Hujung minggu ni pasti ibu-ibu mempunyai masa menyediakan hidangan enak untuk makan tengah hari bersama keluarga. Jika bosan dengan gulai, kari atau sambal, boleh cuba pula hidangan yang sedikit istimewa iaitu kerapu kukus asam boi.
Ditambah dengan hirisan tomato dan mangga muda pasti anak dan suami tak sabar untuk menikmatinya.
Bahan-bahan:
1 ekor ikan kerapu (saiz sederhana atau besar) – bersihkan
3 biji asam boi (tanpa warna)
1 sudu makan sos soya cair
1 sudu teh sos ikan
Sedikit minyak bijan (jika suka)
2 inci halia muda – mayang halus
2 batang serai muda – mayang halus
4 ulas bawang putih – cencang halus
4-5 biji cili padi – diketuk
2 biji limau nipis – perah jusnya
Garam secukup rasa (jika perlu)
Daun ketumbar/ daun bawang
Cara membuat:
Bersihkan ikan. Kelar 3 di setiap bahagian.
Di dalam mangkuk, satukan sos soya cair, sos ikan dan sedikit minyak bijan. Gaul sebati dan lumurkan pada ikan.
Kukus ikan sehingga separuh masak.
Tambahkan hirisan halia, serai dan asam boi. Kukus lagi ikan hingga masak.
Tuang jus limau nipis dan sesuaikan rasanya. Jika perlu, tambah sedikit garam. Tambah cili padi.
Tabur daun ketumbar atau daun bawang yang telah dihiris.
Mudahnya Nak Buat Nutella Pod Ni, Tekan Pakai Picagari Je! Simple Sangat!
Kreativiti juga diperlukan dalam menyediakan biskut agar lebih mudah disediakan dan nampak sempurna di atas meja hidangan. Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh puan Norliala Nazira tentang bagaimana trik yang dilakukan untuk hasilkan bentuk biskut Nutella Pod ini. Hanya dengan menggunakan bahagian belakang picagari yang bentuk bulat apabila di tekan pada adunan biskut yang telah dibulat-bulatkan menghasilkan bentuk yang begitu sempurna. Memang terbaiklah idea ni!.
Nak tahu bagaimana, jom semak.
“Bahan senang je tapi memang menghasilkan biskut yang sedap.”-Norlailanazira Mohd Agos
Nutella Pod
250g buttercup
200g gula kastor
Esen vanilla
Satukan bahan diatas. Saya guna spatula/senduk kayu je. Dah sebati masukkan
1 biji kuning telur.
Gaul lagi kemudian masukkan
350g tepung gandum
1sudu kecil soda bikarbonat
1/2 sudu kecil baking powder
Sebatikan semua dan akhir sekali masukkan
50g serbuk almond
Sebatikan dan boleh bentukkan.
Bakar 25 minit suhu 160 bergantung pada oven masing-masing.
Dah sejuk, paipkan nutella dalam pod tu dan sedia untuk dimakan!
sumber : Norlailanazira Mohd Agos via MAHN
Mudahnya Nak Tukar Duit Raya. Tak Perlu Beratur Panjang Di Kaunter Lagi. Hanya Guna Mesin ATM Sahaja. Lelaki Ini Kongsikan Caranya!
Tukar duit raya antara satu kemestian setiap kali menjelang Syawal. Kalau boleh nak dapat duit kertas yang baru untuk diberikan kepada anak-anak yang datang beraya di rumah. Namun, adakalanya leceh terpaksa beratur panjang dan ada yang tidak sempat berbuat demikian kerana duit sudah habis.
Rupa-rupanya selain beratur di kaunter, anda juga boleh tukar duit di ATM machine sahaja. Nak tahu caranya jom baca di sini!
Mudahnya tukar duit raya di Maybank sekarang. Hanya di ATM Machine. Mungkin ada yang tak tahu lagi, saya share cara tukar duit raya baru.
1. Pergi ke Maybank yang besar sket ( selected branch). Contoh gambar di bawah ialah Maybank Setia Alam ada 2 mesin ATM yang boleh dapat duit raya baru yang masih wangi.
2. Pilih ATM yang ada signage gambar 3 orang pakai baju melayu pegang duit raya tu ( seperti gambar ).
3. Semua duit dalam mesin ATM tu ialah note RM 10 duit raya baru. Tekan withdraw dan pilih amount.
4. Maximum amount per transaction ialah RM 300. So jika anda nak 60 keping note RM 10 yg baru, kena buat dua kali.
5. OK mudahkan. Sarung angpow boleh minta kat brother yang jaga kaunter depan tu. Mula2 dia kata dah habis. Biasalah. Lepas tu apa lagi….cakaplah, Saya faham dah dekat nak raya ni memang sarung angpau banyak dah habis…..tapi bang, Saya ni nak gunakan sarung angpau tu untuk………. ( haa..sambung sendiri la…takkan itu pun nak ajar, nampak sangat tak datang training letew ) ?
Kredit: FB Mohd Shukur
“Dah Lama Sangat Nak Pergi Umrah.” Eina Azman Bawa Keluarga & Bibik Tunai Umrah
Bergelar majikan tidak bermakna anda tidak boleh bergaul dan berbuat baik dengan orang bawahan. Bagi selebriti yang sorang ni, rupa-rupanya sangat prihatin dan baik dengan pembantu rumahnya.
Datin Paduka Eina Azman semalam memuat naik perkongsian menunaikan umrah di tanah suci Makkah bersama seluruh ahli keluarganya. Malah, dia juga turut membawa bersama bibik mengerjakan umrah.
Dengan penuh rasa syukur, Eina atau nama sebenarnya, Ainur Syakina Azman, 24, berkongsi momen tersebut menerusi Instagram (IG) miliknya.
“Assalamualaikum, Alhamdulillah tahun ini ada rezeki lebih untuk pergi ke umrah bersama keluarga. Bersama suami, Abu, mummy, kakak, anak-anak dan bibik Mega untuk menunaikan ibadah umrah.
“Dah lama sangat nak pergi ke umrah. Alhamdulillah hari ni dapat pergi bawa mummy dan abu Eina. Doakan kami semua mendapat umrah yang mabrur,” kongsinya menerusi kapsyen.
Dalam pada itu, rata-rata rakan selebriti dan warganet mendoakan semoga urusan Eina dan keluarganya dipermudahkan serta mendapat umrah yang mabrur.
