Bagi penggemar masakan ‘western’ Macaroni Cheese adalah antara menu yang menjadi kesukaan ramai terutamanya anak-anak kecil kerana rasanya yang berkrim dari sos keju yang ada.

Jadi tidak salah kitanya andai menu ini dijadikan pilihan ibu-ibu untuk dibawa ke sekolah sempena jamuan akhir tahun. Tentu rakan sekelas anak-anak kita makan dengan berselera.

Pun begitu, menyediakan menu ini mungkin ada antara kita bimbang jika berlaku pembaziran. Maklumlah setiap rakan-rakan kelas anak kita juga turut membawa makanan dari rumah masing-masing. Jadi tentu ada lambakan makanan di hari jamuan tersebut.

Jadi apa kata anda ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Jaja Mohd Zain ini. Andai tidak habis dengan mudah boleh di bawa pulang.

 “Letak siap-siap dalam bekas begini, senang nak makan tak yah susahkan cikgu-cikgu dah. Tak sempat makan, hangpa bawak balik la noh.”

RESEPI MAC & CHEESE MAMA ECHA :

(Sukatan utk 30 bekas)

BAHAN-BAHAN:

Macaroni Kimball – 2 packet. (Tak sampai 2 packet pon) (rebus asing sampai empuk).

Prego Mac&cheese 2 tin

Sosej – 1 paket (hiris)

Cendawan butang – 1 tin (hiris)

Susu full cream – ½ kotak besar

Udang – 30pcs (buang kulit, rebus asing. Rebus kejappp je)

Bekas untuk isi

Bawang putih – 6 ulas (tumbuk)

Oregano 1-2 sudu

Gula/garam/perasa

Butter 3 sudu besar

ARTIKEL MENARIK :

• Pulut Kuning Tetap Lembut Walau Sejuk, Rupanya Begini Cara Orang Kelantan Buat Jadi Sedap!
• Sambal Tempe Bilis Kacang Yang Rangup. Buatkan Sebagai Stok, Boleh Makan Tak Kira Masa!

CARA-CARA:

1. Panaskan butter. Tumis bwg putih. Masuk sosej+cendawan smpai betul2 masak.

2. Masuk Prego Mac&cheese tu. Masuk susu full cream. Masuk oregano. Masuk gula+garam+perasa. Senang citer, masuk je semua skali.

3. Biar smpai mendidih & pekat sket. Pastu masuk macaroni yg dah rebus tu. Gaul sebati semua skali. SIAP.

4. Boh la dalam bekas. Atas skali hias la, letak udang tu.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Surat terbuka yang ‘dikirimkan’ dari seorang doktor kepada seluruh rakyat Malaysia bertarikh 24 Mei 2021, nyata cukup sedih andai kita membacanya dengan penuh penghayatan. Cubalah selami apa yang ditanggung dan dilalui oleh setiap antara pejuang barisan hadapan negara ini. Bukan sehari dua mereka berjuang, namun sudah bertahun lamanya.

Dan diharapkan dengan perkongsian surat ini, lebih ramai prihatin dan sama-sama ‘berjuang’ untuk jangan keluar rumah demi mengekang penularan Covid-19. Nyata, bukan banyak yang dipinta oleh frontliners ini dan percayalah jika ini benar-benar kita laksanakan, kita akan berjaya menurunkan jumlah kes Covid-19 dari masa ke semasa.

Ini suratnya, sila lah baca dengan hati terbuka.

24/5/2021– Surat dari Doktor Barisan Depan yang Ditujukan Kepada Seluruh Masyarakat Malaysia —Jangan Keluar Rumah

“Saya adalah seorang doktor barisan depan melawan wabak Corona. Sejak timbulnya wabak, kami semua tenaga perubatan menghadapinya ibarat peperangan tanpa asap senapang, dan tanpa ragu kami bekerjasama ke dalam medan perang pertahanan melawan wabak.

Kami menganggap diri kami adalah parajurit, yang berkewajiban maju ke depan, dengan darah dan daging melawan wabak penyakit, merebut balik nyawa seseorang dari cengkaman malaikat maut.

Namun sebenarnya kami juga hanyalah manusia dan bukan malaikat.
Di kawasan quarantin penyakit yang paling berbahaya, pakaian pelindung yang kami pakai harus betul-betul sangat tebal dan ketat, dengan demikian baru dapat menjamin keselamatan hidup kami:
Mask harus pakai 2 lapis, Pembungkus kasut (shoe cover) pakai 2 lapis, Sarung tangan pakai 5 lapis, Di bahagian luar kaca mata pelindung masih harus pasang mask pelindung.
Setiap 5 jam sebagai 1 shift. Setelah memakai pakaian pelindung, kami tidak blh makan, minum atau ke toilet.

Dengan mengenakan pakaian pelindung yang rapat tidak tembus udara dan kaca mata pelindung, seluruh pasukan bekerja keras dalam perjuangan, semua orang merasakan gerakan fizikal yang amat terbatas.

Ketika kami melepaskan pakaian pelindung, pakaian di dalam kami basah kuyub seluruhnya. Pada muka kami juga timbul garis-garis cengkaman bekas kaca mata pelindung.

Ada doktor yang sudah teramat lemah, badannya sudah hampir tenat, setelah masuk bilik istirehat dan minum seteguk air, kena kembali masuk ke kawasan quarantin untuk terus bekerja.

Ada juga doktor yang jari tangannya terluka, setelah dibungkus rapat dengan pelindung plastik kembali ke tempat berjuang di barisan depan.

Kami juga punya orang tua, kami juga punya anak dan keluarga.

Kami tidak memikirkan keselamatan diri kami, tidak memikirkan apakah diri sendiri hidup atau mati, demi merebut nyawa manusia dari malaikat maut, semuanya adalah agar dapat memenangkan peperangan Corona ini. Supaya keluarga kita, dan saudara semua dapat melepaskan mask dan menikmati udara segar!

Kawan kawan semua, mohon kalian bekerja sama dengan negara, bekerjasama dengan kami, dengan ada kesedaran sendiri untuk terus mengasingkan diri, jangan keluar rumah dan lakukanlah pembatasan diri… yang tentu tidak menyenangkan, bolehkah?
Sehingga kita dapat seiras terhadap pengorbanan para tenaga perubatan. Jangan sia-siakan air mata kami.

Kamu fikir keluar rumah sebentar tidak masalah, dia juga fikir keluar rumah sebentar tidak masalah.Esok semua orang akan keluar rumah semua, maka peperangan Corona ini akan mengalami kemunduran ke belakang lagi.

Bila satu orang, dua orang, tiga orang hanya memikirkan dan mementingkan kesenangan diri sendiri, maka semua perjuangan sebelumnya dalam peperangan Corona ini akan menjadi sia-sia.

Oleh sebab itu, maka kami mohon semuanya agar blh bekerja sama, untuk tidak keluar rumah!

Jagalah fikiran dan perasaan dengan baik.
Rumah yang menurut kalian adalah tempat yang membosankan, bagi kami para tenaga perubatan dan petugas yang berjuang di barisan depan melawan wabak, adalah tempat yang kami ingin balik pun tidak boleh balik.

Masa yang mencabar ini apakah dapat segera bertindak, tidak hanya tergantung pada para tenaga perubatan melainkan juga MELIBATKAN KERJASAMA kita setiap orang.nAsalkan kita semua tidak keluar rumah, maka kita blh memusnahkan wabak ini! Mencegah dan mengendalikan wabak adalah tanggung jawab setiap orang!

Tolong gunakan waktu sekejap untuk viral ke semua grup anda.

Saat ini virus sedang mengamuk, semua petugas perubatan di barisan depan berusaha mencegah dan have had mengendalikan wabak, dengan mendahulukan keselamatan orang banyak di atas keselamatan mereka sendiri, maju terus di tengah kesulitan dalam melawan virus.

Terima kasih mereka telah membina pertahanan untuk kebaikan semua orang. Kenapa tidak kita lakukan sesuatu untuk menurunkan beban mereka di hospital? PLEASE… SEBARKAN KEPRIHATINAN ANDA DAN MINTA KAWAN SEMUA JANGAN KELUAR RUMAH SESUKA HATI. Itu pengorbanan yg tidak seberapa tapi sangat bermakna untuk kami.

Anda ada beberapa grup, bagikanlah ke semua grup tersebut. Supaya semua rakan tahu, hati semua orang bersama mereka, bersama-sama mendukung perjuangan mereka.
Sekian terima kasih

Daripada : Dr Azmi Salleh

Sumber : Kementerian Kesihatan Malaysia

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Sebagai ibu ayah kita memainkan peranan dalam mendidik anak untuk menjadi manusia yang baik dan terpuji akhlaknya. Kita juga menghantar anak-anak ke sekolah agar mereka dapat menimba ilmu untuk dijadikan bekalan hidup.

Pun begitu, menyentuh tentang bila anak-anak telah kembali ke sekolah ketika ini kita sebagai ibu ayah ada juga perasaan bimbang andai anak kita dibuli oleh rakan sekolah. Apatah lagi bila kita sendiri ketahui masalah buli semakin meruncing sepertimana kes tular yang menyayat hati sebelum ini terjadi.

Namun dalam bimbangnya kita terhadap anak dibuli bagaimana pula andai yang terjadi sebaliknya, rupanya anak sendiri menjadi pembuli?

Tahukah anda anak bersikap atau bertindak sedemikian sebenarnya ada sebabnya dan mana tahu ianya berpunca daripada tingkah laku kita sebagai ibu ayah yang kita sendiri tidak sedar telah lakukannya sekian lama.

Jangan didik anak jadi pembuli
Saya cukup takut nak cakap pasal ni. Sama sekali tak nak diuji anak dibuli atau jadi pembuli. Saya sedar. Anak-anak saya idaklah soleh mana. Sekali-sekala, terlepas juga kata-kata ejek. Ada juga tangannya terlepas hayun ke kawan.

Tapi untuk membenarkan buli, dan sengaja ajar anak jadi pembuli, tidak patut dijadikan pilihan!

Tak kiralah ianya dilakukan secara FIZIKAL, VERBAL, SOSIAL mahupun secara SIBER.
Saya sendiri pernah jadi mangsa buli waktu sekolah.

Disalat tahi hidung di tudung. Ditolak cawan waktu minum. Digantung basikal kat pagar sekolah. Disorok beg dalam tong.

Tak taulah kenapa budak skema ni selalu seronok dijadi bahan buli. Haih. Nasib baiklah saya naif. Kadang-kadang buat tak faham je orang buli saya. Agak-agak teruk sangat, saya nangis jelah.

Kisah saya ni kelakar juga bila dikenang. Tapi sepanjang melaluinya, mental saya koyak tau!

Jangan biar anak sesukati koyakkan mental dan emosi orang. Kerana itu penting untuk kita ajar anak :
1) Menegur dan menyapa kawan dengan cara dan bahasa yang baik.

2) Terima rupa fizikal kawan-kawan yang berlainan dari orang lain.
Walau unik mana pun rupa mereka. Walau ada tangan sebelah, bertongkat, tahi lalat besar di wajah, gigi tak rata, juling dan besar.
Mereka layak dihormati dan mahu didampingi macam kita juga. Buatkan mereka rasa yang mereka sempurna dan cantik.

3) Biasakan meminta maaf. Dan bertanggungjawab bila terbuat silap. Paling penting, ingatkan. Ingatkan. Dan ingatkan.
Memang akan ada drama ‘tak nak kawan’. Berbalas pukul. Dan mengata-ngata.
Peranan kita untuk terus mengingat.
At the end of the day, kids will always be kids. Kita yang parents ni lah berperanan untuk sentiasa ingatkan ‘It’s NOT OK to be bully.

Jangan normalisaskkan buli. Jangan mula dari dalam rumah lagi! Kesan pada mangsa meninggalkan parut pada mangsa secara emosi. Paling kita taknak, si pembuli membawa karektor membuli sampai ke besar. Masuk ke dalam organisasi. Dan sebarkan ia sebagai amalan yang cool untuk dicontohi.

Kadang-kadang kan, kita sendiri tak sedar pun yang kita mendidik anak jadi pembuli.
Jom kita cek, apa contoh perlakuan kebiasaan kita yang secara tak langsung, membina karektor Pembuli dalam diri anak.

TANDA-TANDA IBU BAPA DIDIK ANAK JADI PEMBULI

Dan apa nak buat, kalau anak jadi mangsa buli?

Sumber : Wawa Shauqi