Waktu PKP begini, ditambah pula anak-anak belajar di rumah, pasti ibu-ibu agak buntu nak sediakan hidangan apa kan. Asyik-asyik menu yang sama pasti anak-anak naik jemu. Boleh juga pelbagaikan menu tetapi masih dengan bajet yang rendah.
Jadi, hari ini admin kongsikan cara buat Mee Rebus yang simple tapi sedap. Pasti memikat hati seisi keluarga. Resipi ini dikongsikan oleh puan Ainn Mustafar. Selamat mencuba!
Mee Rebus Mama!! Menu special my mum ni! Iolls boleh ulang makan 5 kali sehari 😂😂😂😂
Resipi untuk 1kg Mee Kuning
Bahan kisar A:
Segenggam Cili Kering (rendam lembut)
2 Biji bawang besar
2 biji bawang putih
Sedikit udang kering
(Kisar halus semua diatas)
Ubi keledek 1kg (rebus dan kisar halus)
Ads
Daging hiris nipis
Udang buang kulit
Kulit udang (rebus dan kisar halus dan tapis)
Ads
Cara penyediaan:-
Tumis semua bahan kisar A. Agak2 dah naik minyak, masuk daging and tumis sampai agak2 lembut. Masukkan air udang and ubi kisar tadi.
Masukkan 3 sudu sos tomato, 3 sudu sos cili, asam keping sekeping, dan sesudu serbuk kari daging (penting untuk mematikan bau ubi)
Garam, gula, aji secukup rasa. Kena balance masam, manis, masin ok! Lastt skali masuk udang. Agak2 menggelegak boleh tutup api. Udang jgn masak lama, nanti keras tak sodap 😬
Ads
Agak2 uolls ok pekat dia mcm mana. Tak cair sgt and tak pekat.
So uolls tabur tabur la dengan telur rebus, tauhu goreng, cili merah, daun sup, bawang goreng and limau!
Tanggal 16 November genap 100 hari usia Ayash Affan, anak keempatnya kepada penyanyi Shuib dan Siti Sarah. Malah, tarikh tersebut juga genap 100 hari Allahyarham Siti Sarah meninggal dunia akibat covid-19.Dalam perkongsian terbaru di Instagram milik Allahyarham, satu majlis cukur jambul dan aqiqah buat Ayash serta tahlil buat arwah telah diadakan.
Dalam majlis malam ini, Shuib dan anak-anaknya memakai baju serba putih. Apa yang mencuri tumpuan ramai adalah gelagat Ayash Affan kelihatan sangat comel dan tersenyum tatkala majlis cukur jambul sedang berlangsung.
Rata-rata meluahkan rasa sayu melihat majlis tersebut berlangsung tanpa kehadiran Siti Sarah. Malah, tak kurang yang tersentuh hati melihat senyuman yang diberikan Ayash seolah-olah merasai ‘kehadiran’ ibunya Di Dalam majlis tersebut.
cikda94_MashAllah comelnya..pandainya senyum kat spe tu😍😍
norfazlinmohdsenyum Ayash seperti ibu ada bersama😢😍😍😍semoga Ayash membesar dgn sihat
nurhazwaniabhamidMasyaallah Tabarakallah. Anak soleh senyum dkt sape tu? Cute dooh. Moga jadi anak yg hebat dunia akhirat. Sentiasa dibawah lindungan Allah S.W.T😍😍
surayahafizAyash nampak ibu…sebelah daddy…tu yang ayash senyum….. moga jadi anak yang soleh….berjaya dunia dan akhirat…
Sayur yang dibeli Taj tahan lama memang buat kita pening kepala kan. Nak guna semua banyak sangat kan. Kalau beli sedikit nanti kena keluar ke kedai lagi.
Pelbagai petua dan tip untuk simpan ia agar tetap segar dan tahan lama. Ibu-ibu boleh cuba petua yang satu ini. Mudah, tak banyak modal dan yang penting boleh tahan seminggu lebih.
Tahun ini sekali lagi kita semua bakal meraikan hari raya tanpa dibenarkan merentas negeri untuk menziarahi orang tua di kampung. Hati siapa yang tak sebak. Doa baik-baik semoga keluarga kita dilindungi dan selamat dari wabak bahaya ni.
Apa pun persiapan hari raya tetap dilakukan. Meraikan di rumah bersama anak-anak. Hidangan raya tetap perlu ada di meja. Sudah pastinya akan duduk di rumah sambil menonton rancangan menarik sempena hari raya.
Salah satu kudapan yang popular mesti ada di meja adalah kacang goreng yang rangup. Selain beli di kedai, apa kata buat sendiri di rumah. Penyediaannya amat mudah, hanya menggunakan 3 bahan aje! Paling menarik, 15 minit terus siap!
KACANG TANAH GORENG RANGUP GUNA TEPUNG SERBA GUNA
3 bahan je.. Semudah ABC. 15 minit je siap bleh telan trus. 3 bahan utama :
-Kacang tanah ( basuh dan keringkan dlu )
-telur sebiji
-tepung bestari pedas
Penyediaan:
Gaulkan kacang dengan telur hingga rata
Masukkan tepung sikit demi sikit dan gaul rata
Panaskan minyak
Goreng dalam minyak panas , api sederhana
Rajin2 kacau supya masak sekata dan xhangus
Angkat dan toskan minyak
Wajib biarkan sejuk dlu, dan tos minyak supaya rangup
Dah sejuk bru makan dan simpan dalam bekas kedap udara Edit tambahan : boleh tambah sdikit gula kalau nk rs manis2.. Sy mmg xletak sbb nk mkn masin2 pedas… Tepung ni da masin ye jgn tmbah garam dah..
Dah siap, rasa pedas!
Selamat mencuba!
Kredit: Zita Samat
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Gelagat anak-anak yang sedang membesar sememangnya cukup menghiburkan dalam apa jua perkara. Malah ketika di dalam solat pun, gelagat anak-anak memang menghiburkan.