Melakukan rutin harian untuk mengekalkan kecantikan dan terlihat awet muda bagi seorang wanita bergelar ibu, tidak semestinya memerlukan bajet yang besar. Apatah lagi bila mengetahui cara ini yang mana begitu mudah untuk dilakukan malah dibuktikan oleh fakta sains.

Nak tahu apakah caranya itu?  Jom semak perkongsian daripada Dr. Zubaidi Hj Ahmad ini. Semoga memberi manfaat bersama untuk kekal cantik dan dalam masa yang sama tetap sihat.

AMALAN MINUM AIR SELEPAS BANGUN TIDUR

Saya pernah bertemu beberapa orang yg memberitahu saya bahawa amalan kesihatan yg mereka praktikkan kerana “diperturunkan” kepada mereka ialah minum segelas air sejuk selepas bangun pagi sebelum mulut dicuci. Mereka percaya ini menjadi salah satu sebab mereka sihat.

Baru – baru ini saya terbaca mengenai salah seorang janda Presiden Soekarno iaitu Hartini, yang terkenal sihat dn cantik sehingga usia tua beliau. Diungkapkan juga bahawa salah satu amalan sepanjang hayat beliau ialah minum air putih (air kosong ) selepas bangun pagi sebelum mencuci mulut.

Pandangan sains

Nampaknya memang amalan ini telah lama diamalkan oleh ramai orang dari berbagai bangsa dan budaya. Yang ingin saya sentuh di sini ialah aspek Sains amalan ini.

Apa khasiat air sejuk diminum di waktu pagi sebelum mulut dicuci ?

Untuk memahami khasiatnya, perlu diketahui bahawa di dalam badan kita ada suatu molekul yg tersangat penting untuk kesihatan, iaitu Nitric Oxide ( NO ). NO bertindak mengawal tekanan darah, sebagai neurotransmitter, anti-penuaan, anti-oxidant, anti-inflammatori dan banyak lagi peranan pentingnya.

Ada banyak cara Allah SWT yang Maha Pencipta, memberikan NO kepada kita,makhluknya. Salah satu cara ialah dengan ada bakteria – bakteria tertentu di dalam rongga mulut dan hidung kita yang menghasilkan NO secara semulajadi,terutamanya ketika kita tidur. NO yg terhasil itu terkumpul di dalam air liur yg terhasil semasa kita tidur itu,antaranya.

Rujuk: Jose Miguel Chatkin, MD; Wei Qian, MD; Patricia A. McClean, MSc; et al Noe Zamel, MD; James Haight, MD; Phillip Silkoff, MD. Nitric Oxide Accumulation in the Nonventilated Nasal Cavity. Arch Otolaryngol Head Neck Surg. 1999;125(6):682-685.

Maka apabila kita bangun dari tidur dan minum air sejuk, NO di dalam air liur kita itu dibawa ke dalam perut kita yg kosong dan diserap ke dalam peredaran darah kita. NO adalah sangat penting untuk kesihatan kita,kesihatan jantung terutamanya.

Dengan itu juga, adalah kurang bijak untuk mengamalkan berkumur dengan segala bentuk ubat pencuci mulut bagi orang yg tiada apa-apa penyakit mulut tetapi hanya untuk memberikan bau mulut yang menyegarkan. Ubat pencuci mulut dan segala mouthwash ini akan menghapuskan bakteria pembuat NO di dalam rongga mulut.

Kalau ada keperluan tertentu dan diarahkan oleh doktor, barulah sesuai digunakan ubat kumur pencuci mulut. Moga perkongsian ini dijadikan Allah bermanfaat.

sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad 

Selain mudah dihasilkan, fish cake homemade juga dapat menjamin kebersihannya.

Resipi ini adalah perkongsian seorang pengguna laman facebook iaitu, Tahrunnisah Jali. Selamat mencuba!

 Bahan-bahan:

•  500 gm isi ikan tenggiri segar
•  3 sudu kecil tepung jagung
•  1 sudu kecil garam
•  Sedikit bahan perasa  (jika suka)
•  1 sudu kecil serbuk lada sulah
•  1 cup air sejuk (dari air batu)

** Untuk isi ikan, anda boleh menggantikannya dengan fish fillet.  Tetapi jangan masukkan air  kerana dalam fillet sudah mengandungi air. Jadi abaikan sukatan air.

Cara memasak :

1. Ambil isi ikan Tenggiri sahaja, Buang kulitnya. Kisar halus menggunakan food processor atau tumbuk.
2. Masukkan sedikit air ais. Kisar lagi dan masukkan garam, serbuk lada putih dan bahan perasa. (bahan perasa adalah optional. Boleh abaikan jika tidak suka.)
3. Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung. Kisar lagi hingga rata.
4. Sebelum itu, panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi. Jika tiada loyang, boleh guna bekas lain yang tahan panas.
5. Masukkan adunan ikan tadi ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik terlebih dahulu. Ia bertujuan bagi memudahkan proses mengeluarkan fish cake dari loyang.
6. Ratakan adunan fish cake serta padatkannya. Sapu sedikit minyak di jari dan licinkan permukaan kek ikan tadi.
7. Masukkan ke dalam pengukus dan masak selama 15 minit atau sehingga masak.
8. Setelah masak, terbalikkan dan potong kecil berbentuk fish cake.
9. Panaskan minyak dan goreng seketika sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.

Sumber: Tahrunnisah Jali (Facebook)

Satu lagi kes kematian anak akibat ditinggalkan di dalam kereta berlaku semalam. Dlam kes tersebut si ayah terlupa akan anaknya yang sedang tidur di tempat duduk belakang. Kejadian sedih tersebut mengundang reaksi ramai. Rata-rata menghulurkan takziah dan mengharapkan keluarga mangsa sabar dengan dugaan tersebut.

Ini bukanlah sesuatu yang disengajakan dan tiada ibu bapa yang sanggup membiarkan darah daging sendiri menderita kepanasan sehingga meninggal dunia, tetapi takdir Allah tak siapa mampu menduga.
Mungkin ada antara kita yang tidak tahu, di dalam aplikasi penunjuk arah atau Waze ada ‘child reminder’ di mana pengguna hanya perlu mengaktifkan bahagian ‘Reminders’.

Kemudiannya, tekan butang ‘Child reminder’ dan anda boleh menetapkan ‘Custom message’ dengan menulis nama anak dan sebagainya.

Paling menarik, peringatan tersebut bukan sahaja akan keluar di skrin telefon malah juga melalui audio yang akan mengingatkan ibu bapa mengenai anak-anak setibanya mereka di destinasi. Memang sangat berguna!Inilah yang dikongsikan oleh puan Nadia Arluna menerusi laman facebooknya.

Takziah kpd famli anak kecil yg meninggal smlm krn tertinggal d dalam kereta.. Sedih bile ade sad news bkaitan budak2 kecil ni.. Dan lagi sedih bile ade yg ckp klau xpakai carseat mesti xjadi mcm ni.. Carseat lagi d persalahkn

Bagi pengguna WAZE, perasan x dlm tu ade function utk Child Reminder? Function de adalah utk mengingatkn kite bile kite arrived kt satu2 tempat, Child Reminder tu akn pop-out keluar (Rujuk gambar kanan). Dan Child reminder function ni bole d setting dlm waze (Rujuk video d bawah)

Sorry krn hujung video tu ade iklan.. Video ni sy buat masa rilek2 scroll2 pasal carseat awal Januari haritu.. Tibe2 terfikir bile government dh implement penggunaan carseat, mesti ade parents yg terlupa ade anak dalam carseat.. Lagi2 baby yg perlu d letakkn d belakang.. Possibility utk tertinggal dlm keadaan kelam kabut tu ada sbb baby ni bile masuk carseat kebiasaan nye tertidur.. Parents mmg bole terlupa ade anak d blkg.. I nk post dr awal jan haritu mase blum ade kes lagi.. Tp husband ckp xpayah la.. Mane ade org nk trtinggal anak dlm kereta.. I pun krik2 la trus simpan video ni.. Bile jd kes smlm, I mmg perlu pos video ni.. Memandangkn ramai yg gune apps Waze.. Jd maaf ye iklan hujung tu.. Mcm xsesuai bile dh ade kes kematian mcm ni.. Nk edit balik xdone dah.. Xpayah tengok la iklan tu..

Function Child Reminder ni mmg berguna sgt.. Ada anak kecik memang xlari dr klam kabut dan terlupa.. Cuma kelemahan de kalau xbukak apps Waze tu, xfunction la Child Reminder ni.. Tp utk pengguna Waze dan yg ade ank kecil, sy sarankn la utk on kn Setting ni krn mmg sangat membantu.

Sama2 la kite mencegah dr berlaku.. Yg dah berlaku tu harap kuatkn semangat .. Bende mcm ni xde parents pun nk ia nya terjadi.. Kite ni yg masih xhadapi bende mcm ni, jgn la salahkn penggunaan carseat.. Cube study pasal carseat tu.. U akan jumpe something yg mmg carseat ni perlu utk protect ank sewaktu dlm kenderaan.

Sumber: waze & Nadia Arluna