Ketika bulan puasa, masakan adakalanya jadi kurang rasa gara-gara tidak boleh merasa. Tak ketinggalan juga hidangan yang terlebih masin hingga seakan pahit rasanya.
Jangan panik atau terus sahaja dibuang sahaja, sebaliknya iktiarkan beberapa cara untuk selamatkan hidangan ini.
Beberapa bahan yang kita tidak jangka sebenarnya bertindak menyerap garam dalam sesuatu makanan. Kentang dan beras misalnya bertindak menyerap rasa garam ini. Selain itu anda boleh usahakan 4 cara lain untuk pulihkannya. Jom cuba.
Apa kata cuba 5 cara mudah ini pasti membantu menghilangkan rasa masin tersebut.
1. CUCI DENGAN AIR
Jika masakan anda terlalu masin, bahan-bahan makanan yang ada dalam kuah tersebut boleh dicuci dengan air. Caranya mudah sahaja, keluarkan daging, ayam atau sayuran dan bilas dengan air bagi mengurangkan rasa masin. Masukkan
kembali ke dalam kuah yang telah ditambah dengan air. Hasilnya amat memuaskan.
2. TAMBAH KARBOHIDRAT
Sup terlebih masin? Usah risau kerana ia masih boleh diselamatkan. Cuba masukkan hirisan ubi kentang, beras ( diikat dalam uncang) atau sedikit tepung. Ini kerana sumber karbohidrat ini berupaya menyerap rasa masin dan boleh membuatkan masakan anda kembali enak.
3. MADU / GULA
Jika anda memasak hidangan seperti sambal, rasa masin tersebut boleh dikurangkan dengan menambah sedikit gula atau madu kedalam hidangan. Namun jangan terlalu banyak kerana makanan anda akan menjadi manis.
4. TAMBAH CECAIR
Jika hidangan jenis berkuah, selain dibasuh dan ditambah sumber karbohidrat, rasa masin juga boleh dikurangkan dengan menambah jumlah cecair pada kuah seperti air dan sos tomato. Tambah seadanya sehingga rasa masin berkurangan.
5. JUS LEMON / LIMAU
Rasa masam dari buah-buahan sitrus seperti lemon dan limau boleh mengimbangi rasa masin dalam masakan. Contohnya, jika kuah tomyam anda terlalu masin, perah jus limau nipis dengan secukupnya. Ia juga menjadikan makanan lebih enak.
“Bila Dah Kena Baru Tahu…”-Sekeluarga Sembuh Covid-19, Mawar Rashid Tunai Nazar Sedekah Keperluan Hospital
Pengalaman sebagai pesakit Covid-19, apatah lagi apabila disahkan satu keluarga positif bolehlah dikatakan ibarat satu mimpi ngeri yang cukup menakutkan bagi yang pernah melaluinya. Dan bila mana anak beranak sama-sama bertarung ‘melawan’ Covid-19 dan akhirnya diberi kesembuhan, nyata ia adalah suatu rahmat yang tidak ternilai dirasakan.
Atas rasa ingin melahirkan rasa kesyukuran, pelakon Mawar Rashid telah menunaikan nazarnya dengan niat bersedekah menyumbangkan keperluan hospital untuk pesakit-pesakit Covid-19.
Menurutnya, pengalaman dia bersama keluarga menjadi mangsa Covid-19 selama dua minggu cukup membuatkan dia trauma dan berharap tidak akan berlaku lagi di dalam keluarganya.
Hal ini ada dikongsikan oleh Mawar Rashid di instagram miliknya.
Tunai Nazar
Alhamdulillah Mawar dah lepas niat bernazar ke atas Family Mawar & Mommy Mawar 🥺 Mawar bernazar sekiranya kami semua sembuh dari Covid-19 dengan izin Allah Swt, Mawar berniat tuk sedekah keperluan2 di hospital untuk pesakit2 Covid di hospital.
Bila dah kena baru tahu betapa serious and scary sgt 😭 Selama ni duk baca kat socmed je.
My brother @eddydatorashid called Hospital Selayang & Hospital Ampang untuk tanya apa yang diperlukan and within my donation budget. So Mawar mampu donate 15x Oxygen Tank, 5x Trolley Oxygen Tank & 5 Pressure Regulator untuk Hospital Selayang. 4 Divider & 5 oximeter untuk Hospital Ampang.
Tapi amount yang Mawar sumbang tak cukup untuk keperluan hospital.. hospital urgently perlukan 2 unit Lifting Trolley Bernilai RM35k each. Sebab tu Mawar terfikir untuk nak buat Live dan raise fund untuk hospital.
Sama-sama Menyumbang
Alhamdulillah, thank you kepada kawan2 Mawar, @eyra.hazali @zoeyrahman @shahasan22 and @nurinafiqaaah @aleeyazailan @anjoulielavocah1 sebab sama2 create awareness dalam Live Mawar. Together we have collected another RM74k++. Thank you jugak kepada semua followers yang dah donate di Live kitorg haritu. Tak lupa jugak yang donate dari IGS Mawar. We appreciate it so much. Murah rezeki korang semua. Rakyat Malaysia sangat pemurah 🥺🤍
For this, Mawar dah contact with hospital utk order dan hantar 2 Lifting Trolleys, Tapi unfortunately Bila order stock yang beharga RM35k berada di luar negara and mengambil masa 8-10 minggu untuk sampai ke pihak Hospital, apa yang kami jumpa yang ready stock adalah RM 52,000. 😭, Pihak mawar tgh berbincang dengan Hospital untuk mencari supplier yang ready stock dan harga yang +-RM35k. dan Pihak hospital telah suggestkan untuk kami membeli lifting Trolley 1 unit dan Baby Warmer 1 unit. Harga Baby warmer adalah RM35k, sama dengan Lifting trolley.
Baby Warmer adalah utk pihak hospital menjaga anak kepada patient covid. Nanti kami share dengan you all perkembangan. Dan kami akan upload resit2 pembelian juga ya.
Kepada supplier2 Barang hospital. Boleh hubungi Manager Mawar juga tau.
Ni hanyalah bahagian pertama derma yang mawar ikhtiarkan. Bahagian kedua adalah daripada sumbangan-sumbangan ulls. Untuk sumbangan yang kita raise sebanyak RM75 141.90 haritu, Mawar akan buat LIVE pada hari tersebut bersama artis-artis yang terlibat. InsyaAllah. Doakan @eddydatorashid dipermudahkan untuk dapat barang-barang hospital tu..
View this post on Instagram
Sumber : IG @mawarrashid
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI LAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
.
Keluarga Kekal Sihat Ada Rahsianya Kena Amal. Rugi Kalau Tak Buat Lagi-lagi Ketika Fasa Endemik Ni!
Kajian Kementerian Kesihatan (KKM) mendapati kebanyakan bekas pesakit COVID-19 kategori 4 dan 5 masih mengalami simptom termasuk batuk dan sukar bernafas walaupun selepas beberapa minggu disahkan sembuh. Menurut kajian berkenaan, sebanyak 66 peratus daripada 1,004 bekas pesakit yang menjadi sampel ujian, menunjukkan simptom berkenaan.
Mengetahui info ini tentu sahaja membuatkan kita semua tercari-cari alternatif untuk dapat meningkatkan kualiti kesihatan keluarga dan seterusnya menjalani kehidupan dengan lebih baik.
Ini kerana dikatakan bekas pesakit Covid-19 akan mengalami gejala susulan yang pelbagai seperti batuk, sesak nafas, badan terasa sakit dan cepat letih, malah ada yang merasakan dagupan jantung lebih pantas dan pelbagai lagi masalah lain yang boleh menjejaskan kualiti pernafasan dan kesihatan secara umumnya.
Selain itu ditambah pula dengan perubahan cuaca, pencemaran udara dan faktor persekitaran yang kotor akan memburukkan lagi keadaan kesihatan seseorang.
Oleh itu, kita semua haruslah lebih berhati-hati dalam menjaga kesihatan agar dapat meneruskan kehidupan normal yang lebih sihat. Apatah lagi buat mereka yang baru sahaja sembuh daripada Covid-19.
Amal Tip & Petua Ini Sebagai Altenatif
Memastikan seisi keluarga kekal sihat adalah menjadi keutamaan buat kita semua. Oleh itu ketahuilah sebenarnya ada cara boleh dipraktikkan bagi membantu meningkatkan kesihatan tubuh badan terutamanya untuk mambantu paru-paru agar tidak mudah diserang penyakit atau virus.
1. Bersenam Bersama Keluarga
Jom lakukan aktiviti bersenam bersama seisi keluarga walau hanya di dalam rumah. Bahkan jika hendak lagi menarik lakukan gerakan aerobik yang dikatakan bagus untuk meningkatkan stamina, menjaga kesihatan jantung, menggalakkan aliran darah dalam tubuh dan sekali gus membantu kita untuk menjaga kesihatan paru-paru berada di tahap terbaik. Menari bukan? Sambil kita sama-sama jaga kesihatan keluarga dapat juga lakukan aktiviti bonding!
2. Makan Makanan Sihat
Ibu ayah perlu pastikan anak-anak tidak mengambil makanan yang diproses terlalu kerap. Sebaliknya hendaklah makan makanan sihat seperti tomato, kacang, blueberry dan lemon untuk meningkatkan kesihatan paru-paru. Manakala bawang putih dan kunyit pula adalah makanan kaya antioksidan yang dikatakan mempunyai sifat anti-virus. Mengambil makanan yang kaya omega-3 juga amat-amat digalakkan untuk mengurangkan risiko penyakit pernafasan.
3. Air Putih Jangan Tinggal
Selain itu, perbanyakkan minum air masak. Air merupakan bahan kedua terpenting dalam tubuh kita selepas oksigen. Malah, lebih 60 peratus daripada tubuh badan kita juga terdiri daripada air. Cecair ini mempunyai pelbagai fungsi penting dalam memastikan tubuh sentiasa sihat dan cergas.
Tabiat minum air yang rendah?
Cuba campurkan sesudu Ubat Batuk Cap Ibu dan Anak di dalam segelas air. Rasanya sangat menyegarkan dan bermanfaat untuk paru-paru anda juga!
4. Berhenti Merokok
Jika ayah seorang perokok eloklah berhenti sekarang demi menjaga kesihatan diri dan keluarga. Kasihanilah bila mana isteri dan anak-anak yang terdedah dengan asap rokok, mereka sebenarnya mempunyai risiko lebih tinggi untuk mengalami pelbagai masalah kesihatan. Jadi usah bertangguh lagi, berhentilah merokok!
“Hadiah Hari Ulang Tahun Kelahiran Yang Tidak Ternilai.” Alif Satar Kongsi Tarikh Lahir Dengan Anak Ketiga. Tahniah!
Tiada yang lebih bermakna dari rasa bersyukur dan bahagia melihat zuriat yang dinantikan lahir dengan selamat. Malah, lebih istimewa lagi, anak ketiga kepada pasangan Alif Satar dan Shadila Halid berkongsi tarikh lahir dengan ayahnya.
Malam tadi pelakon dan hos terkenal Alif Satar turut berkongsi berita kelahiran anak ketiganya di laman instagramnya.
Bayi lelaki seberat 3.54 kilogram dilahirkan secara normal dan lebih menarik, cahaya mata itu dilahirkan pada tarikh sama dengan tarikh lahirnya.
“Alhamdulillah, bayi dan isteri saya dalam keadaan baik. Bayi kami pun lahir dalam keadaan sihat.
https://www.instagram.com/p/B2mSYtDF9Mc/?utm_source=ig_web_copy_link
Pastinya Alif cukup gembira dengan kelahiran tersebut memandangkan sebelum ini dia sudah memiliki 2 cahaya mata perempuan. Alif dan Shad Dilla sebelum ini dikurniakan dua cahaya mata iaitu Ariana, 4, dan Alisha, 2.
Sumber: IG alifsatar & Harian Metro
