Ramai di antara kita memilih oat sebagai makanan sihat kerana khasiatnya yang tinggi. Namun, tidak semua jenis oat sesuai untuk semua individu, terutama bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan tertentu seperti diabetes.
Oleh itu, penting untuk kita memahami jenis-jenis oat yang ada sebelum membuat pilihan agar dapat menikmati manfaatnya secara maksimum. Sebagaimana perkongsiam Dr Zubaidi Hj Ahmad , beliau menjelaskan beberapa jenis oat agar kita membuat pemilihan yang betul.
JENIS-JENIS OAT YANG PERLU KITA KETAHUI
1. Ramai yang membeli oat sebagai makanan sihat, tetapi tidak memilih jenis oats yang betul.
Ads
2. Terdapat beberapa jenis oat yang perlu diketahui sebelum membeli oats.
-Instant oat
Oat yang paling banyak menjalani pemprosesan. Ia dimasak terlebih dahulu, kemudian dikeringkan, digelek, dilenyek dan dipotong kepada kepingan halus bagi tujuan memudahkan untuk dimasak. Ia direndam bersama air panas dan terus boleh dimakan dan boleh dimakan segera.
– Quick Oat
Quick oat ini adalah oat yang dipotong kurang halus berbanding instant oat. Tempoh masaknya juga lebih lama, lebih kurang 2-3 minit.
-Rolled oat
Ia adalah oat yang sudah dilenyek, tapi belum dimasak semasa pemprosesannya.
Ia lebih tebal daripada quick oat. Ia perlu dimasak lebih lama, lebh kurang 5-7 minit.
– Steel cut oat
Ia adalah oat yang paling kurang diproses. Ia dipotong kasar dan tidak dilenyek. Bila dikunyah, rasanya kenyal. Cara masaknya agak lama, sekitar 20-30 minit sebelum boleh dimakan.
3. Cara pemprosesan oat ini hanya melibatkan fizikal saja. Kandungan karbohidrat (nilai kalori) keempat-empat oat ini hampir sama. Yang berbeza adalah nilai Indeks Glisemik (Glycemic Index, GI), iaitu kadar penyerapan ke dalam tubuh. Ini kerana semasa diproses kandungan fiber akan dibuang.
4. Semakin halus oatmeal, semakin tinggi nilai GI, semakin cepat diserap ke dalam badan dan semakin cepat ditukar kepada gula.
Ads
5. Bagi pesakit kronik terutama diabetes mellitus, elakkan pengambilan instants oat dan quick oats. Ini kerana nilai glisemik indeks (GI) bagi instant oat dan quick oats adalah 83, hampir sama seperti nasi putih.
6. Saya galakkan pengambilan rolled oat dan steel cut kerana nilai GI adalah sederhana, iaitu 58 sama kategori dengan brown rice.
Ads
7. Ambil satu atau dua sudu besar oats untuk setiap hidangan (waktu pagi dan malam) untuk rasa lebih kenyang.
Setiap jenis oat mempunyai keunikan dan manfaat tersendiri. Namun, bagi mereka yang mementingkan kesihatan, terutama pesakit kronik, memilih rolled oat atau steel cut oat adalah pilihan terbaik kerana nilai glisemiknya lebih rendah. Jadikan oat sebagai sebahagian daripada diet harian anda dengan jumlah hidangan yang bersesuaian. Semoga perkongsian ini membantu anda membuat pilihan yang lebih bijak untuk kesihatan yang lebih baik.
Walaupun sudah melahirkan anak namun perut masih lagi ketara. Buncit tanpa sedar dan tidak mahu kempis dan rata seperti perut asal. Buntu bila memikirkan hal ini.
Persoalan ini pastinya sentiasa bermain di fikiran semua ibu yang mengalami masalah perut buncit. Menurut pengalaman orang-orang tua, sebenarnya banyak cara dan petua yang boleh diamalkan untuk mengelakkan masalah ini.
Selain menjaga pemakanan dan mengamalkan pemakaian bengkung secara disiplin juga adalah langkah bijak untuk kekal cantik. Ini yang boleh wanita berpantang amalkan untuk pastikan perut rata. Suami pun makin tambah sayang nanti. Ini petua nenek yang anda boleh cuba.
Cuba buat petua ini!
Petua 1
Ambil beberapa biji limau kasturi dan ambil jusnya. Perahkan ke dalam kapur makan. Gaul rata dan sapu ke bahagian perut yang buncit.
Petua 2
Ambil 2 genggam lada hitam kemudian ditumbuk halus. Campurkan dengan sebiji ragi tapai dan gaulkan bersama cuka bercampur air asam jawa. Setelah ramuan digaul sebati, sapu pada perut serta keliling pinggang. Kemudian pakai bengkung ketat dan kuat.
Petua 3
Tambahkan 2 sudu makan minyak zaitun ke dalam masakan yang berminyak, bersantan, berlemak atau berkolesterol tinggi seperti kambing, lembu, kerbau, udang dan sebagainya. Dengan kaedah ini, semua lemak akan menjadi sisa tanpa diserap ke dalam badan. Ia juga boleh menghilangkan perut buncit, lemak serta
mengatasi masalah berat badan.
Petua 4
Amalkan memakan 1 biji tomato sehari yang sedang besarnya dan tidak begitu ranum.
Petua 5
Campurkan sedikit kapur makan bersama 5 helai daun sirih juga beberapa titik minyak kayu putih dan satu sudu besar air limau nipis. Sapukan ramuan ini pada perut dan pakailah bengkung. Lakukan sehingga nampak perubahannya.
Petua 6
Bancuh sedikit asam jawa, segelas air panas dan garam. Biarkan semalaman dan minum keesokkan paginya.
Petua 7
Daun jambu serta kapur sirih digiling dan disapu pada perut setiap hari sehingga mencapai hasil yang memuaskan.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kalau muka kusam dan berjelaga teruk kesan daripada cuaca panas terik ketika puasa ni, ada baiknya anda sental wajah dengan skrub muka yang sesuai.
Nak lagi hebat dan mujarab, pilihlah skrub tradisional yang dibuat sendiri di rumah. Perkongsian Awanie Hashim yang mencuba melakukan skrub sendiri di rumah dengan hanya menggunakan tiga bahan dapur, buat kita rasa tertarik untuk mencuba. Nampak mudah sebab hanya guna tiga bahan saja!
Jom cuba ikut caranya. Mana tahu hasilnya mantap.
Hari cuti ni tak tau nak buat apa kan, apa kata kita buat homemade skrub. Guna apa yang ada kat dapur je. Mudah kan? Senang pun senang dan jimat duit.
Apa yang bestnya skrub ni boleh tanggalkan sel kulit mati. Lepas pakai kulit kita rasa lembut dan halus je. Bukan boleh pakai dekat muka je, badan pun boleh.
Bahan-bahan:
Beras
Kunyit
Asam jawa
Caranya:
1. Ni bahan-bahannya. Hanya guna beras, kunyit(seeloknya kunyit hidup tapi kalau tak ada, kunyit pun boleh) dan asam jawa. Kuantiti agak-agak je.
2. Kisar bahan-bahan tadi dalam pengisar kering sampai hancur semuanya.
3. Ok ni hasil lepas dikisar.
4. Bila kita nak guna ambil sikit dan campur dengan air.
5. Jangan cair sangat ataupun terlalu pekat.
6. Lepas tu, sapu lah dekat muka, badan kat mana kita nk pakai. Dah siap, bilas dengan air kemudian baru cuci dengan sabun pencuci biasa.
7. Lihat hasilnya.
Selamat mencuba.
Sumber: Awanie Hashim
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pada zaman sekarang, ramai isteri yang bekerja malah ada yang membuat extra kerja demi untuk mendapatkan pendapatan sampingan untuk menampung keperluan keluarga.
Jika dulu, isteri bekerja untuk membantu suami namun kini sudah lain jadinya. Ramai lelaki yang memilih untuk duduk di rumah dan hanya bekerja sambilan tanpa berusaha mendapat pekerjaan tetap.
Namun bagaimana dari segi hukum jika si isteri yang membayarkan zakat fitrah bagi suami yang tidak bekerja juga seisi keluarga. Ikuti penjelasan dari Mufti Selangor berhubung perkara ini.
Soalnya, bolehkah wanita seperti ini membayar zakat fitrah buat sang suami? Untuk menjawab persoalan tersebut, Mufti Selangor ada berkongsikan berkenaan penjelasannya. Bagi mengetahui dengan lebih lanjut, ikuti jawapannya seperti berikut:
Kewajipan membayar zakat fitrah isteri dan anak-anak adalah terletak kepada suami. Seandainya suami tidak berkemampuan, maka isteri dan anak-anak tidak diwajibkan membayar zakat fitrah walaupun isteri berkemampuan. Tidak menjadi kewajipan kepada isteri untuk membayar zakat fitrah bagi dirinya mahupun bagi suaminya sekiranya suami tidak berkemampuan. Tidak sah bagi isteri membayar sendiri zakat fitrahnya melainkan dengan keizinan suami. Tanpa keizinan suami, wang yang dikeluarkan oleh isteri dianggap sebagai sedekah biasa dan bukan zakat fitrah. Walau bagaimanapun, diharuskan kepada isteri yang berkemampuan untuk bersedekah atau menghadiahkan wang kepada suami agar suaminya mampu untuk membayar zakat diri, isteri dan anak-anaknya.
Zakat fitrah ini sebenarnya adalah sedekah yang wajib dikeluarkan oleh semua umat Islam yang cukup syaratnya. Ianya wajib dikeluarkan selepas berbuka untuk beraya dan selesainya Ramadan. Zakat fitrah ini adalah bertujuan untuk memberi makanan kepada orang miskin dan mencukupkan keperluan serta permintaannya pada Hari Raya 1 Syawal (Aidilfitri).
Zaman persekolah adalah zaman manis untuk dikenang! Tidak kiralah berada di asrama sekolah, kolej atau universiti, sudah pastinya momen itu manis! Bak kata sesetengah orang, dunia belajar ni momen sangat manis.