Meraikan 1 Ramadan, semestinya kita ingin menyediakan menu istimewa untuk bersahur mahu pun untuk berbuka agar berselera dimakan bersama keluarga.

Jadi tidak salah kiranya kita sediakan menu rendang power ni yang dikongsikan oleh Puan Zaimah.

Menu yang disediakan nampak begitu menyelerakan dan ini dikongsikan resipi untuk menyediakannya.

Rendang Daging Power

Bahan
1 sudu besar biji ketumbar *
1 sudu besar jintan manis*
1 sudu besar jintan putih *
1/2 sudu besar lada hitam*
5 tangkai cili kering*
-sangai bahan-bahan bertanda* sampai cili kering jadi rapuh.. api slow je
-kisar kering sampai halus(ketepikan)
1kg daging(potong nipis) @seekor ayam
5 ulas bawang merah kecik*
4 ulas bawang putih*
2 inci halia*
2 inci kunyit hidup *
4 batang serai*
10 tangkai cili kering*(rebus dulu) nak pedas lagi lebihkan
3 sudu besar kerisik
minyak masak secukupnya
sekilo santan
garam
daun kunyit(hiris halus)
-kisar bahan-bahan bertanda *
-tumis bahan-bahan kisar sampai garing@pecah minyak
-masukkan rempah yang dikisar halus tadi..kacau sebati
-masukkan daging.. air daging akan keluar sendiri
-bila air daging dah agak kering sikit.. masukkan santan masak sampai pekat
-masukkan kerisik.. tabur daun kunyit
-rasakan dengan garam.. saya tak suka rendang yang manis, kalau suka manis nak letak gula pun boleh
-saya buat banyak rendang ni.. boleh frozen kan.. in case ada tetamu datang mengejut boleh pergi cari lemang, panaskan je rendang ni, senang kan?
*rendang saya tak ada lengkuas.. kalau nak tambah boleh jer, selera masing-masing.

Sumber : Zaimah Zakaria

Akibat cemburu, seorang suami bertindak memukul isterinya dengan tukul besi sehingga maut. 

Kajadian ini berlaku di Kampung Besol, Bukit Besi, Dungun, Terengganu pada jam jam 8 pagi  selepas mangsa yang baru sahaja sampai di rumah selepas menghantar anak ke sekolah berhampiran. 

Difahamkan berlaku pertengkaran di antara pasangan suami isteri ini sehingga menyebabkan mangsa dipukul menggunakan tukul besi  dan mengalami kecederaan parah di bahagian muka dan dahi.

Suspek yang merupakan suami kepada mangsa kemudian telah  pergi ke rumah datuknya yang tidak beberapa juah dari lokasi. Dia telah memaklumkan kepada kakaknya yang dia telah membunuh mangsa menggunakan tukul tersebut sambil menangis ketakutan.

Kemudian suspek pulang semula ke rumah dan meratapi mayat isterinya yang terbaring di ruang tamu. Disebabkan ketakutan melampau, suspek cuba membunuh diri tetapi dihalang oleh ahli keluarga dan jiran.

Menurut Ketua Polis Daerah Dungun, pihak polis telah menemui enam kesan kecederaan akibat hentakan kuat yang dipercayai menjadi punca kematian mangsa. Dua kesan hentakan di bahagian mata kanan, dahi, hidung, mulut dan telinga kanan mangsa.

Kesan kecederaan itu berkemungkinan kerana dihentak dengan tukul berkali-kali.

“Ketika kejadian, pasangan itu bersama bayi yang berusia tiga bulan berada di dalam rumah itu. Mangsa, Rubiah Sabtu, 41, menjalankan perniagaan kedai runcit dipercayai dibunuh akibat masalah perselisihan faham.

“Pasangan itu baru setahun berkahwin dan dikurniakan seorang anak perempuan berusia tiga bulan. Mangsa sebelum ini pernah berkahwin sebelum ini dan mempunyai enam anak,” katanya.

Adik mangsa iaitu Rozilan Yusof berkata, kakaknya itu seorang yang pendiam dan baik. Mereka sangat rapat walaupun berlainan bapa dan selalu berkongsi masalah. Kejadian yang menimpa kakaknya itu membuatkan dia sangat terkejut.

“Saya dikejutkan dengan panggilan daripada bekas abang ipar (bekas suami mangsa) jam 10 pagi yang memaklumkan kakak mati dibunuh. Saya seperti tidak percaya sebelum pergi ke rumah mangsa, remuk hati melihat kakak sudah tidak bernyawa,” katanya.

Menurut Rozilan, kali terakhir dia bertemu dengan mangsa adalah pada petang semalam. Melihat air muka kakaknya kelihatan sedih, namun tidak pula bertanya mengenai hal itu.

“Biasanya kalau ada masalah, dia akan cerita pada saya dan saya pun tak tanya kenapa mukanya sedih ketika itu. Dia ada menghubungi saya pada jam 1.10 pagi tadi untuk meminjam kipas kerana anaknya panas. Tetapi tidak dapat membantu sebab masih bekerja di kedai makan.

“Abang ipar (suspek) sangat baik dengan saya dan kami kenal lama kerana tinggal sekampung. Dia jenis pendiam, sepatah saya cakap, sepatah dia jawab. Dia bekerja sebagai tukang rumah. Bila balik bekerja, dia akan duduk di rumah membantu isterinya termasuk bermain dengan anak-anak.

“Beberapa hari saya tidak berjumpa dengan dia (suspek) dan kejadian hari ini sangat mengejutkan kami,” katanya.

Mayat mangsa telah dibawa ke Unit Forensik Hospital Dungun untuk tindakan lanjut.

[TIPS]

• Mesin Basuh Kotor, Pakaian Habis Berhabuk! Ini Cara Paling Berkesan Untuk Cuci. Modal Tak Sampai RM 5

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Memang bestlah tahun ni tak payah dah susah-susah masak menu raya, Domino’s Pizza dah keluarkan menu baru sesuai dengan tekak mak-mak musim raya ni, apa lagi pakai cantik-cantik kita serbu je kaunter Domino’s Pizza dan beli menu terbaru mereka ni.

Domino’s Pizza memeriahkan lagi suasana dengan melancarkan inovasi terbaharunya  Piza Cheese Volcano Sate. Piza yang ditawarkan untuk tempoh terhad ini menjadi hidangan tumpuan yang menambat selera tetamu di  Majlis Iftar Bersama Domino’s.

Menyusuli kejayaan Cheese Volcano yang telah dilancarkan baru-baru ini, piza sate ini akan menjadi hidangan yang paling sesuai untuk menjamu sanak-saudara yang akan datang beraya kelak.

Majlis Iftar Bersama Domino’s yang diadakan di RUANG Shah Alam pada 26 Mac 2024 menyaksikan  segenap lapisan masyarakat dijemput untuk bersama mengimbau kembali nostalgia suasana kampung di tengah-tengah bandar.

Para petugas barisan hadapan yang berdedikasi, wira-wira tidak didendang, kanak-kanak dari rumah anak yatim dan persatuan ibu tunggal serta pelajar dari Universiti Teknologi MARA (UiTM) telah hadir untuk memeriahkan majlis.

Dalam majlis tersebut, para tetamu juga berpeluang untuk menjadi antara yang pertama untuk mencuba inovasi baharu ini dan menikmati kelazatan piza sambil berbuka puasa bersama-sama.

Diinovasikan daripada makanan kegemaran rakyat Malaysia, Piza Cheese Volcano Sate ini boleh didapati dalam bentuk piza standard  dan juga Cheese Volcano.

Ditebar dengan tangan sehingga sempurna, piza ini ditaburi dengan ketulan ayam atau daging yang diperap dengan rempah dan herba, dan kemudiannya dibakar sehingga masak sempurna.

Setiap gigitan dipenuhi dengan kuah sate dan rasa pedas manis dari kacang tanah yang dipanggang. Piza ini juga dihiasi dengan bawang merah segar, timun Jepun rangup dan jeruk cili merah masam-masam manis untuk menambah kelazatan pada rasanya.

Mereka yang memang meminati Cheese Volcano boleh mencuba Piza Cheese Volcano Sate Ayam atau Piza Cheese Volcano Sate Daging yang turut disediakan bersama sos keju cair yang diperbuat daripada gandingan keju istimewa dan keju Cheddar