Tak Ada Oven Pun Boleh Buat Biskut Raya, Kalau Buat Memang Tinggal Serdak Je, Habis Dimakan!

Tinggal beberapa hari lagi kita akan menghampiri bulan Syawal, persiapan tentunya sudah dibuat sedikit demi sedikit terutamanya untuk melengkapkan keperluan anak-anak untuk meraikan lebaran. Bukan sahaja tentang baju, tudung, kasut tapi menyediakan biskut Raya juga jadi keutamaan kita sebagai mak-mak ni.

Nak berjimat bolehlah biskut Raya tahun ni di buat sendiri, andai tidak ada oven di rumah sebenarnya  boleh sahaja sediakan biskut  yang istimewa dan dijamin digemari oleh anak-anak terutamanya. Sebab apa? Semuanya bercoklat!

Jadi tunggu apa lagi, jom sediakan 3 biskut Raya ini untuk merai teman-teman anak kita bila bertandang di Hari Raya nanti. Selamat mencuba.

Coklat Nestum Bar

Bahan-bahan:

500gm Nestum original

1 kg coklat dark compaund beryls

Cara-caranya:

1.Cairkan coklat dengan kaedah double boiler

2. Kacau-kacau dan biarkan cair.
3. Selepas itu masukkan Nestum

3.Gaul sampai sebati biar bersalut elok

4.Lepas sudah gaul sebati masukkan dalam bekas yang dilapik dengan plastic. Nanti senang nak keluarkan.

5.Kemudian potong siap-sia, dan baru lah masukkan ke dalam peti sejuk

6.Bila dah sejuk keluarkan dan patah-patahkan, sedia untuk dihidang.

Kredit: Ida Zaida

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Popia Pepero

Bahan-bahan:

Kulit popia

White chocolate

Oreo-dihancurkan

Cara – cara buat :

1.Jika guna kulit popia yang besar potong kepada 4 bahagian. Jika bersaiz kecil terus gulung.

2.Kemudian gulung dan lekatkan dihujung gulungan dengan air.

3.Kemudian goreng hingga keperangan. Ketepikan.

4.Cairkan white chocolate guna double boil.

5.Apabila sudah cair celup pada kulit kulit popia, kemudian salut dengan dengan oreo hancur.

6.Siap dan boleh terus dihidang.

Kredit : Adilah Bte Othman

Almond Crunchy Coklat

Bahan-bahan :
2 cawan badam cincang
2 cawan kepingan coklat / milk chocolate compounds coin

Cara-cara :
1. Sangai badam cincang di atas kuali sehingga ia masak rangup. Ketepikan.
2. Cairkan chocolate dengan cara double boil.
3. Tuang badam yang disangai tadi ke dalam adunan coklat cair. Kacau rata.
4. Sediakan loyang, boleh alaskan dengan baking paper jika ada.
5. Sudukan adunan badam cincang coklat mengikut saiz yang kita mahu ke atas Loyang. saya guna sudu kecil.
6. Masukan ke dalam peti sejuk untuk pembekuan yang lebih cepat.

Kredit: Haslinda Husin

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Bwaang adalah antara bahan penting yang digunakan dalam masakan. Tidak kiralah bawang merah, bawang putih, bawang besar mahupun bawang Holland sekali pun, ia wajib ada dalam dalam masakan di mana ia memberi perasa kepada makana yang dimasak.

Banyak kebaikan jika mengamalkan pengambilan bawang kerana ia sangat berkhasiat kerana kaya dengan potasium, kalsium, vitamin C, vitamin B, karotena, asid folik dan banyak lagi!

Ia juga mengandungi selenium yang berupaya meningkatkan imuniti selain menjadi sumber amino asid dan serat. Ia sangat berkesan dalam menyeimbangkan suhu perut, kadar peluh, membasmi kahak, diuresis dan sebagainya.

Jom kita cuba tanam sendiri bawang menerusi perkongsian dari BLDaily ini. Selamat mencuba!

Biasanya ibu-ibu membelinya di kedai, apa kata kali ini kita cuba tanam sendiri pokok bawang.

Dengan menggunakan papan kotak telur, kita tidak perlu lagi menggunakan tanah, selain tidak menggunakan sebarang racun agar ianya selamat. Cara ini lebih praktikal dan menjimatkan!

#1. Sediakan lima kotak telur, cucuk sedikit pada kotak telur agar terdapat lubang kecil di permukaannya. Hal ini penting agar air boleh menembusi daripada lubang kecil

#2. Letakkan dan susunkan bawang di dalam karton telur berkenaan

#3. Perlu diingatkan agar tanaman ini tidak didedahkan secara langsung dengan cahaya matahari

#4. Siram dua kali sehari

Mudah bukan cara menanam sendiri pokok bawang tanpa tanah? Jadi, selepas ini anda tidak perlu lagi membeli bawang.

Sumber: Era Baru via BLDaily

Kegunaan yogurt selain lazat dimakan, turut digunakan untuk penjagaan kecantikan.

Apa yang pasti, produk olahan susu ini cukup popular dan bermanfaat untuk kesihatan.

Untuk itu,  menariknya juga yogurt ini boleh anda hasilkan sendiri dengan bahan yang cukup ringkas.

Nak tahu lebih lanjut, baca perkongsian daripada Puan Dilla Min ini.

Bahan – bahan:

Fresh milk full cream.
Plain yogurt

Cara Penyediaan:

1. Panaskan susu, hingga mendidih dan berbuih halus. Jangan tinggalkan, kacau perlahan-lahan supaya susu tak berkerak di bawah. Kemudian tutup api. Biarkan sehingga suam.
2. Untuk suamkan, korang bolehlah pindahkan ke bekas simpanan, paling baik bekas kacalah sebab susu tu panas. Kakdill suamkan dalam ni je sebab periuk ni memang dikhaskan untuk yogurt saje.
3. Bila susu dah suam. Pastikan susu tak panas dan tak terlalu sejuk. Kalau panas bakteria tu akan mati dan kalau sejuk, bakteria tu tak aktif pulak. Korang simpan la 2 hari 2 malam pun takkan jadi.
4. Bila suhu dah sesuai, campur dan kacau hingga sebati. Kemudian tutup rapat-rapat. Boleh tutupkan dengan towel ke untuk kekalkan suhu dia. Pastikan susu tu sentiasa suam untuk beberapa ketika. Kakdill letak atas meja je untuk 6-7 jam suhu bilik. Dah jadi yogurt baru kakdill simpan dalam peti sejuk.
5. Bila dah simpan 6-7 jam tu pun dah boleh srupp-

Sumber : Dilla Min