Siapa penggemar makanan pedas, tak lengkap rasanya kalau atas meja makan tak ada makanan pedas. Betul tak?
Selalunya kalau nak pedas, buat sambal belacan. Tapi kalau hari-hari sambal belacan, jemu juga kan?
Haaa apa kata dari asyik repeat menu yang sama je, cuba resipi mudah dari Noryue Rania ni! Betul-betul mudah dan menu lengkap sebab ada ikan bakar. Tunggu apa lagi, boleh la cuba buat untuk menu makan malam ni.
Resipi Sambal Pauh Ikan Bakar
Bahan-bahan:
Ikan bakar
Lada pedas
Garam
Gula
Pauh Muda
Cara-caranya :
1) Mula-mula, tumbuk lada sampai lumat. Garam dan gula tu ikut citarasa sendiri.
2) Asingkan isi ikan daripada tulang. Kemudian campurkan sekali bersama sambak yang telah ditumbuk tadi.
3) Hiris halus buah pauh, campurkan bersama sambal ikan tadi. Siap untuk dihidang! Mudah kan?
Sumber : Noryue Rania
