satu perasaan yang tidak dapat dijelaskan apabila berada didalam kalangan mereka.
“Mohon Allah s.w.t ampuni saya kerana berpandangan & berperasaan skeptikel yg bercampur baur sebelum bertemu sahabat2 kita ni.Saya tahu saya tak kuat.Bila bersalam pun mata ni menahan genang.Kuasa Allah s.w.t,wajah2 mereka sangat tenang,senyuman yang tak pernah lekang & kebanyakannya berbekalkan tasbih & tafsir Al-Quran ditangan
“Sahabat2 kita ni mmg dah ‘sangat bersedia’ utk menuju ke pengakhiran.Taqwa & iman seiring dalam persahabatan antara mereka.
Menurut Norman lagi, ada antara banduan tersebut sudah lama menghuni di situ, ada yang lebih dari 10 tahun ada juga lebih 20 tahu sehinggakan tidak mengenali dirinya.
Kebanyakan sahabat2 kita ni dah lebih dari 10 tahun menghuni di sini.Yang lebih dari 20 tahun mmg tak kenal saya.sahabat2 sekeliling yg memakai seragam putih merah adalah akrab mereka.Pegawai & warden2 penjara semua mereka anggap sebagai abang dan bapa mereka.Banyak kebaikan pegawai dan warden yg diceritakan
Sepanjang 4 jam bertemuan,saya banyak berdiam mendoakan segala yg terbaik buat mereka.Mereka yg lebih banyak berkongsi kisah & cerita sambil pegang tangan & muka saya.Yg paling tersemat dalam kepala nasihat dari mereka kpd saya adalah utk sentiasa menghargai makna KEBEBASAN & SAYANGI orang2 sekeliling selagi masih ada
Soalan yg tak sepatut saya tanya,tapi saya mohon ampun maaf dahulu bila bertanya adalah;kalau dapat peluang utk BEBAS diluar sana,apa perkara pertama yg akan dilakukan.Jawapan mengejut yg diberikan,mereka cakap mereka lebih bahagia disini sbb diluar sana terlalu banyak ancaman katanya.Saya terkedu tak tahu nak cakap apa.Konklusi saya,disinilah istana & syurga mereka
. “Ya Allah Yang Maha Besar KuasaMu…Kau peliharalah & ampunilah sahabat2ku ini sehingga sampai masa yang telah ditetapkan untuk mereka semua & kami juga untuk kembali kepadaMu…timballah segala kebaikan kami walau sekelumit & gugurkanlah dosa2 kami bersempena Ramadhan yang mulia ini kerana sesungguhnya kami semua adalah hamba2Mu yang amat lemah tanpa petunjuk & hidayahMu Ya Allah?❤️
Tak dapat tahan air mata
Alif juga mengakui tidak dapat meMbendung air mata apabila bersembang dengan para banduan kerana mendengar nasihat serta jalan hidup mereka yang penuh penyesalan.
“They were sharing their stories of how and what life is to them now. I just couldn’t hold back my tears.. semoga taubat dan segala doa mereka diterima Allah swt. p/s they had ‘nur’ in their faces.”
Perkongsian tersebut mendapat reaksi daripada peminat masing-maisng. Rata-rata memuji sikap yang ditunjukkan oleh mereka berdua. Malah, ada yang turut mengucapkan terima kasih kepada Alif Satar dan Norman kerana sudi berkongsi pengalaman mereka.
Sumber : IG Alif Satar, Norman Hakim
“Memori. Inilah Orangnya.” Fedtri Yahya Kongsi Wajah Pemilik Tulisan Khat Pada Duit Kertas Malaysia
“Hasil tangan hingga ke anak cucu dapat di kenang.. dibawa seantero dunia.” Demikian antara komen warga maya tatkala melihat wajah insan di sebalik tulisan khat pada Wang Kertas Malaysia.
Jika anda perasan, di setiap wang kertas itu ada tertulis perkataan ‘Bank Negara Malaysia’ dan ‘Ringgit Malaysia’ dalam tulisan Jawi. Walaupun tulisan khat itu kecil saja, tetapi ia membawa 1,000 makna kepada penulis khat tersebut yang dikenali sebagai Haji Sulaiman Awang.
Ahmad Fedtri Yahya menerusi facebooknya berkongsi gambar pemilik tulisan khat berkenaan.
Memori. Inilah orangnya… tulisan khat pada duit kita tu, Hj Sulaiman Awang yang tulis 🙂 CNN pun cari dia nak interview 😊
Mengimbau kembali detik bersejarah itu, Sulaiman berkata, beliau didatangi seorang lelaki pada 1997 yang memintanya menulis Bank Negara dalam tulisan Jawi di atas sekeping kertas.
“Lelaki yang bernama Haji Muhamad itu kemudian menghantar tulisan saya ke Bank Negara Malaysia (BNM). Tidak lama selepas itu saya dimaklumkan mereka menerima tulisan saya untuk diabadikan pada wang kertas negara ini,”
Menurut Sulaiman, ketika itu perasaannya bercampur-baur antara tidak percaya dan gembira apabila melihat tulisannya pada wang kertas dari nilai RM2 hingga RM1,000. “Saya tulis sekali saja dan tulisan saya terus diterima. Sudah tentu saya gembira dan rasa amat dihargai,” katanya.
Sebagai penghargaan, katanya, beliau menerima koleksi istimewa wang bercantum not RM2 dan RM10 daripada BNM.
Di usia emasnya kini, Sulaiman tidak mensia-siakan bakat yang dimiliki dan masih mendapat permintaan menulis khat.
Antaranya, tulisan khat Sulaiman boleh dilihat pada papan tanda dan kepala surat Masjid Muadz bin Jabal di Setiawangsa.
Bakat Sulaiman turut diwarisi anaknya yang juga dramatis terkenal, Intan Azura sehingga memenangi pertandingan khat ketika di sekolah, namun sayangnya ia tidak dikembangkan.
Sumber: Sinar Harian & Fedtri Yahya
ARTIKEL MENARIK: Senangnya Nak Buat Dadih Susu Full Cream Sedap & Berkhasiat. Tekstur Lembut Cair Di Mulut. Buat Sendiri Puas Hati!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
