Mungkin ada antara kita tidak suka makan nanas kerana pengalaman sebelum ini bila tiap kali makan nanas mesti rasa pedih atau gatal lidah.
Tapi tahukaha anda kenapa ada yang rasa begitu? Kadang-kadang pelik juga nak menjawab persoalan ini bukan?
Jadi ayuh kita penjelasan daripada Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.
Tahu tak kenapa kalau kita makan nanas, lidah boleh lidas(gatal/pedih)?
Nanas mengandungi bromelain, sejenis enzim yang boleh menguraikan protein.
Bromelain ini boleh menjejaskan lapisan protein mukosa pada permukaan lidah, menjadikan lidah sensitif kepada asid pada jus nanas.
Iritasi asid pada permukaan lidah yang terjejas itulah yang menghasilkan rasa lidas.
Enzim yang banyak terkandung dalam empulur(teras) nanas ini juga bertanggungjawab atas beberapa teori yang dikaitkan dengan nanas, antaranya:
Nanas boleh menyebabkan keguguran di awal kehamilan?
Masyarakat kita percaya bahawa nanas ini tajam, dan boleh menyebabkan keguguran jika dimakan di awal kehamilan.
Di sudut perubatan, bromelain didapati boleh menyebabkan pengecutan rahim, namun sebiji-dua nanas tidak mengandungi dos bromelain yang cukup untuk menyebabkan keguguran.
Hakikatnya, nanas adalah buah yang elok dimakan kerana ia kaya dengan vitamin C, anti-oksida dan berserat tinggi.
Nanas lebih berkesan membunuh sel kanser daripada ubat kimoterapi?
Terdapat pula teori yang mengatakan bromelain mempunyai kuasa membunuh sel kanser 10 ribu kali lebih baik daripada ubat kimoterapi.
Teori itu juga mendakwa, bromelain akan mengurangkan keperluan dos sesuatu ubat kerana bromelain setelah menguraikan dinding sel, ubat akan lebih mudah menyerap ke dalam sel.
Dua-dua teori ini tidak berasas. Tiada kajian perubatan yang sahih membuktikan dua teori ini. Nanas cuma kaya anti-oksida, iaitu unsur kurangkan risiko kanser.
Bromelain ada digunakan dalam bidang perubatan untuk mengurangkan keradangan dan untuk rawatan luka. Ini sahih.
Nanas boleh digunakan untuk melembutkan daging?
Ini dakwaan berasas. Sifat bromelain yang boleh menguraikan protein akan menyebabkan daging(protein) menjadi kurang liat.
Namun, kena perap daging dengan jus nanas segar sebelum masak, kerana bromelain akan terurai jika dipanaskan.
Oleh kerana itu, tak boleh guna jus nanas terproses dan nanas tin untuk melembutkan daging. Ia tak akan berkesan.
KESIMPULAN: Ada banyak petua dan teori yang berlegar di media sosial, namun tak usah percaya bulat-bulat. Dapatkan nasihat daripada individu bertauliah.
Nota: lidah dan perut kita tak terurai seperti mana daging mentah kerana tubuh kita perbaiki kerosakan pada permukaan lidah dan perut kita.
Sumber : Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan
Kahwin Umur 19, Arwah Suami Tinggalkan 4 Anak Yang Sulung 7 Tahun. Ketabahan Wanita Ni Raih Perhatian Warganet.
Ajal maut dan jodoh adalah ketentuan Ilahi. Kita merancang untuk hidup bahagia sehingga akhir hayat namun akhirnya musnah. Pemergian pasangan tentunya membuat hidup makin sukar.
Begitulah yang dirasai oleh puan Lina Danish yang kehilangan suami tempat bergantung harapan.
Menerusi perkongsian di grup Kami Suri Rumah, beliau berkongsi sekeping gambar bersama 4 orang lelaki. Apa yang menarik perhatian, beliau bagaikan ‘kakak’ ketika bergambar bersama anak-anaknya yang sudah meningkat remaja.
Beliau yang berkahwin pada usia muda 19 tahun, telah kehilangan ketika anak sulungnya berusia 7 tahun dan tiga lagi anak yang masih kecil.
Demi anak-anak, beliau tabah membesarkan zuriat yang ditinggalkan suami. Kini pada usia 43 tahun, beliau mampu tersenyum apabila kesemua anak-anaknya berjaya dalam pelajaran.
Dalam pada itu, warganet memuji ketabahan beliau membesarkan anak-anak tanpa memikirkan perkahwinan kedua. Nyata begitulah kasih ibu buat anak-anak, rela bersusah payah agar kebahagian menjadi milik mereka.
Ikuti lanjut perkongsian beliau.
Ramai dak geng 40an sini?
Letak gambaq kat komen nak tgk hampaaaa
Kakak kawen umoq 19 , umoq 24 dah tutup kedai. 4 Hero semuaaaa , dlm rumah kakak lah satu² nya bungaaa 🤣
skrng umur kakak 43, si abg yg sulung tu umur 23 masih study lagi sambung degree, yg no 2 dgn no 3 sambung diploma, yg paling bongsu umur 18 tunggu results SPM kerja part-time.
Kakak lah Ibu kakak lah ayah sbb Abah deorang dah meninggal 16 tahun lepas, masa tu yg sulong baru 7 tahun, yg kecik 2 tahun.
Kakak tak kahwin lain & besarkan deorang sorang2 dgn tulang empat kerat . Jual tudung saja tapi mampu hantar anak belajar tanpa buat loan & ptptn.
Minta tolong semua suri suri dlm ni doakan kakak terus kuat, murah rezeki, baik kesihatan & semoga anak² kakak berjaya Dunia & Akhirat . Semoga doa ini berbalik pada suri suri jugak nnti yaa.. terima kasih ⚘
Sumber: Lina Danish
Tawaran kelengkapan dapur di sini
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bawang Putih Rupanya Boleh Redakan Macam-Macam Penyakit, Rugi Kalau Tak Tahu!
Bawang putih semenangnya banyak kegunaannya dalam pelbagai rutin harian kita. Malah dalam kebanyakkan petua nenek-nenek kita turut sama menggunakan bawang putih.
Petua yang diamalkan oleh mak dan nenek-nenek kita zaman dahulu bukanlah hanya cakap kosong. Ada baiknya dalam merawat beberapa penyakit ringan.
Petua nenek menggunakan bawang putih antara yang wajib kita cuba. Bawang putih memang menjadi bahan utama dalam sebilangan besar masakan Cina. Tidak hanya sekadar penyedap makanan, ada sebabnya mengapa orang Cina cukup gemarkan bawang putih dalam makanan mereka.
Khasiat berganda yang tersimpan dalam bawang inilah yang menjadi penyebab utama pilihan mereka. Bawang putih mengandungi bahan yang dinamakan sebagai allisin.
Bahan inilah yang bertindak baik untuk merawat dan menyembuhkan pelbagai jenis masalah dalam tubuh. Menariknya, tak hanya dalam rawatan moden, kebanyakkan petua tradisional juga banyak menggunakan bawang putih. Ini membuktikan petua menggunakan bahan ini terbukti berkesan!
#Pulihkan Cirit Birit
Kupas 2 ulas bawang putih kemudian rebus bersama segelas air. Biarkan sejuk seketika dan minum air rebusannya sebelum makan. Lakukan tiga kali sehari hingga cirit birit makin sembuh.
#Atasi Batuk Selsema Anak
Bakar bawang putih tanpa membuang kulitnya. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan ke dalam bekas yang diisikan minyak masak. Sapukan pada dada, kaki dan belakang badan anak.
#Pulihkan Sakit Tumit
Bakar tiga ulas bawang putih tanpa membuang kulitnya. Apabila sejuk, makanlah dan amalkan hingga kaki pulih. Pastikan ia dilakukan ketika waktu pagi dan ketika perut masih kosong.
# Masalah Pencernaan
Rebus dua ulas bawang putih dalam air yang panas dan biarkan selama 10 minit. Apabila sejuk terus sahaja diminum. Amalkan dua kali sehari dan rasakan perbezaannya.
#Telinga Bernanah
Tumbuk lumat bawang putih, perah airnya dan titiskan ke dalam telinga.
Kelebihan Dan Khasiat Bawang Putih
1. Bawang putih mempunyai ciri-ciri antibakteria, anti virus, anti barah dan mencegah sakit jantung.
2. Bawang putih mempunyai dua mineral pelindung iaitu selenium dan germanium yang baik untuk kesihatan.
3. Bawang putih boleh menipiskan platlet darah dan berupaya menghalang pengumpulan darah yang boleh menyebabkan sakit jantung.
4. Kandungan allicin boleh mencegah tumor kerana bahan ini mampu menyekat sel tumor.
5. Digunakan sebagai ubat darah tinggi, sakit jantung dan kencing manis kerana merangsang pengeluaran peluh.
6. Turut berfungsi mengeluarkan angin dalam perut dan menyingkirkan cacing yang terdapat di dalam perut dan usus.
Hadiah ‘Duit Tarik’ Kalau Mahal Sangat, Buatkan Je Sendiri Lagi Jimat. Wanita Ni Tunjukkan Satu Persatu Langkahnya!
Sejak akhir-akhir ini sudah menjadi trend bila seseorang ingin memberikan kejutan kepada insan tersayang bersempana sambutan hari lahir, ulang tahun perkahwinan dan sebagainya akan memberi kek atau jambangan bunga berserta ‘duit tarik’.
Buat yang menerima tentunya berasa dihargai dan seronok . Apa taknya, dapat duit tak putus-putus bila ditarik. Memang mengujakan!
Jadi buat anda yang ingin mencuba untuk hasilkan sendiri jambangan bunga berserta duit tarik, jom lihat perkongsian video oleh @bungalasyaballoonflorist di aplikasi TikTok ini. Video tersebut telah menarik perhatian warganet hingga 1.8 juta tontonan.
Langkah 1 : Masukkan duit dalam plastik dan gunakan mesin sealer
Langkah 2 : Lakukan satu persatu.
Langkah 3 : Ambil loytape dan sambungkan satu persatu secara memanjang.
Langkah 4: Gulungkan duit yang telah digamkan tadi dengan kemas. Ketepikan.
Langkah 5 : Ambil span dan lubangkan mengikut saiz gulungan duit seperti ini.
Langkah 6 : Masukkan gulungan duit ke dalam span tersebut.
Langkah 7 : Cucukkan lidi ditengah-tengah gulungan duit, dan buang lebihan lidi di kiri dan kanan span.
Langkah 8 : Lekatkan hujung gulungan plastik dengan topper untuk memudahkan ditarik. Kemudian hias mengikut kreativiti
Nak lebih faham, boleh tonton video tersebut di sini.
@bungalasyaballoonfloristCara buat duit tarik untuk bouquet, takpayah pakai tupperware. Semoga bermanfaat. Tengok part 2 untuk hasilnya 💋 ##fyp ##foryoupage ##floristmalaysia♬ bunyi asal – BL.BalloonFlorist
Sumber : @bungalasyaballoonflorist
ARTIKEL MENARIK: Tanpa Perlu Berbelanja Besar Pun Boleh Dapatkan Kulit Cantik, Salah Satunya Gunakan Susu!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Duit Koyak Jangan Simpan Je, Rugi. Boleh Tukar Untuk Dapat Nilai Penuh Atau Separuh Di Bank Negara!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
