Pengisar yang sering digunakan untuk mengisar bahan masakan seperti bawang dan cili, atau mungkin kunyit hidup pasti akan ‘melekat’ baud an warnanya bukan?
Mungkin anda tidak selesa apabila menggunakan untuk masak masakan lain, tapi bekas pengisar berbau tidak enak, pastinya sukar. Bimbang juga kalau terus guna, nanti bau bawang dan cili memberi kesan kepada masakan rasa masakan anda nanti.
Jadi, mungkin petua ini boleh membantu anda untuk menghilangkan bau dan kesan yang kurang menyenangkan ini iaitu dengan menggunakan limau nipis dan beras. Begini caranya:
Ads
BAHAN-BAHAN:
Ads
1 biji limau nipis
3 sudu makan beras
Air secukupnya
CARA-CARA:
Ads
Ambil limau nipis. Potong kecil.
Isi air dalam pengisar dan letakkan sedikit beras di dalamnya.
Masukkan limau nipis tadi dan kisarkan bersama beras.
Kisar selama 15-20 saat, tuang bahan kisaran ke dalam bekas lain dan cuci bersih pengisar anda.
Gunakan hampas limau tadi untuk membersihkan bahagian dalam dan luar pengisar. Ia mampu menghilangkan kesan degil dan bau yang ‘kurang enak’ itu.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kalau sebut aiskrim, pasti anak-anak yang paling teruja. Tak kira apa jua perisa kalau dapat memang tersenyum lebar masing-masing.
Namun, ibu-ibu kena juga ambil berat bab bahan yang digunakan dalam aiskrim. Antara kandungan paling banyak adalah gula.
Lebih mudah, buat je sendiri. Lagi bagus kerana terjamin kebersihannya serta menjimatkan. Paling penting ia menyihatkan.
Jom admin kongsikan resipi aiskrim homemade yang dikongsikan oleh Dr Syahr Musafir.
Cuaca panas sekarang, jadi saya nak kongsi satu lagi resepi #BuatSendiriAiskrimRingkas saya. Yang penting aiskrim ini MENYIHATKAN!!!!
Bahan-bahan mudah:
a) Limau (nipis/kasturi/lemon)
b) Madu
c) Air masak
d) Buah-buahan
Langkah 1: Dalam jag berisi air kosong, masukkan madu dan perahan limau secukup rasa. Kacau biar madu larut dalam air. Saya guna campuran limau nipis dan limau kasturi, secukup rasa, supaya air/aiskrim nanti rasa masam manis yang best.
Jadikan #AktivitiBersamaAnakAnak: Anak-anak tolong kacaukan air.
Jika termasukkan biji limau, buang/tapis ye.
Langkah 2: Masukkan buah kesukaan kita ke dalam bekas aiskrim. Tak perlu susun pun, masukkan saja. Campurlah buah apa pun tak apa. Saya guna kiwi dan strawberi saja (buah ini saja ada dalam peti sejuk rumah, saya buat malam selepas balik kerja).
Kalau tak nak guna icecream mould, boleh guna plastik aiskrim pun menarik juga. Jadi aiskrim Malaysia kan…
Jadikan aktiviti bersama anak-anak: Ibu ayah potong buah, anak-anak tolong susun/letak buah.
Langkah 3: Masukkan air madu limau ke dalam bekas aiskrim kita. Sejuk bekukan semalaman.
Siang (esoknya), lepas anak-anak balik sekolah, boleh makan! Besttttttttt…..
Anak-anak makan banyak pun kita sebagai ibu bapa tak risau sangat, sebab aiskrim yang menyihatkan. Bukan macam aiskrim yang dijual di kedai.
Resepi aiskrim susu yang lepas: https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=10156043904130736&id=714725735
Cubalah 🙂
Buah tu boleh tukar kepada mangga, anggur, betik, pergggghhhh mesti best!
Antara menu yang paling mudah dan popular di kalangan rakyat Malaysia adalah ayam goreng. Tak kira bagaimanapun caranya, menu ini sememangnya menjadi kegemaran ramai.
Selalu lihat ayam yang digoreng dengan menggunakan minyak masak biasa dan perlu tambah pelbagai bahan perasa untuk mendapatkan rasa yang sedap. Tapi dengan resipi ayam goreng mentega yang dikongsikan oleh @cikmel_masak ini dapat memberikan hasil rasa yang lebih unik dan paling penting sedap.
“Bila goreng je, boleh bau semerbak bau ayam digoreng bersama mentega ni. Nk buat dia, sangat-sangat la simple”.
Bahan-bahan:
Butter
Ayam
2 sudu sos tiram
4 sudu kicap lemak manis
2 sudu sos cili
1 sudu lada sulah
1 biji bawang holland
3 ulas bawang putih
Daung bawang
Cara Penyediaan:
– Masukkan butter, kemudian masukkan ayam.
– Goreng ayam hingga masak dan keperangan.
– Masukkan 2 sudu sos tiram, 4 sudu kicap lemak manis, 2 sudu sos cili dan 1 sudu serbuk lada sulah. Gaulkan sebati.
– Masukkan1 biji bawang holland, 3 ulas bawang putih dan gaul sampai ayam masak.
Memang tak senang duduk kalau angin dalam badan tak dikeluarkan. Kalau dibiarkan boleh menyebabkan rasa sakit satu badan. Bila dah sakit satu badan, bertambahlah ketegangannya.
Kadang-kadang nak buat kerja pun rasa tak selesa dan tak mampu nak fokus dengan baik kerana terpaksa menanggung kesakitan.
Orang kata makan halia memang ubat untuk buang angin. Ya tepat sekali. Tapi resipi dua bahan yang digabungkan ini memang nampak ‘rare’ taping paling senang nak dapat. Kalau minum air halia sahaja mungkin kita rasa tak mampu, apa kata cuba pula dengan susu. Nampak lebih menyelerakan!
Resipi yang dikongsikan oleh Jannah Halimatun dan Rose Maline di facebook ini kita kena ikut. Jom cuba!
“Selalu rasa tak sedap badan? Kalau rasa lenguh-lenguh, sengal-sengal nak sendawa tapi tak lepas, kaki rasa tak selesa, sebu, tambah-tambah
#makyong yang tak sedap badan tu. Badan anda mesti dipenuhi angin, mujur bukan angin helium je, kalau tak dah terbang naik ke langit.
SUSU HALIA
Bahan-bahannya:
1 kotak susu (brand apa pun boleh)
3-4 cm halia -sebesar ibu jari
Halia ni ikut ketahanan tekak, kalau nak kaw kaw punya dan pedas, masuklah banyak sikit . Kalau setakat 3 hingga 4cm tak rasa apa-apa pun tapi tetap berkesan.
Cara membuatnya:
2. Renehkan halia dengan susu sampai mendidih, di atas api perlahan.
3. Taraaaa…sedia diminum.
Seeloknya minum ketika susu masih suam dan kesannya adalah serta merta. Memang sendawa dan akan buang angin non stop!
Yang lagi best, resipi boleh diamalkan oleh sesiapa sahaja tak kira lelaki atau wanita. Ibu mengandung dan menyusu pun boleh minum, tapi jangan lah letak halia banyak sangat. Cukup 2 hingga 3cm saja ya.
Petua cukup ringkas dan jimat kos ini sangatlah berkesan. Paling menarik boleh minum bila-bila masa sahaja, ikutlah keselesaan masing-masing. Amalkan 2 hingga 3 kali seminggu.
Kredit: Jannah Halimatun & Rose Maline
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.