Rajin memasak di dapur itu tidak salah. Namun kadangkala kealpaan kita sewaktu memasak boleh mengakibatkan periuk, belanga mahupun kuali jadi hitam legam akibat kesan hangus. Sayang periuk tu, silap-silap nanti kena buang pula, kan dah rugi.

Meskipun pelbagai cara telah digunakan, memang agak susah nak sental periuk jika sudah terlajak hangus.Namun,jangan bimbang dan gusar, kami kongsikan petua mudah ini, tanpa perlu gunakan produk yang mahal pun.

1. Baking Soda atau Serbuk Penaik

Selalunya ianya digunakan untuk membuat pelbagai jenis kek dan kuih muih. Tetapi kali ini gunakan baking soda untuk hilangkan kesan hangus pda periuk. Caranya, rendamkan periuk atau kuali yang sudah hangus berkerak tadi bersama dengan satu sudu serbuk penaik. Biarkan selama beberapa jam. Hasilnya kesan hangus tadi akan menjadi lembut dan lebih mudah untuk dibasuh dan disental.

2. Cuka makanan dan Serbuk penaik

Caranya, masukkan air dan satu cawan cuka ke dalam periuk atau kuali yang sudah hangus tadi, kemudian didihkan ia.Selepas itu padamkan api dan campurkan pula dengan dua sudu serbuk penaik atau soda bikarbonat. Sental sehingga kesemua kerak hangus tertanggal. Jika perlu tambahkan lagi soda bikarbonat . Cara ini amat sesuai untuk kesan hangus yang nipis atau kurang tebal seperti air menjadi kering didalam cerek dan sebagainya.

3. Garam dan Limau Nipis

Caranya, perahkan beberapa biji limau nipis (ikut kesesuaian besar periuk dan kuali) kemudian campurkan dengan satu sudu garam. Biarkan selama satu jam. Akhir sekali sental dan cucilah seperti biasa.

4. Tomato

Seboleh-bolehnya carilah buah tomato yang tidak terlalu masak, ini kerana  kandungan asidnya lebih tinggi. Caranya, lenyekkan beberapa biji buah tomato ke dalam periuk atau kuali yang hangus tadi. Biarkan selama semalaman sebelum anda teruskan kerja menyental dan mencuci.

5. Minuman berkarbonat atau bergas

Amat sesuai digunakan untuk jenis hangus yang diakibatkan oleh gula karamel. Caranya, rendamkan periuk atau kuali yang hangus tadi dengan minuman berkarbonat.Biarkan selama beberapa jam. Selepas itu anda bolehlah menguji sama ada kerak tersebut sudah tertanggal atau tidak dengan mencungkil kesan kerak tersebut menggunakan sudu besi. Jika tidak, biarkan selama semalaman.

6. Sabun Mandi

Potong  sabun mandi menjadi kepada empat bahagian. Ambil satu bahagian sabun mandi tersebut dan rendamkan  ke dalam periuk atau kuali yang hangus sehingga kembang. Kemudian, sental periuk tadi dengan sabun tersebut, Kemudian teruskan pula menyental menggunakan berus dawai.

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat!

Belimbing buluh kalau tak habis, janganlah dibuang. Daripada buah belimbing buluh ini dibiarkan luruh dan busuk, apa kata anda manfaatkan menjadi manisan. Rasanya sedap seperti kismis.

Kalau memang banyak terlebih dan masih ada di pokok boleh praktikkan apa yang dikongsi Mia Mia ini. Wanita ini juga turut berkongsi cara membuatnya.

Belimbing Buluh Kalau Tak Habis, Boleh Buat Manisan

Cara membuat:

1. Sediakan bahan ini;
-2 kg belimbing buluh yang tua, bagus tidak terlalu masak
-Gula 1/2kg jika kurang manis boleh ditambah sesuai selera
-1 sudu teh kapur sirih
-Air secukupnya

2. Bersihkan hujung pangkal belimbing buluh, cuci lalu rendan dalam air kapir sirih lebih kurang 2 jam. Kemudian bilas bersih dan tos.

3. Rebus sebahagian gula dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian masukkan belimbing buluh rebus sampai mendidih lagi. Matikan, biarkan sehari semalam.

4. Saring belimbing buluh.

5. Rebus sisa gula dengan 1 liter air lagi, matikan api bila mendidih. Selepas itu masukkan kembali belimbing buluh, inapkan sehari semalam.

6. Jemur selama 3 hingga 4 hari. Siap.

Sumber: Mia Mia

Artikel berkaitan: “Tak Ada Lauk Lain Pun Tak Jadi Hal..”-Penangan Sambal Bilis Belimbing Buluh Memang Power!

Belimbing Buluh Hilangkan Hanyir Ikan, Begini Buatnya!

Rupanya Belimbing Buluh Ni Lagi Super Sedap Kalau Buat Jeruk, Memang Terangkat!

Pejam celik dah 7 hari kita berpuasa. Selalu kalau nak dekat raya nanti mak-mak lah paling sibuk untuk uruskan persiapan raya. Lebih-lebih lagi part kuih raya. Yang dah order dari awal, boleh tarik nafas lega dah! Yang mana aim nak buat sendiri je tahun ni, mesti tengah mencari-cari resipi yang simple dan sedap kan?

Haaa ni ada satu resepi biskut yang mudah dan semestinya sedap! Paling penting, siapa yang tiada oven pun boleh buat tau. Tak perlu lah nak membakar bagai! Menarik kan? Nak tahu buat macam mana, jom ikuti resipi dari Farrah Emylia ni!

Yang tak Ade oven pun boleh buat taw…. Tak perlu Bakar
SEDAP CRUNCHY & TAK MUAK walau kaya dengan salutan coklat 🤭
dah Cuba buat…? Kalau belum g la buat sekrang 🤣🤣

RESEPI SNOW NESTUM
500g Milk Coin (ape2 brand pun boleh)
500g Dark Coin (ape2 brand pun boleh)
500g Nestum

Untuk Hiasan/Salutan
Choc Compound 1kg
Coco butter 50g
bread crumbs

Cara-caranya:-

– Cairkan dulu coklat milk coin dan dark coin.

– Kemudian, masukkan nestum. Tutup api dan kacau sebati.

– Tuang dalam loyang & padat² kan dye terus potong ikut creativity anda

– Masukan dalam peti selama 30min. Keluarkan after 30min patah2 kan ikut line potongan tadi

– Cairkan choc compund dan coco butter guna kaedah double boil. Dah cair celup biskut tadi ke dalam coklat.

– Angkat dan salutkan pula dengan bread crumbs.

Lepas salut biar around 30min dekat luar baru masuk dalam balang. Siap! Selamat mencuba..

Sumber : Farrah Amylia

Jom tonton kisah Hikayat 1001 Malam yang dibawakan oleh Bintang Kecil.

Agak-agak, menu apa yang best eh kat Jollibee? Haa meh tengok Zira Review!

Mama tak marah anak, boleh ke? Kalau tak marah macam mana nak dengar kata? Jom ikuti perkongsian ini!

Nak tahu cara mudah uruskan kewangan keluarga? Semak sini!

Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!