Masalah gangguan pencernaan boleh berlaku pada sebahagian orang setelah mengambil makanan yang mengandung gluten. Ia boleh dianggap berbahaya bagi kesihatan.
Gluten adalah salah satu jenis protein yang terdapat di dalam gandum dan barli. Jadi protein ini terdapat pada makanan yang diperbuat dari bijiran ini. Ini termasuk roti, kuih dan sereal.
Tidak semua orang yang berbahaya mengambil makanan seperti ini. Hanya sebahagian kecil saja yang mempunyai masalah berkaitan dengan protein gluten.
Penyakit yang disebabkan oleh gluten adalah:
1. Penyakit celiac. Pesakit akan mengalami keradangan permukaan usus dan mengganggu penyerapan nutrisi makanan. Pesakit akan mengalami masalah pencernaan, sama ada cirit-birit, sembelit atau kekembungan.
2. Intoleransi gluten yang bersifat non-celiac. Pesakit yang mengalami masalah selain dari masalah penghadaman, tetapi lebih kepada masalah lain seperti sakit kepala, lemah, dan sakit sendi.
Mereka juga harus mengelakkan mengambil makanan yang mengandungi protein glutein.
3. Penyakit autoimun tertentu. Pesakit penyakit autoimmune tertentu seperti penyakit Hashimoto, penyakit Grave, dan rheumatoid arthritis, memiliki risiko untuk mengalami penyakit celiac. Oleh itu mereka harus mengamalkan diet bebas gluten.
4. Penyakit usus yang lain. Gluten juga boleh menimbulkan masalah pada pesakit Irritable Bowel Syndrome (IBS) dan penyakit keradangan usus yang lain. Mereka harus menghindari makanan yang mengandungi gluten.
Kita boleh saja memilih untuk mengamalkan makanan bebas gluten meskipun tidak memiliki masalah alahan pada gluten. Namun jangan terlalu fanatik sehingga mengabaikan kandungan nutrisi makanan yang kita makan. Dibimbangi ketika menghindari gluten, kita jga mengalami kekurangan nutrisi seperti kekurangan vitamin B, serat, zinc, dan zat besi.
Oleh itu, kena perbanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan untuk mencukupkan keperluan nutrisi tersebut.
Berhati-hati juga dengan produk makanan yang kononnya bebas gluten, kerana makanan yang berproses selalunya mengandungi banyak karbohidrat yang sudah diproses, gula, garam, dan lemak trans yang berbahaya bila diamalkan secara berlebihan.
Selain itu, makanan olahan bebas gluten biasanya tidak banyak mengandung protein, asid folat (vitamin B9), niasin (vitamin B3), dan vitamin B yang lain.
Sebagai kesimpulan, mengamalkan makanan yang mengandungi gluten memang berbahaya pada orang yang memiliki masalah tertentu. Jika kita mengalami masalah penyakit celiac, intoleransi terhadap gluten, atau penyakit autoimun, amalkan diet bebas gluten yang akan memberikan kesan positif terhadap kesihatan kita. Namun jika kita tidak memiliki masalah tersebut, berhati-hatilah ketika mengambil makanan yang mengandungi gluten.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
“Walau Kekurangan, Pelajaran Diutamakan.” Tiada Printer Di Rumah, Keluarga Pelajar Ni Bantu Lukis Untuk Siapkan Tugasan. Inspirasi!
Bukan semua keluarga berkemampuan untuk membeli peralatan sekolah anak-anak seperti komputer, mesin pencetak atau printer dan sebagainya. Namun itu tidak bermakna, anak-anak diabaikan untuk belajar. Ada pelbagai kaedah dan cara untuk menyelesaikan sesuatu masalah. Asalkan ada usaha dan keinginan.
Demikian juga perkongsian seorang guru Adly Razali di sebuah sekolah di Kota Bharu ini. Guru ini memuat naik hasil kerja anak muridnya di laman facebook tahun lepas. Bagaimana kegigihan sebuah keluarga pelajarnya yang tidak mempunyai alat pencetak. Namun, hasil kerja yang diberikan tetap sama kerana mereka melukis sendiri. Usaha ini telah membanggakan ramai para pendidik di sekolah tersebut.
Kerja sekolah PKP tempoh hari. Murid saya tahun 1 tiada printer. Tapi bagus keluarganya siap tolong lukis. Arahan kerja asalnya tak perlu lukis hanya tulis sahaja (bagi yang tiada printer) tapi abe-abe (abang) kak-kak dio (dia) tolong lukis.
Banggo cikgu! Semoga menjadi insan hebat suatu hari nanti anok (anak) weyh…
Menurut guru ini lagi, pelajar yang bernama Zuhair ini, mempunyai azam yang tinggi untuk berjaya walaupun keluarga ini serba kekurangan tetapi sifat kasih sayang antara keluarga ini tinggi tiada bandingnya.
Mereka saling membantu menyiapkan kerja sekolah murid ini menunjukkan betapa biar serba kekurangan namun pelajaran tetap diutamakan.
Takde jumpa lagi setakat ni yang family tolong lukiskan untuk adik dia
Kata Adly lagi, pelajar ini merupakan salah seorang penerima Rancangan Makanan Tambahan (RMT) dan bukan daripada keluarga yang senang.
Saya sebagai cikgu seni memang nak anak murid saya minat seni. Saya sendiri pelukis juga, pernah wakil Malaysia ke China dan Kanada. Semoga menjadi inspirasi kepada murid dan ibu bapa dalam mengambil cakna pembelajaran anak-anak. InshaAllah.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Urus Group Telegram Untuk Sesi Pembelajaran PdPR Anak-anak Lagi Mudah Bila Buat Begini!
Cabaran pembelajaran anak-anak untuk sesi persekolahan tahun ini memang luar biasa cabarannya.
Bahkan kita sebagai ibu ayah juga perlu memberi lebih tumpuan dan kerjasama dalam menjayakan sesi PdPR ( Pengajaran dan Pembelajaran di Rumah) kepada guru-guru yang mendidik anak-anak kita.
Melancarkan lagi perlaksanaan pembelajaran atas talian, guru-guru sudah mewujudkan group telegram untuk memudahkan info, borang dan sebagainya disampaikan kepada murid-murid dan ibu ayah.
Lantaran itu, bagi mengurus group telegram yang ibu ayah telah join, seorang ibu ini berkongsi ilmu untuk mewujudkan folder di telegram dan sekali gus cukup bermanfaat untuk dipraktikkan.
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Dua hari lagi Kelas online (PdPR) akan bermula. Mak ayah dah sedia?
Cikgu-cikgu pun dah mula buat group TELEGRAM untuk memudahkan sesi pembelajaran.
Kami anak tiga ni memang banyak group sekolah kena join. Mujur telegram ada fungsi FOLDER. Senang nak buat group untuk setiap anak.
Kepada yang belum tahu, Nora tunjukkan caranya. Penerangan ada pada setiap gambar.
Selamat menjadi ‘guru’ buat mak ayah. Harap mak tak jadi hijau.
Step 1
Pastikan telegram kalian sudah di update dalam versi terkini untuk settong FOLDER. Cara hendak up date perlu masuk google apps, update Telegram
Step 2
Klik pada FOLDER untuk ceate folder. FOLDER ibarat kotak besar untuk menyimpan buku. Kalian juga boleh create CHANNEL untuk menyimpan kerja sekolah anak. Channe ibarat buku nota. Boleh simpan gambar, video, file dan lain-lain dari dalam group yang kita sertai.
Step 3
Klik Creat New Folder. Maksimum 10 folder dibenarkan. Setiap folder letak nama atau apa-apa yang mak ayah mahu.
Step 4
Klik ADD CHATS untuk group sekolah yang mak ayah dah join mengikut
ketegori folder yang dicipta tadi.
NOTA PASTIKAN NAMA FOLDER TIDAK TERLALU PANJANG MELEBIHI 12 HURUF (karang tak boleh nak SAVE)
Step 5
Group atau chats yang sudah dimasukkan didalam folder akan kelihatan seperti ini.
Senang mak ayak nak carik group anak
yang mana satu. Tak perlu nak scroll
semua chats. Kurang sikit pening kepala tu
Nota kecil :
Harap semua guru yang masih menggunakan wasup menukarkan kepada group Telegram. Ia lebih mudah diurus dan lebih efficient.
Sumber : Nora’s Noraziyan
Isteri Berkerusi Roda, Suami Ni Buatkan Kabinet Dapur Khas. Hasilnya Puas Hati & Praktikal!
Memasak di dapur dengan berkerusi roda tentu sahaja bukanlah mudah apatah lagi bila keadaan tempat memasak mempunyai kabinet bahagian bawah.
Seakan sukar dan tidak mungkin untuk orang yang berkerusi roda dapat memasak di ruangan tersebut dengan selesa dan selamat.
Memahami situasi itu, seorang suami ini telah membuat sendiri kabinet dapur untuk isterinya dengan ciri-ciri keselesaan tanpa mengetepikan idea rekaan yang cantik dan bergaya dengan menggunakan modal yang rendah.
Menghargai usaha yang dilakukan oleh si suami, isteri ini telah berkongsi hasil pertukangan yang dibuat oleh suaminya di group Tukang Apa Hari Ini.
Perkongsian tersebut telah mencuri tumpuan dan ramai memuji suaminya yang sanggup bertukang demi isteri tercinta.
Ujar pemilik akaun Maria Ariana tujuannya berkongsi di media sosial adalah sekadar suka-suka untuk memberi inspirasi kepada yang lain.
“Saja nak berkongsi dgn kawan-kawan projek tukang dari suami saya. Dia buatkan kabinet dapur yang bersesuaian dengan saya yang berkerusi roda(wheelchair),” tulisnya di kapsyen perkongsiannya.
Oleh sebab bajet kami tak besar so suami cubalah untuk buat sendiri. Setakat mana yang dia mampu buat, semua belajar dari youtube.
Turut dikongsikan kabinet dapur yang digunakan sebelum ini yang dilihat tidak mesra digunakan oleh isterinya yang berkerusi roda.
Diharapkan perkongsian ini akan dapat memberi inspirasi untuk sesiapa yang memerlukan dapur yang lebih selesa bila menggunakan kerusi roda.
Bahan-bahan yang diperlukan
Playwood 12mm
Besi inci x 1inci
Besi inci x 2inci
Untuk kaunter top, keluarga ini menggunakan material rubberwood dengan ketebalan 36mm. Beli dengan ukuran 3kaki X 6kaki dengan harga RM230.
Untuk proses menebuk lubang untuk singki dan dapur memasak, suaminya menggunakan mesin jigsaw.
Langkah seterusnya turut dilakukan proses mencantumkan besi untuk dijadikan kerangka kebinet dan seterusnya proses membuat drower kabinet mengikut keseuaian.
Beberapa sentuhan diberikan untuk mencantikkan lagi bahagian kabinet yang dihasilkan, contohnya pada bahagian pemegang laci perlu dispray dengan warna gold memandangkan ketika dibeli adalah berwarna hitam.
Begitu juga pada bahagian dalam laci atau drawer kabinet di balut dengan sticker agar lebih kemas dan menarik.
Dan akhirnya terhasilnya kabinet dapur yang cukup praktikal dan menarik digayakan di ruang dapur.
Sumber : Maria Ariana
ARTIKEL MENARIK : Cara Kurangkan Air Bah Masuk Rumah, Begini Lelaki Ni Buat Bila Tiap-Tiap Tahun Hadapi Banjir!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Kereta Ditenggelami Banjir, Ada Perkara Perlu Buat Untuk Minimakan Kos Baik Pulih!
Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
