Tidak dinafikan menu nasi goreng menjadi antara menu popular dan mudah untuk kita sediakan sebagai menu sarapan. Memandangkan sering kali terjadi nasi yang di masak tidak habis, dan sebagai langkah untuk tidak membazir maka menu nasi goreng pun terhidang di atas meja untuk dijadikan sarapan enak bersama keluarga.
Setidak-tidaknya bila dimasak lebihan nasi tersebut, anak-anak berselera juga menikmatinya lebih-lebih lagi jika rasanya menepati citarasa.
Bercakap tentang rahsia memasak nasi goreng yang sedap dan lazat, orang tua-tua dulu ada petuanya yang tersendiri. Salah satunya, kalau nak rasa pedas pastikan kuantiti cili yang digunakan ganjil bilangannya.
Selain itu, untuk lebih detail turut dikongsikan oleh Amy Marina Ahmad cara dan tip menyediakan menu nasi goreng sedap mengikut citarasanya. Jom semak.
PETUA NASI GORENG SEDAP!!
- BERAS
Ramai bertanya, beras apa saya guna sebab berasnya cantik, sebutir-sebutir dan berderai? Saya guna 2 jenis beras : Jasmine Pusa Gold atau Jasmine Pusa Cream. Beras ni panjang² dan kurang kanji.
Semalam saya masak nasi lebih. Balik dari ambil suami kat ofis, kami terus ke booth. Dah penat sgt, kami terus makan di luar. So, nasi tu tak berusik. Pagi ni nasi tu buat nasi goreng. Cilipadi petik kat belakang rumah. Tumbuk kasar dengan bawang besar, bawang putih, ikan bilis dan udang kering.
2. BILANGAN GANJIL
PETUA ORANG TUA² nak kasi nasi goreng SEDAP?
Cilipadi letak dalam jumlah GANJIL. Saya masukkan 21 biji. Dan masa tumbuk tu, masukkan sekali garam kasar. (Tips dari arwah nenek saya)
3. TEKNIK MENGGORENG
CARA SAYA MASAK NASI GORENG
Sebelum masak nasi goreng, gorengkan dulu ikan bilis sampai garing. Keluarkan. Minyak yg sama, tumiskan bahan yg ditumbuk tadi sampai garing. Kemudian, masukkan telur, tumis sekali dgn cili bawang tadi. Dah garing, masukkan nasi. Gaul sebati, biarkan sebentar. Masukkan sayur kacang panjang hiris bulat² dan carrot potong memanjang.
Masukkan lada putih (pepper). Boleh la kalau nak masukkan ajinomoto, tapi saya tak letak. Tutup api. Masukkan ikan bilis goreng tadi. Gaul rata. Siap untuk dihidangkan panas² bersama telur goreng mata. Bagi jiran sebelah sikit, 1 “tipuware”.
TELUR GORENG
Kat rumah ni ada yg suka telur kuningnya keras, ada yg nak kuningnya cair², ada yg suka telur dadar dan ada yg suka telur hancur (scrambled egg).
Masing² dengan citarasa masing². Layan je la
Sumber : Amy Marina Ahmad Via MAHN
‘Tumpang Kawan Berniaga.” Lumpuh Dari Pinggang Ke Bawah, Lelaki OKU Ni Merangkak Jual Minyak Angin. Sebaknya!
Cukup menyentuh hati membaca satu perkongsian di laman facebook semalam, di mana seorang lelaki kelainan upaya dilihat sedang menjual minyak angin.
Beberapa keping gambar lelaki OKU ini kemudiannya di muat naik oleh individu yang dikenali sebagai Suid Abdul,ketika lelaki OKU tersebut sedang menjual minyak angin di Pantai Murni, Yan, Kedah.
Biarpun dalam keadaan sukar untuk berjalan, lelaki itu masih gigih mencari rezeki yang halal untuk menyara kehidupannya.
Tumpang kawan datang meniaga
Lebih menyentuh hati, lelaki itu dikatakan berasal dari Jitra, Kedah dan datang ke Pantai Murni dengan menumpang kawan semata-mata untuk berniaga. Sejak lahir lagi lelaki ini berkeadaan sedemikian dan hanya merangkak jika mahu ke mana-mana tempat.
Lumpuh dari pinggang ke kaki
Menerusi komen itu juga, Suid memberitahu bahawa lelaki yang dijumpainya itu mengalami lumpuh dari bahagian pinggang hingga ke kaki. Kesukarannya untuk bergerak membataskan perjalanan yang boleh dibuat untuk berniaga minyak angin.
Bantu cari rezeki
Sehubungan dengan itu, dia menyeru agar sesiapa yang berada di sekitar kawasan Pantai Murni agar sama-sama meringankan beban lelaki tersebut dengan membeli minyak angin yang dijual. Semoga ia sedikit sebanyak membantunya dalam mencari rezeki halal.
Ramlahdollah Noxxa Assalam..tolong dptkn no contact (akn dirahsiakan) dan no akaun. Sy akn cuba viralkn. Die ada usaha, semoga Allah permudahkan.
Nour Hidayu Rahamat nak bantu, tp sy di kajang… sy pn nk num acc, bantu mana yg boleh…
Idrul Fitri Alhmdllh..walaupun begini masih berusaha mencari rezki. Ni sihat tubuh badan.minta sedekah.. Semoga sahabat kita tabag mengharungi liku2 hidup.semoga sihat sentiasa
Sathia Silan Selamat Ptg En.Mohon pm saya num tel dan acc dia…boleh?Saya pun nak support bisnes dia dan pada masa yg sama ingin memberikan sumbangan pada dia.Terima kasih pada En kerana prihatin dan viralkan pasal abg itu.Semoga tuhan memberkati En diatas usaha dan keinginan utk membantu.
Faiz Razali Suid Abdul jauhny dia dok kt kg naga jitra nu…
Suid Abdul Faiz Razali ya2..tumpang jiran mai sini..stg jiran dia mai ambik
Faiz Razali Suid Abdul dia kata dia tmpang jiran…mai..ksian kt dia…lumpuh dari pnggang ke bwah…
Sumber : Suid Abdul
DIY Cara Kilatkan Semula Lampu Depan Kereta Yang Kabur & Kuning Dengan Bajet Rm15. Mudah!
Tidak dinafikan, kereta yang lebih dari usia 5 tahun, pasti mengalami perubahan. Termasulah juga bahagian lampu hadapan yang mulai kabur dan kusam kekuningan, menyebabkan kualiti pencahayaan menjadi kurang jelas.
Dengan hanya bermodalkan RM15, anda boleh menyelesaikannya sendiri di rumah. Nak tahu bagaimana caranya? Jom cuba tip daripada saudara Khairul Anwar Tumingan.
CARA KILATKAN LAMPU KERETA YANG DAH KUNING dengan bajet RM15.
Bahan:
Kertas pasir gred 600
Kertas pasir gred 1000
Autosol metal polisher (harga sekitar RM8 hingga RM12, dijual di hardware)
Cara-caranya:
Buang lapisan kuning dengan kertas pasir gred 600
Lap dan keringkan.
Gosok dengan kertas pasir gred 1000
Lap dan keringkan sekali lagi.
Gilap dengan autosol metal polisher menggunakan kain kering.
Siap!
Sumber: SINAR & Vanilla Kismis
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Boleh Post Group ‘Masak Apa Tak Jadi’ Tuanku.” Kongsi Insiden Di Dapur, Kapsyen Tunku Permaisuri Buat Warganet Terhibur!
Umum mengetahui Duli Yang Maha Mulia Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah seorang yang sangat gemar memasak dan kerap memuat naik perkongsian menu masakan di laman Instagramnya.
Baru-baru ini, Tuanku Permaisuri berkongsi satu gambar di mana berlaku kemalangan kecil di dapur.
accident !!! sy terhangat mangkok diatas api …. sy ingat corningware …. n mangkok itu pecah … nasib baik dpt selamat kan sambal bilis sy !!! 🙈🙈🙈 meletop kuat !!! anak2 masuk pantry check mama ok tak !
Rata-rata warganet meminta supaya Tunku Azizah berhati-hati. Namun, tak kurang juga kapsyen dimuat naik membuatkan ramai terhibur.
sumber: airtangan_tunkuazizah
