Selalunya kalau beli sayur di pasar atau pasaraya, mesti mereka akan jual dalam kuantiti yang banyak. Betul tak?
Kalau jenis dedaun limau purut, daun kari yang selalunya kita masak harian guna sikit je, bakinya letak je dalam peti sejuk sampai kering kontang lah nanti jadinya, tak ke rugi kan?!
Haaaa… Dah ada petua dari Niza Hamid, mudah la lepas ni! Dedaun tahan lama, duit pun jimat tak payah tiap kali nak masak nak mencari daun yang baru je. Ye dak? jom usha sikit caranya macam mana!
PETUA SIMPAN ANEKA DEDAUN HERBA AGAR TAHAN LAMA
Berapa kerap korang buang dedaun herba untuk masakan tiap minggu? Nak tanam bukan semua orang ada kawasan dan kemudahan kan. Lagi-lagi yang tinggal kat kondo.
Ni Kakniz kongsi beberapa cara nak simpan agar tahan lama, dan tak perlu beli tiap minggu.
🌿Untuk daun kari, daun kesum dan daun limau purut🌿
Ads
Basuh bersih, keringkan dan simpan dalam plastik resealable. Letak dalam peti ais bahagian freezer.
🌿Untuk daun pudina🌿
Ads
Cara 1: Petik bahagian daun dan pucuk. Masukkan dalam bekas dan letak air paip paras tenggelam daun. Masukkan dalam peti ais, bahagian biasa.
Cara 2: Petik daun dan letakkan dalam bekas ais. Letakkan air, jadikan sebagai kiub ais. Masukkan dalam peti ais bahagian freezer.
🌿Untuk daun sup, daun bawang dan daun ketumbar🌿
Ads
Cara 1: Balut dengan surat khabar, letak dalam freezer atau tempat sayur.
Cara 2: Potong bahagian akar sedikit, masukkan dalam cawan atau botol tinggi. Tambah air melebihi sedikit paras akar.
Cara 3: Asingkan bahagian batang dan daun. Cincang halus, letakkan dalam bekas kiub ais. Tambahkan air. Bila nak guna, masukkan je terus dalam sup atau masakan.
Ikut suka nak buat yang mana satu, sesuai dengan aktiviti masak kita la kan. Lepas seminggu daun masih hijau dan segar. Yang disimpan dalam freezer, keluarkan dan rendam dalam air jika perlu terlebih dahulu.
Cubalah, takde la asyik membuang je lepas ni kan. #Share untuk simpan petua ni. Untuk rujukan kemudian hari.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dalam banyak-banyak seluar panjang yang kita ada pasti ada satu seluar yang cukup selesa dipakai. Jadi tidak hairanlah seluar tersebut akan kerap kali dipakai dan akhirnya boleh menyebabkan cepat pudar dan nampak lusuh warnanya.
Apatah lagi jika seluar tersebut warna hitam, andai pudar warnanya tentu terlihat begitu ketara. Hendak disimpan sahaja terasa sayang, apatah lagi untuk membuangnya memang tidak sampai hati.
Jadi bagaimana atasinya?
Mungkin ada boleh lakukan seperti perkongsian di bawah ini. Dengan beberapa langkah sahaja seluar lusuh anda boleh berubah nampak seperti baharu. Memang hebat!
Cara Hitamkan Seluar Yang Pudar Warnanya
Perkongsian video di aplikasi TikTok oleh pemilik akuan @erene__ ada menunjukkan cara mudah untuk melakukan proses menghitamkan semula seluar yang nampak pudar dan lusuh berubah warnanya menjadi lebih hitam persis seluar yang baru dibeli.
Perkongsian video tersebut telah menarik perhatian ramai yang teruja untuk mencuba dan sekali gus dapat berjimat daripada membeli seluar baru. Apatah lagi jika seluar yang lusuh tersebut adalah menjadi seluar yang selesa dipakai dan pastinya sayang untuk dibuang.
Berikut merupakan bahan-bahan diperlukan
Fabrik dye (2 peket dan pemati warna)
Air panas
Garam
Langkah 1 : Basahkan atau rendam seluar yang lusuh terlebih dahulu.
Langkah 2 : Di dalam bekas lain, masukkan air panas bersama garam. Kacau rata. Kemudian masukkan dye dan kacau lagi hingga sebati. Setelah itu rendam seluar tadi selama 30 minit.
Langkah 3 : Selepas itu jemur seluar tadi hingga kering
Langkah 4 : Ambil bekas dan campurkan pemati warna, garam dan air biasa.
Langkah 5 : Kemudian rendam seluar tadi di dalam bekas tersebut sehingga 2-3 jam dan jemur kembali buat kali ke 2.
Hasilnya seluar akan kelihatan hitam gelap dan nampak seperti baru. Apa yang menariknya lagi tag seluar tidak hitam pun. Memang berbaloi dan bolehlah dicuba!
Terung goreng berlada antara menu yang menjadi hidangan pembuka selera. Memang ramai gemar dengan hidangan ringkas ini. Paling ‘best’ bila dapat makan terung goreng berlada yang dimasak pedas.
Hidangan ini memang mudah sahaja untuk membuatnya tapi ada juga yang belum mahir memasaknya. Bagi anda yang suka lauk ini dan nak masak sendiri boleh ikut panduan yang dikongsi oleh Arieza Rieza.
Bahan-bahan:
Terung – dipotong dan dibelah
Cili padi
cili besar
Bawang merah
Bawang putih
IKan bilis halus
(Kuantiti bahan ikut cita rasa)
Cara membuat:
1. Tumbuk atau kisar kasar bahan-bahan di atas kecuali ikan bilis.
2. Terung yang dibelah tadi digoreng terlebih dahulu. Tip untuk pastikan warna kulit terung kekal pastikan bahagian kulit di atas dan bahagian isi saja yang kena minyak. Goreng seketika saja. Angkat dan ketepikan.
3. Guna lebih minyak tadi untuk goreng ikan bilis hingga garing.
4. Kemudian masukkan bahan tumbuk, tumis seketika dan masukkan garam, gula dan serbuk perasa.
5. Kacau seketika. Bila bahan tumis sudah masak, masukkan terung tadi. Gaul hingga rata kemudian bolehlah diangkat dan hidangkan.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Rumah pusaka hampir dijual angkara penyewa yang tidak bertanggungjawab. Kecewa dengan keadaan rumah yang ditinggalkan macam ‘tongkang pecah’ pemilik kediaman akhirnya mengubahsuai rumah pusaka yang dimilikinya selepas dipujuk ahli keluarga.
Lokasi kediaman agak jauh dengan pemilik juga antara faktor rumah pusaka itu hampir dijual. Pemilik kediaman terpaksa berulang alik memandang pemilik kediaman tinggal di Kulim, Kedah manakala rumah dan tanah pusaka pula di Sungai Petani (kawasan kampung tetapi di dalam banda).
Rumah Pusaka Hampir Dijual, Rumah Rosak Bahana Penyewa
Namun Allah ‘beri jalan’ pada pemilik kediaman. Dengan bantuan adik ipar dan adiknya, mereka carikan kontraktor. Maka bermulalah projek untuk rumah pusaka itu dijadikan homestay.
Berikut hasil rumah pusaka yang telah diperbaiki kerosakannya. Terus berubah wajah.
Bila kita dipukul, apa tindakan yang perlu kita buat. Tular seorang wanita telah dipukul oleh seorang lelaki gara-gara terlanggar anaknya yang melintas secara tiba-tiba. Keganasan fizikal seperti dipukul merupakan satu perbuatan jenayah yang serius dan tidak boleh dipandang ringan.