Rebus Laksa Kering Tak Perlu Lama, 10 Minit Je. Jimat Masa & Gas, Begini Caranya!

Buat peminat laksa tentu sudah tahu betapa bukan sekejap masa diperlukan untuk merebus laksa kering untuk pastikan betul-betul lembut. Meskipun ada laksa basah, namun ada yang lebih gemarkan laksa kering kerana rasanya bila dikunyah lebih enak.

Jadi nak tak nak, tetap juga memilih laksa kering berbanding laksa basah!

Pun begitu tahukah anda sebenarnya ada cara merebus laksa kering dan masa yang diambil untuk merebus hanya 10 minit. Memang jimat gas kalau memasak guna cara yang ni. Mungkin ada yang tidak percaya, tapi teknik inilah yang digunakan oleh Suzana Saad untuk mendapatkan hasil rebusan laksa kering yang lembut sempurna dengan mudah.

Menurut perkongsiannya di media sosial, sebelum mengetahui cara merebus laksa kering dengan cepat daripada tokey laksa, dia turut akui agak malas bab hendak merebus laksa dek kerana masanya yang terlalu lama. Tetapi tidak lagi setelah mengetahui cara mudah dan cepat. Bila-bila teringin makan laksa, tiada lagi masalah baginya untuk menyediakan menu laksa untuk keluarga tercinta.

Jadi buat anda yang ingin tahu teknik yang digunakan, ikuti perkongsiannya di sini.

Langkah 1 : Rendam laksa kering tu semalaman atau 2 jam pun ok dah.

Langkah 2 : Dengan air rendam tu, rebus hingga mendidih dalam 10 minit.

Langkah 3 :  Kemudian tutup api dan tutup periuk. Biarkan dalam air panas tu 1 jam.

Langkah 4: Kemudian boleh tapis laksa tapi jangan basuh ye. Biarkan dalam penapis macam tu sahaja dan boleh makan bersama kuah laksa.

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Ramadan bakal menjelang tak lama lagi, jadi nak memudahkan ibu-ibu menyediakan susu kurma untuk bersahur, apa kata buat je stok kurma.

Cukup mudah, dah siap simpan dan bila nak minum, campur kan je dengan susu terus minum.

Resipi ini dikongsikan oleh puan Nadiah Latfi . Selamat mencuba!

Stock pati kurma utk sahur. Campur dgn susu & ready utk minum. Minum ni je pon dah cukup utk bertahan sampai berbuka. Dalam masa sama boleh kurus 😜. Selamat berpuasa semua.

1) buang biji & basuh kurma

2) stim 20min

3) blend sampai hancur

4) simpan dlm bekas & boleh letak dlm fridge

5) campurkan 2 sudu pati kurma & susu (any susu yg sedap di tekak masing2). Ready utk minum. Boleh jugak campur madu, badam, kismis etc. 😇

~~feel free to share

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Setiap sayur ada khasiat yang terbaik untuk tubuh badan. Lantaran itu, setiap keluarga kena pastikan setiap hidangan terdapat masakan sayuran agar dapat menjamin kesihatan tubuh badan. Satu lagi jenis sayuran yang sangat bermanfaat bagi kesihatan dan harus menjadi pilihan menu seharian adalah kacang bendi.

Kacang bendi atau nama saintifiknya ‘abelmoschus esculentus’ mempunyai banyak khasiat tersembunyi di sebalik lendirannya. Sebagaimana perkongsian pakar otak menyifatkan masakan sayur bendi amat bermanfaat untuk kesihatan ahli keluarga. Jom semak penjelasan doktor ini DrRizal Abu Bakar

Petang ini kuliah sampai jam 5 petang. Saya habiskan awal sejam. Ada mesyuarat yang Dekan minta saya sertai.

Ketika mahu ke bilik mesyuarat, cikpuan isteri telefon. Mahu sayur apa hari ini. “Bendi stim” jawab saya ringkas.

Ramai tidak tahu betapa hebatnya bendi yang juga disebut kacang lendir ini.

Bendi walaupun kecil, besar pada manfaat dan khasiatnya.

Biji bendi contohnya ada anti oksida catechin, epicatechin, procyanidin. Walaupun kecil bijinya juga ada vitamin B1 dan B2, quercetin.

Tidak hairanlah atlet negara China jadikan bendi sebagai sajian utama sewaktu Sukan Olimpik Beijing.

Lebih menarik tentang bendi ini, kajian dapati bendi adalah:

1) Anti diabetic – fiber dari bendi perlahankan kemasukan gula dalam darah.

2) Anti kolesterol – pectin di dalam bendi bantu rendahkan kolesterol sebanyak 10% berdasarkan kajian.
.
3) Penjaga neuron atau sel otak – catechin bertindak menghalang sel otak dari mati.
.
4) Tingkatkan kapasiti otak – epicatechin di dalam bendi hidupkan sel otak atau neurogenesis terutamanya bahagian otak yang libatkan belajar dan memori.

5) Anti nyanyuk atau alzheimer – quercetin dan procyanidin di dalam bendi punyai kapasiti halang penyakit berkaitan neurodegenrative seperti alzheimer dan dementia. Ia juga bertindak sebagai neuroprotection atau penjaga kepada sel otak.

Begitulah hebatnya makhluk kecil ini. Saya biasanya ratah begitu sahaja. Sebab mahu kekalkan nutrisi di dalamnya. Bagi saya bendi adalah brain vege yang perlu diambil 2-3 kali seminggu.

Cubalah. Ia murah, mudah disediakan dan sedap.
.