Donut Gebu Gebas 4 Bahan Je? Hidangan Minum Petang Comfirm Licin!

Apabila kita suka memasak untuk keluarga tercinta, pasti ada macam-macam permintaan dari mereka.

Terutamanya pada hari hujung minggu. Dengan resepi donat gebu 4 bahan ini, pasti akan menjadi hidangan kegemaran minum petang sekeluarga!

Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini 

Bahan-Bahan

Bahan A

• Yis Mauripan (1paket)
• Susu Pekat (2sudu)
• Air suam
• Sedikit garam

Bahan B

• Tepung Gandum (2cawan)
• Marjerin

Cara membuat Donat Gebu Gebas!

Langkah 1: Bancuh yis Mauripan dalam air suam. Pastikan air tidak terlalu panas. Jika tidak yis tidak akan naik.

Langkah 2: Masukkan 2 sudu besar susu pekat ke dalam bancuhan yis.

Langkah 3: Masukkan sedikit garam.

Langkah 4: Tunggu sehingga yis naik & berbuih.

Langkah 5: Gaul tepung gandum bersama marjerin dan gaul. Jangan letak marjerin terlalu banyak.

Langkah 6: Masukkan bahan A di dalam adunan tepung gandum dan marjerin. Tambah sedikit air sehingga menjadi doh.

Langkah 7: Tunggu sehingga doh naik, kemudian anda boleh membentuk doh untuk menjadi donat atau gunakan acuan donat.

Langkah 8: Goreng donat dan toskan minyak. Pastikan minyak tidak terlalu panas.

Langkah 9: Setelah goreng, anda boleh hiaskan donat dengan meletakkan “topping” mengikut citarasa sendiri seperti gula Castor atau sos coklat.

Tips

Anda juga boleh menyimpan baki donat yang belum digoreng di dalam peti sejuk beku dan goreng kemudian!

Terima Kasih dan selamat mencuba!

Sumber: Eti Nur Syafiraa (Resepi Mudah di Facebook)

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Pagi raya kalau tiada menu rendang memang terasa seperti tidak sempurna juadah yang terhidang. Ini kerana sejak dahulu lagi, sudah menjadi menu wajib ada di atas meja untuk dinikmati bersama seisi keluarga di pagi Syawal.

Meneruskan kelaziman, walau raya tahun ini kita tidak dapat berhimpun bersama-sama di rumah ayah bonda di kampung, pun begitu suasana raya perlu juga ‘dihidupkan’. Kasihan pula kita lihat anak-anak andai tidak dapat merasa rendang, ketupat dan lemang di pagi raya.

Jadi jika sebelum ini ada yang tidak biasa menyediakan menu rendang yang enak, apa kata anda cuba dahulu resipi ini untuk dijadikan menu pilihan di pagi raya. Menyediakannya juga cukup mudah, dan menurut Zalina Yahaya resipi yang dikongsikan ini adalah resipi rendang ayam original dari Negeri Sembilan yang dikongsikan oleh arwah ibu mertuanya.

Ini resipinya dan selamat mencuba.

Seperti biasa, saya suka masak guna bahan-bahan yang senang dan cara yang mudah.
Resepi rendang ayam nogori ni sangat lah senang dan insyallah sedap. Sangat sesuai untuk adik2 manis yang baru2 up nak belajar buat rendang di Hari Raya ni. Buat pagi raya pun sempat siap sebab mudah sangat.

Tanpa bawang/rempah ratus/cili kering mesin/kerisik atau tumis menumis. Simple proses. Dapur pun bersih.

Bahan yang digunakan hanyalah cili api, kunyit hidup, serai, lengkuas dan santan. Itu saja.
Anda boleh gunakan sama ada Ayam Kampung atau ayam pencen. Ayam biasa ok, tetapi tak best. Daging hancur. Ayam kampung best sebab liat-liat. Saya suka sebab bila gigit/kunyah2 tu terasa kuah rendang melekat di daging sebab kita masak lama. Mesra orang Kedah kata.

Ni resepi ori arwah MIL yg berasal dari Kampung Tongah, Pilah. Saya follow saja.
Kacang panjang tu husband yang buat special request sebab dia kata arwah selalu boh kacang panjang.
Komen BFF: sama mcm arwah buat.
Alhamdulillah…kombang dek pujian ni.

Selamat menchuba. Semoga menjadi.

Bahan-bahannya:

Cabai melaka atau cili api tu anggaran segenggam setengah. Ikut pedas yang anda tahan. Kunyit hidup anggaran dua ibu jari. Serai nak lebih pun tak pa. Kacang panjang nak letak pun ok, tak nak letak pun ok. Selain kacang panjang, orang nimslan juga selalu letak daun maman. pegaga atau daun puding.

Cara Memasaknya :

1. Masukkan semua bahan ke dalam belanga kecuali santan dan kacang panjang.

2. Masukkan air 1/2 cawan dan masak sehingga air kering untuk lakukan ‘proses mengecut’.

3. Dimasak anggaran 1/2 jam sehingga jadi seperti ini.

4. Kemudian masukkan semua santan.

5. Masukkan asam keping

6. Pastikan api perlahan dan masak hingga ayam lembut atau anggaran 1 jam. Bila ayam sudah lembut barulah masukkan kacang panjang dan masak sehingga kacang panjang lembut sebelum siap untuk dihidang.

7. Sedia untuk dinikmati.

Sumber : Zalina Yahaya 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Kalau sebelum ini kita sangka membuat pizza kerja renyah terutama bab menguli doh, kini sudah tersedia cara yang paling mudah. Melalui perkongsian Rafiza Ayu dalam Facebook miliknya beliau menunjukkan cara ringkas membuat pizza. Tanpa perlu susah payah menguli, hidangan ini pantas memikat selera suami dan anak-anak. Jom cuba untuk hidangan petang ini.

Bahan-bahan:

Roti Paratha Segera (sejuk beku)

Sos Spagetti segera

Sosej (dihiris nipis)

Nenas (dipotong kiub)

Bawang Holland (dipotong dadu)

Keju Mozarella

Cara membuat:

1. Tanggalkan lapisan plastik Roti Paratha ketika masih beku bagi mengelakkannya melekat pada roti.

2. Susun Roti Paratha tersebut diatas loyang yang telah disapu minyak dan sapukan dengan sos spagetti.Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah celcius api atas dan bawah.

3. Taburkan Keju Mozarella bagi melekatkan topping dan base pizza.

4. Susun sosej diatas lapisan Keju Mozarella sebagai topping.

5. Kemudian tambahkan dengan potongan nenas dan Bawang Holland. Boleh juga gantikan dengan lada benggala dan cendawan butang sebagai alternatif.

6. Langkah terakhir, taburkan sekali lagi dengan Keju Mozarella, masukkan dalam ketuhar selama 20 minit.

Sumber: Rafiza Idayu (Facebook)