Mungkin ada antara kita tidak suka makan nanas kerana pengalaman sebelum ini bila tiap kali makan nanas mesti rasa pedih atau gatal lidah.
Tapi tahukaha anda kenapa ada yang rasa begitu? Kadang-kadang pelik juga nak menjawab persoalan ini bukan?
Jadi ayuh kita penjelasan daripada Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.
Tahu tak kenapa kalau kita makan nanas, lidah boleh lidas(gatal/pedih)?
Nanas mengandungi bromelain, sejenis enzim yang boleh menguraikan protein.
Bromelain ini boleh menjejaskan lapisan protein mukosa pada permukaan lidah, menjadikan lidah sensitif kepada asid pada jus nanas.
Iritasi asid pada permukaan lidah yang terjejas itulah yang menghasilkan rasa lidas.
Ads
Enzim yang banyak terkandung dalam empulur(teras) nanas ini juga bertanggungjawab atas beberapa teori yang dikaitkan dengan nanas, antaranya:
Nanas boleh menyebabkan keguguran di awal kehamilan?
Masyarakat kita percaya bahawa nanas ini tajam, dan boleh menyebabkan keguguran jika dimakan di awal kehamilan.
Di sudut perubatan, bromelain didapati boleh menyebabkan pengecutan rahim, namun sebiji-dua nanas tidak mengandungi dos bromelain yang cukup untuk menyebabkan keguguran.
Hakikatnya, nanas adalah buah yang elok dimakan kerana ia kaya dengan vitamin C, anti-oksida dan berserat tinggi.
Ads
Nanas lebih berkesan membunuh sel kanser daripada ubat kimoterapi?
Terdapat pula teori yang mengatakan bromelain mempunyai kuasa membunuh sel kanser 10 ribu kali lebih baik daripada ubat kimoterapi.
Teori itu juga mendakwa, bromelain akan mengurangkan keperluan dos sesuatu ubat kerana bromelain setelah menguraikan dinding sel, ubat akan lebih mudah menyerap ke dalam sel.
Dua-dua teori ini tidak berasas. Tiada kajian perubatan yang sahih membuktikan dua teori ini. Nanas cuma kaya anti-oksida, iaitu unsur kurangkan risiko kanser.
Bromelain ada digunakan dalam bidang perubatan untuk mengurangkan keradangan dan untuk rawatan luka. Ini sahih.
Ads
Nanas boleh digunakan untuk melembutkan daging?
Ini dakwaan berasas. Sifat bromelain yang boleh menguraikan protein akan menyebabkan daging(protein) menjadi kurang liat.
Namun, kena perap daging dengan jus nanas segar sebelum masak, kerana bromelain akan terurai jika dipanaskan.
Oleh kerana itu, tak boleh guna jus nanas terproses dan nanas tin untuk melembutkan daging. Ia tak akan berkesan.
KESIMPULAN: Ada banyak petua dan teori yang berlegar di media sosial, namun tak usah percaya bulat-bulat. Dapatkan nasihat daripada individu bertauliah.
Nota: lidah dan perut kita tak terurai seperti mana daging mentah kerana tubuh kita perbaiki kerosakan pada permukaan lidah dan perut kita.
Sumber : Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Allahu…terasa berat sungguh ujian yang ditanggung oleh wanita ini, baru sahaja kehilangan suami tercinta akibat covid-19 dan kini dirinya pula harus kuat bertarung melawan virus tersebut.
Sebagai saudara sesama Islam, kita hanya mampu berdoa untuk kesembuhan buat dirinya dan juga ayahnya yang juga kini sedang di kuarantin di Hospital Permai Jb sejak 19 Mac lalu.Semoga keluarga ini akan terus kuat dan sembuh sepenuhnya.Amin…
Ini perkongsiannya.
Assalamualaikum sahabat syurga ku semua…saudara mara seislam ku…
Salam kemaafan….
Saya sedang di uji Allah swt dgn ujian yg hebat… insyaAllah saya perlu kuat utk semua rakan wanita di luar sana… saya sayang anda semua kerana Allah..lillahitaala..
Saya telah di sahkan positive covid 19 pd smlm 30 hb Mac 2020.. setelah membuat saringan di pkd titwangsa pada 22 mac 2020 jam 11.30 pagi..
Walau tiada simptom
Oleh kerana saya adalah contact utama arwah suami saya yg meninggal dunia pada 26.3.2020 akibat covid.. korban ke 24 ( kes ke 1056)
Maka saya juga telah di sahkan positif walaupun saya tiada mengalami simptom apa apa…saya kini berada di wad di raja( wad covid) HKL tingkat 4 wad 14 katil c.. ( maaf tidak boleh melawat) jaga diri anda..
Mohon doakan ayah
Ayah saya Sahak Sahak Haji Shahak juga sedang di kuarantin di Hospital Permai Jb sejak 19 hb mac yg lalu sehingga kini… dan sehingga hari ini beliau stabil dan sihat… beliau juga positif covid 19 walaupun tiada simptom kerana mempunyai sejarah bersalamanan dengan anak kepada jemaah Tabligh ( itu asbab) … mohon doakan ayah saya juga akan sihat dan cepat keluar dari wad…
Keluarga yg lain di Simpang Renggam setakat ini adalah negative.. #prayforsimpangrenggam
Mohon sahabat semua agar mendoakan kami tabah.sabar. redha.. cekal.. kuat semangat…hadapi segala ujian Allah swt ini..
Sesungguh nya ujian yg Allah beri ini utk kita kerana kita mampu dan kuat utk menghadapi nya.. dan inilah bukti kekuasaan Allah utk kita beriman dan tunduk kepadaNYA.. kita mohon doa agar Allah ampun kan kita…maafkan kita .. Allah uji kerana Allah syg.
saya serahkan jiwa dan raga saya di atas aturan dan perancangan Allah swt…sesungguhnya kita semua makhluk Allah yg di kasihi dan di sayang.. ya Rahman ya rahim.. Yang maha Agong..
Jaga diri semua… stay at home.ikut arahan kerajaan. .. jaga kebersihan dan mari kita berdoa agar virus ini akan lenyap dari dunia…amalkan minum lemon… makan suppliment… kuatkan antibodi ya..kuatkan imunisasi… jgn fikir bukan bukan..always thinking positive…
Usah kecam, tapi doakan
Tidak semua pesakit covid akan tewas dan kecundang… mohon jangan kecam pesakit covid seperti kami. kami tidak minta sakit ini.. .kami insan terpilih.. . mohon doakan kami terus kuat berjuang kerana Allah swt.. dan sentiasalah send aura positive kepada kami..jgn call kami nangis nangis ya…
Al fatihah utk Allahyarham suami ku tercinta.. Mohd Fairos bin Saberon… damai lah di sana dengan tenang sebagai negarawan dan syahid..Al fatihah ( di baca) .
Salam kasih sayang untuk semua….Terima kasih sahabat yg mengirim kan aura positif utk saya.yg solat hajat utk saya.yg mendoakan saya.. dan yg pinjam kan smgt kepada saya..always call sy bg semangat.. dan kirim doa… love u olss.. saya sayang u ols.. tak dpt nak tag nama sahabat kerana semua nya sgt baik…
Aiza Syafinaz binti Hj Shahak
Pejuang covid 19
0137572177
Hospital Kuala Lumpur HKL
Bosan nampak kosong pada dinding TV? Nak cantikkan ia supaya lebih menarik dan hanya menggunakan barang-barang yang mudah dan murah.
Jom cuci mata lihat hasil yang dikongsikan oleh Shida Razak KC dan suaminya DIY panel dinding TV (wall panel) bersaiz besar.
Project for fun kami..Makeover living area pulak..kita buat wall cladding strip wall panel. Atau nama lain wooden strip wall design. Kc guna plywood utk cladd kat wall supaya senang pemasangan strip wood tembak guna nail gun..jgn lupa apply wood adhesive setiap batang kayu sblm letak ke ply cladding kita and baru tembak paku. Tujuannya utk lebih kukuh pemasangan.
Ply 9mm thickness and kayu finger joint kita ocat terlebih dahulu..Semuanya kc akan cat dulu..and lepas pasang kita just cat sket2 mana yg perlu di touch up..utk strip wood kc guna finger join 1×2 inch and potong ikut ketinggian dinding to ceiling..Pakai skirt pun boleh buat keje makeover😅..design by KC..gambar KC mesti kene lebih🤣😜🤪
Cara membuat:
Kos material ( kos murah hasil lumayan) Harga 1 keping ply 9mm thk: rm50 Perlukan 4 keping × rm50 : 200 Harga 1 ikat finger joint ( 10 batang) : rm84 KC Perlukan 5 ikat x rm84 : rm420 Cat : jotun Elegant ( rm139 5 liter) ( wood semi gloss paint) Wood adhersive beli di hardware Electric Nail gun veli di shopee rm108 saja. Paku nail gun beli di hardware .guna paku 32mm panjang. Ply & finger joint semua KC beli di kedai Furni-ply jalan sungai keramat 11, klang. Lihat gambar akhir.
Bahan yang satu ini sememangnya cukup digemari, bukan sahaja berkhasiat dalam masakan, halia juga baik untuk tujuan kesihatan dan kecantikan.
Sejak zaman-berzaman, halia digunakan untuk melegakan rasa loya, masalah penghadaman serta membantu melancarkan peredaran darah.
Halia juga mengurangkan sakit sendi, sakit otot dan kolesterol. Selain memberi manfaat kesihatan halia juga digunakan secara meluas dalam rawatan kecantikan.
Amalkan cara yang paling mudah untuk kulit nampak bersinar, bersih dan berseri-seri. Tip ini dikongsikan oleh Che Mira Kimora menerusi laman facebooknya.
Cara membuat: Rendam halia dengan air cuka, selepas itu perap semalaman biar halia sebati dengan air cuka. Boleh tahan sampai sebulan tau… jimatt sangat kan.
KHASIAT HALIA & CUKA PADA WAJAH
1 cawan cuka 2 ketul halia (bersih dikupas) Sediakan 1 bekas kaca 1 mangkuk kecil ais kiub
Rahsia saya dan cara-cara untuk menjaga kulit sentiasa nampak flawless dan awet muda.
Gosok kepingan halia yang sudah diperap dengan air cuka selama 10 minit secara perlahan-lahan di permukaan kulit.Selepas itu bilas dengan air dan ambik ais kiub, gosok di seluruh bahagian muka.
Halia dan cuka yang telah diperap simpan di dalam peti ais supaya tahan lama. Tahan sehingga 3minggu.!
Manfaat cuka : 1.mengecutkan jerawat 2.zat anti aging 3. Mengurangkan bintik2 penuaan 4.menghilangkan racun dari wajah anda
Kulit muka yang bersih mulus tanpa sedikit pun flek hitam timbul. Jeragat pun seram nak membiak. Paling penting menaikkan seri wajah.
Semua amalan ini saya memang amalkan setiap minggu 2-3 kali seminggu. Senang dan ringkas untuk saya yang mempunyai anak ramai. Nak pergi spa memang tak sempat. Konsisten amalkan akan dapat kesan yang sangat- sangat mulus.
2.Masukkan ke dalam balang, tuangkan cuka dan tutup rapat balang tersebut (jangan melebihi paras leher balang)
3. Simpan balang di dalam peti sejuk, dan biarkan selama 1 hari.
4. Keluarkan balang dari peti sejuk, buka dan masukkan madu secukupnya, gaul sebati. Tunggu 30 minit. Masker campuran halia, cuka dan madu semula jadi siap untuk digunakan!
5.Ambil potongan halia tersebut, usapkan pada bahagian wajah yang yang berbintik hitam. Biar selama beberapa minit, kemudian bilas dengan air suam panas.
6. Jadikan ia sebagai rutin harian agar dapat melihat kesannya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.