Menyediakan pelbagai jenis kuah muih tradisi seperti kuih lapis, rempeyek dan pelbagai lagi menu lainnya dengan menggunakan tepung beras sebagai bahan utama. Pun begitu, tahukah anda, dipasaran terdapat pelbagai jenis tepung beras dan jika terbeli yang tidak bersesuaian dengan masakan yang ingin dibuat, tidak menjadi resipi tersebut.
Ini kerana setiap logo gajah yang ada pada bungkusan tepung beras memberi panduan untuk kita membuat pilihan. Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Dewi Marlyna dan semoga ianya bermanfaat untuk semua.
TIPS PILIH TEPUNG BERAS
Saya kongsikan kat sini untuk panduan bersama, ibu ibu dan bapak bapak juga.
1) Tepung beras Cap satu gajah.
Sesuai untuk menggoreng.
(goreng pisang, keledek, cempedak atau adunan gorengan ikan, sotong, ketam)
Sesuai juga untuk buat kudapan ringan (rempeyek, kuih rose, kulit pai tee, tumpi kacang hijau atau dhall)
Kandungan :
tepung beras + tepung jagung
Ciri tepung:
– Sangat Rangup.
**Brand Tepung beras cap teratai mempunyai kandungan dan ciri yang sama.
2) Tepung Beras Cap 3 Gajah
Sesuai untuk buat kuih-kuih tradisional (kuih lapis, kuih koci, apam dan jenis kuih lain )
Ciri tepung:
Menghasilkan tekstur kuih yang lembut dan berkilat.
**Tepung beras cap 2 gajah mempunyai kegunaan sama macam cap 3 gajah.
3) Tepung beras Cap 5 gajah.
Sesuai untuk buat laksa, pelbagai jenis mee dan bihun.
Kandungan tepung beras lebih padat .
Ciri tepung : kental
Pastikan pilih Bilangan Gajah yang betul ye..
Kredit: Dewi Marlyna via my resipi
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Cara Pindah Anak Semaian Lagi Mudah Buat Macam Ni. Masukkan Cup Plastik, Terletak Elok Jadinya!
Perasan tak bila kita baru-baru nak belajar menanam sayur-sayuran di laman rumah, bab hendak mengalih anak semaian ke dalam polybag atau pasu kadang-kadang berdepan dengan kesukaran. Maklumlah tiada teknik yang dipraktikan, jadi tidak hairanlah ada yang main tanam sahaja hingga merosakkan akar anak semaian dan akhirnya pokok tidak dapat hidup.
Jadi apa kata anda cuba cara atau teknik yang dikongsikan oleh Ros Jepun Laila ini, ianya cukup mudah dan ujarnya boleh dipraktikan untuk menanam sayur bagi tujuan makan sendiri.
Cara Mudah Tanam Bendi
1. Semai biji benih dalam cup plastik dan bila sudah keluar empat helai daun, barulah terus tanam di dalam polibeg bersama dengan cup tersebut. Polybag ada pelbagai saiz, ada 14 × 14 ada yang kecil ada yang besar. Tapi sebaiknya jangan guna yang kecil sangat. Buat seperti gambar di bawah.
2. Selepas 3 hari, keluarkan cup tersebut daripada polybag. Sekali gus akan terbentuk lubang di tengah-tengah polybag untuk kita tanam anak bendi tersebut.
3. Caranya, keluarkan anak pokok bendi daripada cup plastik dan masukkan ke dalam lubang yang sedia ada.
4. Siap dipindahkan, cantik je kan.
Tanam bendi untuk makan sendiri, tanam dalam polybag. Disarankan satu jenis sayur dalam 10 polybag
10 pokok dah ok dah untuk bendi
10 pokok terung
10 pokok cili
10 polibeg kangkung
10 polibeg bayam brazil
10 polibeg apa apa sayur yang awak suka
Dah boleh rotate untuk makan seminggu.
Sumber : Ros Jepun Laila
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader CERIAKAN HATI DENGAN BUAT ROTI JALA VIRAL secara online, daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Elak Anak Degil & Tak Mahu Dengar Cakap, Ikut Tip Ini. Simple Caranya Tapi Ibu Bapa Selalu Lupa & Anggap Tak Penting!
Mendidik dan membesarkan anak-anak pada zaman sekarang cukup mencabar. Lebih-lebih lagi sekarang. Kalau dulu tuga smengajar diserahkan pada guru disekolah, namun kini semuanya terletak dibahu ibu bapa.
Berhadapan dengan situasi ini, pasti terkesan buat ibu bapa. Terutama sekali apabila berhadapan dengan anak- anak degil dan tidak mahu dengar cakap.
Inilah antara masalah yang sudah terlalu sinonim dalam kehidupan mereka yang bergelar ibu bapa.
Namun cara wanita bernama Aya Chalo di blognya ini berkongsi tip mendidik anak cukup menarik perhatian dan boleh dicontohi oleh ibu ayah lain.
Dia yang berkongsi segala ilmu daripada Seminar Kepimpinan yang dihadirinya sememangnya baik untuk kita semua dalam mendidik anak-anak. Jom ikut panduan dan cara yang dikongsikannya.
Kak nak kongsi sikit tips parenting yang kak dapat dalam Seminar Kepimpinan semalam. Tulisan ini agak panjang, tapi kalau rasa nak ILMU, yang mungkin mengubah untuk kita jadi ibu bapa yang lebih baik, teruskan baca sampai habis…
Walaupun namanya Seminar Kepimpinan, tapi penceramah, Tn Hj Hushim Salleh (Pakar Motivasi & Parenting) banyak kaitkan dengan parenting.
So, long story cut short, adalah beberapa Tips Parenting yang kak dapat, yang mana ianya simple dan kerana simple ia seringkali dilupakan, tidak dibuat, dianggap tak penting.
Bila penceramah share yang jumlah penagih dadah sekarang ni ada dalam 1.6 juta orang, agak-agak mengapa benda ni terjadi? Tu belum lagi kes kerana ejek habis dibakar sehingga kehilangan nyawa. Marah sikit, habis ditikam, dikelar ibu, bapa, nenek. Salah siapa?
Semuanya bermula dari rumah, peranan ibubapa saaaaangat penting. Terutamanya pemimpin keluarga iaitu BAPA. Kadang bapa ni ego. Lagi teruk kalau mak pun ego sama. Jangan… sebab masa tidak boleh dikembalikan.
Anak-anak bersama kita tak lama. Jadi sementara masih ada peluang, jom kita amalkan tips ni agar anak-anak dekat dengan kita, anak-anak dengar kata-kata kita dan hatinya terpaut dengan ibubapa, bukannya dengan kawan-kawan, bukan dengan orang lain. Kita semua mau anak kita macam tu kan?
So jom kita baiki beberapa perkara…
1. Sentiasa PELUK CIUM anak sehingga besar.
Bukan peluk cium time baby ja, tapi sehingga besar. Mungkin mak memang selalu buat, tapi ajaklah bapa buat sama. Tak kira anak lelaki ka perempuan.
Semai dari sekarang iaitu peluk cium anak. Paut hatinya. Pedulikan kata orang lain, ya la sebab sudah besar pun peluk cium lagi. Ramai antara kita terutama lelaki, just salam ja dengan ibu bapa, peluk jarang (yang langsung tak nak salam pun ada)! Inilah yang kita perlu baiki.
Kalau family kita tidak pernah amalkan benda ni, why not kita start dulu. Ia akan beri perubahan perhubungan yang besar. Try lah.
2. Bila peluk usap belakang bahu (anak lelaki) atau belakang kepala (anak perempuan)
Lagi tips yang bernilai buat kak Aya. Tips ni kak pernah baca di FB ni juga, selepas baca tu kak amalkan, memang nampak anak lebih mendengar kata berbanding sebelum ni dan semalam Hj kongsikan semula.
Bila anak buat silap atau sedih atau perlukan nasihat, kita peluk dia, usap bahu (anak lelaki) dan bisikkan kata-kata nasihat buat dia. Kalau anak perempuan, peluk dan usap kepala (bahagian belakang kepala) dan nasihatkan dia.
Jiwanya akan tenang, bila tenang, mudah untuk dia mendengar nasihat dan insyaallah masuk ke hatinya. Perubahan pun kita boleh tengok. Kalau tantrum, try peluk dan buatlah usapan tu, insyaallah lebih cepat tenang berbanding peluk biasa.
3. Jangan cakap KASAR, ia akan bentuk Karektor
Anak umur 1-7 tahun: Fasa awal kanak-kanak
Anak umur 8-12 tahun: Fasa kanak-kanak
Anak umur 13-17 tahun: Remaja (Peringkat yang paling mencabar)
Pembentukan karektor anak bermula pada zaman kanak-kanak. Kalau kita sebagai ibu bapa bercakap kasar ketika tempoh tu, ia akan kekal sampai besar. Bila kita terlepas tempoh tu, susah hendak diubah. So, kita kena beringat-ingat la ya.
4. Hati-hati dengan kata-kata
Kata-kata yang keluar dari mulut ibu adalah doa. Jadi, hati-hati keluarkan kata-kata. Parents kita zaman dulu kalau anak nakal ka apa, akan cakap “Anak bertuah”, etc.
Tapi zaman sekarang, ramai ja parents yang suka maki-maki dengan kata-kata kesat, atau tidak menjaga perkataan yang keluar dari mulut cth: Bod*h, Nakal, etc… Dan tengoklah hasilnya, anak jadi apa, makin bod*h, makin nakal, makin teruk…
Itu bukan salah anak, tapi itu doa yang keluar sendiri dari mulut ibu. So, sama-samalah kita beringat ya.
5. Ibu bapa tunjuk contoh yang baik
Bagi anak nampak benda yang baik, jangan sesekali kata penat depan anak-anak, jangan gaduh depan anak-anak. Sebab anak-anak belajar dari pemerhatian.
Kids lebih banyak belajar daripada melihat dan mendengar. Lagi satu jangan sebut PENAT depan anak-anak.
Mama PENAT kerja
Mama PENAT masak
Mama PENAT jaga kamu etc
Sebab, semua itu tanggungjawab kita sebagai ibu bapa. Memang tanggungjawab so jangan sebut depan anak-anak. Nanti anak-anak seolah-olah diajar untuk jadi orang tidak bertanggungjawab.
Kena sentiasa perbaiki diri, tapi sebab benda ni selalu dilupakan. Kita perlu ingat-mengingati kannn.
“To be in your children’s memories tomorrow, you have to be in their lives today.”
Tawaran harga menarik daripada Zalora, Klik di sini.
Rebus Kurma Buatkan Pati, Diminum Bersama Susu. Rasa Sebijik Macam Susu Kurma Yang Dijual, Begini Cara Nak Buatnya!
Sebagaimana semua tahu, kurma mengandungi banyak khasiatnya dan bila dicampur dengan susu memberi rasa yang enak dan dapat menjadi agen penambah tenaga sepanjang berpuasa. Apatah lagi rasanya yang enak, membuatkan anak-anak cukup menggemarinya.
Atas sebab itu juga, ibu ini telah menyediakan pati kurma yang dibuat sendiri untuk dicampur ke dalam susu. Selain dapat menjimatkan kos, ianya juga mudah disediakan oleh anak-anak setiap kali mereka ingin menikmati keenakan rasa susu kurma.
Walaupun proses awalnya perlu direbus lama namun tidak menghalang ibu ini untuk menyediakan pati kurma yang memudahkan untuk anak-anaknya menikmati susu kurma setiap hari dengan kos yang lebih menjimatkan.
Nak tahu lanjut, ikuti perkongsian penuh daripada Puan Azrina Mohd.
Selepas rebus kurma 2 jam dan blender, siap dah stok pati kurma untuk bulan posa nanti.. boleh bancuh dengan susu.. jimat skit daripada beli susu kurma yang kat kedai tu…
Cara buat pati :
Buang biji kurma dan masukn isi kurma dalam periuk bersama air.. isi air bagi paras sama dengan isi kurma je.. rebus selama 2 jam.. jangan tambah air kalo nampak kering.. just kacau sikit-sikit je.. lepas dah sejuk, boleh blender dengan sedikit air.. simpan dalam bekas dan masukan dalam peti ais..
* kuantiti dan jenis kurma ikut suka sendiri.. yang penting, paras air dalam periuk nanti sama je dengan paras isi kurma tu.. ada yang tanya kenapa rebus sampai 2 jam? Owner asal resepi ni bgtau rebus 2 jam untuk bagi isi kurma betul-betul lembut dan bkh keluarkan jus kurma yang manis tu sendiri.. saya ikut resepi ni dan memang dah tak perlu tambah gula pun dalam susu atau jus kurma ni..
Bagi yang takut vitamin hilang sebab rebus selama 2 jam, ech to their own way of doing things.. sebab kadang-kadang objektif kita x sama.. ada yg nak menu banyak vitamins but to me, yang penting anak-anak mau minum susu kurma dan tak harap dah susu yang beli kat kedai tu sebab rasa dah sama dengan susu kedai.. if less than 2 hours or tak rebus langsung, mungkin rasa tak sama dan anak-anak tak mau minum.
Sumber : Azrina Mohd
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club