Sedapnya jika dapat hirup kuah sup ketika suam-suam. Lebih-lebih lagi ketika cuaca sejuk atau badan kurang sihat.

Namun di sebalik keenakan rasa kuahnya, jangan tidak tahu disebaliknya tersimpan masalah lain terutama pada kesihatan kita.

Sup tulang misalnya mengandungi lemak dan sum-sum tulang yang menambah jumlah lemak dalam sup yang kita masak.

Bagi peminat sup tulang memang arif dengan kandungan sup yang berminyak ini. Tapi ada sesetengah pihak merasakan ini cara yang tidak sihat untuk menikmati sup tulang.

Justeru, ada beberapa kaedah untuk menyingkirkan lemak dari sup sebelum menyajikannya. Jom kita semak!

Cara Pertama: Menggunakan Tisu
Biasanya bila anda membuat sup lemaknya akan berkumpul di bahagian atas. Lemak dalam masakan sup boleh dihilangkan dengan cara menggunakan kertas tisu. Letakkan perlahan-lahan kertas tisu di permukaan sup dan tarik keluar.
Anda akan dapati lemak tadi melekat pada kertas tisu. Lakukan begini sehingga lemak tadi habis di-buang.Perlulah anda menukarkan ker-tas tisu setiap kali anda membuang lemak pada sup.

Cara Kedua: Menggunakan Senduk Sejuk
Rendam senduk logam dalam air berisi ais. Isi mangkuk besar dengan air berais, kemudian celupkan senduk logam besar ke dalamnya. Biarkan sendok terendam selama beberapa minit.
Anda harus menggunakan senduk logam untuk cara ini. Senduk harus menjadi sangat sejuk, kemudian sapukan bawah senduk ke seluruh permukaan sup kemudian angkat senduk dan buang lemak yang menempel di bawahnya. Ulang sehingga kesemua lemak tidak lagi menempel pada senduk.

Cara Ketiga: Menyejukkan Sup
Selepas anda memasak sup, biarkan ia sejuk sendiri. Kemudian letakkan sup tersebut di dalam peti sejuk supaya sup menjadi lebih sejuk. Oleh itu, akan muncullah lapisan lemak pada permukaan sup tersebut.

Jadi ambillah sudu dan buang lemak-lemak tersebut. Bolehlah anda memanaskan kembali sup anda dan nikmatilah ia semasa masih panas.

Bagi mereka yang tidak kisah dengan penampakan lemak dalam sup yang anda hidangkan, anda perlu abaikan kesemua cara di atas dan nikmati sup anda dan jangan lupa minum air suam semasa makan sup supaya lemak-lemak yang anda makan tadi tidak menjadi punca tersumbatnya saluran darah anda nanti.

Sumber: Petua Ibu

“Aku akan mencintaimu seorang dan hanya menjadi milikmu selamanya hingga hujung nyawa..” Kalimat sakti ini andai diucapkan oleh pasangan terdengar  sangat indah dan menawan hati.

Pada awal-awal perjalanan alam rumah tangga, semuanya berjalan seperti yang diimpikan. Hari-hari yang dilalui terasa begitu indah bersama pasangan.

Namun sudah menjadi lumrah hidup berumah tangga pasti ada pasang surutnya, sekali sekala dilanda hujan dan badai, namun semua itu harus didepani dengan tenang dan matang. Ini memandangkan itulah hakikatnya asam garam berumah tangga yang perlukan kesabaran dan kesetiaan kedua-dua pihak.

Menyentuh tentang setia kepada pasangan, seorang suami ini menyifatkan  orang yang setia mulia jiwanya, orang yang setia bersih hatinya dan orang yang setia itu indah akhlaknya.

Namun untuk setia pada masa ini dilihat begitu sukar. Mengapa dia berkata begitu, ayuh baca  detail perkongsiannya agar menjadi iktibar buat semua.

Nak setia itu susah sekarang…

Ujian, dugaan dan cubaan untuk menguji kesetiaan itu datang dari pelbagai arah…depan pasangan pun kesetiaan boleh musnah tanpa perlu keluar dari rumah.

Nowadays, curang lebih mudah.

Melalui HP, tanpa perlu ke mana-mana dah boleh curang. Bila dah curang, maka takdir dan ketentuan sering digunakan sebagai alasan.

Walhal yang memulakan itu adalah diri sendiri.

Sifat yang semakin hilang dalam perhubungan adalah kesetiaan. Orang yang setia ini adalah orang yang sayangkan hubungan. Orang yang setia ni adalah orang yang betul-betul nampak hala tuju hubungan. Orang yang setia ni adalah orang yang nak hubungan tu kekal selama yang mungkin.

Sebab itu dia setia.

Tapi, setia akan jadi susah andai kata kita setia pada orang yang salah. Setia akan jadi menyakitkan andai kata dia tak layak menerima kesetiaan kita. Jiwa dan raga akan terseksa selagimana kita memilih untuk terus setia.Kesetiaan itu sia-sia.

Orang yang setia ni, mulia jiwanya. Orang yang setia ni, bersih hatinya…orang yang setia ni, indah akhlaknya…orang yang setia takkan sesekali menghancurkan perasaan org yang dia sayang. Oleh sebab itulah, orang yang setia tak layak bersama orang yang curang.

Sumber : Firdaus Shakirin 

Baca juga : Sayang Nak Buang Botol, Terus Buat Projek Tanam Sayur Dalam Botol. Hasilnya Tanaman Subur & Mudah Nak Jaga!

Hati mana tak luluh, jiwa mana tak pilu bila insan yang disayang hdup bersama belasan tahun kini pergi buat selama-lamanya. Apatah lagi perginya dalam keadaan yang mengejutkan. Namun ketentuan Ilahi tak siapa mampu menduga. Itulah yang berlaku kepada seorang warga emas yang kematian isteri akibat kemalangan jalan raya. Walaupun begitu, dia melepaskan dengan reda. Apa yang menyentuh hai bila mana dia memaafkan si pelaku.
Itulah yang dikongsikan oleh Siti Nabyelah Ithinin menerusi laman facebook, apabila pemuda tampil bertemu pak cik saudaranya selepas berasa bersalah menjadi punca kematian isteri lelaki itu.
Suasana pilu menyelubungi pertemuan tersebut, lebih-lebih lagi mereka berpelukan dan masing-masing tidak dapat menahan rasa sedih dan mengalrkan air mata.
“Ini ka yang melanggar tu?”

“Iya pakcik. Dia la yang terlanggar macik”

“Bukan juga sengaja bah tu…”
Seketika ibu saya mencelah.

Dengan tenang pakcik berkata
“Ooh.. Iyalah. Apa boleh buat. Dia ada di sana. Kau pun ada di sana”

Sebak rasa hati, betapa tabahnya hati pakcik menerima takdir. Sebak juga rasa hati, terlihat jelas betapa takut, menyesal, dan sedihnya anak muda ini. Bila di minta untuk cerita semula apa yang terjadi. Ambil masa yang lama untuk menenangkan diri. Dengan suara terketar-ketar di ceritakan semula apa yang terjadi. Allahu.. X terbayang perasaan anak muda ini pada waktu dan ketika itu. Hingga ke hari ini masih trauma dirasa. Kesimpulan ceritanya, bukan niatnya untuk lari selepas terlanggar. Cuma terlalu panik dan terlalu takut hingga otak tidak lagi dapat berfikiran waras.
Tertulis sudah Takdir didalam Qada’ Qadar Nya sejak Azali. Tiada dendam, tiada amarah. Namanya juga manusia, tidak terlepas dari silap dan salah. Apa yang pasti setiap ketentuan Allah itu pasti ada hikmahnya. Sabar dan Redha, itulah yang terbaik buat kita sebagai hamba di dunia.

“Pakcik.. saya minta maaf pakcik… “
Sayu sekali suaranya, air mata mengalir laju.

“Tidak apa, nak. Janganlah fikir-fikir lagi. Tidak apa..”
Di usap-usap lembut kepala anak muda itu.

Lalu kedua mereka pun menangis deras. Kami yang di sekeliling juga turut menangis simpati. Simpati dengan nasib yang menimpa kedua mereka. Allahu.. Segera ku capai handphone untuk merakam detik memilukan ini.

Semoga Allah permudahkan segala urusan mereka berdua di Dunia dan Akhirat. Apa pun keputusan dari pihak polis, semoga tidaklah terlalu berat buat seorang abang yang berkerja keras menanggung adik-adiknya yang masih bersekolah (ibu ayah tidak ada sejak mereka kecil lagi). Seorang abang yang menggalas sepenuhnya tanggungjawab seorang ibu dan ayah. Dialah ibu, dialah ayah, dialah abang. Allahu Allah.. remuk hati ini seremuk-remuknya.

Mohon sedekahkan Al Fatihah buat arwah, ROSNAH BINTI HAWA. Moga-moga tenang di alam sana.