Hari-hari cuti begini mungkin sarapan paling Istimewa yang boleh kita sediakan untuk keluarga adalah nasi lemak.
Untuk pastikan nasi lemak yang dimasak bukan sahaja nampak gebu malah tahan lama tak basi, ni ada petuanya.
Nak tahu apa itu, jom baca perkongsiannya daripada Mak Sue ni dan semoga bermanfaat.
Nak share one of petua dr arwah MIL sya..mgkn ada yg dh tau..tpi kita share jugak lah..mgkn ada yg x tau.
Petua utk masak nasi lemak supaya nasi tu tahan lama..
Cara nye..masak dulu santan tu sampai menggelegak..lps tu baru masuk kn beras..insyaa Allah nasi lemak kita leh tahan lama.
Utk nk tau sukatan santan tu bnyk mana..satu lgi petua yg MIL ajar..beras tu kita rendam dulu dlm sejam sblm masak.
Masa rendam tu kita sukat la berapa bnyk air yg sesuai utk diguna kn..tujuan kita rendam beras tu..adalah utk jadi kn nasi kita lebih gebu.
Sumber : Mak Sue Via MAHN
Cara Nak Pilih Ketam Isi Padat & Segar, Ini Tipnya, Barulah Puas Hati Makan!
Kesuntukan masa buat kita membeli barangan basah seperti ikan, udang, sotong dan ketam dengan cepat tanpa menilai samada ia masih dalam keadaan segar ataupun sudah lama.
Kurangnya pengetahuan dan jarang-jarang ke pasar juga antara penyebab lain kita gagal mengenal pasti mana satukah barang basah yang segar dan tip top rasanya.
Begitu juga dengan ketam yang berkulit keras. Lagilah susah untuk kita pilih tanpa dapat melihat keadaan isi di dalamnya.
Tapi ada cara hendak pastikan kita dapat membeli beberapa ekor ketam dengan isi padat, manis rasanya pun tip top. Ikut langkah ini kalau hendak membeli. Pasti hasilnya tak mengecewakan.
1. Cium Bau Ketam
Ketam pula memang sukar untuk mengetahui samada ia segar ataupun tidak. Cara paling terbaik untuk mengetahui ketam segar atau tidak adalah dengan mencium bau ketam itu sendiri. Buka kawasan segitiga ketam yang ada dibelakang badannya dan ciumlah baunya. Jika sudah berbau, jangan pula dibeli kerana ia sudah lama.
2. Pilih Bau Laut
Jika baunya hanyir, ini bermakna ketam tersebut masih sudah tidak lagi segar. Kalau ada bau laut, masih lagi segar. Kena kenal pasti.
3. Tekan Belakang Ketam
Mahu lebih yakin lagi, tekanlah pada bahagian tiga segi yang terdapat di belakang badan ketam. Jika ia terlalu lembut dan mudah ditekan, itu bermakna ketam tersebut telah pun lama. Sebaiknya pilihlah yang masih keras dan susah untuk ditekan.
4. Pilih Ketam Betina
Pilihlah ketam betina kerana ia lebih banyak isi berbanding ketam jantan. Macam mana pilih ketam betina? Cara mengenal ketam betina ialah dengan melihat belakang badannya. Ketam betina mempunyai bentuk segitiga, sementara yang jantan pula mempunyai bentuk seperti kon. Bagi ketam betina, di kawasan segitiga itulah letaknya telur.
5. Bulan Mengambang
Ini bukan cakap kosong tetapi disyor oleh pembekal makanan laut segar sendiri. Belilah ketam di waktu selepas bulan mengambang penuh kerana waktu ini isi ketam lebih padat dan banyak.
6. Pilih Ketam Berat
Kalau berat dah tentu isinya banyak dan padat. Pegang sendiri dengan tangan dan rasakan keberatannya. Kalau berat, isi banyak lah tu!
7. Warna Cengkerang
Jika beli ketam, terutama ketam bunga yang bermacam jenis, lihat pada warna cengkerangnya, terutama bahagian atas dan juga pada sepit. Kalau
ada warna kebiruan, ia menandakan ketam itu masih segar.
“Contoh Mentua & Ibu Luar Biasa.” Lepas 3 Bulan Temani Menantu & Cucu, Ibu Ashraf Sinclair Pulang Ke Malaysia!
Takdir Tuhan tak siapa yang mampu menduga. Disebalik dugaan itu pasti ada hikmah yang tersembunyi. Sebagai hambanya, kita perlu sabar dan menerima segala ujian dengan hati yang reda.
Kehilangan anak tersayang ibarat separuh jiwa pergi, namun demi insan lain di sisi, ibu ini tetap tabah dan kental. Demikian juga dengan ibu kepada Allahyarham Ashraf Sinclair. Pulangnya si anak ke negeri abadi buat selama-lamanya tidak mampu diterima namun hatinya kini reda.
Dalam satu perkongsian di media sosial baru-baru ini, Khadijah A Rahman , ibu kepada arwah Ashraf terbang ke Jakarta untuk bersama menantunya Bunga Citra Lestari serta cucu tersayang, Noah Sinclair.
Namun dalam perkongsian terbarunya, Puan Khadijah selamat tiba di Malaysia selepas tiga bulan di Jakarta.
Alhamdulillah. Umi is back home in Malaysia now. In quarantine next 14 days before going home. Thank you for taking care of Umi, Bunga, for almost 3 months in your home. Syukur Alhamdulillah, Im grateful to spend so much time close to you and Noah and with your family too. To spend whole month of Ramadan, read Yasin together for Alm Ashraf, prayed together, sahur together and spent a most beautiful Eidil Fitri together. There was so much love for Alm Ashraf even he was not there but his presence was felt.
Its time for Umi to spend time with Daddy, Aishah, Adam, Soraya, Aina, Yuna and Shahnaz for they have missed Umi very much too! But Umi is not saying ‘good-bye’… InsyaAllah I will see you and Noah, soon. Take care. We love you forever.
Khadijah kini dikuarantin selama 14 hari sebelum kembali bertemu dengan suami serta anak cucunya yang lain. Sewaktu menyambut Aidilfitri disana, ibu tabah ini dilihat cukup rapat dengan menantu dan cucunya. Malah, mereka juga beribadah bersama-sama bagi terus meredhai pemergian Ashraf.
Rata-rata warganet memuji akan keprihatinan serta kagum dengan ketabahan ibu arwah Ashraf yang walaupun dalam berduka masih mampu tersenyum bahagia demi menantu dan cucu tersayang.
Masing-masing meluahkan rasa sebak dan terharu dengan keperibadian ibu mertua seperti Khadijah.
Tak Perlu Beli Racun Penyembur Sebab Cara Ni Bantu Perangkap & Bunuh Nyamuk. Cukup Mudah & Murah, Guna Sabun Pencuci Sahaja
Masalah nyamuk tidak boleh dibiarkan begitu sahaja kerana ia boleh menjadi serius yang akhirnya mencetuskan penyakit buat kita sekeluarga. terutama sekali sekarang ini kes yang melibatkan demam denggi akibat dari nyamuk aedes.
Justeru, ibu bapa kena alert bab ini dan elakkan anak-anak terdedah pada nyamuk. Ikuti tip yang dikongsikan ini, cukup ringkas dan mudah untuk dipraktikkan.
CARA BUNUH NYAMUK MENGGUNAKAN SABUN JOY
Panduan membunuh nyamuk boleh guna Sabun basuh Joy…
sabun joy akan menarik nyamuk jika campuran sabun & air ialah 1:1
Klu cecair terlalu pekat atau cair tidak dpt menarik nyamuk…
Nyamuk akan ‘minum’ cecair dr pinggan atau bekas plastik dan akan mati dlm campuran sabun.
Kadangkala nyamuk yg kekenyangan darah pun akan didapati perutnya pecah.
Tuangkan campuran joy & air ke dalam bekas yg dalamnya 1 cm & diletakkan di tempat yg gelap.
Cth dibawah almari kasut. Pastikan tiada kucing boleh dekat dgn campuran tersebut & minum dari situ.
Pada esok paginya bolehlah dilihat jika ada nyamuk yg mati dlm cecair joy itu.
Cecair joy tu boleh diguna semula & sekiranya cecair bertukar pekat atau menjadi kering, bolehlah ditambah sedikit air, cuma pastikan campuran sabun tadi tidaklah terlalu cair.
Kredit: Sabun Collagen Wangian
