Gabungan parutan kulit lemon dan jus oren sunquikc ditambah pula rasa lemak cheese serta susu segar. Memang tak jemu bila dihidu dan amat lah nyaman bila di dalam mulut. . Maka terjadilah…

– KEK LEMON BUTTER CHEESE OREN EMULCO –
Bahan-bahan:
– 1 buku/ketul buttercup *
– 5 biji telur gred b
– 1 cawan gula kastor + setengah cwn klau nak manis lagi *
– 1/2 cawan susu segar (7 sudu besar)
– 1/2 cawan susu pekat manis
– 150 gram cheese tatura atau 100 gm pun boleh *
– 1 sudu teh esen vanila *
– 2 sudu besar pati oren emulco
– 1 sudu besar pati oren sunquikc
– 1 sudu besar parutan kulit luar lemon
– 1 cawan setengah tepung kek self rising diayak bersama 1 cawan tepung gandum.- (2 x diayak ya.)

Cara membuat:

• Mix bhn-bhn yg bertanda (*) sampai kembang dan gebu ya. Mula mix slow sterusnya laju sampai gebu.
• Kemudian masukkan 2 jenis susu tadi..sebatikan dan slow kan mix, masukkan telur satu demi satu selang 3-4 saat.
  Masukkan separuh dulu tepung gandum berselang seli dengan parutan kulit lemon tadi dngan pukulan slow je…mati kan mix dan tambah tepung yg selebihnya tadi kaup balik dengan spatula/senduk sahaja. Sapu butter pada acuan loyang dan lapik dngan baking paper.
  Tuang adunan ke dalam acuan tadi. Panaskan oven 5 minit dulu suhu 180c. Kemudian turun kan suhu 170c. Bakar selama 45 minit api atas bawah.
  Sementara nk tunggu oven tu panas, bole deko atas kek tu dngan hirisan buah . Kalau suka ya.
  
  kredit: ZeeBasir

Pelakon, Hisyam Hamid, 38, masih melalui fasa kehidupan rumah tangga yang bahagia bersama isteri, Rosmawati Hanafi atau mesra disapa Melrose dan anak-anaknya walaupun mereka ‘dipisahkan’ negara.

Hisham yang juga pelakon Singapura ketika ditemui berkata, isterinya sangat memahami dan sehingga kini kemesraan dalam lakonan bersama pasangan pelakonnya tidak pernah menjadi masalah utama dalam hubungan rumah tangga mereka.

“Alhamdulillah, tahun ini dah 10 tahun saya berlakon dan tinggal di Malaysia. Mel pun sangat faham dengan kerjaya saya dan dia juga tahu setiap pelakon wanita yang bekerja dengan saya.

“Ibu saya tak nak pindah ke sini, anak-anak masih bersekolah di Singapura. Setakat ini, memang tak pernah jadi masalah utama dalam hubungan kami yang mengaitkan saya dengan pelakon wanita di lokasi. Saya bekerja secara profesional.

“Cuma, saya tak nafikan sekarang kurang berkongsi foto keluarga di media sosial. Ini kerana saya sudah tidak aktif di media sosial, mungkin faktor usia. Saya sibuk dengan kerja, penat dan tiada masa nak selalu update (kemas kini),” katanya kepada Harian Metro.

Hisham berkata, memandangkan dua anaknya semakin membesar membuatkan dia memilih untuk lebih berkongsi mengenai kerja saja di media sosial berbanding keluarga dan peribadi.

“Anak sulung saya pun akan ambil peperiksaan O Level tahun ini. Jadi, apabila anak dah besar, dah lain. Kalau dulu, masa kecil orang tengok pun comel, tapi sekarang mereka dah semakin membesar dan saya fikir ada baiknya simpan sedikit untuk diri saya saja.

“Saya pun sangat sibuk dengan kerja hingga masa untuk diri sendiri tiada. Jadi, kalau ada sedikit kelapangan masa itu memang saya luangkan dengan anak-anak yang ketika ini meningkat remaja dan cabaran sangat berbeza,” katanya.

Ditanya bagaimana dia berhadapan dakwaan cuba mengaitkan rumah tangganya tidak bahagia, Hisham berkata, dia teruskan kehidupan macam biasa kerana hubungannya dan isteri memang tidak bermasalah.

“Saya lalui kehidupan harian seperti biasa. Hubungan kami tiada masalah pun. Sesiapa yang memang betul-betul ikuti saya di Instagram pasti tahu situasi sebenar,” katanya.

Hisham berkahwin dengan Rosmawati pada 2006. Hasil perkongsian hidup itu, mereka dikurniakan dua anak, Nurish Syameliah, 16, dan Haydeen, 14.

Sumber : Harian Metro

Ramai yang suka makana makanan laut. Salah satu resipi yang mudah nak buat adalah sajian Shell Out.

Sajian ini bukan sahaja enak dimakan dengan nasi panas, malah sedap diratah begitu sahaja. Tak cukup sekali makan, asyik nak mengulang aje.

Kepada yang belum pernah mencuba memasak resipi ni, jom cuba buat sajian ini.

Mudah dan ringkas bahan-bahannya

Bahan2 A
Untuk masak shell out kena guna seafood yang fresh2 tau baru sedap!
Tak kisah la nak tambah apa ya ini yang ada semalam umie buat je

1.kepah retak seribu
2.ketam
3.udang
4.sotong
(Semua ni basuh dan rebus sekejap.semasa rebus letakkn garam dlm air kulit dah merah angkat,toskan)

bahagian B

Sayur_sayuran
1.jagung takda kalau ada lagi cantik.umi ganti badek jagung(anak jagung)
2.lobak merak
3.brokoli
Semua ni rebus jugak.kemudian toskan..brokoli lps dh rebus angkat letak dlm air sejuk supaya WARNA DIA ASLI..tak layu.

bahan C
Untuk tumisan:
1.cili kering ikut sukatan sendiri kalau masak sikit 5biji sudahlah
2.bawang merah 5biji
3.bawang putih 5biji
4.halia sikit
5.serbuk kari ikan sukatan yg umie sebungkus..
Bland semua sekali..
Tumis bahan tu jangan lupa letak daun kari supaya naik wangi..letak garam gula sesedap rasa..

Tumis sampai garing..masukkan air didihan udang,sotong,ketam tadi sikit..tunggu sampai garing..masuk lagi air didihan tu..
Air didihan tadi digunakan utk dijadikan kuah kalau nk.bukan guna semua sekadar berkuah guna air tu semula utk lebih umph!!

Gaul semua sekali dalam kuali..
Taburkan brokoli atas nya..daun sup daun bawang sikit naik harumannya..Sedia untuk di makan!

Sumber: Rahayu Abdul Rasib

Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!

Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

.