Kalau dulu bila mak kita hendak menanak pulut, pasti akan direndam semalaman pulut tersebut. Tapi sekarang ini ada trik untuk memasak pulut yang bukan sahaja tanpa perlu direndam, malah tidak perlu pun dikukus.
Nak tahu lanjut, jom ikuti perkongsian daripada No Or ini untuk manfaat bersama.
CARA MASAK PULUT DENGAN CEPAT DAN MUDAH
🎶Oh! kome deroyan udah luruh, 🎶
🎵moh kita cepat pegi suluh 🎵
Haaa lagu yang udah sinonim di musim durian ni. Ada orang suka makan gitu aje, ade lak yang suka makan dengan pulut dan santan.
Dedulu macam leceh je kan, nak masak pulut ni. Nak kena rendam bagai, tapi bila dah jumpa cara mudah ni. Alahai, pejam sebelah mata je kome oi.
Bagi yang belum jumpa cara mudah nak masak pulut, ni Cik No nak share cara yang amat mudah. Cepat pun iye jugak tau. Sebab dah tak perlu nak rendam merendam lagi. Dah tak perlu nak kukus kukus. Versi ni, Cik No guna rice cooker aje.
Okay, jom baca.
Untuk sukatan pulut tu, ikut koranglah berapa cawan pulut yang korang nak buat makan tu.
1- Cuci pulut bersih dan masukkan ke dalam periuk @ kuali. Cik No, guna periuk rice cooker tu aje.
Ads
2- Masukkan air ke dalam periuk tu, isi la banyak manapun takpe. Ikut suka korang la, pastu letak atas dapur, bukakan api.
Boleh letakkan pewarna @ serbuk kunyit atau biarkan aje warna putih, terpulang pada korang.
Cik No buat pulut putih je, sebab Cik boipren nak makan dengan durian.
Kalau korang nak letak pewarna, nanti kacau lah pulut tu, sebab nak bagi warna tu cantik sekata.
Ads
3- Tunggu sampai air rebusan pulut tu betul-betul mendidih. Pastu terus tutupkan api.
Bila air tu dah mendidih, jangan biar lama sangat, takut pulut kembang pulak bila kita nak masak dalam rice cooker.
4- Kemudian buang semua air rebusan tadi.
Pulut dah tak perlukan air.
5- Pindah periuk masuk ke Rice Cooker, pastu tekan button ‘Cook’ . Biar ia masak dalam rice cooker macam biasa, (sampai button tu bertukar pada ‘Warm’).
Ads
Ini bergantung pada berapa banyak pulut yang kita masak tu jugak.
6- Bila pulut dah masak / button keep warm, korang tabur lah gula dalam setengah sudu besar tu, pastu gaul-gaulkan rata. Kemudian tutup kejap periuk rice cooker tu.
Tujuan letak gula tu, nanti nak bagi pulut tu cantik, elok berkilat.
Lepastu bolehlah di masukkan pati santan dan di gaul rata. Boleh di hidangkan. Ikut suka lah nak makan dengan apapun.
InsyaAllah, walaupun pulut tak di rendam, elok je masaknya. Tekstur pulutnya pun cantik dan sangat-sangat menjimatkan masa.
Banyak sebenarnya kebaikan yang dapat dipelajari daripada perkongsian Cikgu Mohd Fadli Salleh ini apabila mendedahkan beberapa jadual waktu sekolah rendah di beberapa negara termasuk jadual waktu anak-anak kita di Malaysia.
Terbukti bagai langit dengan bumi jaraknya.
Sungguh, tidak keterlaluan kiranya bila kita mengatakan bahawa kini sudah tiba masanya bilangan subjek dan sukatan pelajaran untuk anak-anak kita dikurangkan atau dijajarkan semula demi melahirkan generasi yang lebih kreatif, inovasi dan berdaya maju seperti anak-anak di Finland umpamanya.
Mungkin kita hairan kenapa boleh Finland dengan hanya 5 jam pelajaran sehari, tanpa kerja sekolah dan ujian boleh meraih taraf negara dengan pendidikan terbaik di dunia.
Malah jadual hariannya juga tidak terus menerus belajar tanpa henti, anak-anak dapat waktu rehat secukupnya 15 minit sebelum menyambung pembelajaran untuk 45 minit seterusnya. Begitulah antara istimewanya jadual waktu yang dipraktikkan di Finland.
Jadi jom kita semak jadual waktu di negara-negara lain pula sepertimana yang dikongsikan oleh Cikgu Fadli ini untuk info bersama.
Perbezaan subjek dan jadual waktu 5 negara
1. Finland. Setiap 45 minit belajar, 15 minit rehat.
2. Jadual waktu di Jepun
Komen salah seorang warganet menjelaskan ini jadual tahun 3. Bermula jam 8.25 dengan perhimpunan selama 20min, kelas bermula 8.50, tamat jam 3.20 petang.
Jam 10.25- 10.45 rehat pagi,
Jam 12.20 -1.00 waktu makan,
Jam 1.00- 1.25 waktu tidur,
Jam 1.25 -1.40 waktu mengemas ( bilik darjah, tandas dll).
3. Jadual waktu di France
Menjelaskan tentang jadual ini di ruangan komen Abuzar Elfaransee memaklumkan itu adalah jadual sekolah rendah untuk anak-anaknya di France.
Sesi pagi : 8h30-11h30
Rehat (balik atau makan di kantin) : 11h30-13h30
Sesi petang : 13h30-16h30
Rabu cuti
Sesi persekolah 4 hari je seminggu
4. Jadual waktu di Abu Dhabi
5. Jadual waktu negara kita. Selepas dua jam belajar baru rehat sekali. Lepas tu sambung belajar terus menerus selama 3 jam lagi.
Jelas dapat dilihat perbezaan jumlah subjek yang murid-murid belajar. Terlalu banyak subjek yang anak-anak kita belajar saban minggu.
Gambar jadual waktu ini dikongsi oleh kawan-kawan yang menetap diluar negara. Ada kawan-kawan menetap di UK, US, Australia dan lain-lain? Boleh share jadual pembelajaran anak-anak kalian tak?
Apa yang kita nak kejar sebenarnya dengan sumbat pelbagai subjek sedari anak usia 7 tahun?
Ia hanya membunuh minat anak-anak untuk ke sekolah, membunuh minat mereka untuk belajar.
Sekolah sepatutnya menjadi tempat yang seronok untuk anak-anak. Namun menjadi igauan ngeri bagi mereka. Bak kata pepatah, ‘Yang dikejar tak dapat, yang dikendong keciciran’.
Pelukan daripada seorang ibu atau ayah kepada anak-anaknya adalah sebagai tanda ungkapan kasih dan sayang. Bahkan pelukan itu, bukan sahaja memberi kebaikan kepada anak agar rasa diri mekera disayangi malah kita sebagai ibu dan ayah juga mendapat manfaatnya.
Ini dijelaskan oleh Encik Najmi Nawawi yang juga sangat aktif menulis dalam aspek parenting. Menurutnya, minimum kita perlukan 4 kali pelukan sehari dan sebaik-baiknya 12 pelukan setiap hari. Jom ketahui lanjut tentang ini untuk manfaat bersama.
Jangan kita sangka mempelajari ilmu parenting akan memberi kebaikan kepada anak-anak semata-mata. Kerana sebenarnya, kita juga mendapat impak yang sangat positif dari ‘parenting’ yang dibina khususnya dari sudut emosi.
Ramai ibu bapa yang suka mencari dan sangat mencintai ilmu parenting. Berusaha dan tidak kenal erti putus asa dalam mendidik anak-anak ke arah matlamat yang dikehendaki. Suka untuk ke majlis ilmu dan juga membaca artikel-artikel keibubapaan demi masa depan anak-anak.
Namun sedarkah kita, dalam kita berusaha bersungguh-sungguh dalam dunia ‘parenting’ sebenarnya kita juga memperoleh manfaat yang sangat besar daripadanya.
Contohnya, kita akan rasa sangat tenang setelah memeluk anak-anak. Inilah antara manfaat besar yang kita peroleh dari dunia parenting. Sebab itu kalau kita berasa dalam keadaan tertekan atau penat, jika kita peluk anak, kita akan menjadi tenang.
Sebenarnya kita memerlukan 4 pelukan sehari untuk ‘survival’, kita perlukan 8 pelukan sehari sebagai ‘maintenance’ dan kita memerlukan 12 pelukan sehari untuk ‘growth’.
1. Pelukan kurangkan rasa bersalah terhadap anak.
Umpama sebuah ‘antidote’ untuk rasa bersalah. Dalam pelukan, hanya ada kita dan anak. Satu jalinan yang unik yang mampu mengubati, tanpa ganguan gajet dan lain-lain. Mungkin ada masanya kita rasa tidak adil dalam pembahagian masa berkualiti untuk anak-anak. Maka dengan pelukan itu, rasa bersalah terhadap anak-anak mampu diubati dan bertukar menjadi motivasi untuk terus membaiki diri.
2. Pelukan juga kurangkan stress.
Dalam kepenatan seharian mencari rezeki untuk keluarga, penat dan letih dengan cabaran dan masalah tempat kerja. Memeluk anak amat membantu untuk memberi kita kebahagiaan dan melupakan dunia masalah. Ianya umpama ubat untuk mengurangkan manifestasi fizikal stress. Tindakan ini juga boleh dipanggil sebagai ‘hug-break’, dan kajian membuktikan 20 saat sudah memandai untuk mengurangkan rasa stress.
3. Pelukan tambah keyakinan diri.
Jika mahu menambah keyakinan diri sendiri, percayalah ia boleh dilakukan dengan memberi pelukan pada anak kita. Semasa memeluk anak, hormon cinta atau lebih dikenali sebagai oxytocin akan meningkat. Kajian membuktikan bahawa oxytocin mampu meningkatkan daya keyakinan tinggi individu. Pelukan ialah lambang kecintaan dan kepercayaan. Ia juga membuatkan kita rasa lebih yakin dengan peranan kita sebagai ibu bapa! win-win!
4. Bantu kita untuk elak jatuh sakit
Umpama immune-booster harian yang sangat berkesan. Itulah pelukan, yang boleh menguatkan imunisasi diri dan dalam masa yang sama merendahkan tekanan darah dan ‘heart rate’. Merehatkan otot-otot badan yang seharian penat bekerja. Apabila keperluan emosi kita dilengkapi dengan pelukan kepada anak, ia menyelamatkan kita dari menjadi ’emotional eater’ yang boleh buat kita gemuk.
5. Pelukan memberi kebahagiaan.
Menghadapi hari yang sukar? Maka pergi kepada anak anda dan peluklah anak anda. Ia mungkin satu-satunya terapi yang boleh mengembalikan hari anda kepada lebih baik. Level oxytocin yang tinggi mampu membaiki mood dan memberi perasaan positif seperti kegembiraan. Hormon gembira ini mampu mengatasi rasa tidak tenang dan serabut seterusnya menukarnya kepada perasaan seronok. Pelukan menambah kemampuan diri untuk mengurus emosi dan perasaan.
p/s : Banyak kajian sudah membuktikan pelbagai kebaikan dalam pelukan. Lagi banyak kita memberi pelukan, lagi banyak manfaat kita perolehi. Pergi peluk anak anda sekarang!
Masih belum habis persoalan mengenai pengasuh yang masih diperkatakan. Rata-rata semua ibu bapa menyokong bila mana kerajaan mewajibkan pusat asuhan di setiap agensi kerajaan.
Satu tindakan yang perlu segera dilakukan. Barulah senang hati ibu-ibu untuk bekerja sepanjang hari. Bukan itu sahaja, masa juga dapat dijimatkan bila mana tidak perlu mengambil dan menghantar anak ke taska atau rumah pengasuh. Sangat menjimatkan masa.
Secara positifnya, anak-anak pun punya lebih masa dengan mak ayah bila mana boleh ke tempat kerja bersama-sama.
Tak mahu terus undang padah dan memilih jalan selamat tanpa perlu merasa bimbang, memilih Taska di bawah Jabatan Kebajikan Masyarakat adalah jaminan paling selamat buat ibu-ibu.
Ini jawapan dan hujah Presiden Persatuan Taska Negeri Selangor, Puan Mahanom Basri yang juga merupakan pakar industri negara dalam bidang pendidikan awal kanak-kanak.
Kes kematian Allahyarham bayi Adam Rayqal Mohd Sufi yang berumur 5 bulan sangat mengejutkan rakyat Malaysia di mana telah hilang kemanusiaan serta tidak boleh diterima .
Saya sekadar ingin berikan sedikit nasihat buat semua dalam memilih.
Pertama 1)Semua yang terlibat mengasuh anak tak kira di TASKA atau di rumah mesti mempunyai latihan berupa ilmu dan kemahiran mengenai aspek perkembangan serta mengurus anak.
2) Mereka juga mesti sihat dari segi jasmani, emosi serta rohani di mana anak adalah anugerah Tuhan yang perlu diberi penuh perhatian dan kasih sayang.
3)Aspek keselamatan dan pertolongan cemas juga perlu diberi kepada setiap pengasuh serta sop berkaitan supaya tak mudah panik. Bertindak segera dan pantas.
4) Ibubapa mesti bijak memilih TASKA yang berdaftar di bawah JKM dan mempunyai perakuan pendaftaran. Malah pengasuh/pendidik mesti memiliki sijil Kursus Asuhan dan Didikan Awal kanak-kanak PERMATA bagi yang telah lebih 6 bulan bekerja atau sekurang-kurangnya sijil berkaitan perkembangan kanak-kanak.
Lebih terjamin selamat dan kurang risiko
Mengapa Taska dikatakan lebih selamat buat anak-anak kita. Ini yang anda perlu tahu.
1) TASKA berdaftar mematuhi peraturan dari Jabatan Bomba dan Penyelamat dari aspek keselamatan. Mesti menyimpan rekod fire drill dan segala requirement yang lain.
2) Aspek kesihatan dari Jabatan Kesihatan antaranya pengasuh mesti mendapat suntikan TY2 dan mengikuti kursus pengendalian makanan serta kebersihan premis juga sijil pest control.
3) Pihak berkuasa tempatan juga akan memastikan bangunan /premis sesuai dari segi ruang bermain dalam dan luar. Pencahayaan, pengudaraan yang mencukupi serta penggunaan keseluruhan ruang yang kondusif untuk kanak-kanak.
4) TASKA mempunyai program shedule harian yang sistematik di mana setiap peringkat umur anak membuat aktiviti yang berbeza mengikut potensi dan keupayaan.
5) Pemakanan juga sangat dititikberatkan bermula dari memilih menu yang seimbang dan berkhasiat, mempunyai kuantiti yang bersesuaian mengikut tahap umur, penyediaan sehingga menghidang makanan.
6) TASKA juga mempunyai Buku Log harian yang mengandungi semua elemen asuhan serta pembelajaran. Hatta najis pun kita catatkan tekstur, warna supaya ibubapa dan pengasuh ada kesinambungan.
7) Aktiviti penglibatan ibubapa yang dapat memberi peluang ibubapa berbincang dan memberi pandangan kerana ibubapa adalah rakan kongsi mendidik anak. Walaubagaimana kesibukan mereka , ibubapa tetap pengasuh utama kanak-kanak.
Jadi ibu ayah, tepuk dada dan tanyalah selera. Jangan hanya kisahkan wang dan kos sahaja, apa yang lebih utama adalah memikirkan soal keselamatan anak-anak kita sepanjang hari.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Gelagat anak-anak yang sedang membesar sememangnya cukup menghiburkan dalam apa jua perkara. Malah ketika di dalam solat pun, gelagat anak-anak memang menghiburkan.