Biasanya bukan mudah untuk ibu-ibu nak pastikan sayur-sayuran dan ramuan masakan seperti daun sup, serai, kunyit dan sebagainya untuk kekal tahan lama dan tetap segar untuk tempoh masa yang lama. Lazimnya, walaupun disimpan elok di dalam peti sejuk, namun tidak sampai 3 atau 4 hari pasti keadaannya menjadi layu atau kering.
Namun berbeza jika menggunakan teknik atau petua merendam di dalam botol dan kemudian disimpan di dalam peti sejuk. Keadaan bahan masakan berdaun seperti daun sup, serai, hatta lengkuas atau kunyit sekali pun jika disimpan dengan teknik ini boleh menjadikan ianya lebih tahan lama dan kekal elok untuk tempoh yang panjang.
Petua ini telah dipraktikkan oleh Puan Amy Rosina dan melihat manfaat daripada petua ini, ianya telah dikongsi di laman sosial untuk info bersama. Menurutnya, walaupun sudah 6 hari, keadaan daun sup, kunyit, serai, dan sebagainya kekal elok, semua masih segar dan tak ada satu pun layu.
Antara bahan-bahan yang telah disimpan menggunakan petua rendaman ini.
?daun kesum
?ulam selom
?daun sup
?serai
?bunga kantan
?ibu kunyit
?daun bawang
?lengkuas
Menurutnya, “syukur sangat kalau tak setengah dah terpaksa buang…”-Amy Rosina.
Dan ini pula antara komen daripada beberapa orang kepada Amy tentang petua ini.
Semoga perkongsian ini memberi kita semua manfaat dan paling penting bila kita buat petua ini, bolehlah elakkan berlakunya pembaziran.
sumber : Amy Rosina via MAHN
“Dulu Membesar Hasil ‘Air Tangan’ Ayah Tapi Kini …”Sebaknya Baca Kisah Adik Fariz Yang Hilang Ayah Akibat Kemalangan
Berat mata memandang berat lagi bahu yang memikul. Kehilangan insan tersayang memang perit untuk diungkapkan dengan kata-kata. Seolah-olah separuh nyawa dibawa pergi bersama.
Adik Fariz Naufal yang berusia 5 tahun kehilangan ayah tersayang di dalam satu kemalangan jalan raya. Dia yang ketika itu membonceng motorsikal bersama arwah ayahnya turut mengalami kecederaan teruk. Kisah Adik Naufal ini dikongsikan oleh jirannya Eizan Ariffin. Sama-Sama kita doakan semoga Adik Fariz cepat sembuh seperti sedia kala.
Ini Adik Fariz Naufal, 5 tahun. Dia adalah anak syurga kepada jiran, kawan saya Juli Razali.
Pada waktu ini, adik Fariz sedang berada dalam bilik pembedahan (OT) di Hospital Sg.Buloh. Kata ibunya, Fariz baru tertidur lepas dibius dan saya yakin sekarang ni team pakar neuro sedang menjalankan tugas mereka untuk memasang dan memasukkan kembali tempurung kepala adik Fariz Naufal (cranioplasty).
Untuk makluman sahabat semua, adik Fariz cederah parah dan mengalami ‘Severe traumatic brain injury’ akibat kemalangan bersama ayahnya pada Ogos 2017. Insiden itu telah ‘membawa’ ayahnya pergi buat selama-lamanya?.
Maka tinggallah Fariz berjuang untuk hidup tanpa ayah. Tiada lagi insan yang menemani dia siang dan malam. Sejak lahir, ayahnya yang menjaga dan menatang Fariz bagai minyak yang penuh. Memandangkan arwah bekerja sendiri. Fariz dibawa ke mana-mana sahaja. Fariz boleh dikatakan membesar hasil ‘air tangan’ ayahnya. Allah…
Namun, biarpun insan itu tiada lagi, Fariz masih mempunyai ibu yang sangat cekal hatinya, adik-beradik, saudara mara serta jiran tetangga yang tidak pernah berhenti mendoakan Fariz kembali duduk, bangun, berjalan dan berlari serta ceria macam dulu. Boleh makan makanan yang disukai…buat masa ni Fariz hanya minum susu melalui tiub. Sejak kemalangan, telah banyak proses pembedahan terpaksa dilalui oleh anak kecil ini. Bukan sehari dua pernah tinggal di hospital, malah berbulan-bulan.?
Masa ziarah Fariz baru ni, keadaan dia ada progres yang positif hasil rawatan fisioterapi dan akupuntur secara berkala. Kulit juga semakin cerah selepas hampir setahun Fariz tidak keluar rumah selain keluar ke hospital. Dan sejak 2-3 bulan ni, hampir setiap hari bibik akan tolak stroller Fariz, ambil angin luar rumah. Boleh juga Vitamin D untuk tubuhnya yang makin susut itu.
Fariz, acik Eizan dan semua sahabat kat sini doakan urusan pembedahan Fariz lancar tanpa sebarang komplikasi. Keep strong Fariz?.
Perkembangan Terbaru
Alhamdulillah..Allahuakbar
Keadaan Adik Fariz Naufal ada progres positif. Dr. sudah buka tiub oksigen dia. Lega dengar sebab tiub ni kalau pakai lama-lama boleh ganggu vocal cord. Kata ibunya, Juli Razali dua hari lepas Fariz demam tapi dah makin baik. Cuma batuk-batuk sikit, efek daripada tiub oksigen ini.
Tiub atas kepalanya juga sudah dibuka. Begitu plaster yang menutup jahitan turut dibuka. Dalam fasa ini pesan Dr, luka jahitan ini perlu dijaga sebaiknya. Dr juga pesan agar banyakkan berdoa agar tempurung kepala Fariz dapat grow dengan baik dan agar elok bercantum tanpa sebarang jangkitan.
Cuma sekarang ni, adik Fariz suka sangat nak sentuh kepala dia, mungkin rasa sedikit gatal pada bahagian jahitan. Jadi, ibunya perlu sentiasa pantau dan akan sapu sanitizer setiap kali nampak dia sentuh bahagian tersebut, bimbang jika ada jangkitan.
Kepada sahabat semua, teruskan berdoa agar tempurung kepalanya kembali normal. Fariz, teruskan berjuang! Acik Eizan dan semua saudara-mara, jiran dan sahabat maya tidak sabar tunggu Fariz sihat ceria.
Yeayy, kata ibunya hari ni Fariz dah boleh dicaj!
#FarizJuliKuat
Jom kita sama2 doakan Fariz ya & tinggalkan dalam komen kata-kata ‘ajaib’ buat Fariz dan ibunya serta Wani, kakak Fariz juga sebaya anak kedua saya; bakal ambil PT3 tak lama lagi….?.
Mungkin ada yang saya tak kenal anda siapa..tapi saya tahu, hati anda ikhlas doakan mereka. Terus berjuang Fariz!
#MakAnakEnam macam saya ni memang kaya air mata. Sungguh!
Sumber: Eizan Ariffin
“Bukan Mudah Tapi Sampai Bila Nak ‘Macam Ni’… Cikgu Erin Aktif NGO, Bantu Mak Nyah Kembali Ke Pangkal Jalan!
Sekali pandang, wajah mereka saling tidak tumpah seperti wanita normal lain. Perwatakan lemah lembut membuatkan ramai yang tidak sedar sebenarnya mereka lelaki ‘jelmaan wanita’.
Biar pelbagai umpatan dan pandangan serong mencemuh golongan ini, namun, tidak ramai yang benar-benar menyelami kehidupan sebenar golongan yang lebih dikenali sebagai mak nyah. Jauh sekali mahu mengambil berat tentang dilema mereka.
Tidak penah meminta diri menjadi sedemikian, namun naluri wanita yang kuat menyebabkan Mohd Khairiri Mohamad Ramli terjerumus di dalam kehidupan dunia mak nyah.
Terjebak di dalam dunia songsang usai memasuki pusat pengajian, Mohd Khairiri yang lebih dikenali dengan panggilan Cikgu Erin mula berjinak-jinak dengan suntikan hormon dalam usaha untuk menjadi wanita cantik.
Nyata, percaturan tersebut menjadi apabila sedikit demi sedikit dia mula berubah wajah. Lenggok dan gayanya sudah menjurus ke arah wanita.
Namun, itu kisah zaman silamnya. Kini Khairiri sudah kembali kepada fitrahnya malah dia juga turut aktif mengisi masanya dengan aktiviti kemasyarakatan selain sibuk sebagai seorang pendidik. Hasrat hatinya cuma satu, iaitu menjadi daie untuk menarik golongan mak nyah kembali ke pangkal jalan.
Selalu terfikir ‘sampai bila’…
“Waktu saya mengubah diri untuk menjadi wanita, azam saya waktu itu cuma satu mahu tunjuk pada masyarakat yang saya lebih hebat daripada wanita sebenar. Itu amarah saya pada wanita yang mengutuk saya.
Namun, saya akur. Sejauh dan sekuat mana sekali pun saya cuba menidakkan takdir, saya tidak akan mampu mengubah kejadian yang sudah Dia ciptakan. Ini ujian buat saya,”ujar cikgu Khairi lagi.
Justeru, apabila dia mahu berubah, ujian pertamanya adalah mengenal kembali Allah, solat lima waktu tidak tinggal selain melakukan solat taubat, tahajud dan sebagainya. Pakaian juga mula berubah tidak lagi ketat dan lebih bersopan.
“Jujurnya bukan mudah untuk kembali ke pangkal jalan. Cabarannya tetap ada sementelah orang memang suka tengok kalau kita jatuh. Tetapi saya tidak menyalahkan sesiapa dengan apa yang berlaku sebaliknya saya salahkan diri sendiri.
“Ini ujian untuk saya dan itu tandanya kita istimewa di hati Yang Maha Esa. Saya mula muhasabah diri dan tidak dinafikan kesedaran sudah lama timbul walaupun waktu tengah ‘lagha’, tetapi tidak ada kekuatan untuk berubah.
Tetapi saya selalu fikir sampai bila nak jadi begini. Saya hendak pengakhiran hidup yang baik. Saya mula fikir soal kematian dan saya hendak mati dalam keadaan yang bersih. Waktu jadi mak nyah saya tidak banyak bercakap dengan ibu tetapi dia terima diri saya seadanya.
“Bahkan, pakaian dalam wanita saya ibu yang cucikan. Setiap kali bertemu, ibu menegur saya dengan penuh kelembutan dan saya selesa.
Namun, rasa rendah diri dan disisihkan tetap ada walaupun sebenarnya adik-beradik lain tidak berbuat demikian. Semuanya berpunca daripada diri sendiri.
“Justeru, saya harus kembali pada jalan asal yang lurus. Sekarang usia sudah memasuki 41 tahun dan nikmat dunia bukan lagi keutamaan dalam hidup saya.
“Tidak timbul soal mengejar glamor sebaliknya saya mahu menarik lebih ramai golongan mak nyah untuk kembali ke pangkal jalan. Seperti mana ibu, saya praktikkan kaedah itu untuk bantu orang lain kembali kepada fitrah.
“Sekarang ini saya bekerjasama dengan pihak Jakim, Jabatan Agama Islam Perak dan Majlis Agama Islam Selangor untuk membantu menarik golongan Mak Nyah kembali ke pangkal jalan.
“Buat masa sekarang Jakim, MAIS Dan Jabatan Agama Islam Perak memainkan peranan yang amat penting.
“Alhamdulillah, banyak program yang kami anjurkan mendapat reaksi positif. Selain usrah, kami juga menganjurkan program solat, pengurusan jenazah dan sebagainya dengan cara yang lebih santai tanpa memberi tekanan kepada mereka ini.
“Setakat ini maklum balas positif diterima dan ada yang masih berpakaian wanita namun tidak mencolok mata. Kami tak letakkan syarat mereka terus berubah, sebaliknya biar perlahan-lahan namun ada perubahan. Bukan luaran yang menjadi kepentingan tetapi dalaman, iman itu yang diutamakan.
Walaupun terpaksa berulang-alik dari Selangor ke Perak dua minggu sekali, namun Cikgu Erin tidak penat sebaliknya dia mengakui suka buat kerja-kerja sebegini.
“Memang saya akan memohon untuk bertukar mengajar ke Perak nanti. Bukan semata-mata untuk membantu pihak Jabatan Agama Islam di sana membawa golongan mak nyah ke pangkal jalan, sebaliknya saya mahu duduk dekat dan menjaga ibu saya yang sudah tua. Bila lagi mahu berbakti kepada insan yang sangat saya sayangi dan dialah yang banyak memberikan kekuatan kepada saya.
Cikgu Erin juga mengakui bakal mengerjakan umrah tidak lama lagi selain berkeinginan untuk mendirikan rumah tangga.
“Siapa pun calonnya saya tak kisah asalkan saya mendapat petunjuk dari Allah. Kerana itu saya mahu mengerjakan umrah. mana tahu balik dari tanah suci nanti ada ‘petunjuk’ dan saya akan teruskan impian tersebut.
“Saya juga sudah bersedia untuk mengubati luka di hati akibat peristiwa dulu. Lagipun saya tidka lagi gemuk seperti dulu sehinggakan ada yang ingat saya nak kembali menjadi perempuan. tapi sebenarnya saya nak kekal sihat dan tampil segak.
“Kalau boleh calon isteri saya itu nanti biarlah dari kalangan orang usahawan. Kerana saya memang minat berniaga dan ada bakat di dalam bidang tersebut. Jadi, tak slaah andai saya salurkan minat dan kemahiran saya kepada bakal isteri untuk sama-sama menerajui bisnes kelak.
“Rugi jika bakat yang saya ada ini tidak digunakan. Apapun saya berserah kepada takdir kerana Dia yang menentukan segalanya.
“Jangan Tipu & Sorok Dari Anak.” Ulas Isu Cerai & Anak, Ini Nasihat Padu Dari Farah Lee
Soal cerai tiada dalam kamus hidup kerana setiap pasangan suami isteri yang mendirikan rumahtangga mendambakan ikatan pernikahan kekal sehingga ke akhir hayat. Namun, panas yang disangkakan hingga ke petang rupanya gerimis mengundang ditengah hari.
Yakin dan dan percaya pasti ada hikmah disebalik apa yang berlaku. Tidak ada orang yang mahu penceraian berlaku tetapi andai ternoktah sampai setakat itu sahaja hubungan yang terjalin, kena terima dengan reda.
Berkongsi pandangan mengenai hal ini, Farah Lee atau nama sebenarnya Nurfarahin Romli, memilih untuk berterus terang kepada anaknya tentang hal cerai antara suami isteri.
Q: Macam mana nak bagitau anak2 yang ibu bapa dia sebenarnya dah bercerai.?
FL: Dengan bagitahu anak2 yang ibu bapa dia sebenarnya dah bercerai.
Saya bercerai 10 hari selepas ulang tahun kedua Maream. Memandangkan kami selesaikannya secara profesional di mahkamah, jadi saya ada masa untuk mempersiapkan diri, begitu juga dengan Maream.
Saya katakan kepada dia, ibu bapanya cerai kerana masalah tertentu yang sama sekali tidak ada kaitan dengannya. Keputusan itu tidak ada kaitan dengan kehadirannya, tingkah lakunya, atau hanya dia. Kedua ibu bapanya telah berusaha keras dan ini adalah keputusan terbaik untuk kita semua. Itu tidak kira bentuk keluarganya; jarak; kedua ibu bapanya akan selalu menyayanginya.
Anda fikir pada usia dua tahun, dia akan faham.? Tidak, dia tak faham. Tetapi saya sentiasa memberitahunya, kerana ‘perceraian’ adalah sebahagian dari dirinya dan dia MEMPUNYAI HAK untuk mengetahui mengenainya.
Sekarang, dia sudah faham, dia bahkan menjelaskan kepada anak-anak usianya apa maksud perceraian.
Beritahu mereka segera. Lebih baik melibatkan mereka dalam perbincangan anda jika anda belum memutuskannya sehingga mereka merasa disertakan. Mereka mempunyai hak untuk mengetahui (terlibat) kerana mereka adalah SEBAHAGIAN KELUARGA, dan keputusan itu mempengaruhi pembentukan keluarga mereka.
Things happened.
The best way to face it is by acknowledging it, not otherwise. #FLparenting
Sumber:farahlee_
ARTIKEL MENARIK: “Jiran Sepakat Membawa Berkat.” 8 Keluarga Ni Ubah Lorong Terbiar Jadi Kebun Taman. Bukan Je Cantik Dapat Rasa Hasilnya!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club