Pendakwah popular Ustaz Ebit Lew telah berkongsi momen indahnya sedang bercuti bersama isteri dan anak-anaknya di Switzerland menerusi Facebooknya, tulis Ebit, meluangkan masa bersama keluarga menjadi detik terindah dalam hidupnya dan turut menitipkan nasihat yang sangat berguna buat anak-anaknya dalam mengagungkan kebesaran Allah.
Semuanya cantik sangat
Anak-anak tanya. Ayah kenapa cantik sangat alam ni yer. Kenapa air sungai dari jauh nampak macam biru? Salji cantik langit gunung. Semuanya cantik sangat. Walau ambil gambar tak sama macam sebenarnya.
Siapa jadikan semuanya anakku? Dialah Allah. Yang menjadikan segalanya. Dialah Allah yang memiliki langit dan bumi. Dialah Allah yang menjadikan segalanya. Pemilik semuanya.
Dia Maha berkuasa atas segala sesuatu. Dimana sahaja kita belajar lah melihat dengan hati. Dengan cinta. Kita dihantar untuk mengenal cintaNya.
Anakku walau kemana kita pergi kita hambanya. Nanti dalam syurga juta-juta kali lagi cantik. Tiada akal yang mampu mencapainya. Syaratnya kita menjadi hambanya dan sentiasa mencari Redhanya. Hanya dengan Rahmatnya Kasih Sayangnya yang akan bawa kita ke sana.
Jaga solat walau dimana sahaja. Buat Ta’lim. Cerita kebesaran Allah dimana sahaja. Bawa akhlak Nabi saw. Balas keburukan dengan kebaikan-ebitlew
Saudaraku disebalik ujian ada rahmat.
Perkongsian Ebit tersebut mendapat lebih 2 ribu komen dan 106K tanda suka dalam masa beberapa jam.
Antara komen yang ditinggalkan pengguna media sosial,@Rosni Hassan “Alhamdulillah saya dh pergi tempat ni memang cantik2 pemandangan nya”
Diakui juga oleh @Nureha Mohd “Alhamdulillah…alam ini sangat cantik..puji pujian kpd Maha Pencipta”
Ads
Komen @Abdul Rahim Rubi pula, “Untungnya jadi ustaz ebit lew, alim, kaya, suka Tolong orng, suka merendah diri, dekat dengan Allah, sayang dengan keluarga, suka buat dakwah, semuanya cukup, Semoga ustaz sentiasa dalam lindungan Allah yg maha esa amin ya rabbal alamin.”
Manakala @Jawahir Jasin menitipkan doa di ruangan komen, “Alhamdulillah.Masya Allah. Cantiknya pemandangan.semoga ustaz dan keluarga sentiasa dalam rahmat-Nya & redha nya.Aamiin…🤲”
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!
Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Memastikan anak lelaki terdidik dengan baik, ibu ayah perlu lakukan beberapa perkara terutamanya ketika anak lelaki berusia seawal 6 hingga 13 tahun.
Kenapa begitu?
Ketahui perkongsian detail daripada Dr. Redza Zainol ini.
Kanak-kanak lelaki usia 6-13 tahun akan mula alami perubahan ketara.
1) Timbul karakter yang lebih maskulin.
– suka main lawan-lawan
– suka buat bising
– suka bergusti
– tiru aksi superhero
2) Tertarik kepada lelaki lain yang lebih dewasa. Boleh jadi ayah, pakcik, datuk atau saudara lelaki yang lain.
Pada usia 6-13 tahun, ayah menjadi lebih penting di mata anak lelaki.
Anak mula berminat untuk belajar bagaimana untuk menjadi seorang lelaki. Di sinilah dia akan tercari-cari siapakah idola lelaki dewasanya.
Jika lelaki dewasa itu ialah ayahnya, dia akan mula mendekati, belajar dan meniru setiap kelakuan si ayah.
Seolah-olah dia memuat turun “software” dari ayahnya dan masuk ke dalam otak kanak-kanak lelaki tu.
Pada waktu ni, secara fitrahnya dia bersedia untuk belajar dan mendengar kata-kata dari ayah.
Inilah peluang terbesar seorang ayah untuk mempengaruhi diri kanak-kanak lelaki. Asas kepada ciri-ciri maskulin seorang kanak-kanak lelaki juga dibina pada waktu ni.
Inilah masanya untuk ayah “Make Time” atau meluang lebih masa dengan anak lelaki.
Contohnya:
– bermain di sekitar rumah atau di padang permainan.
– jalan berdua bersama.
– bercakap tentang kehidupan.
– bercerita tentang kehidupan diri sendiri semasa masih kecil.
Pada usia begini, ayah perlu mainkan peranan supaya dia lebih mudah didekati oleh anak. Kalau ayah tak ada dalam hidup anak, dia akan mencari lelaki dewasa lain sebagai idolanya.
Untuk mendidik anak rasa cinta dan hormat pada ibu bapa perlu dibina di atas dasar kasih sayang dan rasa terima kasih, bukannya hanya kepada status atau kuasa mutlak di atas gelaran ‘ibu’ dan ‘ayah’. Ikuti panduan ini dalam menjana pembangunan insaniah kanak-kanak.
1.Rujukan Al-Quran
Katakan sikap yang baik adalah tuntutan agama Islam. Luangkan masa untuk bercerita tentang perintah Allah supaya menghormati ibu bapa di dalam al-Quran. Terdapat juga kisah-kisah pengajaran di dalam sirah sebagai panduan anak-anak
2.Teladan
Kanak-kanak bejar mellaalui peniruan. Sebagai ibu bapa anda harus menunjukkan teladan yang baik kepada anak. Apabila anda berbuat baik dan bersikap sopan santun, anak akan meniru perbuatan ini. Jelaskan kepadanya berbuat baik akan disukai oleh Allah.
3.Membantu ibu bapa
Berikan anak anda tanggungjawab yang ringkas. Ajak anak melakukan kerja bagi meringankan beban anda. Contohnya, membantu ibu melipat baju dan membantu ayah menyiram pokok bunga. Cara ini akan membantu anak-anak supaya menyedari tanggungjawab membantu ibu bapa adalah kewajipan apabila dewasa nanti.
4.Tunjukkan kasih sayang
Antara ciri-ciri seorang kanak-kanak ialah suka dirinya dihargai dan dibelai. Cara menunjukkan kasih sayang seperti ucapan, sentuhan, perbuatan dan pemberian akan merangsang emosi positif anak anda. Kesannya kanak-kanak yang tahu mereka disayangi mempunyai keyakin diri yang tinggi dalam dirinya.
5.Ajari anak sikap pemaaf
Kanak-kanak mempunyai perasaan. Dengan kata-kata yang kesat atau bersifat menghukum hanya membuahkan rasa marah dan dendam di dalam jiwa anak anda. Jangan segan untuk meminta maaf jika anda melakukan kesilapan terhadap mereka, kerana anda sedang mengajar mereka untuk suatu nilai yang sangat murni iaitu mengakui kesalahan dan sifat pemaaf.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Santan sering digunakan dalam masakan. Ada jenis santan pekat dan cair. Ada yang di dalam kotak dan ada juga yang dibeli segar. Kali ini admin nak ajak ibu-ibu mengenali jenis-jenis santan yang di jual di kedai mahupun pasaraya.
Jom baca perkongsian oleh puan Ummi Syuhada mengenai jenis-jenis santan dan kegunaannya. Nampak sama tapi rupanya tujuan berbeza
SANTAN. TIPS & PENGGUNAAN SANTAN FRESH, KOTAK & SERBUK.
Antara sebab kenapa rumah saya banyak jenis santan. Saya gunakan semua jenis dgn tujuan yg berbeza.
Semua ni saya guna. Semua best
1. Santan kara pekat. Sesuai masakan berkuah sbb tekstur kental dan susah pecah minyak. Beginner yg belum mahir masakan berkuah santan sesuai guna ni sbb takde masalah santan pecah minyak & berketul. Ayam brand dan M&S cair sikit, kena lebihkan kuantiti santan berbanding kara. Rasa tiga2 sedap.
Kara. Kalau masakan berkuah santan mcm masak lemak cili padi ni, takde masalah takut terpecah minyak bila santan meruap. Lepas panaskan 2-3 kali lg pekat lg sedapSerunding basah. Santan M&S campur dgn Ayam Brand. Lebih cepat pecah minyak berbanding kara, mungkin sebab lebih cair. Kaler juga lebih cantik. Kara kalau terlebih santan, tekstur rendang jadi tebal. Santan M&S dan Ayam Brand saya tak dpt bezakan lg kualitinya, jadi demi kasih syg saya beli dua2 😄 😆
2. Untuk rendang, kara susah pecah minyak sbb pekat. Jadi, kena lebihkan air atau tumis dulu. Kalau guna daging yg berlemak tak perlu tumis sbb lemak tu akan keluar minyak.
3. Kalau nak guna kara utk pulut bersantan, kena cairkan dulu dgn air panas. Dia susah sebati masa nak gaul dgn pulut & bergumpal. Ayam brand dan M&S ok, boleh terus gaul & senang larut sbb lebih cair.
Freshly squeezed, tiada campuran air. Bila beku takde air batu terasing kat bawah. Kalau ada air batu, itu santan cair. Lalukan saja bhgn ais tu bawah pili kalau nak pati. Jgn marah penjual, sbb ada yg blend kelapa parut utk jual santan beku, wajib le guna air. Bukan semua ada mesin perah kelapa tu. *Biasanya resepi rendang 1kg daging dan 1kg santan, kalau guna pati ni cukup 1/2 kg je.
4. Santan fresh lepas beli terus masuk dlm chiller atau freezer. Kalau kuantiti yg banyak dlm 1 pek, (contoh 1kg) ada juga kemungkinan basi kalau lama dlm chiller sbb bhgn tengah bungkusan lambat sejuk, yg sejuk dulu bhgn keliling plastik. Kena timing waktu penggunaan. Dan ambil kira juga brp lama dia dah berada pada suhu luar. Jadi sebaiknya beli brg lain dulu sebelum santan.
Nasib baik guna 1 je kara. Yg ni guna Ayam Brand. Cantik boleh terus tuang dlm beras. Hasilnya cun tapi gmbr ni belum masak sepenuhnya
5. Santan fresh yg dah beku, kalau nak guna utk rendang & nasi lemak, terus masuk je takyah tunggu cair semula.
6. Santan fresh yg beku kalau nak buat masakan berkuah, kena rendam dlm bekas berisi air dulu, dah cair baru guna. Kalau tak kuah jadi pecah minyak.
Kalau takde daun pandan, tuang je serbuk perasa pandan dlm nasi lemak. Gmbr nasi lemak sebelah tu sebagai hiasan je
7. Santan serbuk sedap buat puding, agar2 bersantan, nasi lemak. Rasanya agak creamy. Yg ada perasa pandan sgt sedap utk nasi lemak.
Lemang cawan. Mula2 guna kara. Rasanya mungkin silap teknik & perlu cairkan dulu santan dgn air panas. Pastu tukar ayam brand. Next pic ➡️ lemang guna ayam brand
8. Santan serbuk adalah penyelamat masakan yg dah tercair. Tabur terus dlm kuah tp api kena kecik, tabur setempat jgn merata nanti susah nak kacau bagi larut. Kalau tak yakin, cedok sikit kuah dlm bekas, masuk serbuk dan kacau sampai larut dulu baru tuang balik. Cucur jagung atau cucur durian yg dah tercair bancuhan, tabur terus serbuk.
Alamak..kena cepat2 topup stok M&S ni.. biasa guna selang seli. Masa ambik gmbr td, ambik stok yg baru beli, tak perasan plak M&S abis langsung. 🌹 Sekadar berkongsi pengalaman dari dapur sendiri je..
9. Santan serbuk lebih murah. Lepas guna tak abis sepeket, baki boleh simpan lama. Gulung elok2 ikat getah @ kepit klip simpan kat chiller.
Pulut pelam. Mula2 gaul dgn kara.. tak jadi. Pastu tukar santan fresh. Cantik berkilat. Tak jadi sbb silap teknik.
10. Kalau rajin buat santan sendiri. Beli kelapa parut putih, blend, tapis dan bekukan dlm bekas kecik2. Kalau kelapa parut yg tak putih semua, baki mendapan akan menyebabkan santan keruh sikit. Tapi bukan masalah besar utk semua menu kecuali ketupat. Bila masak pulut dgn santan, jgn tuang sampai abis santan yg keruh bhgn bawah, nanti rupa ketupat jd lebih gelap & berbintik hitam kat pulut.
Untuk masakan tertentu, rendam sampai cair sebelum guna. Pek kecik ni kalau buat kari ikan guna sikit je.. kalau kari ayam/ daging kdg2 guna semua. Kuih-muih tradisional saya lebih suka santan asli mcm roti jala, ketayap, bengkang, kuih cara, tepung talam dll
11. Santan beku, nak cek cair ke tak. Tengok bhgn mendapan kat bwh. Kalau bhgn ais tu banyak, santan tu cair bila larut. Kalau nak santan yg pekat, bhgn ais beku tu lalukan bwh air paip, tinggalkan yg pati je.
12. Santan fresh kalau nak uji bertepung atau tak, cedok sikit letak dlm kuali, kalau cair jd minyak tiada tepung. Kalau jadi lempeng, bakinya tambah garam terus melempeng sampai abis. Cepat2 buat gulai ayam hantar kat saya 😂
Cucur durian.. kalau bancuhan tercair tabur je santan serbuk. Resepi anggaran. 2 cwn tpg gandum 2 sudu tpg goreng 2-3 ulas isi durian blend atau gaul terus Gula 2-3 sudu besar Garam 1 sudu kfc Cecair : Air @ santan anggaran 1.5 – 2 cawan. Mulakan dari 1.5 cawan dulu tuang sikit2. Perap 30 minit. Nak lagi rangup masa minyak tgh panas, ambik sesudu masuk dlm bancuhan, kacau2 rata sebelum goreng
Setakat ni dulu perkongsian saya. Baca juga caption kat gambar ye. Kalau sapa2 nak bagi tips tambahan silakan nanti saya edit.
*Disclaimer : Berdasarkan pengalaman dan pemerhatian penulis sahaja Ummi Syuhada
Bagi yang belum mencuba, apa kata anda mencuba hasilkan gambar raya tahun ini menggunakan Ghibli Style yang trending sekarang ini. Paling penting cara hendak membuatnya cukuplah mudah.