Kata orang kalau masak menggunakan santan segar yang diperah, rasa masakan lebih enak berlemak.
Pun begitu, jika tidak pekat santan yang digunakan, bimbang juga masakan tidak terlihat sempurna. Nampak cair seperti menggunakan air sahaja. Sudahlah begitu, rasanya juga akan kurang berlemak.
Jadi ikuti tip yang sering dilakukan oleh Norsyahida ini dan semoga bermaanfaat untuk semua.
Tips di dapur. Tips supaya santan perahan lebih pekat.
Mungkin ada yang dah tahu tips ni dan biasa buat. Mungkin ada yang belum tahu.
Kepada yang biasa guna santan kotak di larang keras untuk ikut tips ni.
Untuk akak-akak atau mak-mak yang suka masak guna santan asli dari isi kelapa parut(orang utagha panggil kukoq nyoq) sebelum perah isi kelapa yang dah parut tu boleh blend dulu dengan air suam.
Air jangan terlalu banyak nanti santan tak berapa pekat.
Lepas tu tuang dalam penapis macam biasa dan hampas kelapa tu masukkan balik ke dalam blender. Then ulang langkah yang sama sampai dapat jumlah santan yang nak. InshaAllah, santan akan jadi lebih pekat.
Cara ni mak saya ajar masa mula-mul saya belajar masak zaman remaja dulu.
Alhamdulillah, sampai sekarang anak dah sorang masih ikut cara ni.
Selamat mencuba.
Sumber : Nursyahida Al-Hashimy via MAHN
Gunakan Kunyit Dengan Cara Ni Untuk Cantik. Petua Warisan Zaman Berzaman!
Dikatakan sejak zaman purba lagi, masyarakat India sudah mengamalkan petua penjagaan kulit wajah dengan menggunakan kunyit. Kunyit ini adalah sumber vitamin C dan magnesium yang baik, kandungan serat yang tinggi, vitamin B6, zat besi, potasium dan mangan serta kandungan sodium yang sangat rendah.
Macam Mana Nak Cantik Dengan Kunyit?
Anda tidak perlu bimbang terpaksa berbelanja besar untuk mencuba kaedah rawatan kunyit. Ia boleh dilakukan dengan sangat mudah dan murah dengan keselesaan di rumah sendiri.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Zana Mokhtar di akaun fbnya bagaimana cara nak dapatkan kulit muka yang glowing dengan menggunakan kunyit. Jom semak.
DIY KULIT GLOWING DENGAN 3 BAHAN JE.
Bahan bahan :
1/2 sudu kunyit
1 sudu madu
1 sudu susu ( ikut la susu tepung jenis pe korang nak pakai hokay).
Cara caranya:
1. Campurkan kesemua bahan di atas dan gaul sebati.
2. Tapii sebelum nak pakai masker ni kan, korang cuci muka bersih bersih dulu dengan cleanser korang sendiri.
3. Lepas tu bilas dengan air suam. Tujuan dia nak buka liang pori terbuka untuk mudahkan serapan masker diy tadi k.
4. Selepas itu barulah sapukan masker pada seluruh muka.
5. Biarkan dalam 10 – 15 minit.
6. Bilas dengan air bersih.
7. Akhir sekali basuh sekali lagi dengan cleanser
Selain daripada perkongsian Zana ini adalah lagi kegunaan lain kunyit ini dalam penjagaan kecantikan wanita. Antaranya adalah seperti di bawah ini.
Kecutkan Jerawat
Bahan-bahan:
Serbuk kunyit
Limau nipis
Air
Caranya:
1. Campur serbuk kunyit dengan sedikit air dan jus limau nipis.
2. Kemudian sapukan pada tempat jerawat dan seluruh kulit wajah.
3. Hasilnya jerawat makin mengecut dan pigmen hitam pun makin kurang.
Sapu Pada Wajah
Dengan bahan yang sama dapat menaikkan seri wajah pada muka.
Caranya:
- Sapukan kulit pada seluruh wajah.
- Biarkan kering selama 30 minit.
- Kemudian barulah disental bersih di seluruh kulit muka.
- Bilas dengan air yang bersih.
Skrub Kunyit
Sental kulit muka kusam dan sel kulit mati dengan campuran skrub kunyit.
Bahan-bahan:
Serbuk kunyit
Tepung gandum
Air
Caranya:
1. Campurkan bahan ini bersama air.
2. Mulakan tugas menyental ke muka dan badan jika suka.
3. Biarkan sehingga kering, kemudian barulah di cuci hingga bersih.
Ia dikatakan dapat membuang sel kulit mati dan membuatkan kulit menjadi mulus dan sekata warnanya.
Jus Kunyit
Tak hanya cantikkan muka dengan kunyit tetapi lengkapkan dengan kecantikkan dalaman. Hanya minum air rebusan ini sahaja.
Bahan-bahan:
Kunyit hidup
2 keping asam keping
3 sudu makan gula merah
Air secukupnya
Caranya:
1. Kisar kesemua bahan (kecuali asam keping).
2. Masak sebentar di dalam periuk bersama asam keping.
3. Sejukkan dan minum.
Jika diamalkan ia dikatakan dapat menguatkan dalaman tubuh badan. Malah badan lebih segar dan sihat.
Pikat Selera Anak Dengan Ayam Goreng Berempah Rangup Di luar Lembut Di dalam. Wanita Ni Kongsikan Resipinya!
Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.
Ni la hasil gorengan. Ya ampunn..krukk..krakk…habuk dia tu perghh..!! Ayam pun sangatlah lembut even kat luar dah crunhy..
Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam.
1 labu bawang putih
4 batang serai
3 inci halia
3 inci lengkuas
2 tangkai daun kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
CARA MEMBUAT:
1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.
2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.
3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.
4. Sambil menunggu perapan ayam susunkan daun pisang dalam periuk kukus. Kemudian, didihkan air dalam periuk kukus.
5.Susun ayam di dalam loyang kukus dan kukuskan selama 20 minit.
6. Setelah dikukus, biarkan sejuk, lalu digoreng dalam masa 5 minit.
Jika ingin disimpan di dalam simpan chiller masukkan ke dalam bekas kedap udara. Ia mampu bertahan sehingga 3 atau 4 hari.
Selamat mencuba!
“Hanya Tunggu Luar Bilik Doktor…”-Tomok Fobia 2 Anak Lelaki Berkhatan!
Tentunya sebagai ibu ayah yang mempunyai anak lelaki mempunyai pengalaman yang tersendiri membawa anak-anak berkhatan. Apa yang pasti debarnya bukan sahaja dirasai oleh anak-anak kita malah kita sebagai orang tuanya juga turut merasai debaran tersebut.
Begitu juga buat penyanyi Tomok, akui pengalaman pertama membawa kedua-dua anak lelakinya iaitu Arrian Shah Akid, 10 dan Andra Shah Akid,7 berkhatan menjadi detik yang bermakna.
Berkongsi di Instagram miliknya Tomok tidak dapat menemani anaknya ketika proses bersunat kerana sedikit gementar.
“Ayah pulak yang risau ni..insyaallah,semoga di permudahkan buat arrian dan andra untuk bersunat hari ni..amin”
ok jommmmmmm.
View this post on Instagram
Memetik perkongsian di Gempak difahamkan Tomok tidak menemani anak-anaknya berkhatan dan hanya isterinya sahaja yang menemani anak di dalam bilik doktor.
“Saya cuma menenangkan mereka sebelum masuk bilik doktor. Saya tak masuk tengok lah, bukan apa saya agak fobia sedikit. Jadi isteri lah yang menemankan mereka masuk bilik doktor.
Bercerita lanjut berkenaan keaadan anak-anaknya yang selamat berkhatan, Tomok memberitahu mereka semakin pulih.
“Mereka okey pada mulanya dan banyak bertanya. Sudah tentu mereka ada rasa takut dan menagis juga masa hari ertana. Sekarang ereka semain pulih lah.
“Sekarang ni di rumah, isteri saya yang jaga sepanjang dlan tepoh berehat dan beropantang. Mereka pun menikmati tempuh ini dengan bermain video games yang saya belikan.”
Webinar Aku Tak Serik Bersalin merupakan webinar kehamilan dianjurkan untuk para ibu hamil yang menanti kelahiran cahaya mata. Membariskan ramai speaker-speaker hebat yang terdiri daripada pakar dalam bidang masing-masing. Antaranya Dr Maiza Tusimin, Dr Siti Sarah Aishah, Dr Tengku Puteri Zainab, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti Ezzaty Abdullah. Jom daftar secara percuma di SINI!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
