Menggoreng paru mungkin ada di antara kita merasakan mudah sahaja untuk disediakan, apatah lagi hanya sekadar digoreng. Pun begitu, kalau tidak biasa memasaknya belum tentu hidangan paru yang rangup dan berasa dapat disajikan untuk seisi keluarga.
Orang kata memasak paru ini ada petua dan tipnya yang harus dilakukan sebelum dan semasa menggoreng. Nak tahu lanjut, ini dikongsikan oleh Azlin Safena Azihar. Jom semak.
RAHSIA: Paru Goreng Rempah yang lembut sangat dan ranggup
1-Cara nak buang bau hanyir, rendam dengan limau nipis jap.
2– Cara nak lembut kan paru
a) Masukkan air dan paru dalam periuk
b) Masukkan garam, kunyit dan asam keping
c) Masak bahan-bahan tersebut selama 20 minit
Setelah itu potong nipis-nipis tau.
Posted by Azlin Safena Azihar on Tuesday, 27 February 2018
Cara goreng paru
a) Jintan manis, jintan putih dan ketumbar di tumbuk. Setelah tu, digaul bersama paru.
b) Masukkan garam dan kunyit sekali tau.
c) Setelah minyak panas di kuali, masukkan paru.
d) Ni penting, masukkan ASAM KEPING di dalam kuali tu.
Ok, paru sedia di makan. Percaya lah memang ranggup dan lembut je.
sumber : Azlin Safena Azihar
“Doa Inilah Mak Baca Ketika Besarkan Kami 8 Beradik.” Cara Ibu Ni Bukan Je Buat Anak Dengar Cakap, Siap Tambah Rezeki!
Kasih ibu membawa ke syurga. Pengorbanan saat mengandung sehingga melahirkan tidak terbayar dek wang ringgit. Demi anak-anak semuanya diharungi dengan cekal.
Malah setiap masa dan saat, mereka memikirkan hal anak demi memastikan mereka dalam keadaan sihat sejahtera selain mengharapkan yang terbaik untuk mereka.
Biar perlbagai kesulitan terpaksa dilalui sepanjang membesarkan dan mendidik anak-anak, namun demi meastikan zuriat penyambung warisan mereka ini sentiasa terpeliharna oleh Yang Maha Pencipta, si ibu tidak terhenti dari menitipkan doa.
Perkongsian daripada Pakar Motivasi Tuan Mohamad Bin Mohshin ini mungkin boleh dijadikan panduan oleh semua ibu dalam mendidik anak-anak.
Tadi masa balik dari rumah mak, masa nak salam mak tu, aku sempatlah cakap kat mak..
“Mak, doakanlah alang ni ya.. Sihat.. Kaya..”
Bila aku sebut kaya je.. Mak pandang aku..
“Kenapa mak? Tak boleh ke jadi kaya. Alang nak jadi kaya macam Abu Bakar Assiddiq, macam Uthman Affan..” aku balas terus sebab tengok muka mak pelik je..
“Boleh.. Bacalah doa selalu”
Jadi posting kali ni aku nak share doa yang mak aku ajar.
Mak aku ni memang spesel tau.. Rezekinya memang selalu murah. Kerja cikgu.. Tapi duit simpanan boleh tahan jugak banyaknya. Aku tau sebab selalu tolong dia bank in duit atau keluarkan duit dia.. Walaupun kerja cikgu je.. Pergi haji dah dua kali.
Pernah pergi melancong ke Jordan dan Syria siap support aku sekali sebagai pemandu pelancong, huhuhu.. Rumah ada, tanah pun ada. Loan yang ada hanyalah loan rumah je.. Lain dia banyak beli cash. Duit nya jugaklah selalu guna untuk baiki dan upgrade surau depan rumah..
Anak ada 8 orang. Kata dia semua dengar cakap.. Bangun pagi pun senang.. Dulu-dulu pukul 5 pagi kami adik beradik dah bangun pergi mandi pergi sekolah.. Huhuhu.. Kalau demam pun malam je, pepagi kami semua sihat balik, senang nak pergi kerja.. Rezeki duit pun murah, rezeki anak pun murah..
Okay.. Kembali kepada topik, asalnya aku nak mintak mak doa je, sebab setiap kali aku mintak mak doa, projek Seminar Tapow A kami mesti meletop-letop. Testimoni pun dapat banyak dan gempak.. Paling besar seminar kami hari tu adalah seramai 4200 peserta di Stadium Tertutup Nilai masa bulan Mac.
So, bila aku mintak mak doa, dia suruh aku doa sendiri hari-hari, lepas solat dhuha. Walaupun mak tau doa ibu makbul untuk anaknya, dia tetap nak aku doa sendiri.
Aku yakin ini doa yang dia amalkan. Sebab dia boleh jawab spontan tiga doa ni tanpa lupa. Memang power.
Dia kata amalkan, selalu jadi pada dia rezeki tak putus. Bila rasa duit nak habis je, mesti tetiba ada je rezeki baru masuk.
So, korang kalau rasa bagus, jom lah kita amalkan ya. Share lah bebanyak terutama suri rumah yang mahu keluarganya murah rezeki melimpah ruah. Dalam pada suami pergi kerja, kita banyakkan kirim doa dari rumah.
Ok, inilah 3 doa yang mak aku pesan tadi.
1. Doa Nabi Sulaiman yang memohon rezeki dan kerajaan yang hebat
” Wahai Tuhanku! Ampunkanlah kesilapanku, dan kurniakanlah kepadaku sebuah kerajaan (yang tidak ada taranya dan) yang tidak akan ada pada sesiapapun kemudian daripadaku; sesungguhnya Engkaulah yang sentiasa Melimpah kurniaNya ” Surah Shod, ayat 35.
Doa Nabi Sulaiman, surah Shod ayat 35
2. Doa yang Nabi baca masa minum air zam-zam. Kita amalkan walaupun minum air biasa.
“Ya Allah aku memohon pada-Mu ilmu yang bermanfaat, rizqi yang luas, dan kesembuhan dari segala macam penyakit”
Doa minum air Zam zam
3. Doa Nabi Muhammad sewaktu pagi yang ditulis Imam Nawawi dalam kitab Al-Azkar
“Ya Allah, aku bermohon pada Mu ilmu yang bermanfaat, rezeki yang baik dan amalan yang diterima”
Doa Nabi Muhammad waktu pagi
Semoga bermanfaat buat anda semua. Semoga semua murah rezeki duit, anak pun jadi baik, senang nak urus.
Sumber: Mohamad Bin Mohshin
Apabila Kau Tiada Suami Yang Mampu Jadi Pelindung, Allah Akan Hantar Malaikat Untuk Memelihara Kau Dan Anak-Anak.
Perkahwinan adalah penyatuan dua jiwa yang berkongsi segalanya. Suka duka, begitu juga tanggung jawab.
Tidak hanya boleh mengharapkan satu pihak sahaja dalam semua hal. Perkongsian wanita bernama Zeeda Aziz boleh membuka mata pasangan yang sudah berkahwin supaya saling bekerja sama. Bak kata pepatah berat sama dipikul ringan sama dijinjing. Barulah aman rumah tangga kan.
Si suami jangan hanya melepas semua tanggung jawab kepada isteri semata-mata. Nak nak lagi jika masing-masing bekerja. Kena ringan tulang dan bantu apa yang patut. Usah asyik goyang kaki sahaja dengan alasan penat sedangkan dua-dua bekerja.
Zaman ni bukan zaman boleh berharap suami akan setia hingga hujung nyawa. Suami mudah mengugut,
“Aku kahwin lagi satu, baru kau tahu!” hanya untuk membuatkan si isteri tunduk dan patuh. Mungkin ada sesetengah yang berbuat demikian, namun jangan anggap mereka lemah.
Itu yang ingin disampaikan oleh wanita ini apabila kawannya sendiri pernah melalui situasi tersebut.
Bukan mahu menunjukkan si isteri derhaka, namun sekurang-kurangnya bersuara jika ada perrkara yang tidak betul dan diperbaiki untuk keharmonian rumah tangga jua.
Kawan saya pernah diuji begini. Suaminya cuba membuat isterinya tunduk melutut dan merayu supaya tidak diduakan. Mungkin dia mahu merasa ada kuasa sebesar pemerintah gila.
Walaupun sudah berumahtangga agak lama, tapi si suami tak pernah tahu kekuatan sebenar si isteri. Kelembutan isteri dianggap kelemahan yang boleh dipergunakan.
Kawan saya ni ketika tu sedang sarat mengandung. Menunggu hari je nak bersalin. Jadi silap haribulan lah nak menduga emosi mak buyung. Garang perempuan bawa perut ni lain macam sikit.
Saat si suami sebut sahaja yang dia nak menambah cawangan, kawan saya ni dengan penuh senyuman membalas tuntutan suaminya:
“Elok juga tu! Kahwin je lah. Saya pun jemu layan nafsu awak. Barang tak sebesar mana, main pun sekejap. Buat sakit hati je melayan. Carilah orang lain ganti tempat saya.
Awak nak saya pergi pinangkan ke? Lagi cepat lagi bagus. Saya pun nak beranak dah ni.”
Jadi tak si suami berkahwin baru?
Tak. Diam begitu je. Sampai sekarang belum jumpa jodoh baru.
Kawan saya pula memang dah malas peduli biang suaminya yang asyik layan awek WeChat. Dia hanya sibukkan diri berniaga online untuk sara anak², kumpul duit, beli kereta baru. Laki tak boleh pinjam..kah kah!
Perempuan zaman sekarang bijak mencari nafkah sendiri. Suami nak hanyut dengan hiburan dunia, lantak pi kat dia. Berseronoklah sampai tulang membongkok, kerandut mengecut. Takda sapa kisah.
Nanti bila dah tua, tak ada sapa peduli, boleh buat cerita di Harian Metrofulus ‘Ayah Tua Menangis Diabaikan Keluarga’. Pembaca yang tak tahu cerita mungkin jatuh kesian. Tapi ahli keluarga yang melaluinya, boleh sebut “meh” saja.
To all single moms out there, saya tahu betapa susahnya kamu berjuang untuk membesarkan anak-anak. My mom dah lalui semua tu. It was hard for her, and for us too. Tapi Alhamdulillah, sekarang mak dah boleh menarik nafas lega. Anak² dah besar dan pandai bawa diri. Tak ada yang merapu hala.
Apabila kau tiada suami yang mampu pegang tanggungjawab sebagai pelindung, Allah akan hantar malaikat untuk memelihara kau dan anak-anak. Itu yang kami rasa waktu tu. Sentiasa dilindungi dan dirahmati. InsyaAllah, waktu perit ini akan berakhir dengan kebahagiaan.
Stay strong mommies.
Love!
“Inilah Rumah Impian Sejak 30 Tahun… Saya Akur.” Ebby Yus Kongsi Berita Duka, Rumah Musnah Dihanyutkan Banjir
“Tanpa disangka, musibah datang hingga habis rumah yang dibina menggunakan separuh batu dan separuh lagi kayu ‘lenyap’ dalam kejadian banjir, petang semalam. Inilah rumah impian saya sejak lebih 30 tahun berkecimpung dalam arena seni… Saya akur dengan ketentuan ini,” ujar pelawak Ebby Yus.
Demikian antara kata-kata pelawak tanah air, Ebby Yus apabila rumah dibina hasil titik peluhnya lebih tiga dekad mengabdikan diri dalam dunia seni, musnah sekelip mata selepas dihanyutkan air deras dalam bencana banjir di Kuala Langat, Selangor.
Lebih memilukan, rumah dua tingkat tersebut hanya tinggal 10 peratus untuk disiapkan di tanah setengah ekar di Batu 23 kawasan penempatan itu. Ekoran kejadian tersebut, Ebby atau nama sebenar, Muhammad Yunus Abdul Rashid kerugian hampir RM200,000.
Menceritakan insiden itu, Ebby berkata, dia bersama pembantu peribadi pergi melihat kerja-kerja akhir pembinaan rumah dua tingkat itu termasuk proses memasang kertas hiasan dinding.
“Tanpa disangka, musibah datang hingga habis rumah yang dibina menggunakan separuh batu dan separuh lagi kayu ‘lenyap’ dalam kejadian banjir itu kira kira sebelum waktu Isyak.
“Inilah rumah impian saya sejak lebih 30 tahun berkecimpung dalam arena seni… Saya akur dengan ketentuan ini,” katanya kepada BH Online.
Ketika kejadian malang membabitkan rumahnya itu, Ebby sudah berada di Kapar, Klang.
Menurut Ebby lagi, sebelum masuk waktu Maghrib, ketika selesai makan dan kerja pemasangan kertas hiasan dinding siap, dia ada menerima WhatsApp daripada seorang ustaz yang menerajui misi bantuan kemanusiaan.
“Saya yang kebetulan berada di bawah pasukan misi kemanusiaan itu diundang ustaz untuk menyalurkan bantuan kepada mangsa banjir di Meru dan Bukit Kapar. Ketika sampai di lokasi bantuan, saya dapat panggilan daripada pekerja kontraktor memaklumkan rumah sudah dimasuki air akibat hujan lebat.
“Saya bagaimanapun cakap tak apalah esok saja balik ke rumah. Saya meneruskan kerja membungkus makanan untuk diagihkan. Saya dapat panggilan kali kedua memaklumkan kedudukan rumah sudah senget. Saya turut menghubungi polis berdekatan untuk memantau keadaan di rumah.
“Kemudian panggilan terakhir memaklumkan rumah sudah ‘tumbang’ ke tanah dan seterusnya hanyut di bawah arus air deras. Tapi saya bagaimanapun melunaskan misi bantuan dan kemudian baru menuju ke kawasan rumah,” katanya.
Ebby berkata, kerja pembinaan rumah itu dilakukan sedikit demi sedikit dan kerap terhenti kerana dia jatuh sakit selain sekatan akibat penularan pandemik COVID-19.
“Setiap kali dapat bayaran berlakon, saya peruntukkan untuk rumah itu. Kali terakhir selepas dapat bayaran daripada penerbit sitkom Jenaka Kampung Kalut ( JKK), saya lunaskan baki bayaran projek pembinaan rumah itu.
“Sebelum ini, projek pembinaan bertukar kontraktor kerana masalah tidak terduga… Biasalah, kerja bina rumah semuanya perlukan wang,” katanya.
Ebby yang berasal dari Negeri Sembilan berkata, dia menyewa di Kampung Baru di sini, sejak 20 tahun lalu.
ARTIKEL MENARIK: “Saya Terima Dengan Sabar, Reda & Syukur.” Nora Ariffin Selamat Bergelar Isteri, Sahabat Arwah Suami Jadi Pilihan!
ARTIKEL POPULAR: “7 Tahun 7 Kek Birthday. Pengsan Mak Hang.” Che Ta Penuhi Hajat Aaisyah Sempena Hari Lahir. Mak & Anak Lawa, kek Pun Cantik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club