Ramai di antara kita yang berpuasa pada bulan Ramadhan mengambil tembikai ketika berbuka puasa (Iftar). Sama ada buah yang dipotong atau diambil sebagai jus tembikai. Tetapi tidak ramai yang tahu manfaat buah tembikai ini.
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Ada hadis yang mengatakan bahawa Rasulullah S.A.W pernah memakan buah tembikai. Ini menunjukkan buah tembikai adalah buah yang bernutrisi, selamat dan baik untuk dimakan.
Ada ulama (tidak diketahui sumber) memberitahu wanita yang hamil digalakkan untuk memakan tembikai kerana anak yang bakal dilahirkan akan baik akhlaknya dan sempurna sifatnya.
Mengikut kajian sains pula , buah tembikai ini sangat sesuai dijadikan hidangan pertama ketika berbuka puasa bersama dengan kurma. Satu atau dua ulas tembikai bersama beberapa biji kurma dan segelas air kosong cukup untuk memberikan tenaga segera bagi mereka yang berpuasa.
Tembikai mempunyai Glycemic Index yang tinggi, bermakna penyerapan gula ke dalam darah berlaku dengan pantas. Oleh kerana kita hanya mengambil beberapa ulas saja, ia tidak memudaratkan.
Nasi putih GI: 72 (tinggi) 150 kalori/100g
Tembikai GI :72 (tinggi) 30 kalori/100g
Kurma GI: 42 (rendah) 282 kalori/100g
Semasa menjalankan ibadah puasa, beberapa perubahan fisiologi dalam tubuh akan berlaku. Antaranya enzim yang berada dalam tubuh dikeluarkan secara perlahan-lahan disebabkan kita tidak makan sepanjang hari. Lapisan lendiran yang menyelaputi dinding dalam saluran penghadaman (perut dan usus) menipis. Oleh itu apabila kita berbuka puasa, mulakanlah dengan makanan yang bersifat mudah (simple real food). Antaranya buah-buahan seperti tembikai, anggur, pisang dan betik.
Tembikai mengandungi Vitamin A, C, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 dan folate. Vitamin-vitamin ini membantu menstabilkan mood dan menguatkan ingatan. Berbuka puasa dengan tembikai dapat mengekalkan kesihatan tubuh. Ia mengandungi 92% air dan nutrisi yang tinggi, sesuai untuk menghilangkan dahaga ketika berbuka puasa dan menggalakkan perpeluhan ketika musim panas.
Tembikai juga mengandungi sebatian lycopene iaitu sebatian antioksida yang boleh didapati dari buah-buahan berwrna merah seperti tomato. Satu gelas tebikai mengandungi 10mg lycopene, sementara satu gelas tomato mengandungi 5-6 mg lycopene. Lycopenen sangat baik untuk merendahkan risiko mendapat penyakit jantung dan osteoporosis, juga membantu mengelakkan penyakit kanser pada payudara dan prostat.
Lycopene juga merupakan antioksida yang bagus diamalkan bagi pesakit diabetes, katarak, kulit dan juga membantu dalam masalah kesuburan.
Tembikai juga mengandungi sebatian citrulline, yang merangsangkan pengeluaran bahan nitric oxide, yang berfungsi sebagai merehatkan, melembutkan dan mengembangkan saluran darah yang sangat sesuai diamalkan oleh pesakit yang mengalami mati pucuk (erectile dysfunction) dan tekanan darah tinggi. Bila salur darah mengembang ia mengekalkan perjalanan darah dalam saluran koronari pada jantung.
Minumlah segelas kecil air tembikai. Jangan berlebihan.
Selamat berbuka dan Semoga bermanfaat.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad.
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Cara Ni Boleh Bantu Kemahiran Sosial Anak, Tak Kekok Cakap Dengan Orang!
Mengapa perkembangan sosial penting untuk anak? Perkembangan sosial kanak-kanak adalah proses di mana kanak-kanak belajar bagaimana berinteraksi dengan orang lain, memahami dan mengurus emosi, serta membina hubungan.
Ia penting kerana membantu kanak-kanak mengembangkan kemahiran berkomunikasi, empati dan bekerjasama yang diperlukan untuk kehidupan seharian dan masa depan mereka.
Pembangunan sosial yang sihat membolehkan kanak-kanak membina keyakinan diri dan keterampilan sosial.
Sekiranya kanak-kanak tidak mengalami perkembangan sosial yang sepatutnya, mereka mungkin akan menghadapi kesukaran dalam membina hubungan, mengurus emosi dan berinteraksi dengan berkesan dalam masyarakat.
Bagaimana untuk memupuk perkembangan sosial anak-anak? Kanak-kanak masih dalam proses perkembangan mereka, maka aktiviti yang hendak dilakukan itu mestilah mengikut fasa dan sesuai dengan umur mereka.
Aktiviti perkembangan sosial kanak-kanak 1-2 tahun
Bermain bersama
Libatkan kanak-kanak dalam permainan yang memerlukan penglibatan individu lain seperti menyusun blok atau permainan interaktif. Ini akan mengajar mereka tentang adab menunggu giliran dan berkongsi dengan orang lain.
Selain itu, ia juga boleh memupuk kemahiran komunikasi dalam perkembangan sosial kanak kanak 1-2 tahun.
Sesi bercerita
Sesi bercerita dan berdiskusi tentang karakter dan plot cerita boleh membantu anak mengembangkan pemahaman tentang emosi dan perspektif orang lain. Cara ini bagus untuk perkembangan sosial kanak-kanak.
Aktiviti muzik bersama
Menyertai kelas muzik atau bermain alat muzik sederhana seperti dram dan marakas bersama anak boleh membina kepekaan terhadap irama bersama dan sifat kerjasama.
Aktiviti perkembangan sosial kanak-kanak 4 tahun
Permainan peranan (roleplay)
Permainan peranan seperti berlakon sebagai doktor, guru atau chef membolehkan kanak-kanak mempraktikkan dan memahami pelbagai peranan sosial dan emosi. Ini juga baik untuk perkembangan sosial kanak-kanak.
Sukan dan permainan berkumpulan
Melibatkan anak dalam sukan seperti bola sepak atau permainan berkumpulan seperti ‘polis dan perompak’ boleh membina kemahiran kerjasama, mengurus kemenangan dan kekalahan.
Aktiviti seni bersama
Projek seni berkumpulan seperti melukis mural atau membuat kolaj boleh menggalakkan ekspresi diri dan penghargaan terhadap sumbangan orang lain. Ini cara terbaik untuk perkembangan sosial kanak kanak 4 tahun.
Aktiviti perkembangan sosial kanak-kanak 5 tahun
Permainan papan dan kad
Permainan papan (board game) dan kad yang sesuai seperti ‘UNO’, boleh mengajar anak untuk mengikuti peraturan, mengatur strategi dan berinteraksi secara positif dengan pemain lain.
Aktiviti sukarelawan
Melibatkan anak dalam aktiviti sukarelawan seperti membersihkan taman atau membantu di rumah kebajikan boleh memperkenalkan anak dengan konsep membantu orang lain dan empati sosial. Ini juga bagus untuk perkembangan sosial kanak-kanak.
Perkhemahan atau kelas kurikulum tambahan
Menyertai perkhemahan atau kelas seperti berenang atau seni bela diri akan membina kemahiran sosial dalam suasana yang lebih berstruktur bersama rakan sebaya.
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Sumber: Hello Doktor
Petua Simpan Sayur Kekal Segar Hingga Empat Minggu. Ikuti Cara Wanita Ini.
Ada wanita suka memasak. Beli barang dapur hingga penuh peti. Masuk semua barang dalam peti ais.
Ikan, daging dan ayam tak jadi masalah. Senang urus. Letak sejuk beku tahan lama. Tapi ada barang masak yang mudah rosak dan tak tahan lama jika salah simpan.
Sayur-sayuran, halia, serai, cili dan sebagainya mudah rosak jika salah simpan.
Nak tahu petua nak simpan sayur dan bahan masakan tahan lama. Ikuti cara puan Noor Hafiza Mohama ini. Siap boleh tahan hingga empat minggu. Jimat belanja!
Ikuti perkongsian ini.
Ini sis kongsi 7 cara simpan sayur yang wajib ada dalam peti ais rumah kita. Petua ini boleh membantu mak mak menyimpan sayuran kekal segar selama satu ke empat minggu dalam peti sejuk.
Selain sayuran ini, kaedah untuk menyimpan sayur lain adalah tidak sama ya. Nanti sis kongsikan lagi untuk sayur lain. Sis lebih suka gunakan bekas untuk menyimpan sayur sebab ia lebih kemas, senang nak cuci dan keringkan, senang nak susun dalam peti ais dan tidak terlalu padat.
Ini dia tips simpan beberapa jenis sayur kat rumah
#1 – Simpan tomato, limau, lobak merah, timun, brokoli, bunga kubis, kubis dalam bekas kedap udara berasingan
#2 – Lapik dalam bekas dengan tisu dapur (untuk menyerap lebihan air)
#3 – Tambahan, letak seulas bawang putih (sebagai anti kulat)
#4 – Gunakan bekas tinggi (bekas spagetti) untuk simpan serai, daun sup, daun bawang. Masukkan air paras akar dan tutup bekas.
#5 – Buang tangkai cili padi dan asingkan cili merah hijau. Keluarkan cili telah rosak.
#6 Potong lengkuas untuk sekali guna dan rendam dalam bekas bertutup. Sebaiknya guna air penapis dan salin air setiap kali selepas ambil lengkuas.
#7 Kunyit dan halia simpan dalam bekas bertutup tanpa air.
Selamat mencuba!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Kredit: Noor Hafiza Mohamad
Doktor Ini Kongsi Cara Kerja Kakitangan Perubatan. Tangkas!
Kini setiap hari, rasa hati setiap rakyat Malaysia penuh kesedihan dan kebimbangan. Ketika artikel ini ditulis, menurut laporan KKM kematian terkini yang dilaporkan adalah 8 kematian akibat wabak jangkitan COVID-19.
Bukan itu sahaja, menurut KKM, 15 kakitangan KKM telah disahkan positif.
Kini, peningkatan jangkitan terbaharu iaitu 153 kes, ini jelas membimbangkan, sekali gus memerlukan lebih ramai lagi kakitangan perubatan dan tempat untuk rawatan lanjut.
Sebagaimana perkongsian seorang doktor ini , jelas membayangkan betapa komited kakitangan perubatan menyediakan keperluan perubatan segera tanpa berlengah dan tanpa kira masa dan lelah.
Ikuti perkongsian ini dan semoga semua kakitangan yang terlibat sentiasa dilindungiNya.
Semalam ICU sementara kami dibuka sepenuhnya 10 katil. Saya pakar pertama yang dipanggil memulakan tugas disitu.
ICU asal kami telah ditukar menjadi ICU Covid, maka pesakit yang menghuni ICU asal terpaksa dipindahkan ke ICU sementara secara berperingkat.
Perkara yang saya nak ceritakan ialah perasaan kagum dan respek kepada pasukan jururawat ICU, PPP, PPK dan farmasis kami yang berjaya menukarkan satu ruang yang kosong di sebuah bangunan lama kepada ICU yang lengkap.
Bayangkan mereka berjaya set up katil, ventilator, troli, linen, ubatan, alatan di situ dalam masa hanya 2 hari!! Dengan barang yang dipinjam sana-sini. Macam silapmata pun ada. Diorang ni superman ke apa?
Berkali-kali mereka minta maaf apabila barang tak cukup bila nak rawat pesakit. Iyelah, dah run ICU baru tahu mana barang ada, mana yang takde kan? Jadi kami kata, eh jangan cakap takde, banyaakk sangat barang yang kita dah ada.
Kannn? Syukur sangat-sangat.
Sesungguhnya saya amat bangga bekerja dengan mereka!!!
P/S: Hari ini mereka buat magic lagi, cipta satu lagi ICU bay dengan 6 katil!
Hana Hadzrami
Doakan musibah segera reda dan mereka dapat bercuti panjang selepas ini ya!
