Berdiet dengan menikmati makanan yang enak dan menyelerakan tentu seakan pelik didengar. Tapi itulah hakikatnya jika mengamalkan hidangan overnight oat seperti yang dikongsikan oleh Adila ini.

Melihatnya sahaja sudah dapat digambarkan keenakan rasa sajian yang dihasilkan olehnya.

Dan disini dikongsi resipi penyediaanya dan khasiat mengamalkan overnight oat ini. Jom semak.

Overnight oat boleh jadikan kita kurus dan sihat?

Semalam saja la Dila share gambar overnight oat yang Dila buat di status wassap. Ramai pulak yang wassap minta resepi lepas tu. Jadi Dila share dekat sini la ye.

Ok sebelum Dila share resepinya, jom kita ambik tahu dulu apa itu overnight oat. Lebih-lebih lagi pada yang sedang berdiet atau nak loss weight tu.

Overnight oat kaya dengan serat, karbohidrat, protein dan vitamin B. Selain memberikan rasa kenyang yang lebih lama, overnight oat juga membantu membakar lemak-lemak dalam badan. Lagipun rasa dia lebih sedap dari oat biasa bila kita campurkan dengan topping yang jadi pilihan mengikut citarasa kita.

Orait rasanya semua pun dah tahu apa itu overnight oat. Ni resepi yang Dila buat untuk makan sendiri ye. Korang boleh olah ikut citarasa dan kreativiti masing-masing asalkan masih kekal sihat dan tidak manis.

Bahan-bahan:

Rolled oats – Yang ni Dila guna jenama Quakers je. Boleh cuba yang organic, banyak dijual di pasar raya.

Susu Segar – Boleh juga gantikan pada susu segar rendah kalori macam Farm Fresh dan sebagainya. Dila guna Dutchlady sebab ni je yang ada dalam peti pun.

Natural Yogurt – Tak kisah brand apa as long rendah kalori. Boleh juga gunakan Greek yogurt.

Mix Nut – Ada biji labu, walnut, biji bunga matahari, kismis. Dila beli dekat Mahnaz Food je. Memang sedia ada kat rumah, sebab ni kudapan anak-anak. Especially Adra dan Hayat. Memang diaorang suka sangat.

Chia Seed – Optional. Kalau ada bagus, tak ada pun tak apa. Kebetulan benda sedia ada dalam almari Dila, jadi mari la kita perabiskan letak dalam ni. Hihi.

Madu – Sebaiknya guna madu yang asli (yang lelaki jangan macam-macam) atau gantikan dengan kurma pun dah memadai untuk tambah rasa manis dia.

Buah-buahan – Ikut citarasa. Tapi Dila utamakan buah-buahan citrus dan elakkan buah-buahan yang tinggi kalori macam mangga dan pisang.

Caranya :

1) Masukkan bahan kering dahulu. Rolled oats, mix nut dan chia seed.

2) Tambahkan yogurt, madu dan kemudiannya susu.

3) Akhir sekali masukkan buah-buahan ikut citarasa. #PS Buah-buahan ni masuk last sekali bila nak makan. Kalau masukkan awal overnight oat akan rasa pahit.

Siapppp! Simpan semalaman dalam peti sejuk dan esoknya boleh la dinikmati dengan syoknya. Oh ye kacau semua bahan bagi sebati time nak makan nanti ye. Kalau nak buat stok. Letak semua bahan kecuali buah. Buah tu letak masa nak makan. Fresh dan crunchy lagi. Slurppp.

1 bekas ni Dila buat sebagai snacking. Cukup untuk 3 kali makan. Snacking pukul 11 pagi, 3 petang dan 7 malam. Saja buat lebih sebab Dila mintak suami support sekali untuk eat clean kali ni. Jadi dia makan apa yang Dila makan. Hihi.

Jom kita lihat kebaikan lain overnight oat, bijirin magik ni.

1. Overnight oat memenuhi keperluan serat harian anda kerana secawan oat mengandungi 14g dan dicampur pula dengan serat daripada buah-buahan. [Keperluan serat harian: Lelaki = 30-38g, Wanita = 25g

2. Memberikan rasa kenyang yang lebih lama kerana oat mengambil masa yang lama untuk dicernakan.

3. Overnight oat mengandungi kanji yang tidak dicernakan (resistant starch) yang mengurangkan penyimpanan lemak, meningkatkan kadar metabolisme lemak dan mengurangkan indeks jisim badan (BMI).

4. Kaya dengan karbohidrat sihat yang baik untuk jantung, sistem imuniti, mengurangkan paras kolesterol, menurunkan risiko arteri tersumbat dan mengurangkan risiko penyakit kanser.

5. Proses merendam oat bersama cecair bersifat asidik seperti susu dan yogurt memecahkan komponen asid phytic yang menghalang penyerapan nutrien di dalam sistem pencernaan.

Bestttkan. Jadi apa lagi, mulakan reka resepi overnight oat korang sendiri tapi pastikan rendah kalori. Jumlah kalori yang dicadangkan untuk setiap hidangan adalah 400 kalori bagi mereka yang fokus untuk turun berat badan.

Sumber : Adila Azwin

Apabila Covid-19 semakin meningkat, kita semua digalakan duduk di rumah.

Nak beli makanan di luar tentu tak berani. Selain beli secara atas talian, kita boleh ajer masak sendiri untuk keluarga.
Bagi yang tak ada idea untuk hidangan menu minum petang, apa kata cuba resipi mudah ni iaitu Apam Pisang gebu. Guna blender jer. Jom buat!

Bahan

1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
1 cawan pisang emas yang dilenyek
1 sudu besar susu manis
1 biji telur
1 sudu kecik baking powder
1 sudu kecik soda bicarbonat

Cara-cara

1. (Adunan basah): Blend telur dan gula sampai kembang (1minit). Kemudian masukan minyak masak, pisang dan esen pisang/esen vanila. Pukul sampai sebati lebih kurang 1/2 minit.

2. (Adunan kering): Ayak tepung, baking powder, soda bicarbonat.

3. Campur adunan basah dan kering. Kacau sebati.

4. Masuk aduan dalam acuan sebanyak 3/4. Guna acuan apa pun boleh.

5. Kukus selama 30min. Pastikan penutup periuk dialas dengan kain untuk mengelakan air masuk ke dalam aduanan. Apabila dah 30minit, tutup api dan buka penutup periuk. Biarkan selama 1-2minit baru angkat apam dari periuk. Biarkan sejuk sedikit baru keluarkan dari acuan.

Selamat mencuba.

Sumber: Atiqah Aziz

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Hati siapa yang tak gembira dan rasa seronok bila kita menyediakan masakan, anak-anak dan suami dilihat makan dengan penuh berselera. Apatah lagi bila dapat pujian daripada insan tersayang berkenaan enaknya rasa hidangan yang disediakan, tentu terasa  berbunga-bunga hati jadinya.

Berkongsi rasa bahagia tersebut, Bunga Rose turut berkongsi resipi Soto Jawa yang menjadi kegemaran mereka seisi keluarga dan menurutnya untuk menyediakan Soto Jawa ini cukup mudah.

Jadi buat anda yang juga penggemar soto, bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan oleh Bunga Rose ini, cukup lengkap dikongsikan olehnya. Selamat mencuba.

Ini perkongsiannya:

Raya ke 4.. Semalam my eldest son cakap nak makan soto. Kebetulan bahan semua dah ada. So malam tadi mama pun rebus lah ketupat adabi 1pkt 30bj tu. Pagi tadi masing-masing breakfast roti bakar jer sementara mama siapkan soto. 12noon dah siap masak alhamdulillah.. lega hati bila tenguk anak-anak makan bertambah-tambah.

SOTO JAWA SIMPLE TAPI SEDAP
(Resepi Zie Ahmad)
1 ekor ayam dibersihkan. Potong 4.
Bahan kisar/tumbuk:
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
Sikit lada putih
1inci lengkuas.. diketuk
2btg serai.. diketuk
1pkt sup bunjut adabi
1/2 pkt rempah sup adabi
Sebiji kecil tomato racik
Minyak, garam, gula, kiub pati ayam.

Cara masak:
1. Rebus ayam dalam periuk isi air tenggelam ayam.
2.Masukkan sup bunjut, serai dan lengkuas. Didihkan hingga ayam masak.
3. Panaskan sikit minyak dan tumiskan bahan kisar/tumbuk. Tumis hingga wangi.  Masukkan serbuk rempah sup adabi. Goreng sekejap. Tambah air 1/2 cwn. Tumis lagi. Ulang tambah air 3 kali supaya rempah cukup masak. Masukkan tomato racik. Tumis lagi. 4. Tutup api.
5. Tuangkan rempah tumis tadi ke dalam periuk sup ayam.
6. Tambahkan air ikut banyak mana kuah sup yang kita nak. Didihkan semula. Masukkan garam, gula dan kiub pati ayam.
7. Bila ayam dah empuk, keluarkan dan toskan airnya. Goreng sekejap ayam tadi. Angkat dan sejukkan. Siat-siatkan isi ayam tu isi dalam bekas. Buang tulangnya.
8. Sup tadi tapiskan ambil air nya saja. Didihkan semula sebelum dihidang.

BEGEDIL KENTANG
-1 kg kentang – di kupas kulit, hiris bulat-bulat nipis dan digoreng. Kemudian panas-panas ditumbuk halus dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Sejukkan.
-Goreng sikit bilis dan udang kering.. ditumbuk halus.
-Serbuk lada putih sikit
-Bawang goreng buat sendiri sedap wangi
-hirisan daun sup
-Garam dan sikit maggi cukup rasa
-1 biji telur dipukul – untuk goreng begedil

Cara:
1.Gaul semua bahan-bahan dan kepal-kepal bulat dan leperkan sikit.
2. Panaskan minyak, celupkan begedil ke dalam telur yang telah dipukul dan goreng dalam minyak yang sederhana panas. Goreng dalam 5 biji sekali goreng supaya tak pecah.
3.Angkat dan toskan.

SAMBAL KICAP
2bj cili merah
15 bj cili api merah+hijau
2 bj bawang putih hiris
3 bj bwg merah kecil hiris
Kicap manis+ masin

Cara:
1. Goreng dulu bawang sampai garing masukkan semua cili. Bila layu tapiskan.
2. Tuangkan dlm blender. Masukkan kicap. Kisar sampai halus.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk kecil. Sesuaikan rasanya.

KETUPAT SEGERA
1. Rebus ketupat adabi hingga masak(eh semua guna produk adabi ni bole dpt hamper free kot hehee).
2.Toskan dan sejukkan. Potong2 kiub.

Taugeh – buang ekor dan cuci.
Daun sup – dihiris
Bawang goreng – buat sendiri yer
Sambal kicap
Isi ayam
Begedil.
Suhun goreng.
Kacang tanah goreng.
Cara makan semua dah tau kan
SELAMAT MENCUBA
Adabi Consumer

Sumber : Bunga Rose 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Jom saksikan video menarik tentang adik-adik BK kita ni makan Ayam McD 3X pedas. Boleh tahan ke tidak? Jom saksikan.

Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?

ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!

Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club