Memetik artikel yang pernah disiarkan oleh Sinar Harian tentang khasiat kacang Murungai, siapa sangka tumbuhan ini punyai keistimewaannya yang tersendiri. Terasa rugi pula jika tidak dimakan dan setusnya eloklah dijadikan amalan dalam penjagaan kesihatan kita seisi keluarga.
Mungkin ramai yang tidak tahu selain kacang morungai ini, daunnya juga boleh dimakan dan pelbagai resipi. Dan di sini melalui 3 perkongsian cara memasaknya dapatlah kiranya memberi idea untuk ibu-ibu mencuba rasa keenakan hidangan berasaskan murungai ini. Jom semak.
TELUR DADAR DAUN MURUNGGAI
Ads
sumber : Echah Seamstress via MAHN
Lain pula cara Encik Zaid Azizy menikmati keenakan rasa daun murungai ini.
“Minum potang lu …daun munggai colup topung bestari ..sodappp….den bona eah nk mkn keledek goreng…tp poie bongkar bateh keledek.tak do lak keledek eah ..kor Cik Ra dah rembat dulu….semlm Cik Ra da rembat duo bijik jambu batu den…huhu… Nasib la ado daun munggai ni haa…buleh gak la buek kudapan di potang hari…tajuk menu potang ni…daun munggai colup topung pun vuley la…..kah kah kah..”–Zaid Azizy Yaakob
Ads
Dan, ini pula yang dikongsikan oleh Nirumala untuk kita cuba.
“Ramai yg tktau nak masak apa dgn daun kelor (moringa)nie kan..lebih2 lagi sayur nie tgh famous skrg sebab banyak khasiat…nie resipi dari mak saya”–Nirumala Citambaram
BAHAN-BAHAN:
Ads
Bawang besar sebiji
Bawang putih 5 ulas (cincang halus)
Cili kering (potong kecil)
Ikan bilis (goreng ketepikan dulu)
Telur sebiji (kalau tak nak letak telur. Letak kelapa parut pun boleh ye)
Sedikit garam
Cara penyediaan :
Tumiskan bawang merah,bawang putih dan cili kering.
kemudian masukkan daun kelor (moringa) tak payah masak.
lama2 tau. dalam 5 6 minit dah masak dah daun tu.
Letak telur di tengh-tengah dan kacau.
Akhir sekali masukkan ikan bilis dan angkat. Jangan lupa letak garam ye.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Perkongsian daripada seorang lelaki yang juga merupakan seorang suami ini harus dibaca dan difahami oleh pasangan suami isteri yang lain. Penulisannya cukup ringkas namun padat, bagaimana dirinya boleh cuba memahami situasi isterinya yang sibuk dan dengan sendirinya tidak kekok untuk melakukan pelbagai kerja rumah demi meringankan beban isterinya.
Nyata tanggungjawab dalam mengurus rumah tangga harus dipikul bersama dan bukannya meletakkan di atas bahu si isteri semata-mata. Apatah lagi jika isteri turut membantu suami menambahkan sumber pendapatan keluarga.
Untuk itu, baca artikel penuh yang ditulis oleh lelaki bernama Muhammad Hassan ini dan semoga memberi input dan impak positif dalam mengurus rumah tangga pada masa kini.
Saya cuba didik diri sendiri, jika balik kerja isteri tidak hidangkan air atau lambat masak untuk sedangkan saya lapar, saya akan cuba kedapor buat air sendiri dan pelawa isteri nak minum air apa atau makan apa, saya akan cuba sediakan. Kadang-kadang kita(suami) juga perlu memahami keadaan isteri lebih-lebih lagi isteri yang bekerjaya dan mempunyai anak kecil.
Mereka bukanlah malas untuk sediakan semua itu setiap hari. Ada yang dah kahwin 10 -15 tahun, suasana akan banyak berubah. Anak mungkin 3 atau 5. 5 orang anak 5 ragam. saya adik beradik 12 orang, pasti ragamnya tidak sama. bayangkan kalau 5 orang semuanya masih kecil. 2 serang diruang tamu, 2 lagi serang di bahagian dapor, 1 lagi jadi sniper dalam bilik mak ayah,saya sudah boleh bayangkan keadaan seorang ibu ketika itu.
Kadang-kadang kita suami tidak perlu buat apa-apa lagi hatta ubat gigi tidak payah lagi picit, langsung gosok gigi sahaja. Sekarang mungkin isteri terlalu penat dengan kerja rumah, lagi penat jika isteri bekerjaya, balik rumah langsung perlu buat apa yang patut untuk suami dan anak-anak.
Hari ini Saya didik diri saya bukan lagi untuk isteri perlu memahami kehendak saya, sebaliknya saya perlu berusaha untuk memahami apa yang dapat mengurangkan beban isteri. Masak, sediakan air, menyapu, mop lantai, kemaskan katil, basuh baju, bukan lagi tugas wajib isteri, sebaliknya saya perlu faham itu juga tanggungjawab saya.
Salah satu keretakan rumahtangga adalah disebabkan masing-masing tidak mahu memahami pasangan, masing-masing cuba untuk pasangan memahami kehendak diri sendiri. Sebenarnya ini salah,ini punca keluarga tidak bahagia. Saya dan kita semua perlu berubah, perlu berusaha memahami pasangan, memahami dalam hal yang positif dan tidak bertentangan dengan ugama. Letak jiwa pasangan dalam jiwa kita. Sebagaimana awal berkenalan dahulu.
“Mana air? aku balik penat2 dari kerja kau tak faham ke ? masak pun Lambat!”
Saya slalu dapat PM begini, suami balik kerja marah isteri, lepas marah , pukul , langsung keluar rumah cari kawan. Ini salah , cukup salah. Kita perlu faham kenapa lambat masak, kenapa lambat sediakan air. Cuba satu hari ‘mengintip’ isteri dirumah. Apa dia buat dari pagi sampai petang. Jika anak sorang mungkin boleh terima, jika anak 5?. Ada kita pergi dapor tengok keperluan untuk memasak? Ikan, ayam, sayuran dan barang2 lain. Ini cukup salah jika saya tidak belajar bagi masa untuk ke dapor tengok apa perlu dibeli, bukan tunggu isteri yang senaraikan.
Masalah perut jangan jadikan satu isu besar, kadang-kadang lucu jika suami isteri bergaduh sebab lambat masak, lambat hantar air. Yang kita kena ‘gaduh’ kenapa hari ini tidak solat dhuha, kenapa abang hari ini tidak solat berjemaah di masjid, kenapa hari ini isteri tidak tutup aurat dengan sempurna dan banyak lagi kita perlu ‘gaduh’ dalam hal yang lebih besar terutama tentang akhirat.
kata orang lama, “suami isteri perlu ‘gaduh’ , sebagaimana lidah lagikan tergigit, tetapi ‘tergigit’ jangan sampai jadi ulcer, lambat nak baik nanti, perlu jumpa doktor untuk rawat.
BERSYUKURLAH PUNYAI PASANGAN YANG SANGAT MENGHARGAI KITA.
-EncikMatt-
Perkongsian daripada seorang suami ini menarik untuk dikongsikan. Sudah bertahun-tahun dia menghadiahkan kad Kreadit untuk isterinya dan apa sebabnya, jom semak perkongsian bermanfaat daripadanya.
Okay ke bagi kad kredit pada isteri?
Saya belajar tips ni dari orang lama yang berpengalaman. Almaklumlah saya waktu tu baru nak berjinak-jinak membina rumah tangga. Memang banyak kena belajar dengan orang lain yang dah menempuhinya, terutama di era modenisasi dan liberalisasi ini.
Saya tanya bagaimana beliau menguruskan perihal nafkah untuk isteri sesuai dengan arus pemodenan semasa. Isteri beliau tu bekerja sebagai guru. Waktu itu saya tengah mencari mekanisma terbaik untuk menyalurkan nafkah supaya saya tidak termasuk dalam golongan suami yang mengabaikan tanggungjawabnya.
Jawabnya, beliau memberikan kad kredit tambahan (supplementary) kepada isterinya untuk digunakan. Ikut pandai dialah nak belanja macam mana.
Maka lepas buat kaji selidik, analisa risiko dan sebagainya, saya pun berilah hadiah sekeping kad plastik kepada isteri. Kini dah nak masuk 6 tahun dah kot saya masih belum tarik lagi nikmat yang tak dapat didustakan itu. Hahaha!
Kawan-kawan,
Tak payah risau sangatlah bila bagi kad kredit kepada isteri. Kita boleh saja tetapkan limit untuk mereka berbelanja. Katakan gaji kita RM2,500 sebulan, buatlah limit kad isteri sebanyak RM500-RM1,000 sahaja.
Serius, mereka tak akan guna lebih pun. Nak beli apalah sangat? Shampoo, minyak rambut, deodoren? Semua tu bukannya setiap bulan kena restock. Beli baju raya? Setahun sekali saja. Baju kelawar pun tak adalah sampai setiap masa nak membeli. Beli bra, rasanya tunggu sampai dawai terkeluar baru nak ganti.
Last-last beli barang dapur juga. Itupun kita sendiri yang tumpang makannya. Cuma yang depa suka beli; sabun anak, losyen anak, pampers anak, baju anak, kasut anak, spender anak, mainan anak. Nak buat macam mana, dah kita sendiri malas nak pi beli. Heh!
Pakai kad kredit ni ada baiknya. Depa akan guna bila perlu saja. Berbanding kalau kita bagi cash di tangan, tak adanya depa nak pulangkan kalau ada lebih. Kan bagus macam tu? Pay per use omputih kata.
Itu satu perkara. Perkara lain yang best adalah setiap perbelanjaan depa akan muncul dalam penyata. Tak payah dah kita susah-susah nak teka depa ni perabis duit dekat mana.
Macam saya, bila hujung bulan, saya akan verify balik setiap baris item dalam penyata. Waktu tu, bini mulalah gelabah cari resit letak kat mana, check akaun Shopee beli barang apa. Dalam masa yang sama, kita boleh didik mereka apa must have thing dan nice to have thing. Gittew!
Malam-malam pula jangan lupa panjatkan doa. “Ya Allah, tutuplah pintu hati isteriku dari boros berbelanja. Janganlah bagi dia mudah terpesona dengan tipu daya dunia. Kurangkanlah nafsunya bershopping sini-sana.” Haa! Amal lagu ni, insyaAllah kelia.
Alahh, depa berbelanja pun murah rezeki untuk kita juga. Apa nak susah hati sangat?
Trend menamakan anak dengan nama-nama yang panjang lagi susah disebut eloklah difikirkan. Namun ada juga yang memilih nama yang ringkas tetapi mempunyai maksud yang baik-baik.
Memilih nama anak dengan baik bukanlah tugas yang mudah. Sudah menjadi tanggungjawab mak ayah memilih nama yang terbaik buat anak.
Namun siapa sangka, hasrat perkongsian seorang ibu yang berkongsi nama anaknya yang ke-7 telah mengundang kencaman setelah dikatakan tidak sesuai dengan budaya dan agama.
Menurutnya perkongsian Aishah Toke Kek, nama itu mempunyai pengertian yang baik-baik untuk anaknya yang baru lahir pada awal November lalu.
Ramai pulak yang kecam nama vjay, sampaikan dalam group…….. admin tutup ruangan komen.
Maksud vjay – kejayaan /kemenangan .
Nama anak tak kisah dalam bahasa apa pun asalkan ada maksud yang baik. Bahasa tamil ke, urdu, arab, barat ke semuanya boleh ..
Sunat menamakan anak dengan nama yang baik. Ini berdasarkan hadits yang diriwayatkan oleh Imam Abu Daud dan Imam Ahmad Rahimahumallah daripada Abu ad-Darda‘ Radhiallahu ‘anhu, Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wasallam telah bersabda: إنَّكم تُدْعَوْنَ يَوْمَ القِيَامَةِ بِأَسْمَائِكُمْ وَأَسْمَاءِ آبَائِكُمْ فَحَسِّنُوا أَسْمَاءَكُمْ (رواه أبو داود وأحمد)
Maksudnya: “Sesungguhnya kamu akan dipanggil pada hari Kiamat dengan nama-nama kamu dan nama-nama bapa kamu,maka perelokkanlah nama-nama kamu.” (Hadits riwayat Abu Daud dan Ahmad).
Semua nama anak pilihan suami
7 orang anak semua suami yang letak. Tunggu anak ke 8,9,10 pulak giliran saya kut .sape macam saya belum ada peluang letak nama anak .
1. Nur Insyirah binti Sharwan
2. Ahmad aniq bin Sharwan
3. Hud bin Sharwan
4. Izz bin Sharwan
5. Adni binti Sharwan
6. Zyn bin Sharwan
7. Vjay bin Sharwa
Meninjau di ruangan komen, netizen berpendapat ia tidak menjadi sesuatu yang pelik dengan nama sedemikian asalkan ia mempunyai maksud yang baik.
Pelakon dan penyanyi, Nabila Razali mengakui naluri keibuannya semakin menebal malah tidak boleh berpisah lama dengan anak kesayangannya terutama apabila keluar bekerja.