Bagi penggemar makanan laut, anda pasti kecewa apabila dihidangkan dengan hidangan makanan laut yang sudah tidak segar dan kecut.
Itulah sebabnya anda sanggup menghabiskan wang untuk mendapatkan hidangan makanan laut yang segar di restoran untuk menikmati kepuasannya.
Namun sampai bila mahu begini, pasti anda mahukan hidangan makanan laut dari air tangan sendiri.
Berikut adalah antara kaedah yang dikongsikan Noor Hafiza Mohamad di laman Facebook miliknya tentang teknik penyimpanan makanan laut yang dapat mengekalkan kesegaran dan kemanisannya.
Jangan terkejut, teknik yang dikongsikan ini sememangnya bukan biasa-biasa!
[EKSKLUSIF] Kalau Nak Jadi Perdana Menteri Kenalah…Nasihat ‘Deep’ Tun M Kepada Umar
1) Letakkan gula ke dalam bekas simpanan
Taburkan gula ke dalam bekas yang ada udang dan sotong, kemudian simpan ke dalam ruang sejuk beku.
Untuk udang, pastikan lebihkan gula kerana ia paling sensitif dan warnanya mudah bertukar menjadi hitam. Kalau boleh gaulkan terus keseluruhan udang itu dengan gula.
Gula ini bertindak seperti bahan pengawet.
Lihat hasilnya selepas dua minggu, tekstur udang masih sama macam baru dibeli semalam.
Kalau buat tomyam mesti sedap!
2) Rendamkan udang dan sotong dalam air dan bekukannya
Penuhkan bekas yang akan diisi udang dan sotong dengan air sebelum memasukkannya ke dalam peti ais.
Air yang beku akan bantu mengekalkan kesegaran udang dan sotong tersebut.
3) Jangan cuci ikan
Kalau untuk ikan, buang perut dan jangan cuci, kemudian masukkan ke dalam bekas untuk digaulkan gula.
Selepas itu baru boleh bekukan. Perlu diingat, ikan sardin dan ikan kembung akan cepat kecut dan tidak sesuai disimpan lama. – Noor Hafiza Mohamad
[ARTIKEL PANAS]
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Saya Nenek Jelita & Hebat Kepada 13 Cucu.” Tampil Sihat & Kuat, Mommy Khaty Fauziah Dipuji Nenek Gojes!
Lama tidak mendengar khabar tentang pelakon terkenal, Fauziah khatijah Musa atau lebih mesra dikenali dengan nama mommy Khaty Fauziah.
Baru-baru ini, ibu kepada pelakon Shaheizy Sam dan Zizie Iztte ini berkongsi beberapa keping gambar anak-anak bersama cucu-cucunya.
“Yeayyyy!!! Saya bangga, gembira, sihat dan kuat, dan saya juga seorang nenek yang jelita dan hebat kepada 13 orang cucu.
“You all tak percaya? Cuba tengok gambar yang last tu. Kena kutuk la lepas ni dengan mereka mereka yang tak bertanggung jawab, @jozieta @samzy_fuzette @zizieizette & @shaheizy_sam itu sudah pasti.
“Kalau ada yang nak tumpang mengutuk saya Redha,” seloroh Khaty.
Rata-rata memuji akan penampilan mommy Khaty yang nampak bertenaga dan sihat
huzai_alias Gorgeous mummy!!! Moga diberikan kesihatan yg baik!
mawarlover4055 Mummy yg sntiasa cntk bergaya…👍😍
datin_sharifah Org penang kta biaq pi apa org nk kta hanya kita sja yg tau apa yg ada dihati kita..i salute you sis for being who you are and still gorgeous at yr age masih bergetah lgi..👍👍😍😍😘
nurakmaizaty94 Semoga mummy skeluarga bhgia hingga ke jannah bersama y tersayang.. Ape rahsia kekal cantik smpai skrg…
kj68_ Alhamdulillah Sis jga kesihatan slu agar terus sihat dismping insan2 trsyg..tahniah ramai dh cucu nye.
q__aini semoga sentiasa dikurniakan nikmat rezeki dr allah dan kasih syg suami,anak2, selalu..aaminn yra
Nak Melaram Pastikan Makeupnya Kekal Lama Dimuka. Ni Caranya!
Melihat ada orang yang memakai alat solek biarpun digayakan nipis dan ringkas, namun kekal diwajah, itu semua boleh buat orang lain cemburu.
Jadi ketahui apa rahsianya, dan bolehlah dipraktiskan untuk dipastikan wajah sentiasa berseri dan cantik dipandang.
MAKE-UP BAGI TAHAN LAMA DENGAN CARA YANG BETUL !
Tak kira BRAND makeup MURAH @ MAHAL yang penting cara kita bagi betul supaya hasil makeup nanti lebih kemas, dan tak bercapuk. Ingat ! Jangan salahkan BRAND makeup Kalau Kita yang ikut step yang salah .
INI STEP BY STEP YANG BETUL :
(1) MOISTURIZER
Ini juga penting untuk memberi lembapan pada kulit, supaya kita bermakeup nanti akan kelihatan makeup kita itu lembap dan tak nampak kering atau kusam walau kita bermakeup. Disamping itu, melembabkan kulit.
Bagi yg kulit sensitif Pilih pelembap yang water based, contoh nya honeybee veenom ni ramai yang guna dan harga murah , jimat dan size yang besar. Tapi ingat Beli yang ORIGINAL.
(2) PRIMER
Primer makeup lagi tahan lama. Primer ni akan “lock” makeup dekat kulit lebih tahan lama.
Kalau boleh cari texture yang ringan. Contohnya beli sahaja glam face primer Mass mayra hanya RM30 tpi kualiti tiptop dah sama dengan brand chanel ni.
(3) FOUNDATION
Foundation ada 2 jenis texture iaitu jenis liquid dan Cream. Boleh pilih ikt keselesaan masing2 dan brand apa sekali pun. Setakat ni duk try rasa “NARS” the best foundation ever sbb dia jenis light2 dan Natural sahaja kalau kita berfoundation . And satu lagi sesuai dengan semua skin dan ia banyak code ikut warna kulit masing-masing.
(4) CONCEALER
Concealer ni jika perlu sahaja. Contohnya yang ada bekas parut hitam-hitam , mata panda haruslah pakai concealer, sebabnya foundation kadang-kadang ia tidak full coverage so, boleh la cover dengan concealer.
Concealer hanya pakai dekat area yang mana kita perlu cover dan blend sehingga sekata dengan foundation dekat kulit kita.
Boleh sahaja pilih apa brand sekali pun ikut budget masing-masing. Dalam gambar ni semua yang best-best.
(5) LOOSE POWDER
Kenapa loose powder ? Bukan compact powder ? Sebenarnya atas individu. Tapi nak makeup tu cantik dan natural mesti pakai loose powder sebab texture ia yang halus dan senang blend .
(6) MAKEUP SPRAY
Last step yang ramai belum guna iaitu “makeup spray” , sebenarnya ia juga antara salah satu benda penting untuk makeup tahan lama .
Apabila kita selesai makeup dan spray ke seluruh muka , secara automatik nya makeup kita telah di “lock” cantik-cantik atas kulit. Selain itu juga, akan membuat makeup kita nampak lebih glowing.
Tak kisah brand apa ikut keselesaan masing-masing. Nak mudah and jimat beli sahaja “bio essence ” mempunyai pelbagai fungsi.
SELAMAT MENCUBA!
Sumber : Atikah Kamaruzaman
“Suami Kena Berkorban, Jangan Harap Isteri Je.” ‘Take A Break’ Elak Stres, Itu Nasihat Sheikh Muszaphar Pada Isteri. Sweetnya!
Melihat pasangan ini menguruskan dan mendidik anak-anak mengikut acuan sendiri nyata memberi motivasi kepada ibu bapa lain. Tidak hairanlah setiap kali mengemas kini status terbaru di media sosial, ada sahaja pertanyaan dan permintaan daripada orang ramai yang ingin mereka berkongsi ilmu keibubapaan.
Tidak sekadar itu sahaja, pasangan ideal Dato’ Dr Sheikh Muszaphar dan Datin Dr Halina juga tidak menggunakan bantuan pembantu rumah dalam menguruskan anak-anak. Sebaliknya mereka lebih selesa melakukan sendiri sejak dahulu lagi.
Terbaru, pasangan ini baru dikurniakan sepasang cahaya mata kembar yang yang diberi nama Sheikh Eusoff dan Shophea Emelia.
“Eusoff dan Emelia merupakan nama yang diberikan untuk anak kembar kami.
“Kami memilih untuk menggunakan awalan E & E. Namanya akan jadi Sheikh Eusoff dan Sophea Emelia seperti anak-anak kami yang lain,” katanya.
Pada masa sama, Dr. Sheikh turut memanjatkan doa agar kedua-dua anaknya itu akan membesar menjadi seorang soleh dan solehah selain berbakti kepada semua insan.
Terdahulu, Sheikh Muszaphar menimang cahaya mata kelima dan keenamnya selepas isterinya, Datin Dr. Halina Mohd Yunos selamat melahirkan kembar kedua mereka pada 20 November lalu.
Push anak belajar banyak benda
Senada dan sehati dalam segala hal, namun Dato’ Dr Sheikh Muszaphar sedikit ‘dominan’ terutama dalam mendidik anak-anak. Tegasnya, anak-anak perlu didedahkan dengan segala kemahiran sejak kecil lagi bagi memudahkan pada masa akan datang.
“Alahmdulillah, syukur kerana ini rezeki yang Tuhan berikan pada kami. Saya dan isteri memang suka anak ramai. Saya suka mendidik anak-anak ikut cara saya yang dipraktikkan hasil pembelajaran melalui ajaran ibu bapa saya dan juga sebelah Halina. Saya suka tonjolkan anak-anak dengan unsur kasih sayang selain ‘push’ mereka sehingga ke tahap maksima kerana kita tidak tahu potensi mereka yang boleh pergi.
“Saya mahu didik mereka dalam semua bidang termasuklah bab agama, akhlak, mengaji, belajar berenang, tekwando dan pelbagai lagi. Setiap ibu bapa mahukan yang terbaik untuk anak-anak, demikian juga kami. Dalam hal ini, saya mengharapkan anak-anak akan jadi lebih baik daripada kami kelak. Awalnya isteri saya agak takut dan kesian kerana anak-anak masih kecil.
“Tetapi sebenarnya mereka suka jika apa yang kita suruh buat itu benda yang menyeronokkan buat mereka. Penerimaan Bella dan Tasha baik dan saya tidak suka mereka membazir masa begitu sahaja kerana pada saya setiap minit itu adalah pelajaran.
“Pernah juga mak saya tegur kononnya biarlah anak-anak main tetapi bagi saya pelajaran juga satu corak permainan. Contohnya ke kelas menyanyi, persekitaran tersebut cukup menyeronokkan.
“Jadi, daripada situ mereka selesa dan seronok untuk belajar. Saya berimpian mahu melihat anak-anak mengikut jejak langkah kami dalam bidang kedoktoran. Kerana itu saya mendedahkan mereka dengan bidang perubatan ini sejak awal lagi.
“Tetapi andai suatu hari nanti mereka mahu memilih bidang lain, saya akur. Tetapi saya percaya jika kita didik dan asuh minda mereka sejak awal ke arah tersebut, maka saya yakin mereka akan menuju ke arah yang betul.
Take a break elak stress
Ditanya mengenai cabaran memiliki anak kembar, jelas Angkasawan negara ini lagi, memang sangat mencabar dan dalam masa yang sama terselit kebimbangan tidak mampu memberi kasih sayang sama rata.
“Memang stress dan kadang kala penat sangat kerana boleh dikatakan 24 jam kami menguruskan anak-anak sendiri. Saya bangun jam 2-3 pagi untuk susukan dan dodoikan anak. Pada saya suami kena banyak berkorban dan jangan harapkan isteri sahaja.
“Saya lebih suka berjaga malam dan biarkan Dr Halina tidur dan berehat. Pada saya, sebagaimana isteri berkorban begitu juga suami dan kedua-dua kena main peranan.
“Saya selalu pesan pada isteri, kalau penat ambil rehat dengan pergi keluar untuk ‘take a break’ walau hanya 30 minit. Tetapi jarang sebenarnya nak stress kerana penat macam mana sekali pun itu adalah sesuatu yang kami suka lakukan” ujar Dato’ Dr Sheikh Muszaphar lagi.
Anak sekolah aliran Cina
Tidak mahu anak terkena kejutan budaya membuatkan pasangan ini menghantar anak-anak bersekolah lebih awal sedari usia 3 tahun. Bahkan Bella menurut Dato Dr Sheikh Muszaphar lagi sudah mencapai level tahun empat untuk subjek matematik dan Bahasa Inggeris. Mengakui Bella banyak mengikut jejak langkah isterinya terutama bab bergaya, mekap, kasut dan sebagainya, Dato Dr Sheikh juga menghantar anak-anak ke sekolah Cina.
“Saya selesa menghantar anak-anak ke sekolah kerajaan kerana tidak mahu anak berasa diri ‘besar’ sebaliknya mahu mereka jadi orang biasa yang sentiasa rendah diri. Sekolah Cina menjadi pilihan kerana mahu mereka fasih bahasa Mandarin. Walaupun saya secara peribadinya tidak tahu berbahasa Cina dan terpaksa membuka Google translate apabila mengajar anak-anak, saya tidak kisah kerana bahasa ini amat penting untuk masa depan,”ulas Dato Sheikh Muszaphar.
Parenting satu eksperimen
Mengakui masih baru dalam bab keibu bapaan, Dato Dr Sheikh Muszaphar tidak mengharapkan semua orang menerima kaedah yang dipraktikkannya itu.
“Ini cara saya dan kepada mereka yang tidak setuju tidak apa. Kerana proses parenting ini seperti satu eksperimen. Kita tidak tahu apa yang akan berlaku pada masa depan. Mungkin kita sudah berikan yang terbaik tetapi hasilnya berbeza. Namun yang pasti saya sudah melakukan yang terbaik dan jika ada yang mahu mencontohi cara saya, maka boleh ikut.
“Keutamaan saya lebih pada keluarga dan bab memberi ceramah masih diteruskan cuma tidak mahu terima terlalu banyak. Soal penerimaan tawaran untuk anak-anak buat masa sekarang kami masih kawal lagi.
“Kami tidak mahu mereka didedahkan pada bidang komersil dan memilih produk yang bersesuaian dengan anak-anak,”jelas Dato Dr Sheikh Muszaphar yang mengakui kerjasama dan perancangan awal yang sistematik memudahkan dia dan isteri menguruskan anak-anak baik di rumah mahupun ketika bercuti dan sebagainya.
Jom cuci mata, banyak yang ditawarkan di SINI
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sumber: Majalah Keluarga Jan-Feb 2018 & IG drsheikhmuszaphar
