Pernah cuba buat Jeruk Ikan Masin Tenggiri tak? Ini kalau makan dengan nasi panas-panas memang terangkat.

Jom ibu-ibu Kita cuba buat resipi yang dikongsikan oleh puan Suria Abdullah.

Assalamualaikum..Seperti yg saya janjikan,di sini saya kongsikan cara2 nak buat JERUK IKAN MASIN TENGGIRI yg dalam minyak…

Seterusnya 😀😀😀..

Ikan tenggiri ( nak guna gelama atau senangin pun boleh..senangin mahal,harga lebih kurang tenggiri..ikan gelama murah sikit..gelama isi dia pun sedap..)

Bahan perapan:

Cuka makan

Asam keping (kat tempat saya 1kg rm26)

Garam kasar (1kg 70cen)

Bekas kedap udara (rahsia dari org melaka,bila dia tahu saya buat jeruk ikan tenggiri ni,dia bilang,nak lagi sedap kau peram dalam tempayan..Saya dah buat..memang lagi sedap 😀)

Sekarang bukan rahsia lagi. Cumabekas tempayan tu mahal kat sini 😆😆😅..

Langkah pertama 😆😆😆..Ikan kasi cuci bersih ya..Saya korek darah yg kat tulang tengah tu 😂.

Toskan ikan ..kering kan dengan cara lap guna tisu makan (ni untuk makan sendiri)

Saya jemur sekejap(kurang setengah jam) dalam cuaca yg panas..(ini cara saya,sbb saya buat dalam kuantiti lebih 50kg) klu nak jemur pun boleh..tapi jng terlalu lama..nnti isi ikan akan kecut dan keras..

Dah siap di keringkan..

Rendam sekejap dalam cuka makan..Rendam kurang seminit..Tabur garam kasar dalam bekas kedap udara..

Letak ikan,tabur lagi garam kasar..letak asam keping(jgn banyak sangat,nnti dia masam sangat,x sedap 😅)..

Ulang2 sampai ikan habis..Tutup rapat2 ikan..biarkan 7 hari..

Dah 7 hari,buang air perapam..bilas ikan..bilas sikit2 je jah..jng terlalu cuci,nnti isi ikan hancur 😅..

Masukkan ikan dalam bekas lain..tuang minyak masak yg baru…Biarkan ikan terendam..lebih kurang sejam dah boleh goreng.

Cadangan hidangan :

Nnti saya kongsi lagi .panjang2 ni rajin ke membaca?

Saya nak lukis x pandai😂..

Ok lah..tengiri tempat saya mahal..cari lah yg pecah perut..kat sini satu kg pecah perut rm15..

Nak yg baru pun boleh je..1kg 28

Ok jah…rajin nak buat?

Kalu malas beli yg keluaran produk muslim tau..Di jamin halal dan bersih…

Semoga Allah permudahkan segala urusan kita semua 😍😍😍😍😍

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

Kes cabul dikalangan kanak-kanak tidka boleh dipandang ringan. kes sebegini sudah terlalu banyak dilaporkan oleh media. Paling merunsingkan, si pelaku adalah orang terdekat yang paling dipercayai.

Justeru, sebagai ibu bapa seharusnya memainkan peranan dalam hal ini bagi mengelakkan anak-anak menjadi mangsa.

Saudara Firdaus Mokhtar berkongsi satu kisah pesakit wanita yang menderita depresi akibat anak perempuannya dicabul oleh anak lelaki pengasuh.

Semoga kisah ini menjadi teladan untuk ibu bapa lain supaya berhati-hati dalam menjaga keselamatan anak-anak. Dalam masa yang sama kena bertindak dengan mendidik anak-anak kita tentang perkara ini.

“Saya tak percaya siapa-siapa!” Kata seorang pesakit kepada isteri saya.

Meskipun sesi telah berjalan lama, emosi pesakit ini masih belum dapat ditenangkan. Iyalah, itu adalah sesi yang pertama. Memang kes-kes macam ini kena lalui beberapa sesi.

Pada mulanya dia tak banyak bercerita. Namun akhirnya dia berani untuk buka mulut.

Dia bukan sengaja untuk selalu tidak ke tempat kerja. Kerap ambil cuti. Sampai cuti tahunan habis. Ambil pula cuti tanpa gaji. Akhirnya bila hujung bulan gaji jadi sikit. Tekanan!

Pesakit ini dirujuk ke hospital kerana major depression disorder (MDD). Dia jadi marah tiba-tiba. Menangis tiba-tiba tanpa sebab. Terlalu berfikir dan selalu berdebar-debar. Takut dengan macam-macam benda.

“Saya tak sangka anak dia buat macam tu. Anak lelaki dia baru tingkatan 1,” air mata pesakit tadi mula jatuh. Dia mula tak tenteram.

Anak perempuan pesakit ini berusia 4 tahun. Dicabul oleh anak lelaki pengasuh. Entah berapa lama dah jadi, tak diketahui.

Cuma akhirnya dapat tahu bila satu hari anak dia mengadu sakit di kemaluan masa mak dia mandikan dia. Anak dia kata anak pengasuh masukkan jari ke kemaluan. Jadi sakit.

“Lama dah ke abang L buat macam tu?” Soal pesakit tadi ke anak dia.

“Dah lama. Tapi sebelum ni usik usik je,” balas anak tadi.

Luluh hati mak ini. Anak yang dijaga sehabis baik diperlakukan begitu oleh orang lain.

Menambah tekanan bila ditanya ke pengasuh, dia dimarahi. Malah diugut pula.

“Kalau pergi buat laporan polis, aku pun akan buat laporan polis juga. Kau tuduh anak aku buat bukan-bukan. Percaya sangat cakap budak umur 4 tahun!”

Eh, aku pula geram. Hah! Akhirnya laporan dibuat, pemeriksaan hospital mengesahkan memang anak dia dicabul dan ada kesan tusukan.

Maka sejak itu pesakit ini tadi tidak percayakan siapa-siapa. Termasuk timbul ragu-ragu dan ketakutan kepada suami sendiri. Jadi depresi.

Dia tak pergi kerja sebab dia nak pastikan dia sendiri jaga anak dia. Tengok depan mata. Ada selalu sebelah anak dia. Begitu.

Kalian semua, ini sedang berlaku. Malah banyaknya kes begini di negara kita.

Saya kepilkan laporan statistik PDRM kes pedofilia yang keluar semalam di dada akhbar Sinar Harian. Ada banyak data cuma saya lampirkan data tentang hubungan suspek dengan mangsa.

Ada banyak pemangsa yang datang daripada pelbagai latar belakang dan perhubungan. Ada yang jauh, ada yang memang keluarga terdekat.

Ya Tuhan, dunia apa yang kita sedang hadap ini? Menakutkan.

Bukanlah niat saya untuk menimbulkan ketakutan kita buat orang sekeliling kita. Tapi kita kena bertindak dengan mendidik anak-anak kita tentang perkara ini.

Maka pesan saya;

1. Ajar mereka soal menjaga kehormatan mereka daripada disentuh oleh orang lain. Sesiapa sahaja dilarang menyentuh kemaluan mereka. Sebut sungguh supaya kes begini boleh kita jauhkan.

2. Berhati-hati memilih pengasuh. Kenali juga keluarga terdekat pengasuh. Suami dia kerja atau tidak, anak pengasuh umur berapa, ada sesiapa lagi tak yang tinggal di rumah pengasuh.

3. Ajar anak sensitif dengan persekitaran. Rajin berbual dengan anak-anak. Supaya anak-anak tidak rasa janggal untuk berkongsi masalah dengan kita.

Bila kes macam ini berlaku, kesannya bukannya kecil. Bukan satu-satu keluarga tapi mungkin akan meruntuhkan sebuah rumahtangga. Iya, rumahtangga mangsa tahu, bukan rumahtangga si pemangsa tadi.

Kesannya juga akan kekal lama. Pada emosi mangsa dan keluarga mangsa tadi. Macam saya pernah tulis sebelum ini, kadang sampai mangsa ini dewasa. Boleh jadi Post Traumatic Stress Disorder bertahun lama.

Allahu.

Kawan-kawan, semoga kita sentiasa dalam kasih sayang Tuhan. Sebarkan demi kebaikan kita bersama.

Sekian.

Firdaus Mokhtar,
Kasihanilah kami wahai Tuhan.

Prihatin dengan kepayahan abang-abang rider mencari rezeki, umumnya sebagai pelanggan ramai yang bermurah hati untuk memberikan wang lebih sebagai tanda penghargaan.

Pun begitu, ada satu video di laman TikTok melalui perkongsian Abang Rider telah menerima pujian positif daripada netizen kerana melakukan sesuatu yang baik apabila dia pula belanja makanan kepada pelanggannya.

Video yang dikongsikan memaparkan seorang rider telah menerima pesanan daripada pelanggan dan memintanya untuk naik ke atas dan meletakkan bungkusan makanan di atas kerusi yang telah disediakan sahaja.

Menurutya mereka satu keluarga sedang di kuarantin dan pelanggan itu terpaksa memilih untuk membayar secara tunai kerana duit di dalam bank tidak cukup.

Setibanya di rumah pelanggan, rider tersebut menolak wang yang ingin diberikan kepadanya dan menyatakan hasratnya untuk belanja makanan yang telah dipesan oleh keluarga tersebut.

Meskipun berbeza agama dan bangsa, tidak sedikit pun menghalang untuk rider tersebut berbuat baik.

“Tak apa lah, hari ini kita tolong orang, nanti kita susah Allah hantar orang lain pula tolong kita”, tulisnya di video tersebut.

@pandaterbang.myHabis semua jiran keluar ingat ada org gaduh 😂 ##foodpanda ##kotadamansara ##fypシ ##fyp

♬ Here’s Your Perfect – Flukie

Video ini mendapatan tontonan hingga  159.4K dan mendapat banyak komen yang positif bahkan ramai yang mendoakan kebaikan untuk Abang Rider. Antara yang memberikan komen adalah seperti

@Bulan Yang Indah: “sy pon. runner.kdang ksian org tu smua tgh kurantin,xde online bankin,dan xde spe leh tlg smua runner tlak dia, tp sy sorng trima sbb sy tau Allah ada”

@Pat.pinKy- “kesian org yg tengah kuarintin.. moga murah rezeki awak dan sentiasa dilindungi dr segala penyakit…aminn”
07:14

@Faghaaaa- “Alhamdulillah syukur, semoga dimurahkan lagi rzki berlipat kali ganda”

@user2273705632581- “mantap la bang. semoga post cam ni blh inspire org lain utk tolong menolong jgk. spread love not hate. bak pepatah org terengganu : you are awesome”

@Fai.thriftz- “Terima kasih sebab tlg diorg. Kdg2 kesian tgk yg kena kuarantin entah apa diorg makan kan… semoga abg sentiasa dimurahkan rezeki selalu”

Sumber : @pandangterbang.my

ARTIKEL MENARIK:“Lepas 2 Tahun, Anak-anak Kami Minum Susu Segar…”- Dr Ni Kongsi Kelebihan Susu Segar Berbanding Susu Lain!

LAGI ARTIKEL MENARIK :Duit Koyak Jangan Simpan Je, Rugi. Boleh Tukar Untuk Dapat Nilai Penuh Atau Separuh Di Bank Negara!