Kalau terasa hendak makan bubur kacang hijau mesti buat kita fikir dua tiga kali bila lah masa yang sesuai untuk memasaknya. Tidak boleh tiba-tiba teringin terus masuk dapur.
Maklumlah kacang hijau ini perlu direndam semalaman atau untuk tempoh masa yang panjang untuk tujuan memudahkan proses merebus agar cepat lembut bila dimasak.
Itu yang membuatkan proses penyediaan menu bubur kacang hijau ini mengambil masa yang lama.
Tapi sebenarnya ada cara yang boleh anda praktikkan untuk singkatkan proses membuat bubur kacang ini tanpa perlu lagi merendam kacang hijau untuk melembutkannya dan sekali gus masa untuk merebus kacang hijau hingga empuk pun sekejap sahaja boleh dilakukan.
Ini seperti cara yang telah dikongsikan oleh Seri Ramlan.
Ini saya bagi tips lembutkan kacang dengan cepat. Tak payah rendam berjam-jam, tak perlu rebus lama-lama. Confirm cepat masak dan jimat gas.
Boleh buat bila pagi-pagi teragak nak buat bubur kacang. Tip ini tak perlu ada pressure cooker pun. Begini caranya :-
Langkah 1 : Basuh bersih kacang hijau.
Langkah 2 : Kemudian bungkus dalam plastik dan letak air, macam nak buat ais batu
Langkah 3 : Kemudian bekukan.
Langkah 4 : Bila-bila hendak masak, tak perlu nyahbeku. Boleh terus masuk periuk dan tambah air. Rebus seperti biasa.
Langkah 5 : Tidak sampai 20 minit kacang dah kembang, senang dan jimat masa
Selamat mencuba
Sumber : Seri Ramlan
Jom tonton video menarik adik-adik Bintang Kecil di Scream Park Sunway Lagoon.
Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.
ARTIKEL MENARIK : Gunakan Formula 5:30:7, Kalau Nak Jimatkan Gas Untuk Rebus Daging, Kacang Hijau Dan Lain-lain. Memang Superb, Rugi Kalau Tak Follow!
Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
